吃狗肉的禁忌
狗肉有著非常豐富的營養(yǎng)價值,尤其是在冬季吃狗肉,對人體非常有幫助,那么吃狗肉有哪些禁忌呢?下面是小編收集整理的吃狗肉的禁忌,歡迎閱讀參考!
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃,半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!所以,吃狗肉時也要記住這一點。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。這樣不僅沒有滋補功效,反而危害健康。
3、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的'唾液中含有狂犬病毒,操作時只要人體皮膚有破損,就可能染上病毒,因此,瘋狗肉應堅決忌食。
對于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要絕對禁食,應挑選健康的、注射過狂犬疫苗的肉狗為好。否則,食之不當,貪吃不止,只圖一時痛快不顧其他,則有損而無益。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補,大蒜熏烈,同食助火,容易損人,特別是對于火熱陽盛體質(zhì)的人更應當忌食。
什么人不能吃狗肉
1、肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉會使病情加重。
2、腦血管病患者忌食狗肉:腦血管患者食用狗肉就對身體有害。因為腦血管患者一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強,食后會促使血壓升高,甚至導致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜吃狗肉。此外,心臟病、高血壓病、卒中后遺癥等均忌吃狗肉。
3、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性溫助熱,為溫補助陽食物,咯血患者不宜食用。
4、痢疾患者忌食狗肉:狗肉為溫補性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助長大腸濕熱之邪,加劇病情。
5、麻疹患者忌食狗肉:狗肉性溫,食后易“發(fā)熱動火,生痰發(fā)渴”!侗静菥V目》中說:“熱病后食之,殺人!彼月檎罨颊卟灰耸秤霉啡。
6、口瘡患者忌食狗肉:狗肉性溫,味甘,是為溫補食品,多食極易“發(fā)熱動火”。口瘡患者食用后,助長內(nèi)火,加重病情。
狗肉的營養(yǎng)價值
1、主安五臟,補絕傷。
2、補血脈,厚腸胃,實下焦,填精髓。
3、補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣力。
4、治敗瘡稀水不斂。
5、補肺氣,固腎氣,壯營衛(wèi),強腰膝。
孕婦吃狗肉的禁忌
孕婦能吃狗肉嗎?
【慎吃】狗肉雖富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但可能攜帶弓形蟲病毒,食品安全得不到保證,可能損害孕婦和胎兒健康。此外狗肉屬于熱性食物,孕婦食用易上火,引發(fā)不適。
產(chǎn)婦能吃狗肉嗎?
【不能吃】狗肉雖富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但可能攜帶弓形蟲病毒,食品安全得不到保證,可能損害媽媽的健康。從中醫(yī)角度講,狗肉屬于發(fā)物,不利于產(chǎn)后身體復原,不建議食用。
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