茯神的功效與作用及食用方法
茯神是寄生在松樹上的真菌。藥用部分為干燥菌核體中間抱有松根的`白色部分。性味甘、淡平。有滲濕、健脾、寧心等功能。用于痰飲、水腫、小便不利、泄瀉、心悸、眩暈。世界各地均有分布。下面是CN人才網(wǎng)小編給大家整理的茯神的功效與作用及食用方法，快來看看吧。
茯神的功效與作用
鎮(zhèn)靜作用。
實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用茯神10—20克/公斤灌胃后，進(jìn)入安靜欲睡狀態(tài)，但無睡眠現(xiàn)象;對(duì)苯甲酸鈉咖啡因興奮之小鼠，以茯神煎劑5克/公斤作腹腔注射，能使其鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)靜率為90%，鎮(zhèn)靜指數(shù)3.11;若改用20克/公斤灌胃，則鎮(zhèn)靜率為為85.7%，鎮(zhèn)靜指數(shù)1.64。
抑制腫瘤作用。
茯苓糖的結(jié)構(gòu)為β(1一6)吡喃葡甙的支鏈，當(dāng)支鏈切斷變?yōu)閱渭兊?beta;-(1—3)葡聚糖(即茯苓多糖)，對(duì)肉瘤180抑制作用率達(dá)98.88%。
養(yǎng)心安神。
茯神味甘淡，性平微溫，入心經(jīng)，養(yǎng)心安神。如《藥品化義》曰：“戴人曰，心本熱，虛則寒。如心氣虛怯，神不守舍，驚悸怔忡，魂魄恍惚，勞怯健忘，俱宜溫養(yǎng)心神，非此不能也。”失眠、驚癇、健忘等證，常用本品治療。
利水消腫。
治水腫。人體水液代謝之調(diào)節(jié)，責(zé)于肺、脾、腎及三焦。肺主宣降通調(diào)水道，敷布津液;脾主運(yùn)化水液;腎陽主水液蒸化;三焦為水液通調(diào)之道路。若其中之一(或更多)氣化功能失常，則水液代謝障礙，以致水津停滯，而成水腫。治用茯神，其味甘淡性平，利水而不傷氣，故主治之，又因其有健脾之功，故脾弱運(yùn)遲。水濕停蓄者用之，有標(biāo)本兼顧之效，故更宜選茲。
補(bǔ)虛治勞。
本品味甘，性平微溫，入心、脾兩經(jīng).補(bǔ)益心脾，而治虛損。心脾兩虛，多由病久失調(diào)，或勞倦思慮，或慢性出血所致。癥見心悸怔忡，失眠多夢(mèng).眩暈健忘，面色萎黃，食欲不振，腹脹便溏，神倦乏力，或皮下出血，舌質(zhì)淡嫩，脈細(xì)弱。治宜益氣健脾，養(yǎng)血安神。茯神具此功效，故可投用。
療風(fēng)眩，風(fēng)虛，五勞，口干。止驚悸，多恚怒，善忘。開心益智，養(yǎng)精神。
主驚癇，安神定志，補(bǔ)勞乏;主心下急痛堅(jiān)滿，小腸不利。治心虛氣短，健脾利溫。
茯神的食用方法：
茯神用法用量：內(nèi)服：煎湯，10——15克;或入丸、散。
茯神用藥禁忌：腎虛小便不利或不禁、虛寒滑精者慎服。
大棗茯神粥
功效：本方具有健脾養(yǎng)心、安神益智的作用。
材料：大棗5枚，粟米50克，茯神10克。
制法：用水煎煮茯神，濾取汁液，以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。
用法：每日2次，早、晚服食。
茯神膏
功效：主治小兒驚風(fēng)。
組成：蝎梢半兩，茯神半兩，白僵蠶1兩，朱砂1錢。
制法：上為末，煉蜜為膏。
用法：每服1皂子大，煎金銀薄荷湯化下。
來源《幼幼新書》卷十引鄭愈方。
赤茯神散
功效：主治心神恍惚，脈軟澀數(shù)者。
組成：茯神2兩(去木)，人參1兩半，黃耆3兩(酒炒)，琥珀3兩，生地5兩，赤芍1兩半(醋炒)，桂心1兩半，龍齒2兩(煅)，辰砂1兩半。
制法：上為散。
用法：每服3錢，水煎，去滓溫服。
方義：產(chǎn)后氣陰兩虧，不能化血，而血滯心包，故心神失措，恍惚不定。赤茯神利血分以安神，生地黃壯腎水以定志，人參扶元補(bǔ)氣，黃耆益衛(wèi)補(bǔ)中，琥珀安神散瘀，赤芍瀉滯化血，桂心溫營血以扶陽，龍齒安魂魄以寧神，辰砂鎮(zhèn)心以安神明。為散，水煎，使氣陰并旺，則滯血自化，而心包肅清，神明煥發(fā)，何恍惚之不愈哉。
出處：《醫(yī)略六書》卷三十。
茯神丹
功效：主治小便白濁，夢(mèng)遺漏精，日久不愈。
組成：朱砂半兩(光明成顆塊者)，豬心1枚。
制法：上將朱砂入在豬心內(nèi)，卻用麻皮縛定，湯煮1伏時(shí)取出，將朱砂細(xì)研，不用豬心，別研茯神末，糊為丸，如梧桐子大。
用法：每服5丸，空心、食前煎人參酸棗仁湯送下。
出處：《楊氏家藏方》卷九。
茯神丸
功效：治心氣不定，五臟不足，甚者憂愁悲傷不樂，忽忽喜忘，朝瘥暮劇，暮瘥朝發(fā)，發(fā)則狂眩。
處方：菖蒲(二分) 遠(yuǎn)志(去心 二分) 茯苓(二分) 人參(三分)
制法：上為細(xì)末，煉蜜和丸，如梧桐子大。
用法：每服六七十丸，食后白湯下，日三。
注意：忌酢物羊肉餳。
來源：明·方賢著《奇效良方》
茯神飲
功效：主治心虛不得睡，多不食。
處方：茯神4兩，人參3兩，橘皮2兩，甘草1兩半(炙)，生姜2兩，酸棗仁1升。
制法：上切。
用法：以水1斗，煮取2升，去滓，分3服。
注意：忌海藻，菘菜，酢物。
來源：《外臺(tái)》卷十七引《延年》
【茯神的功效與作用及食用方法】相關(guān)文章：
柳樹葉的作用 柳樹葉的功效07-13
涼拌青椒皮蛋的做法與功效04-06
苦瓜的功效與做法是什么03-28
涼拌豬肚的做法及功效詳解04-05
苦瓜減肥粥的做法及功效03-26
民法總則的地位與作用03-15
涼拌豆苗的食用功效及做法04-06
涼拌米線的食用功效及做法04-06
美食 松仁玉米烙的做法及功效12-12