地骨皮的功效與作用及食用方法

時(shí)間：2021-03-03 13:47:37 飲食文化我要投稿

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地骨皮的功效與作用及食用方法

　　地骨皮，別名：枸杞皮，為茄科、枸杞屬植物，是枸杞的根皮�？扇胨�，具有退熱除蒸之效，涼血除蒸、清肺降火等功效。常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁，分布于我國(guó)東北、河北、山西、陜西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區(qū);朝鮮，日本，歐洲有栽培或逸為野生。下面就來和CN人才網(wǎng)小編一起了解地骨皮的功效與作用及食用方法吧。

　　地骨皮的功效與作用

　　陰虛發(fā)熱，盜汗骨蒸

　　本品甘寒清潤(rùn)，能清肝腎之虛熱，除有汗之骨蒸，為退虛熱、療骨蒸之佳品，常與知母、鱉甲、銀柴胡等配伍，治療陰虛發(fā)熱，如地骨皮湯(《圣濟(jì)總錄》);若用治盜汗骨蒸、肌瘦潮熱，常與秦艽、鱉甲配伍，如秦艽鱉甲散(《衛(wèi)生寶鑒》)。

　　肺熱咳嗽

　　本品甘寒，善清泄肺熱，除肺中伏火，則清肅之令自行，故多用治肺火郁結(jié)，氣逆不降，咳嗽氣喘，皮膚蒸熱等癥，常與桑白皮、甘草等同用，如瀉白散(《小兒藥證直訣》)。

　　血熱出血證

　　本品甘寒入血分，能清熱、涼血、止血，常用治血熱妄行的吐血、衄血、尿血等�！督�(jīng)驗(yàn)廣集》單用本品加酒煎服，亦可配白茅根、側(cè)柏葉等涼血止血藥治之。

　　地骨皮的食用方法：

　　地骨皮用法用量：內(nèi)服：煎湯，3——5錢;或入丸、散。外用：煎水含漱、淋洗，研未撒或調(diào)敷。

　　地骨皮用藥禁忌：脾胃虛寒者忌服地骨皮。

　　地骨皮茶

　　組成：地骨皮15--30克。

　　制法：取本品15克(鮮品30克)，清水適量煎沸后，代茶頻服(忌用鐵鍋煎煮)。每日1劑。

　　功效：清熱涼血，退熱，降糖降壓。

　　主治：糖尿病、高血壓、吐血，衄血，血淋、虛勞咳喘，潮熱盜汗。

　　禁忌：脾胃虛寒、食少、大便溏泄者忌服。

　　按語(yǔ)：地骨皮為枸杞的根皮，藥肄為干品，性味甘寒，入肺、肝、腎經(jīng)�！妒�(jì)總錄》記載，地骨皮飲，治消渴，日夜飲水不止，小便利。日本《醫(yī)心方》中枸杞湯，治消渴唇干口燥，以本品配石膏、小麥煮湯頻服�，F(xiàn)代藥理研究：地骨皮含有胍的衍生物，具有降血糖作用�！吨嗅t(yī)藥信息》報(bào)道：地骨皮對(duì)小鼠葡萄糖性及腎上腺素性高血糖有降低作用，對(duì)糖尿病模型鼠胰島β細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的損害有一定的減輕作用。此外，本品還具有降脂、降壓作用，其降壓作用與中樞神經(jīng)有關(guān)，可能為阻斷交感神經(jīng)末梢而直接舒張血管。

　　出處：《中醫(yī)學(xué)》

　　地骨皮止瘧茶

　　材料：鮮地骨皮30克、茶葉3克(鮮摘茶葉用30克)。

　　做法：以上2味加水適量，煎沸10--15分鐘即可�？稍诎l(fā)作前2--3小時(shí)，1次服完。

　　功效：止瘧。適用于瘧疾。本茶藥味雖少而功效不小。

　　來源：《中草藥單驗(yàn)方選編》。

　　地骨皮麥棗消渴茶

　　材料：地骨皮15克、麥門冬15克、紅棗6枚。

　　做法：先將地骨皮、麥門冬、紅棗分別洗凈，紅棗去核，一起曬干或烘干，共研為粗末，一分為二，裝入綿紙袋中，掛線封口備用。

　　功效：清熱養(yǎng)陰，生津止渴，降血糖。適用于胃燥津傷、燥熱傷肺型糖尿病。

　　枸杞地骨皮蜜酒

　　功效：滋補(bǔ)肝腎，清熱明目。適用于陰虛內(nèi)熱，便秘，以及中老年人視力模糊，腰膝酸軟等。

　　配方：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。

　　制法：將枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日攪拌搖動(dòng)一次，30天后，濾去藥渣，取酒服用。

　　服法：每日2次，每次20——30毫升。

　　說明：本方即枸杞酒方又增加了地骨皮和蜂蜜兩味而成。其功效也在枸杞酒效用的基礎(chǔ)上，增添了清虛熱、潤(rùn)燥的作用，故對(duì)肝腎不足，兼有陰虛內(nèi)熱的人更適用。

　　地骨皮白花蛇茶

　　功效：清熱滌痰，祛風(fēng)止痛。主治頭痛昏重，常反復(fù)發(fā)作，或痛無休止，可伴有嘔惡痰涎，證屬風(fēng)熱挾痰上蒙，如三叉神經(jīng)痛、血管緊張性頭痛。

　　組成：地骨皮10克，制白花蛇、制天南星各30克，荊芥穗、飛石膏各60克。

　　制法：上藥共研細(xì)末，每股取臘茶6克，加水500毫升煮沸，取汁置保溫瓶中，克入藥末6——12克，蓋悶15分鐘，搖勻后，分3次代茶飲用。每日1——2劑。

　　宜忌：脾胃虛寒、血虛之人及孕婦忌服。

　　按語(yǔ)：方中地骨皮功能清熱涼血，《藥品化義》說它能“外祛無定虛邪，內(nèi)除有汗骨蒸，上理頭風(fēng)”。藥理研究：地骨皮有明顯的.解熱、降壓等作用。白花蛇功能祛風(fēng)濕、透筋骨、定驚搐。藥理研究：白花蛇有顯著降壓、鎮(zhèn)靜、催眠作用，還有一定的鎮(zhèn)痛作用，降脂及降低血液粘稠度作用。天南星為“開滌風(fēng)痰之專藥”，藥理研究有明顯的止痛和鎮(zhèn)靜等作用。石膏能治傷寒頭痛如裂，是“止陽(yáng)明頭痛”要藥。配伍散風(fēng)熱、清頭目的荊芥穗、茶葉，對(duì)于風(fēng)熱挾痰所致的頭痛有明顯效果，對(duì)腦血管意外后遺癥的頭痛亦是對(duì)癥良方。方中的白花蛇、天南星均有毒，雖經(jīng)炮制，仍可具一定毒性，服用過程中，如出現(xiàn)口腔粘膜刺激癥狀，應(yīng)立即停服。

　　出處：《圣濟(jì)總錄》

　　地骨皮黃芪鱉甲散

　　功用：益氣陰，清虛熱。

　　主治：本方有補(bǔ)陰陽(yáng)、益氣血、清勞熱的功用。適用于氣陰兩虛之勞熱，見五心(即心窩、兩手心、兩足心)煩熱，四肢無力，咳嗽咽干，骨蒸，自汗或盜汗(睡著了就出汗一醒汗就止)，飲食減少，下午四五點(diǎn)鐘發(fā)潮熱等證。

　　配方：黃芪、天冬、鱉甲各15克，地骨皮、秦艽、茯苓、柴胡各9克，紫菀、半夏、知母、白芍、桑白皮、生地、炙甘草各7.5克，人參、肉桂、桔梗各1.5克。

　　用法：每次取30克，加姜三片煎。

　　來源：衛(wèi)生寶鑒(羅天益)

　　柴胡地骨皮湯

　　功效：口糜生瘡。

　　配方：柴胡(去苗)、地骨皮各30克。

　　用法：上二味，粗搗篩。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少許含咽之。

　　來源：《圣濟(jì)總錄》卷一一七。