立夏吃什么養(yǎng)生
立夏之后,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,飲食宜清淡,應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動脈硬化的作用?傊⑾闹疽B(yǎng)心,為安度酷暑做準(zhǔn)備,使身體各臟腑功能正常,以達到“正氣充足,邪不可干”的境界。那么立夏吃什么養(yǎng)生呢?讓CN人才網(wǎng)小編來給大家說說吧。
立夏吃什么養(yǎng)生
蓮子養(yǎng)心
夏天的時候,因為天熱,易給心臟造成很大的壓力,所以,在夏天的時候,我們尤其要注意對于心臟的保護和保養(yǎng)。所以,夏天的時候,要多吃一些養(yǎng)心的食物,例如蓮子。蓮子在古代作品里常出現(xiàn),是用來養(yǎng)心安神的。
章魚補血
夏天天熱,易昏,容易導(dǎo)致血液供應(yīng)不暢。這個時候也要注意多補血。因此,多吃一些補血的食物是好了。章魚就是不錯的選擇?墒嵌喑哉卖~。例如,可以通過網(wǎng)上購買一些,來吃,內(nèi)陸的地方的人尤其如此。
苦瓜降火
夏天氣溫上升,干燥,容易使人上火,尤其現(xiàn)代人更喜歡吃辛辣的食物,所以,夏天的時候,要避免上火,那就得從降火方面來進行食物養(yǎng)生。而大家都知道苦瓜會降火,尤其是越苦的苦瓜,降火的效果越好。因此,建議大家夏天想要養(yǎng)生就多吃些苦瓜。
草莓解毒
對于夏天來講,因為有太多的食物和其他的植物的成長,導(dǎo)致有人易于中毒,所以,要多吃一些可以有自動解毒的食物來進行食療。而草莓就有這方面的功效。草莓不僅有常用的功能,還有促進傷口愈合的作用。因此,夏天多吃草莓是好事。
萵苣通氣
夏天的時候,因為天熱,易存氣。對于這方面的人來講,多吃一些萵苣是最好不過的了。因為我們都知道,萵苣具有促進腸壁時運,通利消化道,治療便秘的功效。所以,在夏天的時候,如果覺得不通氣或者是不通便的時候,吃萵苣是不錯的選擇。
豌豆清腸
夏天的時候,因為天熱,選擇吃的食物過多,所以會導(dǎo)致一些食物堆積在腸道而不能消食。這個時候,多建議吃一些清腸的食物,例如豆類,尤其是以豌豆最好。它能夠有促進大腸蠕動的功能,讓腸的.功能變得高效率。
鴨蛋補鈣
大家要知道,夏天的時候有一個說法叫補夏,那就是得吃鴨蛋。這樣,不僅能讓人不至于失去體力,而且也會讓人更覺得精神充沛和有力。所以,對于想要得到體力的人來講,吃鴨蛋很好,而且鴨蛋是在夏天超好補鈣的食物哦。
立夏養(yǎng)生食品推薦
雞蛋
立夏吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗,能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋,性平,補氣虛,有安神、養(yǎng)心的功能。
腳骨筍
立夏吃“腳骨筍”,是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來做“腳骨筍”的,最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點在于形狀,煮之前將筍拍扁,切成4厘米左右的一段,形同腳骨,吃了才能“腳骨健健過”。
黑米飯糕
黑米飯糕也是寧波傳統(tǒng)的立夏點心之一,是將烏樹葉搗爛泡水后,用烏樹葉汁泡糯米使其染色變黑,再將泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工壓制成糯米糕,吃起來有一股淡淡的烏樹葉香味。
麥蠶
立夏節(jié),上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做“攤粞”,為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品,稱為時鮮,取以嘗口,稱嘗“三新”。
君踏菜
寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統(tǒng)。君踏菜是立夏前后上市的一種時令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。
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