夏季飲食要注意什么
夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，一定要調(diào)理好，增強(qiáng)脾胃功能。下面是CNrencai小編收集整理的夏季飲食要注意什么，歡迎閱讀參考!!
夏季飲食要注意什么
1.夏天飲食要清淡
夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍。食用清淡的，有助于開(kāi)胃增食，健脾助運(yùn)�？梢赃x擇綠豆、西瓜、蓮子、蜂蜜、甘蔗等。
2.夏天要吃利水滲濕的食物
夏天酷熱高溫，濕氣重。因?yàn)樘鞖鉄�，喜冷飲，飲水多，外濕入�?nèi)，會(huì)對(duì)脾胃功能運(yùn)作產(chǎn)生障礙�？梢赃x擇冬瓜、洋蔥、玉米、扁豆、水芹等。
3.夏天要多吃苦味的食物
夏天炎熱，高溫濕重，吃苦味食物，能清泄暑熱�？梢赃x擇苦瓜、萵苣、芹菜、百合、百果等。
4.夏天要多吃殺菌蔬菜
夏天是人類疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些殺菌蔬菜，能預(yù)防疾病。可以選擇大蒜、韭菜、大蔥、洋蔥等。
相關(guān)閱讀：老年人應(yīng)多吃這些食物
1、黃瓜
黃瓜既可當(dāng)蔬菜吃，又可當(dāng)水果吃，清脆可口，含水量高達(dá)97%，老少皆宜，吃法多樣，是夏季最常上餐桌的一道“時(shí)令菜”。黃瓜也含有丙醇二酸，具有控制體重的.功效，也常是減肥的食譜之一。醫(yī)學(xué)研究還認(rèn)為，黃瓜中還含有有助于抗癌的營(yíng)養(yǎng)素。
2、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國(guó)外已有研究證實(shí)，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
3、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。過(guò)量食用辣椒會(huì)刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認(rèn)為高血壓患者應(yīng)慎用辣椒。
4、苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。但要注意的是，慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時(shí)宜急火快炒，不宜長(zhǎng)時(shí)間的燉煮。
【夏季飲食要注意什么】相關(guān)文章：
夏季化妝要注意什么01-24
元旦飲食要注意什么呢？02-21
關(guān)于職場(chǎng)男性飲食要注意什么03-27
夏季飲食注意事項(xiàng)-夏季養(yǎng)生吃什么05-25
男人夏季養(yǎng)生需要注意什么12-23
夏季飲食禁忌03-01
夏季飲食養(yǎng)生的方法03-01
夏季飲食養(yǎng)生常識(shí)02-27