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兒菜湯怎么做好吃

時(shí)間:2021-01-02 10:20:30 飲食文化 我要投稿

兒菜湯怎么做好吃

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  兒菜湯怎么做好吃

  花菇清燉娃娃菜湯

  材料

  花菇10朵,娃娃菜1顆,火腿1小塊

  做法

  1.花菇去蒂用溫水泡發(fā)

  2.娃娃菜剝?nèi)”砻胬先~,整棵洗凈,削去根部,對(duì)切再對(duì)切;鹜惹衅

  3.所有材料放入電燉鍋,倒入泡花菇的水再加清水至材料齊平,快燉檔3小時(shí)候,加鹽調(diào)味即可。

  兒菜湯怎么做好吃

  蓮子銀耳菠菜湯

  材料

  用料菠菜150克,新鮮蓮子20顆,銀耳50克,高湯150毫升,姜、蔥、料酒、精鹽各適量。

  做法

  1、銀耳洗凈瀝干,加料酒浸泡至變軟,去黃蒂,撕成小朵。菠菜擇去黃葉,洗凈切段。

  2、蓮子洗凈去心,泡軟。蔥、姜洗凈,切絲。

  3、湯鍋內(nèi)倒入高湯煮滾,放入蓮子煮5分鐘,加入菠菜、銀耳、蔥姜絲,調(diào)入精鹽,煮至湯沸騰即可。

  功效

  滋陰潤燥,潤澤肌膚。

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