烘焙豆腐怎么做

　　豆腐的營養(yǎng)和牛奶差不多,味道鮮美，藥用價(jià)值非常高,寒冷的冬天，來份軟軟的'豆腐,暖暖的，很貼心~來學(xué)學(xué)如何做出好吃的豆腐吧！

　　烘焙豆腐怎么做

　　材 料

　　500克豆腐、醬油、蒜末、姜末、植物油

　　步 驟

　　1、準(zhǔn)備一個(gè)帶有箔邊的烤盤，將烤箱預(yù)熱至177°C。

　　2、用餐巾紙吸干豆腐水分，靜置5分鐘左右。

　　3、把醬油、大蒜、生姜和植物油混合在一個(gè)小碗中。

　　4、將豆腐切成1.5厘米厚的小厚片并放在烤盤上。

　　5、用抹刷將醬油均勻地涂抹在豆腐上。

　　6、將豆腐放進(jìn)烤箱烘烤15分鐘，待豆腐變硬且呈金黃色時(shí)取出。

　　7、裝盤。可以用豆腐代替肉或者其他混合的炒菜和炒飯啦。

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