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胡蘿卜牛肉飯?jiān)趺醋?/h1>
時(shí)間:2021-01-11 18:55:28 飲食文化 我要投稿

胡蘿卜牛肉飯?jiān)趺醋?/p>

  瞎組合,米飯?jiān)趺闯远紣邸EH庾龅蒙,該不該這么做其實(shí)有點(diǎn)不知道,但是好吃就成。因?yàn)闋F飯,所以沒放姜蒜。

胡蘿卜牛肉飯?jiān)趺醋?/></p><h2>  胡蘿卜牛肉飯?jiān)趺醋?/h2><p>  用料</p><p>  米飯兩人份</p><p>  牛肉小塊</p><p>  胡蘿卜一小根</p><p>  料酒幾滴</p><p>  醬油1小勺</p><p>  黑胡椒少許</p><p>  花椒少許</p><p>  鹽適量</p><p>  油適量</p><p>  大米用水泡兩小時(shí)。牛肉切絲,用料酒、醬油、黑胡椒粉、花椒粉、適量鹽抓勻腌半小時(shí)以上。</p><p>  胡蘿卜切丁。鍋中放油,燒到冒煙,牛肉下鍋,大火爆炒,變色就好(我肉切得少,感覺就是幾秒的事),然后胡蘿卜下鍋炒勻。</p><p>  泡好的`大米放入電飯鍋,加比米飯多一點(diǎn)點(diǎn)的水,然后倒入牛肉胡蘿卜,按煮飯鍵。煮好再悶一會(huì)吃。</p>
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