丸子魚豆腐怎么做好吃

　　魚豆腐是很多人喜愛吃的'，這類佳肴對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助，主要它是根據(jù)魚肉和豆腐制作而成，所以它含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣都是比較多，因此對(duì)魚豆腐選擇可以放心進(jìn)行。以下是小編整理的丸子魚豆腐怎么做好吃，歡迎閱讀。

　　丸子魚豆腐怎么做好吃1

　　原料：白菜、魚豆腐、魚丸。

　　制作方法：

　　1、將白菜切成小塊兒，洗凈備用，將魚丸、魚豆腐等食材準(zhǔn)備好。

　　2、鍋中倒油，將白菜倒入鍋中翻炒一下。

　　3、將準(zhǔn)備好的魚丸、魚豆腐、甜不辣、蝦餃等食材一并倒入鍋中翻炒，加入鹽，繼續(xù)翻炒。

　　4、翻炒均勻之后蓋上鍋蓋，燜煮，中間無須加水，用白菜本身的水分將魚丸等煮熟，待鍋中的水分燒干，菜也就燒好了。

　　丸子魚豆腐怎么做好吃2

　　原料：魚豆腐、魚丸、年糕、泡菜、玉米油、白糖。

　　制作方法：

　　1、魚豆腐、魚丸切片狀，韓國泡菜切小塊。

　　2、用小鍋把水燒開，把年糕放入煮軟;煮軟的年糕過涼水備用。

　　3、熱油鍋，把泡菜和魚腐放入炒2分鐘。

　　4、放入年糕炒勻，倒入小半碗泡菜的水煮至水快干，放糖調(diào)味即可。

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