蝦仁粥的家常做法大全

　　寶寶蝦仁粥最好選用新鮮蝦仁，如果買不到新鮮的蝦仁，也可以買速凍的包裝好的蝦仁。為了讓寶寶吃得營養(yǎng)更均衡，可以搭配上蔬菜和豆腐一同烹制寶寶蝦仁粥。寶寶蝦仁粥的做法很簡單，下面應(yīng)屆生求職網(wǎng)小編就教大家如何為寶寶做一碗營養(yǎng)豐富的寶寶蝦仁粥！

　　寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥

　　材料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油

　　做法：

　　1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽；

　　2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用；

　　3、將嫩豆腐清洗干凈，切碎，備用；

　　4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌；

　　5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關(guān)火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。

　　寶寶蝦仁菜湯面

　　材料：蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯

　　做法：

　　1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的.蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽；

　　2、將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用；

　　3、將水少開，把龍須面切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來；

　　4、把高湯倒進(jìn)鍋里，微微燒開，再將切碎的蝦仁、菜心、面條統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮一會兒，即可關(guān)火，盛至碗中，攤到微涼，即可喂食。

　　寶寶蝦肉肝菜什錦軟面條

　　材料：蝦仁、雞肝、菠菜、面條、雞蛋，蔥、姜、高湯、植物油

　　做法

　　1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽；

　　2、將雞蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入蝦仁粒，和芡粉攪拌均勻備用；

　　3、將菠菜用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用；

　　4、開火，倒入少許植物油，將姜片和蔥碎煎香，撈起；

　　5、把蝦仁粒、菠菜碎一同放入，已撈起姜蔥的油鍋中炒熟；

　　6、將新鮮的雞肝煮熟，剁成雞肝碎，一旁備用；

　　7、將面條切成小段，放入沸水中煮熟，撈起，將水倒去；

　　8、將高湯倒入鍋中，將蝦仁粒、雞肝碎、菠菜碎，和面條統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火；

　　9、將剩下的蛋黃，打散，倒入鍋中煮熟，加少許鹽，即可盛到碗里，攤涼喂食。

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