烏賊炒黃瓜的做法大全
墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,藥用價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質(zhì),加上它滋味鮮美，分享了烏賊炒黃瓜的做法，一起來看看吧！
食材
主料 烏賊200克 黃瓜350克 洋蔥100克 黃椒1個
輔料 橄欖油適量 姜粒適量 生抽適量 白糖適量 胡椒粉適量
烏賊炒黃瓜的做法步驟
1.鍋里注入清水放入姜粒燒開。
2.倒入墨魚仔焯片刻。
3.撈起過冷河備用。
4.燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥大火炒。
5.把焯過的墨魚仔加入。
6.炒片刻放少許生抽、白糖盛起備用。
7.鍋里再倒入少許橄欖油炒黃瓜。
8.將炒過的墨魚仔倒入炒片刻，放少許生抽、胡椒粉。
9.最后把黃椒加入炒均勻即可熄火上碟。
小貼士
黃椒不宜久炒。
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