尖椒炒肉片的做法

時間：2021-01-17 09:49:51 飲食文化我要投稿

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尖椒炒肉片的做法大全

　　導語：尖椒炒肉屬于一味家常菜，甚至是某些地區(qū)的經(jīng)典菜式。以下小編為大家介紹尖椒炒肉片的做法大全文章，歡迎大家閱讀參考!

　　尖椒炒肉片的`做法大全

　　準備時間：10分鐘內(nèi)

　　制作時間：10分鐘內(nèi)

　　用餐人數(shù)：1-2人

　　尖椒千張炒肉片的簡介：

　　1. 豆腐絲中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高； 2. 豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟； 3. 含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

　　尖椒千張炒肉片的食材：

　　主料：

　　豬肉50g 千張皮50g 尖椒80g

　　輔料

　　油適量鹽適量姜適量蒜適量老抽適量料酒適量

　　尖椒千張炒肉片的做法圖解步驟：

　　1.豬肉切片，放鹽和料酒抓勻。

　　2.尖椒和千張切絲。

　　3.鍋放油，倒入肉片炒散后加入姜和蒜炒香。

　　4.放入千張和尖椒絲。

　　5.炒勻，放鹽。

　　6.加入少許的老抽。