蟲(chóng)草花玉米排骨湯的做法介紹
蟲(chóng)草花用來(lái)褒湯,湯也會(huì)呈現(xiàn)美麗的金黃色,而隨蟲(chóng)草花一起來(lái)煮的食材同樣會(huì)被染上一層淡淡的黃色,口味很獨(dú)特卻又沒(méi)有異味,是大家很容易接受的養(yǎng)生湯。以下是蟲(chóng)草花玉米排骨湯的做法介紹,歡迎閱讀。
主料:排骨一根,玉米(水果玉米)兩小根,紅蘿卜適量,蟲(chóng)草花適量,蔥適量,會(huì)稽山酒適量,味精,鹽,適量,茯苓磨粉適量,枸杞20來(lái)粒
蟲(chóng)草花玉米排骨湯的`做法步驟:
1. 第一部,切好的排骨焯水,等水開(kāi)后,再。排骨倒入水中,二次水開(kāi)血水漂浮起來(lái)差不多了,然后撈起來(lái)倒入點(diǎn)飯鍋,
2. 第二步,將排骨倒入電飯鍋依次放入拍扁的姜塊(1小粒,看大小分多少)。玉米,茯苓粉,蟲(chóng)草花,紅棗4粒,倒入老酒,《這里要注意,燉玉米酒很重要,我用的是會(huì)稽山》
3. 第三部,燉一個(gè)小時(shí)跳閘后,倒入枸杞,紅蘿卜,再燉30-分鐘到1小時(shí)(本人是燉兩小時(shí))。燉到一小時(shí)20分鐘的時(shí)候倒入鹽,繼續(xù)燉,最后熟盛鍋之前加入,小勺白糖〈可以不加,〉味精品味道,太淡太咸口感依個(gè)人適量增加。
4. 這就是成品。出鍋后撒蔥花即可,味道真心好
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