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吃完火鍋怎么去火

時間:2021-01-27 15:07:29 飲食文化 我要投稿

吃完火鍋怎么去火

  導(dǎo)語:冬天很多人喜歡吃火鍋暖身,其實(shí)夏天吃火鍋也是很好的,那夏天吃完火鍋怎么去火呢?下面和小編一起來看看吧!

吃完火鍋怎么去火

  吃完火鍋怎么去火

  1.吃點(diǎn)降火蔬菜,為了防止吃完火鍋出現(xiàn)上火現(xiàn)象,最好能夠在吃火鍋時配以一些具有降火作用的蔬菜,如生菜、苦瓜、苦菊和萵苣等。

  2.水果不能少,在吃火鍋之前或之后的半小時可以選擇食用一些水果,如蘋果、香蕉和梨子等。

  3.降火茶,這是解決上火最好的方法之一,通過飲用降火茶,如菊花茶、金銀花茶、綠茶、苦瓜茶等,也可以起到很好的去火作用。

  喝涼茶降火。

  這是最直接的,買涼茶飲料和也行,或是到外面那種專門買各種涼茶的地方買一小瓶就可以。我一般會在吃火鍋的時候,拿涼茶當(dāng)飲料喝,特別是吃辣的時候,而不至于口里那么的火燒辣,如果回家第二天發(fā)現(xiàn)上火了,就會出門到留下涼茶店買一小瓶,南方城市都有這種小賣店,北方不知道有沒有。

  喝點(diǎn)啤酒。

  喝點(diǎn)啤酒是也降火的,這個很容易,不管你喝酒還是不喝酒的,一般都能喝點(diǎn)啤酒。我一般喜歡喝點(diǎn)冰啤酒,特別是吃辣火鍋的話,很舒服,這樣也適當(dāng)?shù)慕到祷穑懿诲e的。

  喝清茶,不要能濃茶。

  吃的差不多了,大都會喝點(diǎn)茶,聊聊天,朋友聚會嗎,都會有說不完的額話。我每次都會要求服務(wù)員給我們泡幾杯清淡點(diǎn)的茶,邊喝茶邊聊天,和朋友們打鬧,差不多了就結(jié)賬另外活動。

  回家用甘草或菊花泡茶喝,去火。

  回家了,如果第二天,發(fā)現(xiàn)自己確實(shí)有點(diǎn)上火了,這個時候,可以這一天就泡菊花茶來喝,我比較喜歡喝菊花茶,效果也是很不錯的。如果不是特別嚴(yán)重的話,喝一天就差不多了。反正很多人平時也喜歡喝菊花茶,很不錯的。

  適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水。

  如果我在吃完回家后,感覺口里還是火辣火辣的,估計(jì)第二天肯定會上火的話,我會在回家后,泡點(diǎn)淡鹽水喝,這樣也對降火有很大的效果哦,值得各位一試。

  多吃水果降火:涼性水果,如梨。

  我是不太喜歡吃水果,其實(shí)這個習(xí)慣不好,但是我老婆特別喜歡,每次吃完火鍋回來,她都特意買很多水果回來吃,說是降火,其實(shí)我知道有事她是根本沒有上火,借口而已,呵呵。不過,記得吃水果降火的話,盡量吃涼性的水果,才能起到降火的作用。

  嚴(yán)重就需要就醫(yī)吃藥降火。

  如果嚴(yán)重時,導(dǎo)致了咽喉,口腔等上火引起的并發(fā)癥的話,就得去醫(yī)院就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)意見,用藥物來降火咯,當(dāng)然還有配合飲食。最后,建議各位還是吃火鍋盡量清淡點(diǎn),避免上火。

  夏天吃火鍋的好處

  溫暖脾胃

  長期吹空調(diào)、吃冷飲等導(dǎo)致脾胃虛寒、腹瀉、腹痛?溫暖的火鍋可以驅(qū)寒,改善腹痛和腹部受涼出現(xiàn)的腹痛。

  促使人體出汗

  夏季空調(diào)室內(nèi)呆久了,出汗少、皮膚干燥、容易受涼?通過吃火鍋可以促使人體出汗、皮脂分泌和驅(qū)寒,改善皮膚干燥和身體寒冷問題。

  提升食欲

  夏季出現(xiàn)食欲不振、精神不振、易疲勞?火鍋的麻辣鮮香可以刺激味蕾提升食欲,多種食物的營養(yǎng)可以改善體力不濟(jì)和易疲勞現(xiàn)象。

  可去濕

  夏季因濕氣重出現(xiàn)水腫、大便不成形?不同火鍋的底料使用材料不同,在中醫(yī)看來生姜、辣椒、麻椒、紅棗等有祛濕、逐濕的作用。

  營養(yǎng)種類多

  火鍋的特點(diǎn)是多種不同的食物可以放在一個鍋里煮制,這樣進(jìn)食時可以滿足食物多樣化,攝取不同的營養(yǎng)物質(zhì)。

  食物新鮮

  吃火鍋需要自己動手,所有食材的好壞清晰可見,確保了食物的新鮮、安全和衛(wèi)生。

  夏季吃火鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

  1.避免用明火,密閉的空調(diào)室內(nèi)食用火鍋,明火會導(dǎo)致室內(nèi)氧氣的缺乏以及一氧化碳的產(chǎn)生。

  2.食物避免過于燥熱,夏季食用性味燥熱的食物,如大量辛辣食物、狗肉等,容易引起上火。

  3.避免食用時間過長,火鍋食用時間過長,容易吃得多、吃撐著,暴飲暴食對健康不利,如肥胖、胃腸道疾病等,都和暴飲暴食有關(guān)。

  4.食物要新鮮并煮熟,制作火鍋的食物一方面要新鮮,另一方面為了徹底殺滅細(xì)菌、寄生蟲,要煮熟食用。

  5.不宜操之過急,火鍋比較燙,過燙的.食物對口腔、食道、胃都不利。同時,過燙的食物還會引起的食道癌、口腔癌等疾病的發(fā)生。

  6.少吃動物內(nèi)臟,夏季吃火鍋要避免動物內(nèi)臟的食用。一方面因?yàn)檫@一類食物中的膽固醇過高,容易加重身體的血液粘度升高,對心腦血管造成不利。另一方面,因?yàn)閮?nèi)臟中,如豬肝。其中容易含有重金屬物質(zhì)和微生物等,如果烹調(diào)不但會導(dǎo)致人體中毒。

  7.避免肉食太多,因?yàn)橄募救梭w的脾胃容易受天氣的影響比較弱,肉類食物使用太多對胃腸道的消化不利,同時還容易出現(xiàn)一些上火現(xiàn)象,如口臭、口舌生瘡等。

  哪些人不適宜夏季吃火鍋

  夏季火鍋也并不是人人適宜的,對于一些人群來說,火鍋是美味的毒藥,對健康不利。

  1.兒童,因?yàn)樗麄兤⑽副容^弱,口腔粘膜薄弱。常常會因?yàn)槌曰疱伓霈F(xiàn)口腔燙傷和消化不良等現(xiàn)象。同時如果食物沒有熟透,還會引起兒童的腹瀉。

  2.膽囊疾病的患者,火鍋中的食材比較多,油脂也高,常常對膽囊功能的要求比較高。過于油膩的火鍋會加重膽囊問題,甚至誘發(fā)膽囊炎的發(fā)生。

  3.老人,因?yàn)樗麄兊钠⑽腹δ芡瑯哟嗳酰⒊30橛行哪X血管疾病,火鍋中的食物胡亂吃一通,會誘發(fā)心臟、腎臟和胃腸道的疾病。

  4.痛風(fēng)人群,因?yàn)榛疱佒械氖巢、火鍋湯料中會含有嘌呤,而同時辛辣食物的刺激,都會加重痛風(fēng)現(xiàn)象。

  所以,火鍋的食用也是有禁忌的,而且吃完火鍋常會出現(xiàn)上火現(xiàn)象,那么針對上火現(xiàn)象該怎么辦呢?

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