白菜豆腐燉羊肉的做法
白菜豆腐燉羊肉是一道有名的燉菜，以下是小編整理的.白菜豆腐燉羊肉的做法，歡迎參考閱讀！
主料
白菜200克
豆腐150克
羊肉120克
木耳20克
輔料
油適量
鹽適量
胡椒粉適量
大蔥適量
醬油適量
具體做法
1.豆腐洗凈切小塊
2.白菜洗凈切小段
3.木耳事先用水泡發(fā)好,洗凈
4.鍋內(nèi)置少許油,下蔥花,醬油爆香,加水煮開(kāi)
5.放入白菜
6.再放入豆腐
7.快煮熟時(shí)最后放入黑木耳
8.羊肉切薄片
9.羊肉煮變色時(shí)加鹽,胡椒粉即可出鍋
小貼士
不喜歡吃羊肉的也可以放豬肉,但煮的時(shí)間略長(zhǎng)些,因?yàn)樨i肉沒(méi)有羊肉容易煮熟.
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