羊肉白菜卷的做法
羊肉白菜卷非常適合冬季食用，主料為羊肉和白菜，采用非常有益于健康的蒸法制作，營(yíng)養(yǎng)豐富，不油膩，口感松軟，好消化，適合老人，兒童及各年齡的人群。下面請(qǐng)欣賞小編為大家?guī)?lái)的羊肉白菜卷的做法，希望對(duì)大家有所幫助~
羊肉白菜卷的做法步驟
1.將羊肉剁成肉餡，放入適量的`蔥花和姜末
2.加入一個(gè)雞蛋，適量料酒、醬油、鹽、雞精、生粉
往一個(gè)方向攪拌上勁。攪拌均勻，備用。
3.把白菜葉用水焯一下。
4.用焯好的白菜葉將適量的肉餡整理成長(zhǎng)條形包好擺盤(pán)，淋上適量醬油，上屜蒸15-20分鐘，出鍋。
小貼士
白菜焯的不要太過(guò)，因?yàn)楹髞?lái)還要上屜蒸。肉餡的調(diào)制可根據(jù)個(gè)人口味和習(xí)慣適當(dāng)增加些輔料，比如木耳剁碎加入也是不錯(cuò)的。
【羊肉白菜卷的做法】相關(guān)文章：
粉絲小白菜的美食做法12-06
涼拌手撕圓白菜做法04-06
涼拌白菜海蜇頭做法和步驟04-05
泰式?jīng)霭椟S瓜卷的做法04-06
芝心釀豬扒卷美食做法12-06
煮熟的羊肉怎么做好吃05-31
有關(guān)于白菜的歇后語(yǔ)01-12
語(yǔ)文《賣(mài)白菜》教學(xué)設(shè)計(jì)04-15
圓白菜怎么做更好吃12-15