韓國(guó)魚(yú)餅炒年糕的做法

　　魚(yú)餅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其受到小朋友的.喜歡。以下是韓國(guó)魚(yú)餅炒年糕的做法，歡迎閱讀。

　　1、準(zhǔn)備好食材。

　　2、先將魚(yú)餅切成三角型狀，再把包菜切成絲。

　　3、鍋里水燒開(kāi)，下入年糕條，中火煮3分鐘左右撈出。

　　4、韓式辣椒醬、辣椒粉、生抽、白糖、魚(yú)露、少許清水混合均勻成醬料。

　　5、鍋中倒入適量清水燒開(kāi)，倒入醬料。

　　6、攪均后大火煮開(kāi)。

　　7、放入年糕條，中小火再煮5分鐘左右至年糕浮起。

　　8、放入魚(yú)餅繼續(xù)煮一會(huì)。

　　9、大火慢慢收汁。

　　10、湯汁開(kāi)始變得濃稠。

　　11、放入包菜絲。

　　12、快速翻幾下，收汁完成后裝盤(pán)撒上芝麻。