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韓國泡菜做法圖解
喜歡吃泡菜,用它來炒五花肉,炒飯,吃朝鮮冷面,下粥,都是不錯(cuò)的'選擇。用白菜做比較麻煩,于是就找了這么個(gè)簡(jiǎn)單的方法,以下是“韓國泡菜的做法”希望能夠幫助的到您!
材料:
步驟
1.圓白菜洗干凈,用手掰成小塊,黃瓜洗凈,切成稍厚一點(diǎn)的片, 將小塊的圓白菜和切成片的黃瓜放入大盆中,灑入食鹽,拌勻,進(jìn)行腌制
2.將圓白菜和黃瓜中的水份殺出來之后,過涼水清洗干凈,控水備用,
3.大蒜和生姜,用料理機(jī)打成泥
4.加入到蔬菜中,再加適量的鹽白糖和白酒和兩大勺韓國辣醬,
5.攪拌均勻
6.裝入保鮮盒中,蓋好蓋子,放冰箱冷藏一天。
7.成品
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