美味又好吃的韓國(guó)拌飯做法
炎炎夏日，為大家送上一道簡(jiǎn)單又美味的韓國(guó)美食--那就是拌飯。首先一起去了解一下韓國(guó)拌飯。拌飯以“全州拌飯”最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質(zhì)很高。20世紀(jì)80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛里脊的'肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。餐具用黃銅器。
下面這幅圖就是全州拌飯了，很豐盛吧。
不過(guò)在家做這樣的拌飯的是不是太復(fù)雜了，下面就給大家介紹適合在家做的簡(jiǎn)單的拌飯。
材料：一碗飯，辣椒醬一大勺，醬油，香油，鹽，豆芽，黃瓜，胡蘿卜，香菇，小南瓜，雞蛋,芝麻
把黃瓜、胡蘿卜、小南瓜洗凈后切成細(xì)條狀分別在放有少量油的鍋里炒。
把香菇洗凈后放入鍋內(nèi)加入少量醬油和香油炒熟。
把豆芽在水里煮一下后撈出，加入少許鹽、芝麻、香油拌一下
把燒好的飯盛到碗里，加入剛剛準(zhǔn)備好的食材和一大勺辣椒醬。再煎一個(gè)雞蛋放在最上面。
最后還有一步，那就是拌了，拌著自己做的飯你會(huì)感受到一種別樣的樂(lè)趣哦！不過(guò)也不是一定要放這些材料，還可以放入自己喜歡的蔬菜或肉哦~怎么樣，看完后有沒(méi)有想要嘗試一下呀？
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