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韓國(guó)泡菜豆腐海鮮煲做法
材料
泡菜,嫩豆腐,蝦仁,五花肉片(或者牛肉片羊肉片),魚板片,冬菇片,胡椒粉,蒜粉,韓國(guó)醬2勺,雞湯1罐,鹽適量,水適量
做法
1.在鍋內(nèi)先鋪上一層泡菜,然后鋪的順序如下:嫩豆腐,蝦仁,冬菇片,五花肉片(或者牛肉片,羊肉片),魚板片(還可以加自己喜歡的東西)。
2.在肉片上撒胡椒粉,蒜粉,兩勺韓國(guó)醬。
3.倒入一罐雞湯,加適量水,開大火,燉開后,小火燉一會(huì)就可以了,非常方便,如果有需要,加點(diǎn)鹽也可以。
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