香菇炒肉的具體做法大全

　　本文導(dǎo)讀：香菇炒肉怎么做？怎樣做香菇炒肉好吃呢？以下是香菇炒肉的具體做法，歡迎閱讀。

　　材料

　　主料：瘦豬肉200克，鮮香菇200克，

　　調(diào)料：豬油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

　　做法

　　肉和香菇分別切片；

　　2.肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉；

　　3.用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對成汁；

　　4.炒鍋燒熱注油，油熱后即下肉片，邊下邊用勺推動，待肉絲散開；

　　5.待散出味后加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時(shí)翻勻即成。

【香菇炒肉的具體做法大全】相關(guān)文章：

素炒苦瓜的具體做法03-23

香菇油菜的美食做法12-09

香菇青菜的美食做法12-06

涼拌莼菜的具體做法04-06

涼拌米線的具體做法04-05

涼拌木耳的具體做法04-05

怎么煮香菇西蘭花12-17

涼拌雞蛋干的具體做法04-05

紅燒鴨血的具體做法11-20

苦瓜炒什錦的做法03-25