瘦肉炒菜花的做法大全
瘦肉炒菜花是一道家常美食，下面瘦肉炒菜花的做法大全是小編想跟大家分享的，歡迎大家瀏覽。
瘦肉炒菜花的做法一
1、豬肉切成片片。
2、花菜切成朵朵。
3、姜絲，蔥段。
4、鍋里下油，中火豬肉炒到發(fā)白。
5、倒入花菜翻炒。
6、放糖炒一炒。
7、倒入醬油翻炒均勻，讓菜花上色。
8、倒入清水煮開，水淹過菜面。
9、放入蔥段，蓋住蓋子燜1分鐘。
10、菜花熟了，大火收汁，加適量鹽調(diào)味即可。
瘦肉炒菜花的做法二
1、花菜冼凈切片，瘦肉切絲，辣椒切丁。
2、植物油燒開，倒進瘦肉翻炒。
3、再加入辣椒丁和精鹽翻炒。
4、待瘦肉炒熟時加入花菜。
5、再加點鹽翻炒均勻。
6、把花茶炒熟。
7、調(diào)入生抽。
8、再調(diào)入味精，調(diào)味鮮即成。
9、出鍋裝碗中。
瘦肉炒菜花的做法三
1、準(zhǔn)備好最主要的食材，前腿肉一塊�；ú饲谐尚K，一定要菜干連著菜花一起。
2、將前腿肉分成肥瘦兩部分，分布切成薄薄的片狀待用。
3、腌制瘦肉，把瘦肉放在一個空碗中，里面加入地瓜粉、油、醬油，用筷子或者弄均勻。腌制幾分鐘更好。
4、鍋中放入少量的'油，把肥肉放進去翻炒，將肥肉榨干。
5、將瘦肉放入一起進行翻炒，炒的時間不宜過長，瘦肉很容易熟。炒好后先盛出來備用。
6、鍋中放入食用油，可以多放一些，花菜比較吸油，燒熱后倒入準(zhǔn)備好的花菜。
7、不斷地翻炒花菜，放入少量的水蓋上鍋蓋燒2分鐘。
8、把之前炒好的肉放入，跟花菜一起翻炒。
9、加入鹽、味精、胡椒粉、蔥花等調(diào)料，翻炒均勻，就可以出鍋了�；ú顺慈獾淖龇ň褪沁@樣了。
【瘦肉炒菜花的做法大全】相關(guān)文章：
涼拌菜花的做法大全04-05
炒雞的美食做法11-28
苦瓜炒什錦的做法03-25
苦瓜炒蝦仁的做法03-23
涼拌菜花的做法04-05
蝦仁炒苦瓜做法03-23
雞蛋炒萵筍的美食做法12-02
素炒苦瓜的做法介紹03-25
美食蔥姜炒螃蟹的做法12-06
涼拌椒香菜花的做法04-05