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夜班經(jīng)理崗位職責(zé)
現(xiàn)如今,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。擬起崗位職責(zé)來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的夜班經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家分享。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)1
一、建立夜班經(jīng)理崗位制度的目的值班總經(jīng)理制度是酒店為規(guī)范化管理、建立正常工作秩序、保證正常營(yíng)業(yè)工作需要而建立的一項(xiàng)工作制度。
二、總值班經(jīng)理的任務(wù)
總值班經(jīng)理代表酒店總經(jīng)理全權(quán)處理酒店在夜間經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的各項(xiàng)事務(wù),對(duì)酒店負(fù)責(zé)。具體任務(wù)如下:
1、協(xié)調(diào)酒店各部門的工作和業(yè)務(wù);
2、巡視、督導(dǎo)各部門服務(wù)質(zhì)量和員工的`上崗表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章現(xiàn)場(chǎng)給于處罰,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工有權(quán)向上級(jí)建議給予獎(jiǎng)勵(lì);
3、對(duì)各部門巡視檢查,做好安全運(yùn)營(yíng)工作(包括治安、防火、生產(chǎn)安全);
4、注意夜間各部門能源控制情況,根據(jù)客情靈活掌握電源開關(guān)量;
5、廚房收市、餐廳收市以及溫泉部結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)給予復(fù)查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,并記錄在案;
6、代表酒店接待政府機(jī)關(guān)、客戶的往來(lái)工作;
7、代表酒店處理賓客投訴;
8、及時(shí)組織處理突發(fā)事件。
三、總值人員設(shè)置:
酒店各部門負(fù)責(zé)人,具體見(jiàn)每月總值排班表。
四、值班總經(jīng)理值班時(shí)間
每日下午17:00至次日8:30為值班時(shí)間。晚23: 00,可至客房總臺(tái)拿房,但對(duì)講機(jī)和手機(jī)須保持開機(jī)狀態(tài),凌晨4、5點(diǎn)適當(dāng)安排一次巡崗,次日上午參加晨會(huì),通報(bào)總值后可安排休息,下午14:00上班。
五、主要檢查路線
1、17:30-18:30,了解酒店客情(客房數(shù)、溫泉人數(shù)、餐飲情況)關(guān)注重點(diǎn)接待。
2、19:00,檢查前廳后場(chǎng)、財(cái)務(wù)審計(jì)、客房中心、PA工作間、溫泉男女賓、按摩房、咖啡廳、KTV、商場(chǎng)等。
3、20:00,餐飲后場(chǎng)廚房、煤氣房、海鮮池、零點(diǎn)廳、多功能廳。
4、21:30,工程部地下室、維修中心、配電值班室、前院、停車場(chǎng)、保安值班崗?fù)、多功能廳等。
5、22:30,綜合樓檢查工程部鍋爐房、員工食堂用餐情況、洗衣房、綜合樓門崗、男女倒班房、浴室。
6、24:00至凌晨7:00時(shí)段內(nèi),夜班經(jīng)理進(jìn)行不定時(shí)巡視,巡視次數(shù)不得低于兩次,做好酒店夜班剛點(diǎn)的在崗工作狀態(tài)的檢查。
六、總值班工作方法和注意事項(xiàng)
1、當(dāng)值時(shí)間內(nèi)到各部門各崗巡視檢查;
2、當(dāng)班時(shí)間要把對(duì)講機(jī)調(diào)至工作頻道(1頻道),各部門有事情直接與當(dāng)值人員聯(lián)系;
3、當(dāng)班時(shí)間能處理的問(wèn)題及時(shí)處理完,同時(shí)做好記錄,當(dāng)班未能處理完的事情,要做好記錄,交接到位,并做好跟蹤;
4、遇到突發(fā)事件,第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),視情況及時(shí)果斷處理;
5、當(dāng)值時(shí)對(duì)各部門有突出貢獻(xiàn)的員工有表彰嘉獎(jiǎng)建議權(quán);對(duì)違紀(jì)員工有現(xiàn)場(chǎng)處理的決定權(quán)和建議權(quán);(處理通知單由人事行政部提供)
6、當(dāng)值班本由總經(jīng)辦文員收交管理,收交后及時(shí)交總經(jīng)理審批;
7、當(dāng)值人員因故需要調(diào)班時(shí),可自行協(xié)商安排輪換,但需報(bào)至總經(jīng)理室同意,辦公室備案。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)2
1.全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件;
2.加強(qiáng)夜間巡視,特別是重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并做好工作記錄;
3.監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章予以處罰,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向上級(jí)部門建議給予獎(jiǎng)勵(lì);
4.遇到客人對(duì)酒店的.設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí),要認(rèn)真傾聽并做好書面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不與爭(zhēng)執(zhí),以期盡快平息客人,在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求,做到合理解決,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù);
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、上崗前自查儀容儀表。
2、查看各崗中是否有急待處理的工作。
3、檢查各部(崗)當(dāng)班人員儀容儀表是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn),給予監(jiān)督與糾正。
4、檢查大堂及公共區(qū)域燈光開啟及關(guān)閉情況。
5、檢查大堂及公共區(qū)域衛(wèi)生狀況是否良好。
6、檢查前臺(tái)放置的鮮花及歡迎糖果是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
7、熟悉當(dāng)天將入、離客人及住店VIP客人以及預(yù)定情況,了解客人是否有特殊要求。
8、核實(shí)將離店的VIP客人的車務(wù)安排并與相關(guān)部門再次確認(rèn)。
9、核實(shí)將離店的VIP客人帳單并保證結(jié)帳順利。
10、接待將離店的VIP客人并協(xié)助安排行李服務(wù)。
11、在預(yù)定VIP客人排房前檢查預(yù)定單與電腦輸入記錄。
12、完成VIP客人及常住客人的排房工作并安排好客房部做好接待工作。
13、通知相關(guān)部門客人到店時(shí)間及房號(hào),以便及時(shí)將VIP房間所需物品放入房間。
14、迎接VIP客人并在客人到達(dá)時(shí)通知有關(guān)部門及職責(zé)執(zhí)行人。
15、核對(duì)電腦房態(tài)是否差異,查明差異原因,確保房態(tài)正常。
16、協(xié)助散客、團(tuán)隊(duì)入住,如有可能協(xié)助前臺(tái)辦理客人入住手續(xù)。
17、解答客人詢問(wèn)、征求客人意見(jiàn),并利用機(jī)會(huì)推銷酒店各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。
18、處理客人帳務(wù)爭(zhēng)執(zhí)及相關(guān)賠償事宜。
19、冷靜、機(jī)敏的正確處理客人的投訴。
20、溝通、協(xié)調(diào)相關(guān)部門的工作需要。
21、果斷、沉穩(wěn)地處理一些突發(fā)事件,對(duì)客人提出的'合理要求及時(shí)采取行動(dòng),確保給客人滿意的答復(fù)。
22、歡送離店客人,陪送客人離店到達(dá)目的地,如自駕車、火、汽車站的送達(dá)(站),酒店周圍500米目的地等。并歡迎下次再來(lái)。
23、認(rèn)真、詳細(xì)、完整地把當(dāng)班過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題、解決的投訴、待辦跟班事宜記錄在工作日志中。并第一時(shí)間將日志中所列序的問(wèn)題反饋至相關(guān)責(zé)任部門領(lǐng)導(dǎo),直至總經(jīng)理。確保信息的暢通。
24、注意觀察大堂內(nèi)人員動(dòng)向,發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)通知安全部。
25、會(huì)同保安人員不少于兩次對(duì)大堂及公共區(qū)域及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行巡視與檢查,發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)制止。
26、合理安排前廳及其它各部(崗)員工夜宵就餐時(shí)間,保證無(wú)空崗及其他情況發(fā)生。
27、核對(duì)全天房費(fèi)收入及住客名單與住客房間數(shù)量。
28、督導(dǎo)前臺(tái)接待員認(rèn)真、準(zhǔn)確地做好夜報(bào)。
29、復(fù)查房間夜報(bào)表。
30、依照總經(jīng)理職權(quán)安排和檢查酒店的各項(xiàng)運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),代行總經(jīng)理安排與處理賓客需求和投訴。確保酒店的正常運(yùn)行和企業(yè)、客人的生命及財(cái)產(chǎn)的安全和滿意。并將處理意見(jiàn)等于次日早08:00書面送達(dá)綜合部主任處。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)4
1.全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件。
2.加強(qiáng)夜間巡視,特別是重要部位的巡査工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并做好工作記錄。
3.監(jiān)督檢査上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章予以處罰,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向上級(jí)部門建議給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4.遇到客人對(duì)酒店的.設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí),要認(rèn)真傾聽并做好書面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不與其爭(zhēng)執(zhí),以期盡快平息客人的怨憤,在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
5.協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系,并處理酒店內(nèi)部員工的投訴。
6.保持整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氛圍,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)正確擺設(shè)燈光、播放背景音樂(lè),做好影響營(yíng)業(yè)氣氛的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。
7.處理酒店夜間突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。
8.做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作,消除各種隱患,保證酒店財(cái)物以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
9.落實(shí)、完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
10.審核和批準(zhǔn)業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜,凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。
11.在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、處理晚上客房出現(xiàn)的各種問(wèn)題,
3、有酒店電路維修經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
4、能夠妥善處理賓客關(guān)系,尤其各種突發(fā)事件的處理。
5、管理夜里當(dāng)班各部門人員工作情況。
6、完成總經(jīng)理、前廳部經(jīng)理臨時(shí)指派的'各項(xiàng)工作。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)6
崗位名稱:夜班經(jīng)理
報(bào)告上級(jí):綜合部主任、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
崗位提要:負(fù)責(zé)監(jiān)督管理酒店夜間的正常運(yùn)作,為酒店夜班中之最高級(jí)的負(fù)責(zé)人。代表酒店總經(jīng)理及其他管理層處理并解決客人的各種需求;與酒店賓客保持良好的服務(wù)關(guān)系,確保自身時(shí)刻保持良好形象對(duì)客服務(wù),對(duì)所有客人給予個(gè)性化服務(wù)的幫助,回答賓客的詢問(wèn)并提供有關(guān)資料,及時(shí)解決客人所有正當(dāng)、合理的服務(wù)需求。
工作時(shí)間:每星期工作六天,每天工作十個(gè)小時(shí),工作時(shí)間從晚上九點(diǎn)正至明晨七時(shí)。具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)檢查、督促酒店各部(崗)工作,代行酒店總經(jīng)理督導(dǎo)酒店各部門的形象和服務(wù)都達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)卓越的服務(wù),確保工作的正常運(yùn)行。
2、處理客人的.投訴,并根據(jù)賓客合理需要,安排并要求相關(guān)部門采取措施,保障客戶利益。然后將投訴過(guò)程記錄下來(lái)上呈總經(jīng)理,并有責(zé)任和義務(wù)確保所采取的方法實(shí)施到底。
3、與酒店所有的客人建立良好的客戶關(guān)系,友好、親切的問(wèn)候每位客人,并在每個(gè)可能的情況下了解并使用客人的名字。
4、查閱每天的VIP到店報(bào)表和住店客人的生日?qǐng)?bào)告,按照秘書服務(wù)功能和標(biāo)準(zhǔn)安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公(商)務(wù)、會(huì)議、洽談、娛樂(lè)、向?qū)А㈦x店等相關(guān)事宜。
5、負(fù)責(zé)檢查所有VIP房或特殊客人的客房,確保在客人到達(dá)前所有的贈(zèng)品都正確放在客房。
6、在VIP到達(dá)時(shí),應(yīng)及時(shí)熱情問(wèn)候客人并為其領(lǐng)路,并陪同客人入房登記,向第一次來(lái)酒店的VIP客人介紹酒店的各種服務(wù)設(shè)施,同時(shí)告知酒店最近的一些活動(dòng)。
7、送別每一位離店的VIP客人,安排好有關(guān)行李及車務(wù)事宜,并保證各項(xiàng)必要安排都準(zhǔn)備妥當(dāng)。在送別VIP客人時(shí)要向他們?cè)儐?wèn)此次入住的情況,同時(shí)征求客人意見(jiàn)并記錄下來(lái)。對(duì)客人此次入住表示感謝并表達(dá)希望客人再來(lái)。
8、熟悉、掌握酒店所有設(shè)施、布局以及營(yíng)業(yè)時(shí)間。
9、處理提前入住、延遲退房、帳單事務(wù)、臨時(shí)房間保險(xiǎn)箱及減帳等適宜。
10、時(shí)刻注意酒店大堂的各種動(dòng)態(tài),確保正常運(yùn)作。
11、仔細(xì)檢查大堂和所有公共區(qū)域,確保整潔衛(wèi)生有序。
12、觀察酒店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,當(dāng)客人需要時(shí)主動(dòng)為客人提供方便。
13、隨時(shí)為客人處理客房中保險(xiǎn)箱的各種問(wèn)題。
14、檢查客房的狀態(tài)差異,并采取相應(yīng)措施。
15、采取恰如其分的社交及公關(guān)手段獲得客人自身信息(客人喜好、特點(diǎn)、性格、消費(fèi)檔次、社交群體、聯(lián)系方式、個(gè)人信箱等),不斷更新及完善客史資料。
16、每天至少兩次以上主動(dòng)聯(lián)系住店客人,禮貌拜訪賓客,獲得并聽取客人對(duì)酒店的意見(jiàn),在記錄本上詳做記錄。
17、在工作日志上簡(jiǎn)要記錄所有發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,以便更好地提高管理。
18、合理安排員工,在工作繁忙和用餐時(shí)應(yīng)確保充足的人力。
19、協(xié)助保衛(wèi)部和客房部、處理失物招領(lǐng)事宜,并按規(guī)定采取必要的措施。
20、協(xié)助餐飲部及其他部門對(duì)所安排的會(huì)議、早、晚正餐等迎領(lǐng)、咨客、巡視、安排、巡征、送客等客人直接交流的對(duì)客服務(wù)工作。
21、督察保衛(wèi)部處理有關(guān)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全問(wèn)題,并按規(guī)定采取相應(yīng)的措施。
22、熟悉并掌握酒店的消防程序,當(dāng)出現(xiàn)緊急情況時(shí),應(yīng)按規(guī)定采取相應(yīng)的措施。
23、采取相應(yīng)措施處理客人的所有緊急要求,并做好跟蹤調(diào)查工作。
24、執(zhí)行綜合部主任或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。落實(shí)和檢查其他部門管理人員所交辦的對(duì)客服務(wù)工作。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)7
1.負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;
2.檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對(duì)他們進(jìn)行工作安排;
3.重點(diǎn)VIP樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),要派人到樓層交接和迎候;
4.記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的'要求;
5.安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;
6.與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);
7.檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;
8.留意非法留宿或異常舉動(dòng)的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;
9.完成夜班工作,核對(duì)酒水單,統(tǒng)計(jì)開房數(shù),抄寫維修報(bào)表、稽查單,做酒水日?qǐng)?bào)表;
10.每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;
11.合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動(dòng)人員;
12.合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;
13.監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
14.參加部門早上例會(huì),并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)8
一、必須按照排班做好值班工作,不準(zhǔn)遲到、早退及無(wú)故離崗、缺崗,凡發(fā)現(xiàn)有遲到、早退及離崗、缺崗現(xiàn)象的.,一律從嚴(yán)追究相關(guān)責(zé)任。如有特殊情況不能值夜班的,需提前寫調(diào)班單經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可,以便做出安排。值班時(shí)間由20:00至清晨8:00.0:00以后可休息,值班當(dāng)日不得離開酒店范圍,時(shí)刻保持通信暢通。
二、各部門如有特殊事項(xiàng)需值班經(jīng)理處理者,即時(shí)聯(lián)系前臺(tái)通知值班經(jīng)理。
三、值班巡查區(qū)域包括:酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所、車場(chǎng)、員工宿舍。
四、授權(quán)臨時(shí)處理一切突發(fā)事及賓客投訴、員工投訴。
五、不斷巡查酒店各區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理,如自己不能處理的,要立即通知相關(guān)部門或及時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
六、檢查夜班當(dāng)值人員的出勤紀(jì)律情況及節(jié)約能源情況。留意如下大雨時(shí)的情況及消防安全情況,必要時(shí)及時(shí)做出相應(yīng)處理,杜絕一切安全隱患,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。
七、下班時(shí),詳細(xì)寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作,將值班本放至總臺(tái)。
八、以上規(guī)定請(qǐng)各值班人員認(rèn)真遵守,擅離職守者,罰款100元/次。
九、值班日期從20xx年11月8日開始,每月由房務(wù)部負(fù)責(zé)排班,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)執(zhí)行。
夜班經(jīng)理崗位職責(zé)9
(1) 為酒店夜班中之最高級(jí)的負(fù)責(zé)人。
。2) 記錄當(dāng)天晚上所發(fā)生的重要事情。
。3) 巡視酒店范圍。
(4) 抽查當(dāng)天空房及待修房情況。
。5) 與保安部當(dāng)天晚上之最高負(fù)責(zé)人緊密聯(lián)系,監(jiān)察夜班員工之操作及酒店范圍內(nèi)之可疑人物。
。6) 簽核夜班接待員的'客房營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表。
。7) 處理客人登記及房間編排上遇到的困難。
。8) 監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。
(9) 改進(jìn)及提高前堂房務(wù)之水準(zhǔn)及效果。
(10) 處理屬下員工之紀(jì)律問(wèn)題。
(11) 監(jiān)察前堂部耗用品的消耗量。
。12) 處理住客及前堂部員工之投訴事宜。
。13) 聆聽住客之意見(jiàn)及解答住客之疑難問(wèn)題。
。14) 監(jiān)察直屬之各小組的操作情況及工作程序。
(15) 提高部門內(nèi)之各小組的款待小準(zhǔn)。
(16) 核準(zhǔn)換房,更改房租,支出及退款等事宜。
(17) 處理及報(bào)告客人在酒店內(nèi)遇到的意外事情。
(18) 處理及報(bào)告客人用餐或飲酒后不付帳之事宜。
(19) 處理及報(bào)告客人在酒店內(nèi)之財(cái)物失竊和損毀事宜。
。20) 處理及報(bào)告酒店財(cái)物之損毀事宜。
(21) 負(fù)責(zé)開啟及關(guān)閉客房雙重鎖事宜。
(22) 根據(jù)酒店規(guī)章,處理緊急情況下之事宜,如火災(zāi)、住客死亡或嚴(yán)重染病等。
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