酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

時間：2024-06-21 09:31:19 職場百態(tài) 我要投稿

酒店銷售經(jīng)理的崗位職責(zé) 推薦度：
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 推薦度：
連鎖酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 推薦度：
酒店區(qū)域總經(jīng)理崗位職責(zé) 推薦度：
酒店執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責(zé) 推薦度：
相關(guān)推薦

【熱門】酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15篇

　　在生活中，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

【熱門】酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15篇

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)公司財務(wù)部各項工作統(tǒng)籌管理；

　　2、管理各門店財務(wù)部每月報送數(shù)據(jù)及核算工作

　　3、資金計劃及調(diào)配；

　　4、外帳賬目審查及上報監(jiān)督；

　　5、各店稅務(wù)部門的交涉與稅款繳納及時性的監(jiān)督；

　　6、工程數(shù)據(jù)的整理及核對；

　　7、經(jīng)營數(shù)據(jù)的審核及分析；

　　8、每月出財務(wù)報表；

　　9、完善數(shù)據(jù)分析，做好成本內(nèi)部控制；

　　10、處理好總經(jīng)理臨時交辦的`任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、年齡30—45歲，大專以上學(xué)歷，會計學(xué)專業(yè)優(yōu)先；

　　2、有3—5年財務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗，有連鎖酒店財務(wù)負(fù)責(zé)人經(jīng)驗優(yōu)先；

　　3、溝通力強，對數(shù)據(jù)敏感，能夠及時反饋公司財務(wù)各項數(shù)據(jù)的情況及異常；

　　4、執(zhí)行力強，反應(yīng)迅速，能夠處理好總經(jīng)理臨時交辦的各項任務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　一、崗位名稱：營銷部經(jīng)理

　　二、直接上級：營銷總經(jīng)理

　　三、直接下屬：經(jīng)理助理、兩廣經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理、銷售方案員、

　　業(yè)務(wù)主管、物流主管、外貿(mào)主管、廣告主管、片區(qū)主管、營銷文員

　　四、部門職能

　　1、協(xié)助營銷總經(jīng)理執(zhí)行公司制定的營銷決策、方針、制度、并跟進營銷目標(biāo)方案的達(dá)成;

　　2、管理協(xié)調(diào)營銷部的日常工作;

　　3、監(jiān)控及督導(dǎo)下屬的目標(biāo)執(zhí)行情況;

　　4、掌握市場動態(tài)，及進行應(yīng)對準(zhǔn)備策略;

　　5、監(jiān)控各類營銷業(yè)務(wù)工程的開展;

　　6、定時檢討營銷部運作狀態(tài)，提交相應(yīng)合理化建設(shè)意見;

　　7、協(xié)助營銷副總處理好營銷雜務(wù)，并做好營銷策略參謀;

　　8、協(xié)助營銷副總做好對外公關(guān)工作;

　　五、崗位職權(quán)

　　1、根據(jù)上級指示，對本部門運作有決策指揮權(quán);

　　2、按國家和公司有關(guān)規(guī)定，有權(quán)對下屬進行獎懲、調(diào)動、任免;

　　3、在規(guī)定的范圍內(nèi)，有權(quán)自主使用各種資金、人員和物資;

　　4、有權(quán)拒絕非本部門的任何組織或個人對本部門的人、財、物的不合理攤派;

　　5、根據(jù)公司開展方針和上級指示精神，有權(quán)制訂、修訂部門規(guī)章制度，并享有相關(guān)政策發(fā)布權(quán)和解釋權(quán);

　　6、對公司的決策知情權(quán)，對本部門政策有決議權(quán)及抗辯權(quán);

　　7、有權(quán)享有公司規(guī)定的有關(guān)福利待遇;

　　8、其它職權(quán);

　　六、崗位職責(zé)

　　1、方案管理

　　⒉收集掌握外部信息：

　�、�、同行間信息交流；

　�、�、主要競爭對手〔同星級賓館〕的信息；

　�、�、參加博覽會、訂房組織例會上得到的相關(guān)信息；

　　④、從政府和主管部門獲得的宏觀信息；

　�、�、從主要客戶和長期合作單位了解到的有關(guān)信息；

　�、�、從新聞媒介得到的有關(guān)信息。

　�、妗⑻幚硇畔�，審時度事，總結(jié)上報：

　�、备鶕�(jù)所掌握的信息，分析賓館形勢

　　①、分析賓館內(nèi)部情勢：

　　a.賓館所能提供的效勞工程；

　　b.賓館能夠到達(dá)的效勞水平；

　　c.賓館的接待能力；

　　d.賓館的經(jīng)濟實力、和知名度；

　　e.銷售人員的素質(zhì)和工作條件。

　�、�、分析賓館外部形勢：

　　a.競爭形勢：主要競爭對手與本賓館在競爭中所占的優(yōu)劣之比；

　　b.市場形勢：根據(jù)從各種渠道了解到的市場情況中所占各市場的份額來預(yù)測賓館近期或遠(yuǎn)期客源結(jié)構(gòu)和客流量的變化趨勢；

　　c.社會因素：為賓館設(shè)計一套靈活多邊的應(yīng)急措施。

　�、哺鶕�(jù)分析結(jié)果，編寫調(diào)研報告上報營銷部經(jīng)理，并提供相應(yīng)依據(jù)

　�、�、概述調(diào)查的目的、方法及過程；

　�、凇⑹稣f調(diào)查結(jié)果及得出的分析預(yù)測結(jié)論；

　�、邸⒔ㄗh采取的對策、措施；

　�、�、提供相應(yīng)的各種補充說明。

　　㈢、根據(jù)下達(dá)的指標(biāo)及信息分析結(jié)論，制定部門方案

　�、敝贫ㄈ昕傮w工作方案

　　①、內(nèi)部管理方案；

　�、凇⑴c賓館各部門協(xié)調(diào)溝通方案；

　　③、對賓館產(chǎn)品銷售范圍方面的方案；

　�、�、促銷措施的實施方案；

　�、荨㈩A(yù)測市場形勢；

　�、�、培訓(xùn)方案。

　　⒉指定市場促銷政策，上報營銷部經(jīng)理

　　①、認(rèn)識賓館在競爭中的優(yōu)勢；

　�、�、確定賓館主要客源市場及與其他時常的大致比例；

　�、邸㈤_展多種形式的促銷策略：

　　a.銷售渠道方面：主要通過國內(nèi)主要旅行社、有聯(lián)系的公司、訂房組織及廣告宣傳來拓展；

　　b.銷售產(chǎn)品方面：改良舊有效勞工程，增設(shè)新的效勞工程⒈設(shè)施，設(shè)計新的.產(chǎn)品組合；

　　c.靈活、實在的銷售價格：針對不同的客源市場采取不同的價格，明確優(yōu)惠范圍，根據(jù)季節(jié)及諸多因素靈活執(zhí)行價格政策；

　　d.促銷方法新穎：不斷推出新品，發(fā)放鉑金卡，發(fā)放賓客調(diào)查資料及收集整理，定期或不定期舉辦促銷活動。

　�、持贫ú块T集體行動方案

　　集體促銷活動的工程及實施方案和將要到達(dá)的目的、活動進行的時限、啟動時間、涉及的相關(guān)部門。

　�、磳掖未黉N活動所需的費用及銷售人員外出差旅費用列出大致預(yù)算。㈣、將方案上報營銷部經(jīng)理審批

　�、甭犎〔⒂涗洜I銷部經(jīng)理對整個方案的評價。

　　⒉聽取并記錄營銷部經(jīng)理對方案實施的重點意見。

　�、陈犎〔⒂涗洜I銷部經(jīng)理對方案某些方面的新設(shè)想。

　　⒋向營銷部經(jīng)理說明方案活動涉及的有關(guān)部門及其協(xié)作。

　　⒌根據(jù)營銷部經(jīng)理指示，重新完善方案，做出正式工作方案以利執(zhí)行。

　　二、督導(dǎo)員工工作

　�、�、分工明確，并下達(dá)任務(wù)及銷售指標(biāo)

　�、变N售代表主要負(fù)責(zé)除財政系統(tǒng)、市四套班子以外的協(xié)議公司客戶、會議、團隊及散客的銷售工作。銷售代表必須按指定的區(qū)域?qū)蛻暨M行促銷，不可跨區(qū)域；

　�、蹭N售人員開發(fā)出新客戶，本著誰挖據(jù)誰主管的原則，不受區(qū)域和空間的限制；

　　⒊不同時期制定不同的銷售指標(biāo)；

　　⒋各個崗位指定不同銷售指標(biāo)；

　　⒌各銷售代表應(yīng)努力完成其銷售指標(biāo)份額。

　　㈡、督導(dǎo)員工進行市場調(diào)查、收集信息

　�、泵鞔_告訴下級所需收集的信息及信息渠道；

　�、策x擇調(diào)查方法：訪問調(diào)查法、問卷調(diào)查法，調(diào)查后注意收集數(shù)據(jù)資料形成調(diào)查報告。

　�、硨忛喯录壣蠄蟮恼{(diào)查報告及有關(guān)信息資料。

　�、纭�(yán)格要求，確保工作順利完成

　　⒈每日檢查昨日營業(yè)狀況，檢察夜審情況，責(zé)成銷售人員對異常狀況進行落實。

　�、矊�10間以上團隊預(yù)定和超過團隊接待量的團隊預(yù)定形式?jīng)Q定權(quán)。

　�、硨徟e館與客戶簽訂協(xié)議。

　　⒋每月審閱銷售人員的月工作方案表和月工作總結(jié)。

　�、得恐茕N售人員匯報周工作情況，必要時共同討論。

　�、秾忛嗕N售人員每月上報的統(tǒng)計數(shù)據(jù)資料。

　�、妨私饴眯袌F、VIP、宴會及會議的各方面情況。

　�、复叽黉N售代表在12月前向客戶報出明年促銷價格。

　�、姑吭抡匍_一次銷售工作會議，總結(jié)前期工作，提出下期工作任務(wù)，傳達(dá)指示，必要時召開轉(zhuǎn)向特別會議。

　　㈣、對員工業(yè)績做出評估，獎優(yōu)罰劣，保證工作順利完成。

　　三、為賓館管理層提供有關(guān)決策信息

　�、�、參加例會：

　�、� 17：00準(zhǔn)時召集銷售人員開碰頭例會，了解銷售代表當(dāng)日促銷情況，并對需要解決的問題進行協(xié)調(diào)。

　�、裁吭抡匍_協(xié)調(diào)會，會議由分管副總經(jīng)理和部門經(jīng)理主持，就近期工作進行協(xié)調(diào)，匯報下期工作方案，了解其他部門工作情況。

　�、潮匾獣r向部門經(jīng)理建議召開協(xié)調(diào)會，修正應(yīng)小策略方案。

　�、�、協(xié)助賓館指定價格策略

　　每年11月前做出次年價格預(yù)算，做出相應(yīng)分析及優(yōu)惠方法，次年3月份前核定價格方案，如果無大變化不做調(diào)整。

　�、纭⑾蛸e館決策層及各部門提供信息

　�、泵咳詹块T例會上匯報情況；

　�、裁磕甑咨辖徊块T工作總結(jié)和年度方案；

　�、趁吭�5日向部門上報上月銷售工作總結(jié)及下月工作方案。

　�、瓷蠄筚e館決策層重大活動方案；

　�、蹈鶕�(jù)部門經(jīng)理或其他部門要求提供某些專項信息。

　　四、協(xié)調(diào)賓館外部關(guān)系

　　⒈與主要客戶、行業(yè)組織、旅行社報紙長期、穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系，以多種形式不間斷的聯(lián)絡(luò)感情，征求意見。

　�、餐卣故袌�、尋找新客源。

　�、炒碣e館參加旅游展銷會，宣傳收集信息。

　　⒋代表賓館加如訂房組織，并出席其專業(yè)會議。

　�、荡碣e館起草長租房協(xié)議和響應(yīng)合同，報部門經(jīng)理和分管副總審批。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　1. 挖掘及開發(fā)諸如工廠、酒店、學(xué)校等領(lǐng)域的新客戶

　　2. 直接與潛在客戶聯(lián)系(電話銷售…)

　　3. 參與企業(yè)發(fā)展及商業(yè)戰(zhàn)略的甄選

　　4. 通過介紹及展示公司在設(shè)備維修及維護方面的卓越服務(wù)及解決方案建立及維護潛在客戶的'卓越關(guān)系

　　5. 定期拜訪客戶，收集及分析客戶在服務(wù)需求方面的期望

　　6. 約見潛在客戶

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

　　崗位職責(zé)：

　　負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。

　　工作內(nèi)容：

　　1、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

　　2、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。

　　3、客房經(jīng)理每天早上召開客房人員例會。

　　4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。

　　5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。

　　6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。

　　7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

　　8、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。

　　9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

　　10、做好每月盤點及預(yù)算并制定用品申購計劃。完成盤點明細(xì)表和物品申購表。

　　11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

　　12、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。

　　13、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。

　　14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

　　15、關(guān)心員工，及時將員工的.要求和想法反映給經(jīng)理。

　　16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

　　17、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。

　　21、合理安排工作任務(wù)，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房，傳達(dá)上級工作指令。

　　23、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項客房服務(wù)。

　　25、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房，待修房，使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

　　26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。

　　27、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。

　　28、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

　　29、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時匯報上級，并做好投訴記錄。

　　30、檢查各類報修及維修情況。

　　32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。

　　33、負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草的控制。

　　34、填寫物品丟失、損壞報告，樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計。

　　35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。

　　36、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。

　　37、負(fù)責(zé)安全檢查。

　　38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

　　39、及時處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進意見。

　　40、處理客人的委托代辦事項。

　　41、定期向上級提出合理化建議。

　　24、按照部門的臨時性指令安排工作。

　　25、負(fù)責(zé)月末庫房商品，消耗品庫存盤點。

　　26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)開拓所屬區(qū)域客戶渠道，收集有效的'客戶信息，并做進一步的溝通；

　　2、針對周邊地區(qū)各類客戶進行市場拓展活動，獨立洽談客戶；

　　3、定期對酒店客戶進行回訪，記錄并反饋部門領(lǐng)導(dǎo)；

　　4、建立維護酒店合作客戶，有效開發(fā)高端合作資源；

　　5、主要負(fù)責(zé)酒店客房、宴會的銷售。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

　　工作職務(wù)：房務(wù)部副經(jīng)理所屬部門：房務(wù)部

　　直接上級：房務(wù)部經(jīng)理直屬下級：PA主管

　　工作范圍：在房務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)、管理下，堅持酒店和當(dāng)?shù)卣姆结樥�，監(jiān)督指導(dǎo)公共區(qū)域日常運轉(zhuǎn)。在酒店管理理念的指導(dǎo)下，加強酒店文化意識，品牌理念。

　　崗位職責(zé)

　　1.監(jiān)控客房PA所有員工為酒店賓客提供快速，有效的服務(wù)。

　　2.定期與分部門主管審核并修訂部門《崗位職責(zé)》、《管理制度》以及《標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)定》以便用最新的標(biāo)準(zhǔn)對有潛能的后備人員進行選拔，并對目前在職人員進行評估。

　　3.每天巡察酒店的公共區(qū)域，以確保家俱、設(shè)備、機器保持干凈，并正常運轉(zhuǎn)。

　　4.檢查每日預(yù)抵的VIP餐廳和大堂。

　　5.調(diào)查、處理投訴，并制訂改進措施。

　　6.及時向客房部經(jīng)理提出合理的建議，更新家俱、設(shè)備、設(shè)施，以確保它們性能良好。

　　7.實施，執(zhí)行客房部PA員工和客人的`衛(wèi)生與安全的程序如：失物招領(lǐng)，鑰匙的控制，安全與緊急事件的處理和有關(guān)環(huán)境的程序。 8.制訂和審批PA員工的排班表，檢查出勤記錄，并跟進缺勤、病假等，控制和安排年假、公共假期和加班。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

　　1、根據(jù)酒店市場銷售計劃，按照客源構(gòu)成的比例要求，完成商社客戶、旅游團隊和散客的銷售任務(wù)，完成銷售指標(biāo)；

　　2、與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，按照不同的季節(jié)、不同市場情況提出不同的銷售價格；

　　3、分析客戶心理，了解客戶對酒店設(shè)施的要求和各方面的.需求，有針對性地進行銷售，向公關(guān)營銷部經(jīng)理提供客戶信息；

　　4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動，開發(fā)新客戶；

　　5、利用關(guān)工技巧和銷售技巧，廣交各界人士，擴大酒店影響。開展有計劃的銷售活動，每次外出銷售，都必須寫銷售報告，為每個客戶建立檔案，并有計劃地發(fā)展新客戶。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

　　崗位職責(zé)

　　1 、全面負(fù)責(zé)營地房車酒經(jīng)營管理，完成公司的各項方案目標(biāo)；

　　2 、培育和管理提高整個營地房車酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素養(yǎng)；

　　3 、依據(jù)市場變化和進展，制定可行的.市場營銷工作策略，并組織實施和有效掌握；

　　4 、管理營地房車酒店日常工作。

　　崗位要求：

　　1、學(xué)歷，大專以上，工作5年以上；

　　2、從事過管理酒店閱歷的優(yōu)先。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

　　1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，主持前廳部的全面工作。

　　2、對部門人員下達(dá)工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

　　3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員，以達(dá)到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、負(fù)責(zé)本部門的人力調(diào)度，確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

　　5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務(wù)周到。

　　6、負(fù)責(zé)做好客房出租率預(yù)測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準(zhǔn)確性。

　　7、控制前廳部勞務(wù)費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

　　8、控制前廳部營業(yè)費用，制定預(yù)算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、愛護各項設(shè)備設(shè)施，保證完好和正常工作。

　　10、負(fù)責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。

　　11、負(fù)責(zé)前廳部的'安全和消防工作。

　　12、負(fù)責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

　　13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

　　14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；

　　2、認(rèn)真完成前廳助理交予的各項工作，出現(xiàn)問題及時匯報；

　　3、嚴(yán)格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；

　　4、準(zhǔn)確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的各項結(jié)賬；

　　5、及時補充工作備量；

　　6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù)；

　　7、為客人提供酒店物品租借服務(wù)；

　　8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務(wù)；

　　9、協(xié)助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息；

　　10、觀察出入人員動向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施；

　　11、提供訂票咨詢服務(wù)，提供傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)；

　　12、認(rèn)真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況；

　　13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設(shè)備，出現(xiàn)問題及時匯報；

　　14、積極參加各類培訓(xùn)，搞好團結(jié)合作，發(fā)揮工作主動性、積極性；

　　15、認(rèn)真做好每班備用金及未完成工作的交接；

　　16、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

　　1、全面負(fù)責(zé)公司“精品酒店”輕奢系列項目開展；

　　2、組織項目建設(shè)單位招標(biāo)，做好工程對接與推進工作；

　　3、負(fù)責(zé)籌建酒店項目規(guī)劃，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向及投資回報評估等作出評估；

　　4、推動開展項目建設(shè)、開業(yè)籌備及運營管理等工作；

　　5、對負(fù)責(zé)項目公司投資開發(fā)目標(biāo)負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌安排項目的.各項工作；

　　6、負(fù)責(zé)項目管理團隊的組建、指導(dǎo)、培訓(xùn)與績效考核。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

　　職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進集團文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

　　2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問,設(shè)計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

　　3、負(fù)責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等;

　　4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見;

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

　　任職要求:

　　1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;

　　2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內(nèi)資源,有整體操盤落地能力;

　　3、具有較強的溝通分析能力、具備責(zé)任心、細(xì)心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動,追求效率和質(zhì)量并具備較強的`抗壓能力;

　　4、具備一定的文字功底,有商務(wù)談判的能力;

　　5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進行并有較強的審核能力;

　　6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學(xué)習(xí)和成長能力;

　　7、英文聽說讀寫流利。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

　　(1)負(fù)責(zé)在事業(yè)部范圍內(nèi)組織公司質(zhì)量管理體系的宣傳、貫徹、落實和實施工作;

　　(2)負(fù)責(zé)制定事業(yè)部的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)，修訂質(zhì)量考核指標(biāo)和考核辦法，并分解落實到相關(guān)二級部門;

　　(3)負(fù)責(zé)組織制定質(zhì)量管理制度，包括生產(chǎn)、工程、技服環(huán)節(jié)質(zhì)量管理的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范;

　　(4)負(fù)責(zé)組織部門人員考勤、考核、教育及規(guī)章制度、服務(wù)流程的制定，并監(jiān)督執(zhí)行;

　　(5)負(fù)責(zé)工程安全質(zhì)量的`監(jiān)督控制。包括現(xiàn)場工程質(zhì)量的檢驗，通過現(xiàn)場施工照片進行分析與鑒定;

　　(6)負(fù)責(zé)組織收集采購、生產(chǎn)、工程、服務(wù)相關(guān)質(zhì)量信息，并進行分析，編制相關(guān)質(zhì)量月報、年報，報事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo);

　　(7)參與新產(chǎn)品的開發(fā)及試制，并制定關(guān)鍵質(zhì)量點技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);

　　(8)配合中試技術(shù)部在產(chǎn)品化工作中需進行的各項實驗與測試。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

　　1、在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營管理工作。

　　2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境，部門的歷史數(shù)據(jù)和顯示情況，編制部門的年度預(yù)算，月度計劃，報總經(jīng)理審批后組織實施。

　　3、制定本系統(tǒng)的經(jīng)營管理制度，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，操作規(guī)程，制定餐飲經(jīng)營方針，經(jīng)營策略，策劃促銷推廣大型活動和重要宴會。

　　4、巡視屬下各部門，關(guān)注運作情況，檢查廚房出品質(zhì)量，檢查工作進度，抽查服務(wù)質(zhì)量，搞好出品，營銷分析，找出成本，服務(wù)等方面出現(xiàn)的問題，提出改進的措施。

　　5、會同行政總廚研究，設(shè)計，推廣新菜單，創(chuàng)造市場認(rèn)可的招牌菜，不斷拓展新市場，開發(fā)新客源，提高酒店的知名度和市場占有率。

　　6、親自組織并參與市場調(diào)查，掌握原材料行情，嚴(yán)格控制成本，合理控制餐飲價格水平和綜合毛利率，每天檢查盈利進度，每月檢查完成預(yù)算的情況，采取對策確保年度盈利指標(biāo)的完成。

　　7、加強現(xiàn)場管理，經(jīng)常巡視餐廳，親自組織和安排大型團隊就餐和重要宴會，負(fù)責(zé)vip客人的迎送。

　　8、親自收集客人對餐飲質(zhì)量的意見，處理重要投訴，研究市場變化，及時發(fā)現(xiàn)消費動態(tài)，調(diào)整酒店的餐飲營銷策略，抓住可行的盈利機會。

　　9、主持餐飲部日常工作會議，每周召開一次業(yè)務(wù)檢討會議，每月召開一次營銷會議，確保部門的日常運作，不斷提高服務(wù)，提高出品質(zhì)量，提高營業(yè)利潤水平。

　　10、有針對性的'組織服務(wù)骨干和廚師外出學(xué)習(xí)，重視新知識新技術(shù)的運用和推廣。

　　11、負(fù)責(zé)與市場營銷，前臺，客房，人力資源，財務(wù)，工程等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。

　　12、制定服務(wù)技術(shù)，烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計劃，建立定期考核制度，親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級業(yè)務(wù)骨干，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)。

　　13、親自負(fù)責(zé)對直接主要業(yè)務(wù)骨干的招聘，想辦法引進有一定客戶支持的、有實際管理經(jīng)驗的餐飲管理人才和生產(chǎn)技術(shù)人才，重視培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)和工作評估，切實調(diào)動他們的積極性，提高服務(wù)水準(zhǔn)。

　　14、負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。

　　15、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，防止事故的發(fā)生。

　　16、定期組織檢查消防器具，作好擁擠協(xié)查、防火、防盜工作，對本部門的安全負(fù)責(zé)。

　　17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

　　直接上級：總經(jīng)理

　　直接下屬：文員、保安主管

　　職務(wù)說明：全面負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作。

　　崗位職責(zé)

　　1、根據(jù)公安機關(guān)、上級安全部門和酒店總經(jīng)理的要求，結(jié)合酒店實際情況，制定總體安全管理方案和各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規(guī)定，報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后督導(dǎo)實施;制定保安部的工作計劃，安排、督導(dǎo)各級工作。

　　2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達(dá)貫徹總經(jīng)理指令;溝通上級業(yè)務(wù)部門與保安部的聯(lián)系，經(jīng)常向總經(jīng)理和上級業(yè)務(wù)部門匯報、請示工作;審定酒店內(nèi)重大外事活動的警衛(wèi)工作方案，并督促嚴(yán)格實施;做好本部人員的政治思想工作，搞好團結(jié)協(xié)作。

　　3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)組織對員工的安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀(jì)守法教育。督促內(nèi)保、消防主管配合人力資源部對新入店職工進行崗前安全培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)工作，培訓(xùn)本部門員工，督導(dǎo)檢查員工的工作。

　　4、負(fù)責(zé)維護酒店的治安、營業(yè)秩序;對重大案件、事故組織調(diào)查處理，并協(xié)助公安機關(guān)進行偵破。配合公安機關(guān)、國家安全機關(guān)以及其他執(zhí)法機關(guān)對違法犯罪活動進行調(diào)查取證。對酒店的要害部位加強檢查并完善安全管理制度。

　　5、根據(jù)酒店特點，組建義務(wù)消防隊，并搞好專業(yè)培訓(xùn)，建議酒店領(lǐng)導(dǎo)配備必要的防火器材和偵破設(shè)備;組織本部成員經(jīng)常檢查火險隱患和其他不安全隱患，及時提出整改意見上報總經(jīng)理，并監(jiān)督有關(guān)部門進行整改。

　　6、重視內(nèi)勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和檔案材料的積累。

　　7、對保安部工作人員的招聘、錄用、評估、獎懲負(fù)責(zé)。

　　8、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)及上級業(yè)務(wù)部門交辦的各種臨時性保安工作。

　　9、督促并協(xié)助總經(jīng)理組建本酒店安全委員會，并主持日常工作。

　　素質(zhì)要求

　　基本素質(zhì)：具有較強的.事業(yè)心和高度的責(zé)任感，具備一定的組織協(xié)調(diào)能力，有較高的個人修養(yǎng)和良好的人際關(guān)系，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節(jié)，處事果斷，思路敏捷，模范遵守酒店的各項規(guī)章制度。

　　自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。

　　文化程度：高中以上學(xué)歷。

　　外語水平：要求達(dá)到初級英語水平。

　　工作經(jīng)驗：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經(jīng)驗。

　　特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過一定專業(yè)培訓(xùn)。

　　2)熟悉刑法、民法等專業(yè)法律知識。-

　　3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規(guī)，并掌握中層管理基礎(chǔ)知識。

　　4)與公安、消防機關(guān)以及各部門之間有很強的溝通和協(xié)調(diào)能力。

　　5)受過一定擒拿訓(xùn)練，對處理緊急突發(fā)事件有快速反應(yīng)能力。