現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì):
由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展
由“粗放型”向“精細(xì)型”發(fā)展
由“農(nóng)場(chǎng)式”向“公園式”發(fā)展
由“機(jī)械化”向“自動(dòng)化”發(fā)展
由“陸運(yùn)式”向“空運(yùn)式”發(fā)展
由“化學(xué)化”向“生物化”發(fā)展
由“單向性”向“綜臺(tái)性”發(fā)展
轉(zhuǎn)變之一:由“平面式”向“立體式”發(fā)展
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的“空間差”和“時(shí)間差”,進(jìn)行錯(cuò)落組合,綜合搭配,構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。
例如:
高矮間作
長(zhǎng)短套種
喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。
又如:葡萄園內(nèi)套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。因?yàn)辄S瓜苗會(huì)分泌葫蘆素等化學(xué)物質(zhì),對(duì)葡萄常見(jiàn)病蟲(chóng)害有抑制作用,而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量。
北方平原桐糧間作
南方的立體種植模式
轉(zhuǎn)變之二:由“自然式”向“車間式”發(fā)展
現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件,“靠天吃飯”。經(jīng)常遭受自然災(zāi)害的襲擊,受自然變化的干擾。未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在“車間”中進(jìn)行,由現(xiàn)代化保護(hù)設(shè)施來(lái)武裝。
如:
無(wú)土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動(dòng)測(cè)量裝備等。
現(xiàn)在已有相當(dāng)部分的農(nóng)作物由田間移到溫室,再由溫室轉(zhuǎn)移到具有自控功能的環(huán)境室,這樣農(nóng)業(yè)就可以全年播種,全年收獲了。
大棚種植
大田種植
轉(zhuǎn)變之三:由“固定型”向“******型”發(fā)展
在發(fā)達(dá)國(guó)家,出現(xiàn)了一種被稱為******農(nóng)業(yè)的“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,形成農(nóng)民居住地與耕地相分離的格局。
人分別在幾個(gè)地方擁有土地,在耕作和收獲季節(jié)往往都是一處干完了活,提上手提箱再到另二處去干,以期最大限度地提高農(nóng)具使用率并不誤農(nóng)時(shí)。 “手提箱和人行道農(nóng)民”基本上以栽培谷類作物為主,谷類作物一般不需要經(jīng)常性的田間管理,就能長(zhǎng)得很好。再加之有便利的交通運(yùn)輸工具,優(yōu)良的農(nóng)業(yè)機(jī)械促成了“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。
******型的農(nóng)民
優(yōu)良的人居環(huán)境
轉(zhuǎn)變之四:由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展
即根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來(lái)的一個(gè)復(fù)合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
如:匈牙利最大的“生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”是一座玻璃屋頂?shù)凝嫶蠼ㄖ,地上的作物郁郁蔥蔥,收獲的產(chǎn)品被送進(jìn)車間加工,其廢渣轉(zhuǎn)入飼料車間加工后再送到周圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚,畜禽糞便則傾人沼氣池。這家工廠的全部動(dòng)力,都來(lái)自沼氣和太陽(yáng)能。它可為10萬(wàn)城鎮(zhèn)人提供所需要的糧、禽、蛋、奶及菜。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析:
我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。根據(jù)世界農(nóng)業(yè)的走勢(shì)和我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,專家認(rèn)為未來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將呈現(xiàn)五大趨勢(shì):
從"平面式"向"立體式"發(fā)展。利用各種農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中的"時(shí)間差"和"空間差"進(jìn)行各種綜合技術(shù)的組裝配套,充分利用土地、光照和作物、動(dòng)物資源,形成多功能、多層次、多途徑的高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)模式! 募冝r(nóng)業(yè)向綜合企業(yè)發(fā)展。以集約化、工廠化生產(chǎn)為基礎(chǔ),以建設(shè)人與自然相協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境為長(zhǎng)久的目標(biāo),集農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖,環(huán)境綠化,商業(yè)貿(mào)易,觀光旅游為一體的綜合企業(yè),引發(fā)了"都市農(nóng)業(yè)"的興起。
從單純生產(chǎn)向種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、科研一體化發(fā)展。變單純的生產(chǎn)企業(yè)為繁殖、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、貯藏、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。甚至許多企業(yè)都有自己的研究機(jī)構(gòu),研究項(xiàng)目,興起了一批產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。
從機(jī)械化向電腦自控化、數(shù)字化方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展,在減輕體力勞動(dòng),提高生產(chǎn)效率方面起到了重大作用。電子計(jì)算機(jī)的應(yīng)用使農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備及其監(jiān)控系統(tǒng)迅速趨向自動(dòng)化和智能化。計(jì)算機(jī)智能化管理系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,將使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程更科學(xué)、更精確。帶有電腦、全球定位系統(tǒng)(GI),地理信息系統(tǒng)(GIS)及各種檢測(cè)儀器和計(jì)量?jī)x器的農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用,將指導(dǎo)人們根據(jù)各種變異值況實(shí)時(shí)實(shí)地采取相應(yīng)的農(nóng)事操作,這些賦予農(nóng)業(yè)數(shù)字化的含義。
從土地向工廠、海洋、沙漠、太空發(fā)展。生物技術(shù)、新材料、新能源技術(shù)、信息技術(shù)使農(nóng)業(yè)脫離土地正在成為現(xiàn)實(shí),實(shí)現(xiàn)了工廠化,出現(xiàn)了白色農(nóng)業(yè),藍(lán)色農(nóng)業(yè),甚至在未來(lái)出現(xiàn)太空農(nóng)業(yè)。
“十五”計(jì)劃的重要性在于這是新世紀(jì)的第一個(gè)五年計(jì)劃,是我國(guó)初步建立了社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)體制之后的第一個(gè)五年計(jì)劃,也將是我國(guó)加入WTO后第一個(gè)五年計(jì)劃,更是實(shí)現(xiàn)小平同志提出的第三步戰(zhàn)略目標(biāo)的第一個(gè)五年計(jì)劃。黨的十五屆五中全會(huì)制定的關(guān)于“十五”計(jì)劃的《建議》以及人代會(huì)通過(guò)的《綱要》中,都把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革發(fā)展問(wèn)題放到非常重要的位置,如果不能很好地解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題,真正實(shí)現(xiàn)“十五”計(jì)劃的目標(biāo)將很困難。
“十五”計(jì)劃在肯定“九五”期間農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要成績(jī)的同時(shí)指出,“九五”期間農(nóng)業(yè)農(nóng)村還存在著許多突出問(wèn)題:
農(nóng)民收入增長(zhǎng)面臨極大的困難。從全國(guó)情況來(lái)看,出現(xiàn)自改革以來(lái)從未出現(xiàn)過(guò)的嚴(yán)峻局面。“九五”期間,有三年農(nóng)業(yè)是絕對(duì)減收,1997年人均減少34元,1998年人均減少56元,1999年人均減少46元,農(nóng)民出售農(nóng)產(chǎn)品的收入三年合計(jì)人均減少134元,極大地挫傷了農(nóng)民的積極性。今年中央2號(hào)文件著重提到了農(nóng)民收入問(wèn)題,指出,農(nóng)產(chǎn)品供給能力的提高如果不能給農(nóng)民帶來(lái)實(shí)惠,來(lái)之不易的供求平衡局面就會(huì)發(fā)生逆轉(zhuǎn);農(nóng)民購(gòu)買力不提高,擴(kuò)大內(nèi)需的方針就達(dá)不到預(yù)期的效果;農(nóng)民生活不改善,影響農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定的因素就會(huì)增加;農(nóng)民的投入和積累能力不強(qiáng),我國(guó)農(nóng)業(yè)就難以適應(yīng)日趨激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不能穩(wěn)定發(fā)展,國(guó)民經(jīng)濟(jì)的好形勢(shì)就難以保持。
“十五”計(jì)劃對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提出了四個(gè)方面的具體指標(biāo):
到“十五”期末,農(nóng)業(yè)增加值占GDP的比重降到13%以下。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,農(nóng)業(yè)增加值下降是個(gè)必然趨勢(shì),但是農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位不會(huì)隨之下降,對(duì)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支撐反而越來(lái)越大。今年一段時(shí)期面臨的重要突出問(wèn)題是,在農(nóng)業(yè)占GDP的比重不斷下降過(guò)程中如何加強(qiáng)和鞏固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。
到“十五”期末,畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)增加值的比重要提高到35%以上。發(fā)展畜牧業(yè)對(duì)于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)市場(chǎng)、增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入、改善人民食物結(jié)構(gòu)都有極其重要的作用。
“十五”期間,再轉(zhuǎn)移4000萬(wàn)農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力。前幾個(gè)五年計(jì)劃中,農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移主要靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展,而現(xiàn)在則主要通過(guò)農(nóng)民流動(dòng)進(jìn)城解決就業(yè)。
“十五”期間,農(nóng)民人均純收入平均每年要增長(zhǎng)5%。
這四個(gè)指標(biāo)既論述了農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用,又強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,還論述了人口布局、勞動(dòng)力布局、就業(yè)格局的變化,人民收入的增長(zhǎng)問(wèn)題,這四個(gè)指標(biāo)涵蓋量非常大,既讓人感到振奮,難度也很大。
關(guān)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,F(xiàn)代化過(guò)程是個(gè)繼續(xù)發(fā)展,繼續(xù)演進(jìn)的過(guò)程。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化也是一個(gè)不斷發(fā)展的、動(dòng)態(tài)的概念。學(xué)習(xí)國(guó)外的現(xiàn)代化不能照抄照搬其外在形式,而要把握內(nèi)在實(shí)質(zhì),根據(jù)本國(guó)的國(guó)情展開(kāi)。研究農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一定要和當(dāng)前所處的階段緊密地結(jié)合起來(lái),我國(guó)正處在工業(yè)化任務(wù)尚未完成,而信息化時(shí)代已經(jīng)到來(lái)的階段。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中,既要利用工業(yè)化的直接成果,又要大規(guī)模地采用信息化的手段來(lái)加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。在新形勢(shì)下研究農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一定要把握住時(shí)代的脈搏、階段的特點(diǎn),瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng),瞄準(zhǔn)國(guó)際水平,根據(jù)各地農(nóng)業(yè)發(fā)展不同的歷史背景、自然條件來(lái)制定規(guī)劃、綱要、指標(biāo)。
目前我國(guó)在運(yùn)用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)路線方面,必須注意到我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的條件,技術(shù)路線的執(zhí)行應(yīng)能促進(jìn)技術(shù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。在技術(shù)結(jié)構(gòu)上,我們應(yīng)建立多元復(fù)合型的農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu);在技術(shù)路線上,應(yīng)選擇以生物技術(shù)、有機(jī)技術(shù)為導(dǎo)向,以工程技術(shù)為輔的綜合型農(nóng)業(yè)技術(shù)路線。在綜合發(fā)展中突出重點(diǎn),抓住農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新向高新技術(shù)方向發(fā)展的突破點(diǎn),積極穩(wěn)妥地推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
(二)大力發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)采用精細(xì)形態(tài)生產(chǎn)方式的原因,首先是土地、水、能源等自然資源日益醫(yī)乏,為了經(jīng)濟(jì)地利用各種有限資源,只能采取四大密集:技術(shù)密集、勞力密集、資金密集和生態(tài)密集的手段。其次,運(yùn)用精細(xì)形態(tài)的生產(chǎn)方式,可以在過(guò)去不能或很難從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地或空間進(jìn)行生產(chǎn)。例如,干旱缺水、山地陡坡、鹽漬灘涂乃至沼澤荒漠地區(qū),都可以用水栽法轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)基地。水栽法不用土地,而是用營(yíng)養(yǎng)液,在控制環(huán)境的'條件下進(jìn)行生產(chǎn)。這樣,不但延長(zhǎng)了生產(chǎn)季節(jié),也擴(kuò)大了生產(chǎn)的空間。中東一些炎熱、干旱、缺水的地區(qū),過(guò)去不能生產(chǎn)新鮮的蔬菜,目前已經(jīng)用水栽法解決了問(wèn)題。第三,發(fā)展中國(guó)家在工業(yè)化過(guò)程中,如果采用精細(xì)形態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,創(chuàng)造出高科技、高收入的農(nóng)業(yè),就一定會(huì)吸引青年扎根農(nóng)村,使農(nóng)村成為真正大有可為的廣闊天地。第四,精細(xì)形態(tài)的農(nóng)業(yè),在交通方便、風(fēng)光秀麗的地區(qū),只要稍加裝備、經(jīng)營(yíng),就可以成為觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)中心。這樣,既可增加收入、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售,又可以讓城市居民領(lǐng)略田園風(fēng)光;牧歌情調(diào)。
(三)信息農(nóng)業(yè)方興未艾當(dāng)代世界正在由工業(yè)化時(shí)期進(jìn)入信息化時(shí)代。以計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)、光纖和通信衛(wèi)星技術(shù)為特征的信息化浪潮正在席卷全球。同樣,現(xiàn)代信息技術(shù)也正在向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域滲透,形成信息農(nóng)業(yè)。信息農(nóng)業(yè)的基本特征可概括為:農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)裝備信息化、農(nóng)業(yè)技術(shù)操作全面自動(dòng)化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息網(wǎng)絡(luò)化。信息農(nóng)業(yè)又包括兩個(gè)內(nèi)容:一是農(nóng)業(yè)信息化,二是農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)化。
所謂農(nóng)業(yè)信息化是社會(huì)信息化的一部分。它首先是一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài),是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到某一特定過(guò)程的概念描述。它不僅包括計(jì)算機(jī)技術(shù),還應(yīng)包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)、遙感技術(shù)等多項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)應(yīng)用的過(guò)程。農(nóng)業(yè)信息化又是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)而向信息農(nóng)業(yè)演進(jìn)的過(guò)程,表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)工具以手工操作或半機(jī)械化操作為基礎(chǔ)到以知識(shí)技術(shù)和信息控制裝備為基礎(chǔ)的轉(zhuǎn)變過(guò)程。
農(nóng)業(yè)信息化有三個(gè)明顯的特點(diǎn):(1)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)在其他技術(shù)序列中優(yōu)先發(fā)展;(2)信息資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中的作用日益突出,農(nóng)民更注意用信息指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售;(3)信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很大程度上促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展,并優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。據(jù)某些預(yù)測(cè)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)一個(gè)國(guó)家信息產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的附加值達(dá)到或超過(guò)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%時(shí),就認(rèn)為農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了信息化。
所謂農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)化,就是將農(nóng)業(yè)信息的采集、加工、傳遞、反饋、服務(wù)等形成一個(gè)一體化的、以信息咨詢?yōu)橹鞯闹R(shí)密集型產(chǎn)業(yè),它是農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)中新興的獨(dú)立的第三產(chǎn)業(yè),是農(nóng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)化是發(fā)展一優(yōu)兩高農(nóng)業(yè)的需要,是農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的需要,是推進(jìn)農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)的需要,是農(nóng)業(yè)信息部門轉(zhuǎn)變職能、自我發(fā)展的需要,是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
當(dāng)前,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)一定要從我國(guó)的國(guó)情和發(fā)展階段出發(fā),要抓好十個(gè)方面的工作:
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的建設(shè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件最重要的是農(nóng)田水利基本建設(shè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)。浙江省歷來(lái)相當(dāng)重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件建設(shè),最近,又高度重視生態(tài)環(huán)境建設(shè),大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、綠色食品,這確實(shí)把握住了市場(chǎng)變化的方向,這才能提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進(jìn)步。就是要把信息技術(shù)和傳統(tǒng)工具的進(jìn)步有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
農(nóng)業(yè)勞動(dòng)對(duì)象的現(xiàn)代化。種子是農(nóng)業(yè)科技的結(jié)晶,是大量科技成果的載體。為農(nóng)民提供優(yōu)良的種子,是給農(nóng)民最大的實(shí)惠。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)對(duì)象的現(xiàn)代化,關(guān)鍵是要采用先進(jìn)育種技術(shù)使種子本身現(xiàn)代化,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。
科學(xué)的栽培和技術(shù)。就是要抓好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),建立科學(xué)的生產(chǎn)操作規(guī)范,提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)。
對(duì)農(nóng)民的科技文化培養(yǎng),適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。要高度重視對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn),培養(yǎng)現(xiàn)代化的農(nóng)民。要形成較為完善的農(nóng)村成人教育和職業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)體系,通過(guò)培訓(xùn),全面提高農(nóng)村勞動(dòng)者的素質(zhì),為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
現(xiàn)代化的加工、貯運(yùn)、保鮮技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品加工的重要性越來(lái)越突出,要通過(guò)轉(zhuǎn)化加工,把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的精華提取出來(lái),生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高、受消費(fèi)者歡迎的食品,不斷擴(kuò)大銷量。
農(nóng)民經(jīng)營(yíng)組織現(xiàn)代化。“公司+農(nóng)戶”是種好的形式,但存在著脫節(jié)的地方,資產(chǎn)量大的公司和規(guī)模較小的農(nóng)戶要建立一種平等的談判地位不太可能。因此,公司與農(nóng)戶之間應(yīng)建立一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)協(xié)會(huì),由農(nóng)戶組成的專業(yè)協(xié)會(huì)與公司進(jìn)行談判,提高農(nóng)戶的談判地位,并對(duì)農(nóng)戶的自身行為進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí),龍頭企業(yè)也要逐步成立專業(yè)的行業(yè)協(xié)會(huì),成為一個(gè)進(jìn)行自我調(diào)控和行為自律的主體。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的現(xiàn)代化。近年來(lái),現(xiàn)代的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)硬件設(shè)施和制度法規(guī)都建立了不少,要重視市場(chǎng)信息體系建設(shè),目前關(guān)鍵是為農(nóng)民提供完整的、準(zhǔn)確的信息。
建立嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管理。過(guò)去人們主要是注重農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)含量,現(xiàn)在更注重安全性。由于是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),就會(huì)有大量的非傳統(tǒng)投入,其中有一部分對(duì)食品的安全有破壞,需要引起注意。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要政府的支持和保護(hù)。我國(guó)加入WTO后,對(duì)農(nóng)業(yè)的支持和保護(hù)手段應(yīng)該根據(jù)WTO的規(guī)則進(jìn)行調(diào)整。我們過(guò)去支持農(nóng)業(yè)的政策,存在最大的兩個(gè)問(wèn)題是,農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼過(guò)多地補(bǔ)貼在價(jià)格上、補(bǔ)貼在流通環(huán)節(jié)上,這兩點(diǎn)都被列為WTO的黃箱補(bǔ)貼,是受WTO限制的。加入WTO后,我國(guó)只允許有兩類補(bǔ)貼政策,一類是政府的補(bǔ)貼旨在提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的潛在素質(zhì),不直接扭曲價(jià)格,稱為綠箱政策;另一類是有可能扭曲價(jià)格的補(bǔ)貼,稱為黃箱政策。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì):
每年的一號(hào)文件都是市場(chǎng)焦點(diǎn),日前發(fā)出的2016年中央一號(hào)文件指出,“大力推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+’現(xiàn)代農(nóng)業(yè),應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù),推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)。”以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”為驅(qū)動(dòng),有助于發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
綠色化
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境問(wèn)題日益突出,長(zhǎng)期過(guò)量施肥所形成的土壤污染及與之相伴隨的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境亮起了“紅燈”,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和資源永續(xù)利用,是必須破解的現(xiàn)實(shí)難題,這就倒逼向綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。綠色是十八屆五中全會(huì)提出的五大發(fā)展理念之一,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向所在。
運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維和系統(tǒng)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),可以對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行專業(yè)化、科學(xué)化管理,實(shí)現(xiàn)要素資源優(yōu)化配置、投入產(chǎn)出精準(zhǔn)管理、生產(chǎn)高效節(jié)能減排、產(chǎn)品綠色安全優(yōu)質(zhì)。比如,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),大力推廣測(cè)土配方施肥、農(nóng)藥精準(zhǔn)科學(xué)施用、農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉,推動(dòng)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,不僅能合理利用農(nóng)業(yè)資源、減少污染、改善生態(tài)環(huán)境,而且對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源保護(hù)和可持續(xù)利用、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)具有巨大的推動(dòng)作用。
精細(xì)化
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式較為粗放,需要向精細(xì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。精細(xì)農(nóng)業(yè)包含精細(xì)種植、精細(xì)養(yǎng)殖和精細(xì)加工等方面,相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)最大特點(diǎn)就是借助科技手段進(jìn)行精耕細(xì)作,獲取資源的最大節(jié)約和農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的最佳效益。其最重要的價(jià)值和意義就在于能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供精確、動(dòng)態(tài)、科學(xué)的全方位信息服務(wù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的科學(xué)化與標(biāo)準(zhǔn)化,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
將現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)和工程裝備技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“精細(xì)農(nóng)業(yè)”,已成為發(fā)達(dá)國(guó)家面向21世紀(jì)的現(xiàn)代知識(shí)農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)方式。比如,基于傳感器形成系統(tǒng)的生態(tài)體系,將農(nóng)田、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地等生產(chǎn)單位連接在一起,可對(duì)其間不同主體、用途的物質(zhì)交換和能量循環(huán)關(guān)系進(jìn)行系統(tǒng)、精密運(yùn)算,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)灌溉、施肥、施藥等。
高效化
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益不高的問(wèn)題日益突出,比較效益持續(xù)下降,需要向高效農(nóng)業(yè)要效益。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較弱、新型農(nóng)業(yè)組織發(fā)展不平衡、土地流轉(zhuǎn)不規(guī)范和農(nóng)民持續(xù)增收難度加大等農(nóng)業(yè)發(fā)展中的難題,都可以通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”而得到相應(yīng)的解決或緩解。
借助互聯(lián)網(wǎng),可以將更多現(xiàn)代生產(chǎn)要素、經(jīng)營(yíng)方式、發(fā)展理念引入農(nóng)業(yè)。比如,農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)讓農(nóng)民便捷靈活地掌握天氣變化數(shù)據(jù)、市場(chǎng)供需數(shù)據(jù)、農(nóng)作物生長(zhǎng)數(shù)據(jù)等等,準(zhǔn)確判斷農(nóng)作物是否該施肥、澆水或打藥,避免了因自然因素造成的產(chǎn)量下降,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)能力,使農(nóng)民不再“靠天吃飯”。
智慧化
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更多地依賴人力投入,誰(shuí)來(lái)種田、如何種田的問(wèn)題日益突出,解決這一問(wèn)題需要借助科技的力量,朝著智慧農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及以及智能設(shè)備價(jià)格的大幅下降,特別是智能設(shè)備在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)也插上了智慧的翅膀,進(jìn)入了以科技、信息等新技術(shù)為主要特點(diǎn)的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展階段。
“互聯(lián)網(wǎng)+”可以滲透到耕地、播種、施肥、殺蟲(chóng)、收割、存儲(chǔ)、育種、銷售等各環(huán)節(jié),集成智能農(nóng)業(yè)技術(shù)體系與農(nóng)村信息服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程的信息感知、智能決策、自動(dòng)控制和精準(zhǔn)管理,助力智慧農(nóng)業(yè)的進(jìn)程。
借助互聯(lián)網(wǎng),還可以建立全程可追溯、互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息平臺(tái),健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程監(jiān)管體系,保障人民群眾“舌尖上的綠色與安全“。(內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò))
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