食品產(chǎn)業(yè)管理就業(yè)方向
食品加工及管理是一個(gè)專業(yè)，專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)。下面是小編為大家提供的關(guān)于食品產(chǎn)業(yè)管理的就業(yè)方向，內(nèi)容如下：
食品加工及管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理和加工與貯藏技術(shù)、食品質(zhì)量管理和營(yíng)銷(xiāo)方面的知識(shí)和技能，能在現(xiàn)代食品加工及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量與安全控制、分析與檢測(cè)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備管理等工作的高級(jí)工程技術(shù)人才、食品企業(yè)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才。
主要課程：無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、食品分析食品包裝工藝學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、食品機(jī)械學(xué)、食品質(zhì)量管理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、發(fā)酵食品加工技術(shù)、焙烤制品工藝、飲料加工工藝。
食品加工及管理專業(yè)就業(yè)方向
食品加工及管理專業(yè)畢業(yè)生可在面包糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)公司、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)，以及與食品相關(guān)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)和管理工作。近三年來(lái)，畢業(yè)生需求旺盛。
食品加工及管理專業(yè)就業(yè)前景
有途網(wǎng)小編表示，改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)的高等教育蓬勃發(fā)展，現(xiàn)在全國(guó)已積累了成百上千萬(wàn)大專畢業(yè)生，隨著社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程的`加快，社會(huì)對(duì)高層次人才的需求不斷增長(zhǎng)，有些用人部門(mén)對(duì)員工提出了限期達(dá)到本科層次的要求，越來(lái)越多的�？飘厴I(yè)生要求提高學(xué)歷層次。
選專業(yè)要尊重以下兩個(gè)原則：
1、選的專業(yè)是自己感興趣的;
2、選的專業(yè)是自己比較熟悉的。
滿足其中之一就可以選定這個(gè)專業(yè)，不管是否是自己本專業(yè)，只要堅(jiān)持讀，就可以讀好。當(dāng)然讀自己的專業(yè)或者相關(guān)專業(yè)，無(wú)論從復(fù)習(xí)還是從升本的概率講，都比較容易，畢竟自己在大專的時(shí)候已經(jīng)學(xué)習(xí)了一年半到兩年的專業(yè)知識(shí)，復(fù)習(xí)的時(shí)候會(huì)輕松，而且容易掌握。
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