公共營養(yǎng)師十大就業(yè)方向
據(jù)一些國際權(quán)威機構(gòu)預測,公共營養(yǎng)師將成為未來幾十年最具有發(fā)展?jié)摿εc前景的職業(yè)之一!其就業(yè)創(chuàng)業(yè)方向有以下十大方向：
1.在診所從事營養(yǎng)師工作
負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健(保健食品)計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身(健身食品)中心或保健機構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥(癌癥食品)、兒童(兒童食品)和老年(老年食品)人等方面的醫(yī)療保健需求。
2.在餐飲服務業(yè)負責管理工作
公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu)、學校、高等院校和商務場所。
3.公共營養(yǎng)咨詢師
為個人、機構(gòu)、商務組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務。
4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師
他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康(健康食品)促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務。
5.在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師
這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。
6.在教育領(lǐng)域工作的.公共營養(yǎng)師
在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學生開設營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。
7.在商務領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
在商務背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導進行研究，幫助促進生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8.研究性公共營養(yǎng)師
少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。以后，各所大學、保健機構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。
9、自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師
自主開設營養(yǎng)健康咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司，也是公共營養(yǎng)師非常好的一個發(fā)展方向，自主創(chuàng)業(yè)有投資少、風險小、見效快等特點。
10、兼職從事的公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時兼職從事營養(yǎng)講師或私人營養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓;或為美容(美容食品)、健身中心、高級白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務。
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