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月餅合格率 為93.57%

時(shí)間:2021-01-09 10:45:02 薪資行情 我要投稿

2016月餅合格率 為93.57%

  【摘要】 為保證中秋、國(guó)慶期間食品安全,南京市食藥監(jiān)局近期開(kāi)展了針對(duì)節(jié)日重點(diǎn)食品的安全監(jiān)督抽查。本次專(zhuān)項(xiàng)抽查針對(duì)節(jié)日特點(diǎn),對(duì)月餅、食用油、豆制品、調(diào)味品、豆芽、水產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類(lèi)食品,共抽查576批次,合格557批次,平均合格率96.7%,其中食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油全部合格。

2016月餅合格率 為93.57%

  食品

  為保證中秋、國(guó)慶期間食品安全,南京市食藥監(jiān)局近期開(kāi)展了針對(duì)節(jié)日重點(diǎn)食品的安全監(jiān)督抽查。其中,月餅合格率為93.57%。
 

  本次專(zhuān)項(xiàng)抽查針對(duì)節(jié)日特點(diǎn),對(duì)月餅、食用油、豆制品、調(diào)味品、豆芽、水產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類(lèi)食品,共抽查576批次,合格557批次,平均合格率96.7%,其中食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油全部合格。而在月餅抽查的`140批次中,合格為131批次,合格率93.57%。
 

  市食藥監(jiān)局稽查局局長(zhǎng)張宇賓介紹,這些不合格月餅主要問(wèn)題是菌落總數(shù)超標(biāo)。問(wèn)題分布在流通環(huán)節(jié)的外地生產(chǎn)的產(chǎn)品,菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。目前,這些不合格月餅已被責(zé)令下架召回。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,市食藥監(jiān)局將在其網(wǎng)站上進(jìn)行公開(kāi)曝光。

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