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南京：酒店高管人才奇缺薪水奇高
不久前，看到南京電視臺(tái)的一檔談話節(jié)目，一位三十多歲的女士現(xiàn)場(chǎng)侃侃而談自己的生活：每月房貸、車貸等各項(xiàng)固定開支達(dá)到3.6萬元。開銷巨大，她卻說負(fù)擔(dān)還“很輕松”，可以想見其收入之高。她自稱兼了一些翻譯、健身教練的工作，正職則是一名酒店高級(jí)管理人員。那么，酒店高管的收入究竟高到什么地步呢？據(jù)介紹，酒店高管有總經(jīng)理、副總、總助，分工是很細(xì)致的：運(yùn)轉(zhuǎn)、業(yè)務(wù)拓展、政策把關(guān)、連鎖經(jīng)營等等，而要成為一名高管，不僅要有較高的語言能力、溝通能力和文化素養(yǎng)，要熟悉國際酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)、操作模式，還要有把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)的能力，要精通經(jīng)營管理；要有豐富的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)，善于營造一個(gè)“賓至如歸”的氛圍……要求之高可以想見，因此目前高質(zhì)量的酒店管理人才非常緊缺，他們拿高薪也就不足為奇了。曾經(jīng)有人稱，一般酒店高管的月薪是1萬-2萬元之間，高星級(jí)酒店高管的年薪可以達(dá)到50萬元/年。但是，這個(gè)數(shù)字只供參考，具體多少，則要由各家酒店的效益決定。
從酒店學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生，從基層的培訓(xùn)生做起，一步一步坐上高管的位子，需要多少年？回答是不一定。酒店業(yè)可算是勞動(dòng)密集型行業(yè)，無論是學(xué)酒店管理還是外事服務(wù)，進(jìn)入酒店都要從基礎(chǔ)職位做起，大學(xué)生端盤子司空見慣。進(jìn)入一線部門工作是餐廳和客房，二線部門是人事、財(cái)務(wù)或行政；工作一年后，視工作表現(xiàn)有望做領(lǐng)班；進(jìn)入酒店業(yè)2-3年，就有做主管的可能；而要再繼續(xù)發(fā)展，就要看個(gè)人能力和機(jī)遇了。而更高一級(jí)的總助、副總乃至總經(jīng)理，或從酒店內(nèi)部提拔，或從其他酒店挖，從業(yè)時(shí)間長短不一。（陸悅）
來源:新華報(bào)業(yè)網(wǎng)http://www.fuchuonang.cn/
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