食品社會實踐報告
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,報告的使用頻率呈上升趨勢,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。相信很多朋友都對寫報告感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的食品社會實踐報告,希望對大家有所幫助。
食品社會實踐報告1
今年暑假期間,我又像以往假期一樣去打了假期工,這次是在某一國產(chǎn)手機做促銷員。
非常幸運的是在這個店面里遇到了我之前的小學同學,有她的幫助,使我能更加快地融入這個新的團隊,了解這個店面的工作方式。
手機促銷員做為服務行業(yè)的一種,所以它對促銷員各方面的要求也相對較高,不過這也讓我從中學到了更加多的東西。我們店面有一個工作責任心很強的店長,每天下班后都會給我們開會,總結(jié)當天的工作情況以及從中發(fā)現(xiàn)問題,并及時幫我們想辦法解決,從而提高銷量。
通過實踐,我從中總結(jié)了以下幾點:
第一,保持良好的個人形象。
作為一個銷售人員,要保持好一個良好的形象:統(tǒng)一的妝容和服飾,得體的言行舉止,都可以給顧客眼前一亮的感覺。你的穿著打扮和一言一行都可以體現(xiàn)你的專業(yè)性和一個誠懇度,提高自身的親和力和增加顧客對你的信任感。
第二,服務態(tài)度至關(guān)重要。
做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。及時給顧客端凳子,送水是基本必須要做好的,還要保持足夠的耐心和細心。
第三,過硬的專業(yè)知識和銷售技巧。
做為電子產(chǎn)品的銷售員,首先一定要擁有過硬的專業(yè)知識。不僅了解不同手機的各種不同的功能,并能流利的介紹,且解答顧客的各種疑問,還要懂得一些銷售技巧,運用通俗易懂的語言向顧客介紹,抓住顧客的心,了解顧客真正的需求,及時介紹到顧客稱心如意的產(chǎn)品。
第四,完整的售后服務。
完成一個銷售,不是僅僅終止在顧客買單走出店面的那一刻,而是一直包括后來的售后服務。真正的品牌,一定要做到一個完整的售后服務。當顧客回來,一定要及時給予顧客回應,幫助他想辦法解決,無論他的態(tài)度怎么樣,銷售者一定要保持足夠的耐心,并可以找到專業(yè)的人員幫助解決。
第五,誠信是成功的根本。
誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的。自己不懂的事就不要和顧客亂解釋,沒有的事也不要無中生有。誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽,有了很好的信譽,自然就會有回頭客來了。
第六,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。比如最基本的就是要有自己特別的一個店面裝飾以及商品的一個陳列擺設(shè),再就是在不同的節(jié)日可以搞一些特色的促銷活動,從而可以吸引顧客,不僅可以增加商品的一個銷量,也可以為店面提高一些知名度。
第七,付出才有收獲。
做一個促銷員,一定要記得:付出才有收獲!其實無論做什么事情也都是一樣的,只要用心去學,用心用做,總會有收獲的,要相信自己。
通過這次的社會實踐手機促銷員的工作,做任何事情并不是看上去那么簡單的,一定要謙虛去學,要用心去做。還是學生的我一定更加努力的去學習,找一份稱心如意的工作,使自己有一個更好的將來,也才能更好地為社會服務。
食品社會實踐報告2
實習時間
20xx年6月28日——20xx年7月9日
實習地點
XXX月餅廠
實習目的:
通過本次實習,開闊視野,增長見識,擴寬我的知識面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識,通過實習,啟發(fā)我積極向上,努力學習。同時接觸與認識社會,積累人生閱歷。
實習收獲與體會
實習就這樣過去了,總有點意猶未盡的感覺,這樣的機會要多幾次該多好呢,我真是這樣想的,F(xiàn)在來總結(jié)我此次實習的收獲和體會:
我們首日乘搭公司員工車來到了XXX食品廠,在我們學校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導的工作安排。開始是梁主任親切既嚴肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識,包括了方方面面,讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導層對企業(yè)管理的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對XXXX月餅廠的精彩介紹,讓我們知道XXX食品廠起始于清光緒二十九年,蕭家為幫補家計,1911年,開始了作坊式生產(chǎn);1935年,XXX食品廠獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”;
后來,該企業(yè)歷經(jīng)改制,如今的XXX食品廠繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁月餅,產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場;20xx年,“咀香園”被商務部授予“中華老字號”稱號。XXXX月餅廠是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,當中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷,終究還是熬過來了,證明了XXXX月餅廠是一家有實力,深受群眾歡迎的公司,讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化,今后對我肯動有很大的幫助。
最后經(jīng)過分組,我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習的工作,這讓我興奮不已,想更快的到工作崗位上。下午跟我的BOSS胡志高同志見面了,由于時間關(guān)系,首日的工作沒有正式開始,我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后,就開始閱讀相關(guān)的資料,有月餅包裝標簽內(nèi)容整理匯總、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學會了很多關(guān)于標簽方面的知識,之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了,今天終于可以詳細的學習到個中的細節(jié),可謂不枉此行。
第一天就這樣匆匆過去了,也是充實的一天,這令我更期待第二天開始的工作。
在去XXXX月餅廠的第二天,我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作,主要任務是對公司20xx年新進的月餅包裝規(guī)格進行整理匯總。工作內(nèi)容是:
、賹b的正反面照相;
②記錄名稱、凈含量、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積;
、蹨y量包裝尺寸,計算空隙率X。
首先任務是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝,也是一個給我參觀倉庫的很好機會,倉庫有兩層,1樓是擺放新進的包裝,2樓是存放去年或者更久的包裝。
倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝,可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的,能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝,對我來說是多么的不容易。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗,能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位,令我意識到了一件事,就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的,說不定哪一天能運用上,所以應該好好珍惜一切在社會上的磨練,因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。
之后我們開始了包裝的測量,對于我來說這是一件新鮮的事物,如何能更準確的測量結(jié)果,計算空隙率,經(jīng)過摸索后,工作開始熟練,一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我BOSS的介紹,空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素,在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,過大的空隙率證明了這個包裝不合格,應該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中,我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝,胡志高同志相當?shù)闹匾,馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。
之后的幾天我們也是反復的對月餅包裝進行測量匯總,由于是在質(zhì)控中心工作,所以期間也有參與另外一組同學食品檢驗的實習內(nèi)容。他們從生產(chǎn)車間帶回來當天的產(chǎn)品進行水分測量與微生物檢驗,學校學習到的實驗室操作又可以運用上去了,對產(chǎn)品的處理要相當?shù)囊?guī)范,點點操作錯誤就會另實驗的結(jié)果有很大的差距,就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子,以免空氣中的水分影響測量的結(jié)果等等。
期間,我們的BOSS胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間,有杏仁餅車間與中式餅車間,進車間之前的準備工作是相當?shù)膰栏,衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習慣,可是車間的衛(wèi)生就靠這些細微的東西維持,對于食品企業(yè)來說,衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去,衛(wèi)生就是食品的生命。
經(jīng)過參觀,我見識到了一個產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝(內(nèi)、外)的生產(chǎn)流程與工藝,改變了我以往的想法,過去我一直愚昧的認為食品生產(chǎn)污染一定很嚴重,但是觀察完之后,可以看出成熟的管理跟先進的機械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品,起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用。參觀過程中發(fā)生了一個小小的插曲,當中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間,胡志高同志看見了就馬上上前進行處理,可見公司對于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理,再次體現(xiàn)了一個企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途。
期間張總視察過我們實習生的工作進度,對我們的工作提出了不同的要求,并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦,交談中既能拉近員工之間的關(guān)系,大家發(fā)表不同的意見,又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化,所以我覺得這種食品品嘗會應該在今后繼續(xù)維持下去,因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下,根據(jù)現(xiàn)代的進步得到提升,令這一類產(chǎn)品不會過時,永遠的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習的最后一天了,現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習報告,非常感謝張總給這一個機會給我們,因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的,所以能學習到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。
通過實習讓我看清自己需要什么,同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會,我希望繼續(xù)留在XXXX月餅廠實習,因為我目前學校手頭上有一個實驗,所以我想完成后,8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學,希望在旺季生產(chǎn)月餅的時候?qū)W習到更多的東西,又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以,因為已經(jīng)大三了,是人生的最后一個暑假,我想令這個暑假過得比以前更充實,希望能有這個機會。
食品社會實踐報告3
尊敬的***老師:
今年寒假,我來到了哈爾濱市***食品廠進行實習工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在***食品廠的實習工作,我學到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流程
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標和微生物含量超標。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化:經(jīng)過殺菌后的混合料在進入老化罐后,要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無裸露。理化指標及衛(wèi)生指標均能達到國家行業(yè)標準。
二、實習體會
**食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導,產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責,其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經(jīng)有四個多月的時間了,在實習的這段日子里,***食品廠讓我體會到了很多,最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。
這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑,日積月累經(jīng)驗也就多了不少,這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領(lǐng)導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
食品社會實踐報告4
實踐單位:武漢xx食品有限公司
實踐時間:xxx年6月30日至xxx年8月5日
這是我人生中既第一次參加工作,亦是第一次社會實踐,在這次實踐中我感受頗多,充分認識到工作與學習的巨大差異,深切了解黨和國家對大學生要求社會實踐的目的與另一層教育意義所在,于此時此刻,匯成報告,總結(jié)此次實踐,既是對暑假的總結(jié),又是對人生這一斷點的感悟。
我們于六月三十日乘xx公司的大巴到xx在武漢走馬嶺處的工廠,在接下來的兩日內(nèi),工廠下派的人員帶領(lǐng)我們了解工廠周邊環(huán)境,以及副總對我們進行安全生產(chǎn)教育,一再強調(diào)口號:勞動創(chuàng)造財富,安全帶來幸福。緊接進行全面體檢,雖然時間不長,但也讓我們體會到xx作為一個食品生產(chǎn)企業(yè),不但對員工負責,而且也對社會、人民的身體健康負責,不愧為中國肉食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。
當我們暑期合同一簽定后,我們便被主任分配到各自的生產(chǎn)工序中去,而我便在無菌工序,主要負責熟食品的外包裝封裝,工作時長為八小時,當生產(chǎn)任務重時,適當延長半小時到一小時不等,剛開始時,體力有些不支,不太適應后夜班,特別是當時間到早上6點時,瞌睡連連,當我知道,來這實踐,便不能把自己還當成一個學生來要求,切切實實要把自己嚴格要求成一個合格的企業(yè)員工,不能像上課
時那么散漫,在苦苦堅持下,幾天后身體便不那么難受了,工作也順暢起來,難免想到,中國作為一個發(fā)展中國家,在社會主義初級階段,一名社會基層勞動者,付出多少汗水,來為祖國的四化建設(shè)添磚鋪瓦,這句話說的好:職業(yè)不分貴賤,勞動就是光榮!向勞動人民致敬!
剛開始下車間工作時,看到員工一個個熟練無比的動作,不免捫心自問:我可以嗎?容不得你去考慮,你的手便已經(jīng)動了起來。深深記得第一次是跟一個阿姨合作,阿姨負責向產(chǎn)品撒辣椒,而我負責將產(chǎn)品擺放到一個個包裝膜上,因為沒干過,所以動作很慢,常常導致跟不上機子轉(zhuǎn)動速度,不說阿姨一邊幫我擺,一邊撒辣椒,有時還不得將機子暫停,那真叫一個狼狽!幸虧接下來的幾天內(nèi),我的動作慢慢熟了起來,跟上了機子的速度,熟真能生巧的!在實踐期間,我學會了擺產(chǎn)品、撒辣椒、掃辣椒、抹食品防腐劑(210g香辣腸)、過稱、周轉(zhuǎn)產(chǎn)品等等,學了不少。H一個無菌工序就要學這么多,我們熟區(qū)間還有剪接、二次殺菌、貼標等等,之外還有生區(qū)、屠宰廠等,一個大工廠,生產(chǎn)工序如此之多、復雜,可謂網(wǎng)絡(luò)。
既然工序如此之多,那么它的衛(wèi)生如何呢?就我們無菌來說,我們進車間必須更換工作服,戴口罩,穿膠鞋,以及雙手要進行消毒殺菌,穿戴一次性手套,不得攜帶鑰匙及手機進入車間,進前每個人身上都要被衛(wèi)生員檢查,避免頭發(fā)落于身上,嚴格吧?這還不算,我們是每工作半小時進行一次頭發(fā)互檢,兩小時進行一次雙手消毒殺菌,更換一次性手套,進衛(wèi)生間時必須脫工作服,而且車間的溫度嚴格控制,保持全天低溫狀態(tài),而且產(chǎn)品從剪接運到我們無菌,必須保證4小時內(nèi)進行封裝保存,否則便被列為次品,不得包裝,從這些便可以看出xx在食品安全上還是很負責的,在食品重量上也是有嚴格要求的,比如210g香辣烤腸及135g蒜蓉每一個產(chǎn)品都必須一個個過稱,凡是計量不足的都是次品,我就干過這個活,8小時大概要過稱4—5萬的產(chǎn)品,好累人的!不過一想到在學校里學習,只是為有限的人負責,而在這工作,是為社會服務,要對人民負責,心中的責任感便更強,工作起來也不是那么辛苦了,在實現(xiàn)個人價值時,要牢記實現(xiàn)你的社會價值之所在。
好的條例必須要被員工認真執(zhí)行以及切實履行才能稱之為真正好的,而xx企業(yè)在這點無疑是下大了的功夫。每天上班前半小時開的車間會,除了通報產(chǎn)量等數(shù)據(jù),主任都會強調(diào)食品安全問題,在每一個工序都有檢查次品這一項工作,而小班會上,班長也會使勁了功夫的強調(diào)生產(chǎn)上的不足與常見問題,出問題時,班長是從來不會吝嗇他的責罵的,對于嚴重者,罰錢是我所看到的xx企業(yè)的終極絕招,當然,這招屢試不爽,才會讓管理者樂此不疲,xx企業(yè)對員工的懲罰如此嚴厲,但它的獎勵也是很豐厚的,一個負責任的員工,一個月就揀次品所得的獎勵到300元是不成問題的,對于xx用這種方法來保證它的條例來被員工所接受是否妥當,我不置可否,但的確能夠看出,它是一個努力的企業(yè)。
在平常生活中,企業(yè)按照員工的要求我們可進廠需要工作證,只有公共衛(wèi)生間和食堂可以吸煙,在寢室內(nèi)不得大聲喧嘩,以免打擾他人休息,這讓我們真正體會到了一個員工該有的生活,我想,這對于
我們以后踏入社會,如何保持良好的交際關(guān)系無疑做出了巨大的鋪墊,在此,對于武漢xx公司能為我提供一個崗位,讓我在學習之余能夠深入到社會生產(chǎn)一線,體會勞動者的光榮,讓理論與實踐有一個很好的銜接機會,表示由衷的感謝。
在這次實踐中,雖為時不長,只有短短35日,但依然能夠?qū)W到在學校中學不到的東西,比如體會堅毅,擔當責任,學會改變自己,掌握社會交際,合理安排自己生活等等,當然,最重要的依然是那句話:勞動者光榮!
食品社會實踐報告5
我們這些大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產(chǎn)實踐以及接觸社會是很必要的。只有我們對現(xiàn)實的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現(xiàn)自我價值。因而我在今年的假期內(nèi)到某某食品廠做實踐,希望能得到很好的鍛煉。
主管帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,第一天給我們分配了工作崗位,讓我們熟悉熟悉。第二天主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習實踐當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合現(xiàn)實操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實踐后,我包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,雖然較辛苦,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實踐了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實踐。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許不少多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這30多天的實習,使我更清楚地認識到:親身實踐是多么的重要,讓我們能在以后的工作當中有一定的工作經(jīng)驗積累,讓我們在以后少犯不必要的錯誤。
公司師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
實踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在貴公司接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。
1、在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。
2、做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當大的經(jīng)濟損失。不要不自信,但不能自負。
3、實習之中難免會遇到很多問題,在外不像在學校,社會是現(xiàn)實的,我們都一直生活在理想之中,當你真正從理想跳到現(xiàn)實,你會不適應,正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4、現(xiàn)實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結(jié)就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。
5、我覺得更重要的是,有了這次工作經(jīng)歷,讓我知道我應該如何學習,如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。
在這30幾天,有個師傅跟我說過一句話:“能在實踐中堅持下去,就不怕以后找不到工作!敝挥薪(jīng)歷了,就知道確實如此。
食品廠社會實踐順利結(jié)束了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的成長,非常感謝xx食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?偠灾@次實習不但增強了我的現(xiàn)實動手操作能力,也讓我學到了不少現(xiàn)實的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品社會實踐報告6
摘要:
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當今世界糧食生產(chǎn)和供應的嚴峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費刻不容緩.然而,現(xiàn)實中,在糧食緊缺的同時,食品浪費的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會的目標相背離.因此,我們應在風氣樹立、制度約束、政策鼓勵、法律懲處和消費模式等方面進行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費,推進我國資源節(jié)約型社會的建設(shè).
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廣東各地區(qū)舌尖上的浪費調(diào)查分析
一 前言
“民以食為天”。作為人類社會賴以生存和發(fā)展的基本生活資料,糧食是關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言,糧食安全更是關(guān)系國計民生的大事,黨中央、國務院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力,我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高,自20世紀90年代以來基本實現(xiàn)了糧食供求的平衡,食物供給日益豐富。但與此同時,我們也應該看到,隨著工業(yè)化、城市化進程的加速推進,人民的生活水平不斷提高,加之人口規(guī)模的慣性增長,糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù),而現(xiàn)實情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加,甚至面臨日趨縮減的危險,除此之外,氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此,從長期來看,糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而,令人痛心的是,在糧食緊張的同時,食品浪費的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴重浪費糧食的現(xiàn)象不加控制,當前糧食緊張問題將會“雪上加霜”,長此以往,必將帶來不可估量的消極影響和嚴重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費既是我國的傳統(tǒng)美德,也是解決糧食安全問題的當然之舉,更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的必然要求,理應成為每一位公民應盡的義務。
1、我國食品浪費的現(xiàn)狀
“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,鋪張浪費行為開始盛行,特別是浪費糧食的行為日益嚴重,甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計口徑的不同,存在一定差異,但都從總體上反映出我國當前食品浪費現(xiàn)象十分嚴重,我們必須對此加以重視,并采取積極的應對措施。
二 研究設(shè)計
。ㄒ唬 調(diào)研目的
本次實踐旨在調(diào)查廣東省各地區(qū)人民的飲食基本情況,通過局部反映全國,了解當前食品浪費的現(xiàn)狀
。ǘ 調(diào)查對象
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
。ㄈ 調(diào)查方法
本調(diào)查小組利用寒假期間,我小組現(xiàn)實中走訪了廣州市,興寧市部分地區(qū),進入餐廳場合進行調(diào)查。同時也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷,經(jīng)過廣泛宣傳,共收回193份調(diào)查報告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理,調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù),如下表顯示:
調(diào)查人群分布圖
故本次社會實踐的調(diào)查結(jié)果,在很大的比例上是由珠三角的現(xiàn)狀表現(xiàn)出來的,因為這地區(qū)人數(shù)占了廣東省大部分,所以這樣能夠更具體地反映出當前食品浪費的現(xiàn)狀的基本情況。當然,其他的地區(qū),如湛江市,梅州市所占的比重也較大,所以總體上分析,這份問卷能夠囊括廣東地區(qū)大部分地區(qū)的飲食現(xiàn)狀,具有
分析價值。
三 調(diào)查結(jié)果與分析
1現(xiàn)實調(diào)查結(jié)果
小組成員在廣州隨機進行了調(diào)查。
現(xiàn)狀:私人宴請浪費依然存在
地點一:一品天下大街某知名酒樓
7號晚上8點半,一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組,平日里這里停車就餐的很多都是商務宴請,單位聚餐的也多,一家人來消費的很少,如今全國都在提倡“厲行節(jié)約,反對浪費”,開公務車來的明顯減少了。小組走進這家酒樓,正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而,桌上10多個大碟大碗的菜肴,沒有一個是見底的,僅動過幾筷子的魚,剩下的大半只雞,還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服務員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說!耙活D飯花費幾百上千元的很正!。當小組詢問起花費時她這樣說道。
地點二:交大路附近某中餐廳高檔餐廳的浪費歷歷在目,那中檔消費水平的餐廳情況又是如何?第二天中午,小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大,但生意特別好,每天都有百余位顧客光臨,到了節(jié)假日,更是可以看到很多顧客在排隊等候就餐。問到目前餐桌上的浪費現(xiàn)象,一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣:
“上個月參加一位親戚的婚禮,浪費太大了,后面上的幾道菜,幾乎都沒怎么動筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱,她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言,從企業(yè)盈利的角度上講,客人消費的總額越高,企業(yè)的利潤就會越大。從這一點來說,她肯定是希望客人多點菜、多消費,但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會覺得很可惜。
地點三:自助餐火鍋店
晚上七點半,天河客運站 長興路13號高德匯購物中心1樓熱鬧非凡,往里走,一排寫著“冷鍋魚自助餐”的招牌顯得格外醒目,這里是青年朋友們的聚集區(qū)。被起起伏伏招攬客人的吆喝聲吸引,小組來到其中一家自助店。小組看到,有些桌上,菜盤被層層疊疊地堆放著。桌下,白色的紙屑扔得滿地都是。一部分人用
餐結(jié)束后,桌子上和火鍋里都剩下了不少食物。“你們知道‘光盤’行動嗎?”小組攔住了一位正準備起身離開的顧客。這位年紀不大的顧客,望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”
“吃自助餐,只要想著少浪費點就很不錯了!边@家火鍋店的張老板說,他們每天都要倒掉很多剩下的食物,“我們都是從苦日子過來的人,看到這么浪費很痛心!盜緣由:面子心態(tài)在作怪高檔的商務宴、朋友接待宴、自助宴和婚宴是目前浪費現(xiàn)象最為普遍的“四宴”,采訪中,多位顧客都表示不同程度地碰到過浪費現(xiàn)象。為何在餐桌上會存在鋪張浪費的惡習?剩下的飯菜又有多少人會選擇“打包”?
一品天下大街的一家酒樓負責人就坦言,由于“一品天下”的消費水準相對其他地方來說較高,在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的,什么菜貴就點什么,先點上滿滿的一桌再說,甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感。“中國人講究的就是在飯桌上談感情,很多時候喜歡爭場面,這是造成餐桌上鋪張浪費的一個重要原因!币晃活I(lǐng)班這樣說!按虬?我看很少有男的會這樣做!笨瓷先40多歲的吳先生連連搖頭,“剩就剩唄,就那么一點了,剩菜打包又麻煩,帶回去估計也沒有誰愿意吃!绷硗庖晃魂愊壬鷦t補充說道,“一般是與不熟的人共同用餐,為了衛(wèi)生起一般不會選擇打包。
他們進行配餐,這樣也會避免一些不必要的浪費。當然,我們也準備了打包袋和公筷,隨時為顧客提供!彼f。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式,“我們店里有規(guī)定,剩菜如果超過了300克,我們會另外加收錢,以此給客們提個醒”。
不過,在很多人看來,要厲行節(jié)約,反對浪費,消費者應更好地從自身做起,重視健康、科學的飲食,提高文明的消費意識。
食品社會實踐報告7
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間:XX-1-15—XX-2-5
三、實習地點:葉清超市
四、實習單位和部門:食品部
五、實習內(nèi)容
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。
我媽媽在本鎮(zhèn)的葉清超市當銷售員。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些,自己做起了臨時銷售員。
由于上學的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受媽媽的.培訓。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我媽在時銷售量就高,而我則不行。通過實踐我總結(jié)出幾點:
第一,服務態(tài)度至關(guān)重要。
做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,超市的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的,F(xiàn)在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。
第三,誠信是成功的根本。
今年超市的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實
真誠才能得到很好的信譽。我認為我母親就是這樣一個人,她為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,所以她得人緣很好,我認為這是作為銷售員成功最重要的一點。
第四,嚴格遵守超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。
我們每個銷售員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是食品這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們食品這邊。食品這邊邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。
為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鎮(zhèn)上,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!
同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國百貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”
這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!
食品社會實踐報告8
暑假對我們大學生來講是一個難得的假期,也是難得的一次更好的接觸社會的機會,利用暑假打工是我很久以前就決定的,因為自己長這么大了,似乎一直在埋頭學習,總覺得生活中少了點兒什么。說實話,在我上高中的時候,甚至在大學,都真的一直很羨慕打工的人,因為那時我認為他們不必為了做不出題目而苦悶,不必為了考試成績而擔憂。他們?nèi)粘龆鳎章涠,一天的活干完了,今天就有個完美的結(jié)局,就會有確定的收獲,不像我們,題要重復的做,課文要反復的背,擔心自己明天會忘了。所以,我對打工生活是很向往的。
從7月22號到8月27號的這段時間我一直在打工,地點是冰花食品廠,以加工罐頭為主,產(chǎn)品外銷。這一個多月的打工生活,讓整日呆在象牙塔的我嘗到了生活的現(xiàn)實與不易;蛟S,這種真切的體會才是我最寶貴的收獲。
在打工之前我已經(jīng)做好了吃苦的準備,畢竟這是出賣自己勞動力的工作。因為我們要帶發(fā)給我們的帽子,穿工作服和雨鞋連續(xù)站著干12個小時,中間只有半個小時的吃飯時間,所以一天下來特別累,腳特別疼,好多人受不了都走了。有人問我們宿舍的走不走,我們的回答是:既然來了,我就不會走。然后,我們堅持到了最后。想到這些,我就覺得我們特棒,因為雖然很累,但我們從來都是笑著喊累,說完以后,該干什么干什么,而且每次給家里打電話,從來不說自己辛苦,只說開心的事,即使被問到,我們也會無所謂的說不累,讓他們不要擔心,哪怕當時貼著創(chuàng)可貼的手很疼。這讓我對自己有了一份自信,因為我可以克服勞累,并且不會輕易的給關(guān)心我的人帶去煩惱。
由于是夏季,所以我們生產(chǎn)桃罐頭。生產(chǎn)桃罐頭是需要很多道工序的------用火堿燒,剝皮,修整,流板,燈檢,裝罐,灌糖汁,加蓋,封口,然后就成罐頭了。開始我們被分到裝罐的這一道序。裝罐就是把人家修好的桃裝進罐里,說起來很簡單,但過程很復雜,因為要求太高。這一環(huán)節(jié)是以小組為單位的,一組5個人,前兩個負責檢桃,把不合格的檢出去,就拿半圓的桃子舉例子吧。半圓桃子的重量規(guī)格是50~60克,不能有0.5克的誤差,也就是說,49.5克和60.5克到額都不能要,這是大小的標準,同時要把修的不好的,沒有桃形的,有瑕疵的,核變的都要檢出來,不能讓這些不合格的過去;中間的兩個人負責在清洗一遍,同時數(shù)33個放在漏盆里控水,最后一個人負責稱重,她可以填3個,也可以拿走3個,要保證罐里的桃子個數(shù)在30~36個,并且個數(shù)在1820~1830克之間,也不能有0.5克的誤差。所以,我們不能有絲毫的馬虎,也不能心存僥幸,否則要為自己的失誤付出代價。也許在家里或在學校里,偶爾犯點小迷糊可以得到勸告,得到原諒,但在社會上不會,我們必須為自己的失誤接受懲罰。所以,以后不管做什么事,不管在哪里,就算是一件小事也要認真仔細,人與人在智力和體力上的差別并不是想象中的那么大,往往是一些細節(jié)生的功夫決定事情完成的質(zhì)量。同時,我還懂得了工作的時候要全力以赴,不要太計較自己付出的多少,盡量做到多做事,做有用的事。一個團隊的默契配合會大大提高工作的效率,這是一條通過實踐檢驗出來的真理。另一個收獲,這里是工作的場所,每個人都為了獲取更多的報酬而努力,無論是學習還是工作都存在著競爭,和自己比,和別人比。由于裝罐的人太多而修整的人不夠,所以班長把我們調(diào)到了修整,開始的時候因為不熟練,比如修的不好啊,克數(shù)誤差太大啊,所以我們是計時的,一小時4元錢,因為我們每天要干十二個小時,所以一天48元。后來班長覺得我們可以計件的時候,我們就開始計件了。我們的目標是,一天能掙夠50元就可以了,其實我們大概5點半的時候就可以完成目標,然后剩下的時間里我們可以慢慢切。雖然說錢是掙得越多越好,但那樣會搞的我們很緊張,況且我們用的是特別鋒利的刀子,不小心會受傷的,更何況50元已經(jīng)超過我們原來所掙得了,我們對每天的這種收入非常滿意。但當我們知道別人一天能掙一百多的時候,就突然覺得50元簡直太少了,所以,我們5點半以后的那段時間在也不敢懈怠了。不是我們貪婪,只是與別人相比產(chǎn)生的差距會對自己產(chǎn)生一種無形的驅(qū)動力,它會促使你去追趕,去超越。
還有就是一定要做一個積極樂觀的人,不要經(jīng)常抱怨,不要把不開心寫在臉上,要學會控制自己,尤其是在上班的時候。因為每個人都會受到周圍環(huán)境的影響。就像我,如果我的同伴不高興,不開心,我就會情緒低落,沒有緣由,只是被別人感染了,然后就會影響工作。誰都不愿意和整天發(fā)牢騷的人在一起,所以我一定要是一個樂觀的人,給自己和別人都帶來快樂。
同時,我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。我最大的弱點就是太依賴別人,喪失了自主,成為別人的寄生,這樣的話,對別人來說是負擔,對自己而言,就是少了很多人生的經(jīng)歷。我不能一直這樣下去,我必須依靠自己,必須能夠獨立的去面對問題。
一個月的打工生活結(jié)束了,這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
今年的暑假是我走進大學的第一個暑假。同學們都想在暑假里找份工作或?qū)嵙曇幌聫亩鴣硖岣咦约旱纳鐣䦟嵺`能力,我也不是示弱。我的專業(yè)是學前教育,但對于幼兒園我了解甚少,與小孩子接觸也不多。所以我決定找一家幼兒園去倆節(jié)一下,由于奧運大的幼兒園都放假了,我只好找了個小型的家庭幼兒園,那里的孩子不過九十個。
這個幼兒園條件是很差,老師都沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓,有的都沒上過高中。那個幼兒園完全就是看孩子的托兒所。我從七月十五日到八月一日在幼兒園實習!這個幼兒園和我想象中的幼兒園差距實在太大了。
我待的班是小班,他們的教室沒有一點色彩和布置,他們的課程只有三門(語文,數(shù)學,英語)他們只有2本書,一本故事書,一本英語書,數(shù)學沒有課本,只是教0~25,偶爾教幾首古詩!一節(jié)課半個小時,一天上八節(jié)課!課間的加餐都是學生自己帶的,大多都是膨化食品等零食。那些食品對孩子的成長都很不利!幼兒園只有中午一頓飯,是為留園的孩子準備的,留園的孩子很少,飯不是太好,距離老師說的色香味俱全,差好多!
我還看到了他們是怎樣管制孩子的,我看了都害怕,所有的老師都喜歡大聲恐嚇孩子們,對孩子大打出手,孩子們都很怕老師!那里的老師脾氣很爆,我都受不了了,我想老師,尤其是幼師脾氣應該非常好才對,應該很有耐心地去說教才對!我想我們應該培養(yǎng)很有耐心地去和小孩子們打交道。還有就是一定要有親和力,一定不能一臉嚴肅,那樣孩子們會很害怕,很恐懼,不愿意與你接近,我們也很難于他們交流!
半個月的時間,關(guān)于幼兒園我并沒有收獲什么,還是不知道正規(guī)的幼兒園是什么樣,正真科學的課程和飲食到底是怎樣在幼兒園進行的!在那個所謂的幼兒園里,我心情很復雜!這樣的幼兒園會把孩子教成什么樣,孩子帶在這里是福是禍?沒有人可以說清楚!
剛剛開始的幾天里我都是在聽課,他們的課很隨意,想上就上,不想上就讓孩子在班里玩!孩子的天性是玩沒錯,可該上課也上的!待在這我很郁悶!但當我看到孩子們圍著我喊我老師時,覺得很幸福,覺得很開心!我沒把自己當老師,每天和他們一起玩,一起游戲!很開心,我試講的時候,注意力好像都不集中,我沒辦法用他們習慣的方式(大聲恐嚇,打)去解決!課本知識根本用不上,我很苦惱!明白自己的課本知識還很難和實踐相結(jié)合!需要努力,需要再學習!
在這個幼兒園里看到的打罵,讓我很是氣氛,可我無能為力,園長看了都不說話!我想說孩子不是打罵成才的,我希望所有的人在教導孩子時都不要去打去罵!要耐心去教導,要學會賞識!尤其是老師們!
在這個幼兒園里我收獲什么知識,唯獨收獲了很多快樂!是這些孩子給我的,我越來越喜歡個孩子們呆在一起了!我想他們已成為我繼續(xù)努力學好這個專業(yè)的又一動力!孩子們我愛你們!這個幼兒園增加了我的斗志,我要通過我的努力去讓所有的孩子,能正真的去享受幼兒園帶給他們的快樂!現(xiàn)在首先要做的就是努力學習,不斷完善與提升自己,好好完成學業(yè)。暑假要結(jié)束了,新的奮斗要開始了,我會加油的!
最后我希望所有的孩子們能夠健康快樂地成長!
昨天結(jié)束了我在新華書店的實習,3個禮拜的書店工作下來,就一字~累!上早晚班吧得早睡早起,早上到書店還得參加勞動,不是說我不想去勞動,但每天都在昏昏沉沉的精神狀態(tài)下做事會很沒效率的;要是碰上下午班有時可能會更慘,從11點半到6點得站6個半小時,而且還得持續(xù)一禮拜,可憐我的腿都快站得沒知覺了。聽一位書店的大姐說,我這還算好,有些人幾年這樣下來已經(jīng)面無表情了,所以在書店里工作要多想辦法把無聊變成有聊~馬上暗自慶幸自己只要在這里待上個幾禮拜,要不然我也肯定會成植物人了。
至于在書店的具體工作嘛,主要是擺放或者是整理下貨架,幫其他工作人員處理下新到的貨,另外要是有顧客問起一些商品信息就負責介紹一下,再帶他們?nèi)ハ鄳墓衽_,其它好象就沒有了~工作比較累,內(nèi)容又比較無聊,但我沒有選擇把無聊變有聊,而是選擇了在這個過程中慢慢地學會偷懶。最開始就是和其他的人聊天,因為我不止一次的發(fā)現(xiàn)在聊天過程中時間會過得比較快;再后來發(fā)現(xiàn)聊天不能解決根本問題,畢竟聊天也得站著呀,于是我開始搜尋可以小坐一會兒的地方,結(jié)果還真找著了一個偏僻點的角落,那兒有張擺滿盒子小桌子,我收拾一下后就多出一半的空位,這樣我就可以趁大家都在忙著的時候休息一下了,因為我沒有書店統(tǒng)一的工作服,所以就算被一些顧客看到,也不會影響書店形象,當然這個是不能被領(lǐng)導看到的,不然……為了避免這個可能的尷尬,我的眼睛只能繼續(xù)高強度的工作,盯著前面的通道;到最后,我又覺得這樣提心吊膽地坐著,精神壓力太大,索性找了個更好的辦法,直接去上面的辦公室,當然借口呢就是找資料寫文章。因為上面的人我原先就認識幾個,所以不愁辦完所謂的正經(jīng)事以后又沒事回下面營業(yè)的地方,當然主要內(nèi)容還是聊天,不過在辦公室里聊,環(huán)境又好,關(guān)鍵還能坐會兒柔軟的沙發(fā),很愜意啊~~
當然這次在書店實習也有許多不錯的地方,比如有空可以翻翻自己喜歡的書,看看最新的cd專輯資料,有時還能試聽上一會兒。當然最重要的是那里的人好啊,大哥大姐的甚至還有一個比我還小半歲的小妹對我都挺照顧和幫忙了,彼此之間都聊得來,偶爾還說上些書店里的趣事和笑話。在這個過程中我發(fā)現(xiàn)那些年紀比我大十幾二十的人的思維觀念和對新事物的了解令我吃驚,這或許和他們在書店里工作要經(jīng)常接觸新鮮事物有關(guān)吧,所以和書店里的人聊天絕對會有說不完的話題~另外要說實習學到點什么的話,應該不是很多,主要就是一些圖書營銷方面的東西和對統(tǒng)計資料的分析,不過這些對寫報告還都十分管用。
昨天在和我這些可愛的人告別的時候,大家都說了許多的客套話,但是“謝謝”一詞絕對是他們的肺腑之言啊,原因嘛不是我干得有多出色,幫了他們的忙,而是因為我的到來讓他們輪流享受了一次7天長假。因為本來書店里在夏天是由旅游假的,但我來之前書店里正好缺人,這假對他們來說本來是沒希望了,可我一來好了,這假期又有了。不過我也同樣沾光的,吃了不少他們旅游完帶來的大堆東西~呵呵,這就叫雙贏吧~在我走的之前,書店的經(jīng)理給我了一些實習報酬,本來打算像去年實習的時候那樣把錢捐回去的,但這書店實在沒有能讓我捐錢的地方,加上經(jīng)理一定讓我收下,畢竟在書店里實習還是很辛苦的,最后想了想,我就把這些計劃外收入全部拿走了。
實習完了就要開始新的痛苦了,寫三份報告,無奈,休息下的機會都沒有,從今天早上開始,我的暑假作業(yè)已經(jīng)全面開工,先從最簡單的那本實習手冊寫起,不知道寫完又要花上個多少時間,說真的寫這些真是浪費時間,揮霍生命啊~
食品社會實踐報告9
經(jīng)過幾天的休整,我回想了一下自己這半年的學習生活,雖然在學校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”———就業(yè)危機。在大學這個相對自由的天地里,同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,希望能多學習一些東西對自己將來走進社會有所幫助。然而,大學只是一個溝通校園與社會的橋梁,是我們步入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們還是要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考:怎樣才能讓自己在寒假這個短暫的時間里學到一些校園里學不到的東西,從而度過一個有意義的寒假。于是我積極地尋找可以鍛煉自己的機會。終于我得到了一次機會---走進一家副食品廠。
實踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在食品店里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。
在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。
認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結(jié)合。大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;
二是志愿者服務,將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務社會,回報社會。
三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。現(xiàn)在大學生社會實踐是一種比較普遍的形式。很多學生利用業(yè)余時間到各地和很多行業(yè)去進行社會實踐和社會考察,回校后進行認真的討論總結(jié),用他們自己的視角來理解社會,思考未來的人生道路。
食品社會實踐報告10
據(jù)調(diào)查,食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊:禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個中,禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè),全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財產(chǎn)化重點龍頭企業(yè),“濰一”牌禽肉熟成品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還,大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn),年產(chǎn)能達6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所,把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機能,依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時開拓分歧口胃、分歧作風的新產(chǎn)品向客戶推介,供消費者選擇。公司化驗室取得了中國及格評定國家承認委員會(cnas)承認證書,對產(chǎn)品生產(chǎn)全進程施行有用的監(jiān)控學和習檢網(wǎng)驗。
公司是挺有前景的,來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子,上午布置好宿舍,下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間,發(fā)下工作服。第一天年是過去了,還沒開端工作呢,有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不克不及堅持下這四十多天,總之加油吧。
12號是我們正式進車間開端工作的工夫,這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛,想給指導留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來,一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們,這是食品工作,不克不及紕漏,需求天天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了,面前一切真是新穎,一片粉色的海洋,四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺,開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?雌饋聿浑y做,但還真需求一番耐性才干學會。例如,茶巾包,需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內(nèi),最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢,系的角度長短都有考究,剛開端系的很慢并且禁絕,后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個產(chǎn)品生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié),而我們這個小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組,比方生產(chǎn)茶巾包時,一人稱,一人裝年糕,一人裝肉和噴鼻菇,別的兩人專門系,如許分工不只進步效率,“術(shù)業(yè)專攻”并且還能有用的避免漏裝、少裝。當然,我們每干一個產(chǎn)品都邑有一個如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品社會實踐報告11
這是一篇闡述一位大一學生在食品加工廠社會實踐的文章。
XX年8月19日,很興奮,因為我的大一暑假打工生涯終于圓滿結(jié)束了。自7月19日開始,31天的時間雖然不算長,可對于第一次在外打工的我來說也不短。
我所在的公司名為濟南宇飛食品有限公司該公司以經(jīng)營袋裝生雞肉為主,其產(chǎn)品有好多種,一只雞被分割成若干部分,然后分開裝袋而得到不同的產(chǎn)品以獲得最高的利潤。
該公司還有兩家兄弟公司,一家為幾年前在惠民建成的新廠,名為中天,另一家仍在建設(shè)中。宇飛和中天屬于相互合作關(guān)系,即在中天將收購的活雞處理后運往宇飛分割,想這樣更有利于把生意做大吧。
初到公司感受
以前總從電視上看到些落后的地區(qū),直到來到這兒才算是親眼所見。這兒的確是很落后,公路很少,沒有大的超市,只有很小的小賣部,房子也都很小。相信總會發(fā)展的吧。
我經(jīng)常想:是不是像中學地理課本上說的工廠要建在離市區(qū)較遠的郊區(qū),這樣成本才低呢?應該是。懂得利用廉價勞動力、廉價土地。一方面能獲得更大的利潤,另一方面開車了該地區(qū),給多數(shù)人提供了就業(yè)機會,精明。
驚訝之冗
該工廠的打工人員不僅只是商河當?shù)厝,更有好多云南人呢,甚至還有緬甸人,四面八方的人都有。
據(jù)公司人員透露,云南來的那批人員家鄉(xiāng)比這兒更為貧困、落后,有的甚至沒有電燈。想想的確非?膳,那他們能來這兒就已經(jīng)是走出來了。員工說該公司去云南招工的時候很多人不相信,想到這兒我不禁感嘆:要抓住機遇,做事大囂,不管是一小步還是一大步,總之為的是生活的更好,也很希望他們將來也能走出這里。
無題
今年我二十周歲,看上去還總是像個長不大的孩子,滿腦子都是幼稚的想法,總想著開心,想著玩耍,而在這兒有好多和我一般大的女孩都已經(jīng)當媽媽了!我不明白這么小,自己還沒能力照顧好,如何來照顧小孩子呢!或許是他們比較成熟我還比較幼稚,可我總覺得人的一生不應該這么早就定格,應該努力追求自己的夢想,實現(xiàn)自己的愿望,使人生豐富多彩。很慶幸是宇飛鍛煉了我的毅志,耐性,對以后都是很有幫助的。
工作期間
7月19日,帶著無比喜悅的心情,我走進了生產(chǎn)車間。好多的人,好多的肉,好多的車。貸送帶上雞腿迅速流下,之后被分送到各處,好快,有點眼花繚亂的感覺。我被分配在腿二號(這個名字也是有一定含義的哦!雞有兩條腿,左腿為1號,右腿為2號)工作不定。
開始是往袋子里裝雞肉塊,這個雞肉塊可是經(jīng)過好多工序才得到的!先將雞右腿上部的骨頭剔除,再將去掉骨頭的肉切下來,之后將去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形狀規(guī)則的長方形肉塊。接下來就是我的工作,每二十五塊一袋即包裝完成。我的這項工作說起來簡單但做起來卻不易。二十五塊雞肉可不是胡亂丟進袋子里的,要整整齊齊擺好才行。每四塊疊成一摞,每行放三摞,分為二行,最后再在其中放一塊就完成了。像這樣子的工作,我們每天要裝夠1600袋(40000塊雞肉)才行。裝袋固定人數(shù)四人,有時候肉實在太多,裝不完,便會有前面切肉長的人來幫忙,這就是互相幫助吧。在這件事情上我體會到互助力量的強大。通過這項工作,我不僅提高了辦事效率,更鍛煉了我的耐性。
最后幾天的工作也是相當?shù)拿Γ乳_始的工作更累,可是我并沒有退縮,一直堅持著。后來發(fā)現(xiàn)我的力氣變大了,該是在工作過程中慢慢增長的吧,這個暑假的確收獲不小。
辛酸感觸
工作真的不容易,工作車間仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分層布途經(jīng)那條走廊,都會打幾個寒顫,白色的霧水迷漫整條走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼鏡后的我,好多次滑倒,還好穿著嚴密,有口罩,帽子,發(fā)網(wǎng),手套,圍裙的保護。車間見不到陽光,也不知道車間外的炎熱。這一暑假同學們大都在喊熱,而我卻一直在喊冷。附近村子都有兩個人熱死了,面我卻冷的受不了,每次從車間出來,夏日里的陽光照在身上,暖洋洋的,不自覺的說出一個詞語:暖和,之后又覺得好笑,怎么會把夏天當做冬天來過呢。
七夕前后大雨小雨接連不斷,路上更是泥濘不堪。早上四點五十二起床,冒雨買早飯,五點二十便要挽起褲腿趟過涼涼的泥水去上班。中午十一點半下班,十工點上班,有時真的覺得吃的不夠飽呢,上下午各有一次去廁所的時間,限時十分鐘,晚上也不知道什么時候下班,最晚的一次是在晚上十點多,最早的一次是下午五點多,真的沒有規(guī)律,肚子餓了也是沒辦法的。
很清楚的記得那天下班時已經(jīng)八點多了,恰巧碰到傾盆大雨,眼看天色已經(jīng)不早,雨又越下越大,并且回去晚了的話,飯會沒了的,無耐之下,我便沖向雨中,一路的狂奔,拖鞋幾乎要跑掉了,衣服、頭發(fā)全濕了,雨水夾著淚水順著臉頰流下,有種委屈的感覺涌上心頭。
8月9日那天晚上,天氣好涼爽,風吹的樹枝在空中狂舞,遠處天空中,銀色的閃電肆意地在空中炸裂,將藍黑色的夜中撕碎。宿舍離廁所好遠,我和一個好姐妹一同前往,白色的碎花睡裙,剛洗過被涼風吹干的長發(fā),再加上我手里拿著的一只會發(fā)藍光的漂流瓶,走在空蕩無人的草路上,映著這樣子的天氣。
朋友忽然停住腳步問我:“你是從哪來的一只幽靈?”我愣住了,想想回應道:“我其實不是幽靈,我是一個從天上墜入凡間天使,來接受世間考驗的,我要很努力的鍛煉自己才能重新長出翅膀!迸笥褟埓笞彀,驚訝地看著我,之后我們都嘻嘻的笑了。
在工作期間有開心的事,有傷心的事,不過這些都是對我的考驗,能從中學到東西才是硬道理,吃苦我其實是不怕的。
臨行前的總結(jié)
與人合作時難免會發(fā)生矛盾,遇到矛盾耐心解決才是辦法,可是相抗,勾心斗角這就會使事情越鬧越大,甚至出現(xiàn)嚴重的后果!
問題(1)
員工之間:總是會為了一點小利益而斗嘴,為了少干點活,兩個小組會大吵起來,甚至大打出手,拿刀子,拿石頭,很可怕。
問題(2)
班長之間:不團結(jié),各自忙各自的,對對方的失誤總是會幸災樂禍,這是我最后才發(fā)現(xiàn)的,應該改進。
問題(3)
制度問題:總覺得制度太嚴厲,不仁道。我不是領(lǐng)導,也不懂得如何管理公司,只是有點小意見:該合理安排員工的工作,打架斗毆也是可以避免的。班長、領(lǐng)導如果稱職也不會出現(xiàn)罷工事件。領(lǐng)導們總認為一個小小的員工不能與一個公司相抗衡,我卻認為不合理,一個巴掌拍不響,即便是不能,那也從中反應出該公司出現(xiàn)問題,是領(lǐng)導的失職。要從小事中吸取教訓,以小見大,才能站得更穩(wěn)。
像上述問題我覺得該公司都該好好反思一下,我也從中吸取教訓,不管將來我從事哪行哪業(yè)都會有用的。
社會實踐體會與感悟
如果沒有這次打工經(jīng)歷我不會親身體會到生活的艱辛,不會懂得父母的辛苦,爸媽的工作也是很辛苦的。賺錢不容易,平時花著父母的錢感覺不到什么,而現(xiàn)在我會很用心的計算如何合理用掉我的人生第一份工資:1289元。
小小的公司就能反映社會的一角,里面飽藏著為人處事的道理,升官賺錢的方法,站穩(wěn)腳跟的同時努力向上。
馬上我就要升入大二,告別大一的天真,褪去大一的稚氣,學著長大,慢慢成熟,搞好學業(yè),生活豐富,努力充實自己。
做強者,為美好生活奮斗。
武直
XX。8。23
食品社會實踐報告12
班級:姓名:學號:
(1)調(diào)查背景
食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,當前,我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關(guān)注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
(2)調(diào)查時間
1月16日―1月21日
(3)調(diào)查地點
吉林省通化市得順泉酒業(yè)有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮(zhèn) 北關(guān)村)
(4)調(diào)查認識
很久以來我就渴望去工廠實踐,我希望能在社會實踐中進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐心,韌性,毅力。因為對于大學生來說,我們的社會實踐實在是太少了,感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰,都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去,想到畢業(yè)后將面對社會嚴峻的就業(yè)壓力,內(nèi)心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作,整天就為就業(yè)發(fā)愁,更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著,成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮(zhèn)上,就在我家附近,專門燒酒。我是在老廠工作的,
在白酒那邊,除了白酒,還有食品廠,生產(chǎn)棗脯之類的東西。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線,有兩個車間,每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標,總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎的工作。每個工作,都有專門的人來完成。雖然規(guī)定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個。仔細算算,我干的其實不多,燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質(zhì),壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會有壓蓋機來完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒什么了,只是連續(xù)幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外,我還撿過幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個放一起,說起來簡單,但是做起來才知道原來也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
工廠里也是有廠規(guī)的,因為工廠生產(chǎn)酒,所以對火的規(guī)定十分嚴格,不能帶煙火,不能吸煙,發(fā)現(xiàn)一次,就要扣1000元。另外,在工廠里,不能開機。
通過在工廠的實踐,我真的是長了不少的見識,增長和很多社會經(jīng)驗,我感受頗多,也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作,工資卻還低。而我們許多大學生整天那就知道玩游戲,而不去好好學習,還抱怨生活得無聊。身在福中不知福是我們很多大學生的通
病,跟工人們一比,我們的生活,實在太好!皩殑︿h從磨礪出,臘梅香自苦寒來”,我們大學生應該好好利用假期的時間,走出校園,走出小家庭,深入到全國各地的基層群眾中去,去廣泛的實踐、調(diào)查、走訪。身為大學生,了解最真實的社會、生活;了解最真實的人,明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里,我還是會記住這一次實習的,雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識,但是我從這次實踐中學到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時刻!
基于我自己的社會實踐體驗,我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會,所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
其實我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位置。現(xiàn)代大學生缺少社會知識和信息,在學校時從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗者,因此大學生的就業(yè)率也越來越低!有的學生辛辛苦苦學了數(shù)十年的專業(yè)當走進社會時卻找不到任何與所學專業(yè)有關(guān)的工作,這是
多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會,積極投入到社會實踐中去!
食品社會實踐報告13
暑假社會實踐報告——手機促銷員有一種生活,你沒有經(jīng)歷過,就不知道其中的艱辛;有一種艱辛,你沒有體會過,就不知道其中的快樂;有一種快樂,你沒有感受過,就不知道其中的純粹。
一片葉子屬于一個季節(jié),年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷??
今年暑假,我又像以往假期一樣,去打了假期工,這次是在手機工廠店做促銷員。
非常幸運的是,在這個店面里遇到了我之前的小學同學,有她的幫助,使我能更加快地融入這個新的團隊,了解這個店的工作方式。
手機促銷員作為服務行業(yè)的一種,所以它對促銷員各方面的要求也相對較高,不過這也讓我從中學到了更加多的東西。我們店面有一個工作責任心很強的店長,每天下班后都會給我們開會,總結(jié)當天的工作情況以及從中發(fā)現(xiàn)問題,并及時幫我們想辦法解決,從而提高銷量。
通過實踐,我從中總結(jié)了以下幾點:
第一,保持良好的個人形象。
作為一個銷售人員,要保持好一個良好的形象:統(tǒng)一的妝容和服飾,得體的言行舉止,都可以給顧客眼前一亮的感覺。你的穿著打扮和一言一行都可以體現(xiàn)你的專業(yè)性和一個誠懇度,提高自身的親和力和增加顧客對你的信任感。
第二,服務態(tài)度至關(guān)重要。
作為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。及時給顧客端凳子,送水是基本必須要做好的,還要保持足夠的耐心和細心。
第三,過硬的專業(yè)知識和銷售技巧。
作為電子產(chǎn)品的銷售員,首先一定要擁有過硬的專業(yè)知識。不僅了解
不同手機的各種不同的功能,并能流利的介紹,且解答顧客的各種疑問,還要懂得一些銷售技巧,運用通俗易懂的語言向顧客介紹,抓住顧客的心,了解顧客真正的需求,及時介紹到顧客稱心如意的產(chǎn)品。第四,完整的售后服務。
完成一個銷售,不是僅僅終止在顧客買單走出店面的那一刻,而是一直包括后來的售后服務。真正的品牌,一定要做到一個完整的售后服務。當顧客回來,一定要及時給予顧客回應,幫助他想辦法解決,無論他的態(tài)度怎么樣,銷售者一定要保持足夠的耐心,并可以找到專業(yè)的人員幫助解決。
第五,誠信是成功的根本。
誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的。自己不懂的事就不要和顧客亂解釋,沒有的事也不要無中生有。誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽,有了很好的信譽,自然就會有回頭客來了。
第六,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。比如最基本的就是要有自己特別的一個店面裝飾以及商品的一個陳列擺設(shè),再就是在不同的節(jié)日可以搞一些特色的促銷活動,從而可以吸引顧客,不僅可以增加商品的一個銷量,也可以為店面提高一些知名度。
第七,“一份耕耘、一分收獲”。
做一個促銷員,一定要記得:付出才有收獲!其實無論做什么事情也都是一樣的,只要用心去學,用心用做,總會有收獲的,我們首先要相信自己,才能步向成功!耙环莞,一分收獲”。
通過這次的社會實踐手機促銷員的工作,我更深刻的認識到:無論做任何事情,都不是看上去那么簡單的,只有身體力行、親身實踐了,才會真正地知道其中的難處。而且不管做什么,我們一定要謙虛去學,要用心去做,才能做好。如今,我一定會更加努力地去學好自己的專業(yè),讓自己有一個好的未來,也為祖國的教育事業(yè)貢獻自己的微薄之力。我也相信,通過自己的不斷努力,我一定會取得成功的!
相信自己,我的未來不是夢!
食品社會實踐報告14
20xx年7月14日上午,溫州大學“食品安全社區(qū)行”實踐隊于人本超市宣傳流動營養(yǎng)站,并對路人和超市顧客進行了關(guān)于居民對食品安全法的了解及看法和家庭食品安全健康觀念的問卷調(diào)查。
最后隊員們觀摩了鹿城區(qū)首臺工商食品監(jiān)督電子查詢系統(tǒng)。
首先進行的是流動營養(yǎng)站的宣傳。一部分隊員在人本超市內(nèi)及附近發(fā)送傳單與相關(guān)的食品安全和食品法的資料。一部分隊員則負責做相關(guān)的問卷調(diào)查。
問卷調(diào)查過程中,一些人表現(xiàn)出了積極性,對食品安全問題很關(guān)心。但也有一部分人匆匆來去。
上午九點半,工商局的工作人員來到人本超市。他們在現(xiàn)場進行了知識宣講,與群眾進行一對一的交流。食品安全實踐隊的隊員對食品檢測方面的知識有了進一步的了解。
工商局消保科科長為隊員們介紹了工商食品監(jiān)督電子查詢系統(tǒng)及其使用方法。通過電子監(jiān)管系統(tǒng),以刷條形碼的形式,可以直接查詢到早已掃描到電腦上的廠家資料、工商營業(yè)執(zhí)照、檢查報告、衛(wèi)生許可證等詳細資料。周科長預言,今年要完成溫州市內(nèi)120家商場的系統(tǒng)安裝。周科長還建議,系統(tǒng)完善后,未掃描到工商食品監(jiān)管電子查詢系統(tǒng)中的物品可暫時不予銷售。
通過今天的活動,隊員們對食品安全有了更全面的了解。問卷調(diào)查則反映給隊員們食品安全宣傳的必要性及重要性。
食品社會實踐報告15
我家鄉(xiāng)蒼山縣如今是國內(nèi)有名的金針菇之鄉(xiāng),在大蒜之鄉(xiāng)之后金針菇的種植也逐漸成了規(guī)模,現(xiàn)在,家鄉(xiāng)里金針菇基地就有十幾個,種植面積也已經(jīng)占總面積二成以上。而我家也是金針菇種植戶,家里有大棚五個,可種植八萬斤金針菇。我趁寒假里有時間,決定進行一次社會實踐調(diào)查,到第一線去詳細了解金針菇的生產(chǎn)及其他情況。下面先介紹一下金針菇的種植價值:
首先,金針菇學名毛柄金錢菌,俗稱構(gòu)菌、樸菇、冬菇等,屬傘菌目口蘑科金針菇屬。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。金針菇不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富,它含有較全的人體必需氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸尤其豐富,也含有豐富的鋅,對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經(jīng)常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明,它還含有一種樸菇素,可增強對癌細胞的抗御能力,常食金針菇還可抑制血糖升高,降低膽固醇。菌類食品本來就有純綠色標識,在越來越關(guān)注健康飲食、營養(yǎng)飲食的今天,更多的人把目光投向了金針菇,同時網(wǎng)絡(luò)、養(yǎng)生節(jié)目也推薦金針菇。
目前,不只是我國,全世界的需求量激增,我國是個農(nóng)業(yè)大國,加工的金針菇有很大比例銷往國外,外銷加內(nèi)供,市場十分緊俏,各地方供不應求,金針菇前景十分廣闊。 我還了解到有關(guān)金針菇的市場信息:金針菇是一種穩(wěn)賺不賠的行業(yè),目前金針菇的平均價格在每斤2.3元左右,每畝一次投入原料3萬斤,每年可采摘三到四次,第一茬的產(chǎn)量在2.4萬斤左右,僅第一茬就會產(chǎn)生凈利潤1萬余元,以后的產(chǎn)量折算成利潤保守計算也有3萬元,經(jīng)濟利益很高,其養(yǎng)殖周期為當年8月份至次年3月份,半年多的時間,具有時間短、見效快的特點。
由于種種優(yōu)點,金針菇的種植規(guī)模仍在不斷擴大,可以想見家鄉(xiāng)的金針菇基地還會繼續(xù)擴增,事業(yè)會依然紅火。 我先從事的勞動就是整理大棚,這是個比較繁瑣的工作,需要搭建,鋪地,消毒等等環(huán)節(jié)。然后就是裝包了,所謂裝包呢,就是將菌絲生長所需要 的養(yǎng)料裝在一個小塑料袋里,這是最忙碌的最耗力的工作,因為常常一次需要將8000多斤的料裝在每一個小包里,通常我們都會請鄉(xiāng)親們來幫忙,然后付給他們工錢,也正是因為勞動的繁雜忙碌,經(jīng)常是幾戶人家合伙經(jīng)營,共同完成裝包這項程序。 裝包結(jié)束后,就要對這一個個小包進行消毒,需要將它們壘成一個大長方體,然后用大型的鍋爐進行高溫滅菌。一鍋料大約需要燒48個小時,耗費1500斤木炭。之后就是至關(guān)重要的接種環(huán)節(jié)。就是將菌種接在已經(jīng)消過毒的小包里,這環(huán)節(jié)對無菌要求很嚴格,它是在專門的接菌箱內(nèi)完成的,箱內(nèi)需要進行消毒,一般是通過煙霧消毒。整個暑假我所重復的工作就是這繁瑣的環(huán)節(jié)。
在工作的過程中我用統(tǒng)計與分析的理論對種植金針菇的成本與效益進行了估算,下面是結(jié)合家鄉(xiāng)蒼山縣的養(yǎng)殖和實際情況,以一畝的棚為例進行的全面分析:
2、 栽培時間。金針菇為低溫型真菌,,最適宜的溫度為8到10攝氏度,為當年8月份~次年3月份;而平菇為高溫型真菌,可根據(jù)品種特性,做好茬口安排,麥前養(yǎng)殖平菇,秋后養(yǎng)殖金針菇,可獲得雙贏雙利。出菇時間為年前年后,農(nóng)閑時段,外出打工的也已陸續(xù)回家,不占用其他勞動時間。 建棚成本僅在第一年的時候產(chǎn)生,以后會大幅度減少,這樣算來,每年的凈利潤均在2萬元以上,金針菇養(yǎng)殖過程簡單易學,占用勞動力少,時間跨度短。讓我對這個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了更多的興趣,也讓我更有耐心去繼續(xù)體驗這個勞動。在體驗的過程中我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖金針菇?jīng)]有賠錢的,是一項穩(wěn)賺不賠的產(chǎn)業(yè),只是賺多賺少的問題,產(chǎn)量與質(zhì)量跟個人得管理水平有關(guān)。我開始為家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)感到無比的自豪,并愿意將我的體驗進行下去。
在這個過程中我有幸到當?shù)氐慕疳樄郊庸せ厝嵙曇粋星期,在那里我了解到金針菇的幾種加工方式: 1.初加工 2.鹽漬 (1)預煮把5%~10%食鹽水置于鋁鍋內(nèi)煮沸,倒入金針菇,煮沸5~7分鐘,撈出瀝去水分。 3.制罐頭 把優(yōu)質(zhì)的金針菇放在開水中燙幾分鐘撈起,進行脫色,然后放在生理鹽水中,制罐,高壓滅菌消毒,即制成罐頭。其工藝為:采收挑選殺青冷卻分裝加液排氣壓蓋殺菌(123~130℃,30分鐘~90分鐘)冷卻保溫(38℃)檢驗成品。 4.塑膜真空包裝 5.干制 在這個寒假里,我?guī)椭依镅b包、接種,然后
又去了當?shù)氐慕疳樄郊庸せ亓私饬私疳樄郊庸さ膸追N方法,感覺學習到不少知識,在農(nóng)業(yè)技巧與常識上有了很大的提高,更為了家鄉(xiāng)的金針菇產(chǎn)業(yè)和父老鄉(xiāng)親們的勤勞與智慧感到自豪。
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