大學(xué)生毛概社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文
篇1:關(guān)于大學(xué)生就業(yè)調(diào)查報(bào)告
一、 摘要：
大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。就業(yè)難是一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題，從教育內(nèi)部分析，就業(yè)難問(wèn)題主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展變化與高校專業(yè)設(shè)置調(diào)整相對(duì)滯后、市場(chǎng)需求與人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡等諸多方面。大學(xué)生就業(yè)狀況已經(jīng)成為衡量高等學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，如何解決好大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題，是推進(jìn)高等教育可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重大課題。
二.關(guān)鍵詞：大學(xué)生，就業(yè)，經(jīng)濟(jì)，發(fā)展
三、 正文：
今年來(lái)，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民教育的提高，高校的不斷擴(kuò)招，大學(xué)生群體不斷擴(kuò)張膨脹，大學(xué)生就業(yè)難等一系列社會(huì)性問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注。最近深圳富士康公司發(fā)生的連續(xù)跳樓事件，在人們?yōu)槟切┠贻p的生命感到惋惜的時(shí)候，也更加關(guān)注目前大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題。解決大學(xué)生這個(gè)弱勢(shì)群體的就業(yè)難問(wèn)題、生活難等問(wèn)題，已經(jīng)迫在眉睫，只有真正的解決這個(gè)問(wèn)題，才能促進(jìn)社會(huì)的和諧安定，才能能真正把知識(shí)變成生產(chǎn)力，從而推動(dòng)一個(gè)國(guó)家的實(shí)力發(fā)展。
首先，“弱勢(shì)群體”這一概念，在以前雖然不同程度上也劃分過(guò)一定階級(jí)、一定人群，但還沒(méi)有把大學(xué)生納入其列，隨著近年來(lái)大學(xué)生就業(yè)難、生活難等問(wèn)題的日益加劇、形式的更加嚴(yán)峻，無(wú)形中把大學(xué)生劃分到了實(shí)實(shí)在在的弱勢(shì)群體之列， “畢業(yè)即失業(yè)”的言論已經(jīng)不再是危言聳聽、大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻的情況下，社會(huì)上存在的許許多多、或明或暗的漠視態(tài)度和歧視行為，使大學(xué)生弱視群體無(wú)法獲得平等的就業(yè)權(quán)，被無(wú)情地剝奪了公平競(jìng)爭(zhēng)的資格，也引發(fā)了種種社會(huì)沖突和矛盾。
據(jù)國(guó)家人力資源部和社會(huì)保障部、教育部，就連續(xù)八年來(lái)全國(guó)普通高校畢業(yè)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)：2003年212萬(wàn)、2004年280萬(wàn)、2005年333萬(wàn)、2006年413萬(wàn)、2007年495萬(wàn)、2008年559萬(wàn)、2008年610萬(wàn)、2010年631萬(wàn)、2011年660萬(wàn)，從詳細(xì)數(shù)據(jù)觀察，可見(jiàn)畢業(yè)生的人數(shù)程猛增趨勢(shì)，八年累計(jì)3533萬(wàn)，而據(jù)教育權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)顯示：到目前為止2009年畢業(yè)生就業(yè)率僅為35%，加之以往畢業(yè)還沒(méi)有就業(yè)的學(xué)生，并且不考慮虛假就業(yè)信息的存在，我們可以看到目前的就業(yè)形勢(shì)是多么嚴(yán)峻，如此龐大的基數(shù)已形成是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。在以往的畢業(yè)生還沒(méi)有一個(gè)良好的就業(yè)環(huán)境之下，又一撥的人群又加之到來(lái)，緊缺的、理想的就業(yè)崗位上更顯得前仆后繼。雖然許多的企業(yè)面臨用工荒，但所提供的崗位都是普工崗位，整個(gè)社會(huì)都在鼓勵(lì)大學(xué)生下基層，從基礎(chǔ)干起，但這又與上學(xué)最終的初衷相違背，從而甚至形成了教育無(wú)用論的局面。以至于他們高不成低不就，從而走向社會(huì)的弱勢(shì)群體、邊緣人群。
其次，之所以出現(xiàn)大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題，大學(xué)生自身也存在著不少問(wèn)題。一方面許多的大學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)不高，缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，動(dòng)手能力極差。在具體的工作中勝任不了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，且怨天尤人;另一方面，大學(xué)生中也存在錯(cuò)誤的就業(yè)觀念 許多大學(xué)生受到傳統(tǒng)觀念的束縛，對(duì)工作的期望值過(guò)高。他們始終以“天之驕子”身份自居，姿態(tài)過(guò)高，對(duì)自身和現(xiàn)實(shí)缺乏準(zhǔn)確的評(píng)估，缺乏正確的就業(yè)心態(tài)。這些都要求加強(qiáng)大學(xué)生自身素質(zhì)修煉與轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，調(diào)整就業(yè)心態(tài)，樹立“先就業(yè)后擇業(yè)再創(chuàng)業(yè)”的職業(yè)發(fā)展理念，要認(rèn)清自身的現(xiàn)狀，不能太急功近利，合理地降低就業(yè)期望值，要注重自身經(jīng)驗(yàn)的積累和技能的培養(yǎng);要加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐鍛煉，抓住一切可以利用的機(jī)會(huì)努力提升自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平，通過(guò)多形式、多渠道的方式主動(dòng)尋找就業(yè)之路。
另外，出現(xiàn)這樣現(xiàn)狀的另一個(gè)原因就是——企業(yè)。自2009年下半年金融危機(jī)的余波逐漸隱退，就業(yè)形式大大回暖。許多的企業(yè)雖面臨用工荒的窘態(tài)，但一些用人單位對(duì)大學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)歧視和性別等歧視甚是嚴(yán)重，不能提供合理的平臺(tái)。另外還有一些企業(yè)對(duì)勞動(dòng)法的實(shí)施力度不夠，缺乏培養(yǎng)人才、留用人才的經(jīng)營(yíng)理念，以至于眼睜睜的看著人才流失。這主要表現(xiàn)在企業(yè)的薪酬不合理、所提供的崗位不匹配、對(duì)勞動(dòng)法的實(shí)施力度不夠。許多企業(yè)對(duì)畢業(yè)生總是挑三揀四，提出一些十分苛刻的就業(yè)協(xié)議條款，擅自延長(zhǎng)試用期，無(wú)償?shù)卣加挟厴I(yè)生的勞動(dòng)成果。國(guó)家雖在這一方面加大力度規(guī)范、調(diào)整，但企業(yè)配合不積極。如果說(shuō)每個(gè)企業(yè)的薪資都和公務(wù)員、事業(yè)性單位員工基本工資相持平，并為每位員工依法辦理象公務(wù)員所享有的養(yǎng)老保險(xiǎn)、住房公積金、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)等社會(huì)保障，切實(shí)做好保證勞動(dòng)者合法權(quán)益，這樣的話他們就不會(huì)再與公務(wù)員做對(duì)比、追求公務(wù)員之路現(xiàn)象就會(huì)隱退，從而腳踏實(shí)地的為企業(yè)服務(wù)。
除此之外，大學(xué)生最低生活得不到保障，政府機(jī)制不夠完善也在一定程度上造成了大學(xué)生就業(yè)難和生活難的問(wèn)題。現(xiàn)在無(wú)論是對(duì)農(nóng)民還是到國(guó)家干部、公務(wù)員等不同群體都制定落實(shí)了相關(guān)保障措施：像公務(wù)員他們擁有相對(duì)較高的待遇、完善的醫(yī)療、養(yǎng)老等社會(huì)保障;農(nóng)民也逐步推行養(yǎng)老保險(xiǎn)，實(shí)施農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)，并給生活困難戶發(fā)有低保補(bǔ)貼。而未就業(yè)大學(xué)生呢?什么都沒(méi)有，成為一個(gè)被忽視的弱勢(shì)群體、邊緣人群。對(duì)此國(guó)家在以人為本的情況下也應(yīng)當(dāng)制定未就業(yè)大學(xué)生相關(guān)保障體系，以促進(jìn)社會(huì)均衡、和諧發(fā)展、推進(jìn)社會(huì)注意建設(shè)。
對(duì)于選擇創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，這無(wú)疑是一種很好的就業(yè)方式。十七大報(bào)告提出全民創(chuàng)新，把創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)納入了全民經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，要求全民在黨中央的正確領(lǐng)導(dǎo)下積極投身于自主創(chuàng)業(yè)。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，尤其是未就業(yè)大學(xué)生面臨許多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。隨著城市經(jīng)濟(jì)的日益崛起，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日顯激烈，許多創(chuàng)業(yè)者選擇城市創(chuàng)業(yè)，卻忽視了農(nóng)村這片創(chuàng)業(yè)樂(lè)土。其實(shí)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)環(huán)境有著不可預(yù)測(cè)的發(fā)展?jié)摿�，農(nóng)村有著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小、環(huán)境寬松、風(fēng)險(xiǎn)小等優(yōu)勢(shì)。黨和政府應(yīng)當(dāng)積極號(hào)召、鼓勵(lì)有志青年去農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，多為大學(xué)生提供一些農(nóng)村創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。鼓勵(lì)高校畢業(yè)生去農(nóng)村發(fā)展種植、養(yǎng)殖，新型科技產(chǎn)業(yè)等，爭(zhēng)取利用自身力量帶動(dòng)、形成一個(gè)新型的就業(yè)群，這樣也能更好的落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。
另?yè)?jù)調(diào)查，有很大一部分高校畢業(yè)生雖然都有著自行創(chuàng)業(yè)的激情，但絕大部分都被這樣那樣的困難所限制。國(guó)家、政府雖在某種程度上有所優(yōu)撫。但對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)機(jī)制還不夠完善，在政策上還存在程序復(fù)雜化等多方面問(wèn)題。在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面，國(guó)家、政府應(yīng)當(dāng)加大創(chuàng)業(yè)資金投放，政策優(yōu)撫等。應(yīng)從政策上支持引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，為有志創(chuàng)業(yè)的青年學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、幫助其融資并給予相應(yīng)的優(yōu)惠政策，做到“扶上馬、送一程”。切實(shí)解決創(chuàng)業(yè)資金、技術(shù)等問(wèn)題。
最后，我認(rèn)為，要切實(shí)解決好這些畢業(yè)生，這就要求無(wú)論是那個(gè)行業(yè)、那個(gè)部門都要形成一定的就業(yè)比例。政府應(yīng)一方面規(guī)范、提高企業(yè)(國(guó)有、私有)各項(xiàng)勞動(dòng)保障制度，吸取一部分人群;另一方面政府諸多職能部門也要有計(jì)劃、有需要地解決一部分學(xué)生的就業(yè)。企業(yè)要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，努力將大學(xué)生培養(yǎng)成一個(gè)可以為企業(yè)帶來(lái)活力與生產(chǎn)力的團(tuán)體，而不是只把大學(xué)生當(dāng)做勞動(dòng)力。而作為大學(xué)生的我們，我們不能在心里把自己看做是需要社會(huì)照顧的弱勢(shì)群體，我們要認(rèn)清當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)，牢記科學(xué)發(fā)展觀的第一要義是發(fā)展，努力學(xué)習(xí)和培養(yǎng)自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能，要相信是金子在哪里都會(huì)發(fā)光的，只有我們擁有真正的能力和實(shí)力，才能被社會(huì)和企業(yè)所接受，才能創(chuàng)造我們自己人生的輝煌!
篇2：
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。“蘇丹紅事件“，”禽流感”還有“三鹿奶粉事件”，無(wú)一不牽動(dòng)著廣大民眾的心。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，要重新審視這一已上升到國(guó)家公共安全高度的問(wèn)題，更要加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度。
一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。
城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查，城區(qū)消費(fèi)者中特別關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全的占69%，不關(guān)注食品安全的僅占不到10%，購(gòu)買食品時(shí)他們首選質(zhì)量，寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品，通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買食品，80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，購(gòu)買食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣部，而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈，吃了沒(méi)病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識(shí)綠色食品的標(biāo)志，只有17%的人認(rèn)識(shí)質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲，他說(shuō)現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽，特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天，哪有精力和意識(shí)去關(guān)心飲食的營(yíng)養(yǎng)健康與安全問(wèn)題，即使在平時(shí)也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西，就更不用說(shuō)那些雞鴨魚肉蛋奶等營(yíng)養(yǎng)品了，通常是自家菜園里種點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn)，但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛(ài)心和孝心，圖的也是實(shí)惠，雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)，但這種意識(shí)還不是很強(qiáng)，還完全保護(hù)不了自己。比如，當(dāng)問(wèn)及“如果你購(gòu)買到過(guò)期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問(wèn)題時(shí)，90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲，沒(méi)有人選擇投訴。
從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素，努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。
二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高，關(guān)注點(diǎn)不斷增加。
雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來(lái)看，當(dāng)前消費(fèi)者主要通過(guò)電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來(lái)關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件，有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說(shuō)他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息，而且現(xiàn)在好多的“三無(wú)”產(chǎn)品他都不敢吃。可見(jiàn)，居民對(duì)食品安全事件主要通過(guò)媒體了解，還有就是通過(guò)親友及其他途徑了解，比如，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此，繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。 群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來(lái)越理性，對(duì)食品安全也越來(lái)越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來(lái)看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全，個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無(wú)包裝的糧食制品存在過(guò)期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買食品，在選購(gòu)食品時(shí)，都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中，部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件，實(shí)感無(wú)奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費(fèi)者放心購(gòu)物，更是居民十分關(guān)注的問(wèn)題，也是一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權(quán)，怎樣投訴，向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償，消費(fèi)者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有：注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒(méi)有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等等。
三、城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化，食品安全管理監(jiān)督和市場(chǎng)管理機(jī)制有待加強(qiáng)。
在農(nóng)村，現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場(chǎng)，那些小攤位的貨主定時(shí)定期到村里擺攤，為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點(diǎn)貨架上的食品種類也越來(lái)越多，這在給居民提供便利的同時(shí)也給食品安全監(jiān)管和市場(chǎng)管理帶來(lái)了困難。衛(wèi)生防疫部門對(duì)經(jīng)營(yíng)生鮮的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果在新聞媒體上公示。但據(jù)消費(fèi)者稱，有些工作純屬走形式并未真正起效。試想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能夠深入到那些農(nóng)村死角中不規(guī)范的小攤小店里呢?
由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū)，農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)低價(jià)食品有著很大需求，購(gòu)買渠道主要是自由市場(chǎng)和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱，市場(chǎng)監(jiān)管嚴(yán)重缺位，農(nóng)民購(gòu)買食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照，又不索要銷售發(fā)票，致使一些“三無(wú)”食品、過(guò)期不合格食品以及被城市市場(chǎng)拒之門外的食品流向農(nóng)村市場(chǎng)。調(diào)查顯示，農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷，來(lái)源于流動(dòng)攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒(méi)有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對(duì)過(guò)期食品選擇降價(jià)銷售。種種此類，都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負(fù)責(zé)，為人民謀福，努力打造城鄉(xiāng)和諧。
四、食品安全管理存在眾多問(wèn)題，腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
食品安全是直接關(guān)系人民健康，維持市場(chǎng)穩(wěn)定的重要問(wèn)題，是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。我國(guó)正處于完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要時(shí)期，當(dāng)前國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全事件，暴露出我國(guó)食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增大了消費(fèi)者對(duì)食品安全的憂慮和擔(dān)心，使消費(fèi)者對(duì)政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生信譽(yù)危機(jī)，這不得不引起全社會(huì)的高度重視。
被調(diào)查的居民和食品生產(chǎn)廠家大多認(rèn)為有關(guān)食品方面的法律法規(guī)不健全。這樣就造成政府做的不夠好、執(zhí)法不力、管理不嚴(yán)、執(zhí)法監(jiān)管時(shí)松時(shí)緊、無(wú)規(guī)范性、堅(jiān)持性。執(zhí)行制度時(shí)不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過(guò)程，而是一種履行手續(xù)的過(guò)場(chǎng)。對(duì)大企業(yè)、大超市尚且如此，更何況對(duì)一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小型的零售攤點(diǎn)和小作坊了。這就導(dǎo)致無(wú)論是從衛(wèi)生狀況還是產(chǎn)品質(zhì)量上都存在極大問(wèn)題，存在諸多安全隱患。更有甚者，在違法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者因謀取暴利而造成食品問(wèn)題時(shí)，相關(guān)部門在執(zhí)法過(guò)程中卻滋生了腐敗因素。一位接受調(diào)查的大叔氣憤的說(shuō)，買種時(shí)明明要的是紅蘿卜，而種出來(lái)的卻是青蘿卜，在經(jīng)銷者和相關(guān)檢測(cè)部門一頓酒飯之后，得出的結(jié)論是種子沒(méi)有問(wèn)題。還有一位村長(zhǎng)更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說(shuō)我們搞這項(xiàng)活動(dòng)沒(méi)用，聲稱那些生產(chǎn)者和銷售者弄虛作假欺騙群眾，而政府的制度卻絲毫不起作用，甚至還進(jìn)行庇護(hù)，老百姓投訴與他打官司值不得，即便真的打官司到頭來(lái)吃虧的還是老百姓。一直到我們離開他還是對(duì)我們說(shuō)我們的宣傳工作是徒勞的�？梢�(jiàn)有一部分居民的確對(duì)政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生了信譽(yù)危機(jī)。
由此不禁使我們聯(lián)想到中國(guó)食品在世界上的信譽(yù)問(wèn)題。日本《讀賣新報(bào)》7月25日?qǐng)?bào)道：恢復(fù)中國(guó)食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn)，重塑中國(guó)食品形象關(guān)鍵在鏟除腐敗。中國(guó)現(xiàn)在想拼命地挽回一落千丈的食品信譽(yù)，為此動(dòng)員了行政、司法和宣傳等一切可以動(dòng)員的力量。然而“金錢本位主義”在中國(guó)的食品領(lǐng)域根深蒂固，中國(guó)恢復(fù)食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn)。中國(guó)現(xiàn)有大小共計(jì)約50萬(wàn)食品加工業(yè)者，“只要有錢賺什么都敢干”的企業(yè)不在少數(shù)。現(xiàn)在，與其說(shuō)是中國(guó)食品的質(zhì)量問(wèn)題倒不如說(shuō)是中國(guó)那種不顧他人性命的生產(chǎn)現(xiàn)狀給世界造成了巨大沖擊。嚴(yán)重貪污腐化的前中國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)于7月10日上午在北京槍決。雖然他坦白了違法的事實(shí)并返還了一部分贓款，但法院仍然沒(méi)有從輕量刑，當(dāng)天上午，就在北京，中國(guó)舉行記者招待會(huì)表示了重拳打擊食品安全問(wèn)題的決心。
五、食品企業(yè)狀況不是很樂(lè)觀，民營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)狀況參差不齊，個(gè)別企業(yè)光景不佳。
調(diào)查第一天我們打算首先走訪參觀位于滄州市青縣縣城內(nèi)的河北小洋人生物乳業(yè)有限公司。據(jù)悉，河北小洋人生物乳業(yè)有限公司是一家以乳制品飲料開發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化民營(yíng)集團(tuán)企業(yè)。2006年, 河北小洋人生物乳業(yè)有限公司第一次入選“福布斯中國(guó)潛力100榜”,排名第38位，2007年排名第39位。如今，小洋人生物乳業(yè)經(jīng)過(guò)5次改造擴(kuò)建，小洋人集團(tuán)擁有員工2500多名，固定資產(chǎn)達(dá)3.6億元，產(chǎn)值8億元，產(chǎn)品形成了酸奶系列、鮮果乳休閑乳品系列、妙戀乳酸菌飲品系列、可吸果凍系列等8大系列，40多個(gè)品種，2007年將達(dá)到12大系列100多個(gè)品種。就是這樣一個(gè)被大家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)最近也因污染問(wèn)題而被媒體曝光，被相關(guān)部門責(zé)令整改。當(dāng)?shù)鼐用褚簿驮撌录h論紛紛，造成了極大反響。而在我們還有老師的多次要求下，該公司還是不同意我們對(duì)其進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，原因是企業(yè)內(nèi)部正在進(jìn)行整改，相關(guān)負(fù)責(zé)人又外出考察，實(shí)在不便對(duì)我們的實(shí)踐小分隊(duì)進(jìn)行接待和安排。
之后，我們又對(duì)青縣境內(nèi)的河北滄州弘方乳業(yè)有限公司、河北滄州奧特曼食品有限公司、河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司進(jìn)行了走訪。三家企業(yè)都位于104國(guó)道附近，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利。而只有河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司一家公司正在進(jìn)行生產(chǎn)，其它兩家公司都處于停產(chǎn)階段。據(jù)公司保衛(wèi)人員透露，這種小規(guī)模生產(chǎn)廠家屬定單批量生產(chǎn)，沒(méi)有訂購(gòu)需求便沒(méi)有生產(chǎn)任務(wù)，而且企業(yè)已長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)行生產(chǎn)工作，大部分職工都在家待命，職工數(shù)量只有幾十人，多的也不過(guò)百余人，而且多為當(dāng)?shù)鼐用�，高學(xué)歷技術(shù)工人比例甚少。據(jù)附近的一家餐廳老板說(shuō)，今年這些企業(yè)普遍不景氣，年生產(chǎn)能力不高，就連小洋人公司也受污染問(wèn)題困擾，舉步為艱。
造成民營(yíng)企業(yè)出現(xiàn)這種情況的原因主要是企業(yè)規(guī)模小，專業(yè)職工數(shù)量少，生產(chǎn)設(shè)備落后，企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高，不能打出自己的優(yōu)勢(shì)品牌，加之管理不善，使企業(yè)信譽(yù)度和知名度不高，缺乏后續(xù)發(fā)展的潛力和動(dòng)力。而一些新興的小型企業(yè)，憑借其先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)管理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。 六、由實(shí)踐而得出的幾點(diǎn)建議。
完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī)，要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無(wú)論是大小品牌還是大小企業(yè)，一經(jīng)查處，嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展，逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧，為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
新聞媒體加大宣傳力度，宣傳形式多樣化。調(diào)查顯示，以前接受過(guò)有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量安全方面知識(shí)的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%，絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的，聲稱通過(guò)我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)了很多以前沒(méi)有接觸到的知識(shí)，還要求我們平時(shí)多開展一些類似的活動(dòng)，只有5%的人認(rèn)為不必要，8%的人認(rèn)為無(wú)所謂。因此，除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外，新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育，提倡健康消費(fèi)，不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來(lái)區(qū)別食品是否安全，一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品，該怎樣進(jìn)行舉報(bào)，怎樣為自己維權(quán)。
加大投入，引進(jìn)高素質(zhì)人才，盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強(qiáng)食品監(jiān)測(cè)的權(quán)威性和準(zhǔn)確性，應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入，逐步擴(kuò)大其覆蓋面。特別是地方民營(yíng)企業(yè)和監(jiān)測(cè)部門，更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)人才，為此我們?cè)谡{(diào)查問(wèn)卷的背面同時(shí)印有我們學(xué)院和食品工程系的簡(jiǎn)介，以供社會(huì)人士參考。
多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見(jiàn)和建議。民以食為天，各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置，多聽聽老百姓的心聲，多對(duì)他們的意見(jiàn)和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋，讓老百姓買到放心食品。
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