高中生思修社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
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篇一:
暑假到家,我給媽媽說我們要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。媽媽告訴我說我家附近的眉州酒樓正在招收服務(wù)員,讓我去試試。我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦,誰(shuí)知酒店經(jīng)理聽說我寒假實(shí)習(xí)還挺支持,就答應(yīng)讓我做一名短工。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會(huì),而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷,在沒客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開,上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī),見到客人和上司要說你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)眉州品牌。來到眉州享受一流服務(wù),盡享東坡大餐。
10點(diǎn)吃飯,11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),然后到樓梯口站位,客人來時(shí)將客人帶到雅間,給客人到茶水,點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時(shí),我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)?腿俗吆筮要撤餐具,打掃衛(wèi)生,擺臺(tái)。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,到10點(diǎn)下班。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。這個(gè)酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來時(shí),我們都有些不知所措,尤其是我這個(gè)新手還有很多方面不清楚需要想別人請(qǐng)教,所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。
由于我樂意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。
漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過的很快,16天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),我們這里只是他的一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。
2月17號(hào),的工作正式下崗了,因?yàn)槲覀円_學(xué)了。為此我還寫了我人生的第一份辭職報(bào)告。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會(huì):
這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的`小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
三點(diǎn)思考:
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“ 盛年不再來,一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人。”希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬分,但也不是平淡無味,至少給我的身心帶來了深深的感受,對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
篇二:
一、調(diào)研的基本情況;(一)調(diào)研目的;根據(jù)《建設(shè)行業(yè)人才市場(chǎng)需求狀況調(diào)查》課題工作安排;2011年12月,展開建筑企業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀與人才需求;(二)調(diào)研安排;調(diào)研以實(shí)地考察為主,共調(diào)研建筑企業(yè)十余家;二、建筑企業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀調(diào)查;(一)建筑企業(yè)基本情況調(diào)查;建筑業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè);資787億元,比“九五”期間增長(zhǎng)了189%;房地;(二)建筑企業(yè)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、管理人員
一、調(diào)研的基本情況
(一) 調(diào)研目的
根據(jù)《建設(shè)行業(yè)人才市場(chǎng)需求狀況調(diào)查》課題工作安排,我們于
2011 年 12 月,展開建筑企業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀與人才需求調(diào)研。本次調(diào)研的主要目的是:(1)調(diào)研全國(guó)部分省市建筑企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃;(2)掌握各類建筑企業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀及企業(yè)對(duì)人才的要求;(3)了解建筑企業(yè)對(duì)各類人才的需求情況及就業(yè)崗位;(4)本科,碩士層次的學(xué)生就業(yè)的主要崗位及對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求;(5)目前建筑企業(yè)采用的新技術(shù)、新材料、新工藝、新的管理模式。
(二)調(diào)研安排
調(diào)研以實(shí)地考察為主,共調(diào)研建筑企業(yè)十余家。
二、建筑企業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀調(diào)查
(一)建筑企業(yè)基本情況調(diào)查
建筑業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。“十五”期間,遼寧省共完成城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投
資 787 億元,比“九五”期間增長(zhǎng)了 189%;房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)投資2194.4 億元,竣工各 類商品房建筑面積 10921 萬平方米,分別比“九五”期間增長(zhǎng)了 147%和 27.6%。“十五” 期間,全省建筑業(yè)總產(chǎn)值 5338.6 億元,建筑業(yè)增加值 1707.2 億元,分別比“九五”期 間增長(zhǎng)了 128.5%和 77.6%。根據(jù)《遼寧省建設(shè)事業(yè)“十一五”規(guī)劃》“,十一五”全省建 筑業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到 11443 億元,同比增長(zhǎng) 114.3%;建筑業(yè)增加值將達(dá)到 3149 億元, 同比增長(zhǎng) 84.5%。
(二)建筑企業(yè)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、管理人員學(xué)歷結(jié)構(gòu)調(diào)查
1.被調(diào)研建筑企業(yè)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、管理人員學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析:
領(lǐng)導(dǎo)層學(xué)歷結(jié)構(gòu):以本科及以上學(xué)歷為主,特別是北京、天津等大城市本
科學(xué)歷人員比例較高,大專學(xué)歷也有相當(dāng)?shù)谋壤,但總體仍以本科學(xué)歷為主。 中層于部學(xué)歷結(jié)構(gòu)中:以大專學(xué)歷為主,但本科和中專學(xué)歷人員也占有一定比例。 基層干部學(xué)歷結(jié)構(gòu)中:以中專學(xué)歷為主,大專學(xué)歷也占到了相當(dāng)?shù)谋壤,本科學(xué)歷相對(duì)較少,大專、本科學(xué)歷的基層干部中大部分是近幾年就業(yè)的畢業(yè)生。由此可見, 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、管理人員目前總體上以本科學(xué)歷為主,因此,提高本科層次工程技術(shù)與管理 人員的水平對(duì)提升企業(yè)管理水平就顯得至關(guān)重要了。
(三)建筑企業(yè)各專業(yè)領(lǐng)域工程技術(shù)人員構(gòu)成調(diào)查
1.被調(diào)研企業(yè)各專業(yè)領(lǐng)域工程技術(shù)人員構(gòu)成分析:
從企業(yè)目前各專業(yè)領(lǐng)域技術(shù)人員數(shù)量可以看出,建筑工程專業(yè)人員較多,裝飾工程、工程造價(jià)、暖通空調(diào)專業(yè)的技術(shù)人員基本相同。這一方面說明建筑工程專業(yè) 崗位需求量較大。而道橋?qū)I(yè)人員數(shù)量相對(duì)較少,則與企業(yè)經(jīng)營(yíng)側(cè)重點(diǎn)有關(guān)。
(1)從職稱結(jié)構(gòu)看,基本上以中初級(jí)職稱為主,高級(jí)職稱比例較低。其中,道 路橋梁專業(yè)的中級(jí)職稱較高,而高級(jí)職稱幾乎很少。
(2)從學(xué)歷結(jié)構(gòu)看,以本科學(xué)歷人數(shù)為主,碩士學(xué)歷人數(shù)次之,其中的原因是近年來二級(jí)建筑企業(yè)的快速發(fā)展招收有較多的本科畢業(yè)生。
三、建筑類專業(yè)知識(shí)、能力調(diào)查分析
(一)土建類專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)
根據(jù)調(diào)查表統(tǒng)計(jì)分析,認(rèn)為建筑類專業(yè)人才應(yīng)具備的理論知識(shí)的百分比
通過調(diào)查表的匯總和統(tǒng)計(jì)分析表明,80%以上的人認(rèn)為建筑類專業(yè)人才應(yīng)具備的理論知識(shí)有:建筑材料、安裝施工技術(shù)、管理原理、建筑工程項(xiàng)目管理、建筑工程預(yù)算、 建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)、工程造價(jià)控制、建筑識(shí)圖與房屋構(gòu)造、合同管理與工程索賠。其中,90%以上的人認(rèn)為建筑類專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)有:建筑施工技術(shù)、管理原理、建 筑工程項(xiàng)目管理、建筑工程預(yù)算、建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)、工程造價(jià)控制、合同管理與工程 索賠。從上述七個(gè)方面應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)來看,要求該類專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)該在懂技術(shù)、 會(huì)管理、能編預(yù)算和控制工程造價(jià)、熟悉合同管理的基礎(chǔ)上,完成建設(shè)工程投標(biāo)工作, 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取工程項(xiàng)目。
(二)建筑類專業(yè)人才的能力結(jié)構(gòu)
根據(jù)調(diào)查表統(tǒng)計(jì)分析,認(rèn)為建筑類專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)能力的百分比
通過調(diào)查表的匯總和統(tǒng)計(jì)分析表明,80%以上的人認(rèn)為建筑類專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)能力有:社交與語(yǔ)言表達(dá)能力、工作協(xié)調(diào)能力、擬定合同能力、合同談判能力、合 同糾紛處理能力、組織施工能力、工程成本分析能力、編制施工方案能力、微機(jī)應(yīng)用能 力、預(yù)算編制能力、投標(biāo)策劃能力、工程索賠能力、檔案管理能力。其中,90%以上的人認(rèn)為建筑類專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)能力有:社交與語(yǔ)言表達(dá)能力、工作協(xié)調(diào)能力、擬定合同能力、合同談判能力、組織施工能力、工程成本分析能 力、微機(jī)應(yīng)用能力。
四、調(diào)研綜述—企業(yè)對(duì)建筑類各專業(yè)畢業(yè)生知識(shí)和能力要求方面
1.畢業(yè)生文化知識(shí)、專業(yè)技能方面,各企業(yè)界一致認(rèn)為應(yīng)當(dāng)具備本科以上學(xué)歷,知識(shí)應(yīng)當(dāng)全面,基礎(chǔ)扎實(shí),一專多能。在具體知識(shí)點(diǎn)上,也有企業(yè)提出應(yīng)當(dāng)會(huì)編制施工 組織設(shè)計(jì),要有較強(qiáng)的識(shí)圖能力,要有一定的寫作能力;另外,畢業(yè)生應(yīng)有一定的實(shí)踐 經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的動(dòng)手能力,要有獨(dú)立分析問題解決問題的能力。
2.畢業(yè)生崗位技能證書方面,各企業(yè)普遍認(rèn)為畢業(yè)生應(yīng)當(dāng)具備 1、2 個(gè)建筑類崗位證書。但同時(shí)也指出,要保證證書的真實(shí)性,提高其含金量。組織管理協(xié)調(diào)和適應(yīng)能力方面,應(yīng)當(dāng)有靈活的頭腦,能夠協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,適應(yīng)能力強(qiáng),特別能吃苦,并易于接受新事物。
3.心理、身體素質(zhì)方面,要求畢業(yè)生政治思想端正,尤其是思想上積極上進(jìn)、品德好,有較強(qiáng)的責(zé)任心以及團(tuán)隊(duì)精神和敬業(yè)精神。同時(shí)要有好的心理素質(zhì),心胸寬廣。 能夠感受工作中各方面的壓力,吃苦耐勞、鍥而不舍、踏實(shí)肯干;另外還要有好身體素 質(zhì)。這些方面都是學(xué)校教育中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)和迫切解決的問題。
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