認知實習報告

時間：2021-02-26 10:45:29 實習報告我要投稿

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關于認知實習報告集合10篇

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告包含標題、正文、結尾等。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編精心整理的認知實習報告10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于認知實習報告集合10篇

認知實習報告篇1

　　認知實習是在學生已學習了專業(yè)基礎課和部分專業(yè)課后進行的一個理論聯(lián)系實際的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過認知實習，使學生加深對專業(yè)的了解，拓寬知識面，提高分析問題和解決問題的實際能力之目的。通過認知實習激發(fā)學生學習專業(yè)課的迫切要求，增強學生的學習積極性，也有利于畢業(yè)就業(yè)的雙向選擇和選修課的定向選擇。

　　一、繼續(xù)學習，不斷提升理論涵養(yǎng)。

　　在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。認真學習，是自己具有更好的專業(yè)知識，為以后就業(yè)做準備。作為一名青年學子更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。只有現(xiàn)在，把大學利用起來，使自己有所提高

　　二、努力實踐，自覺進行角色轉化。

　　只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉換。從一個學生到工作者的轉變，需要的是努力實踐，自覺進行角色轉變。

　　三、提高學習積極性和主動性

　　實習，是開端也是結束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的學習和生活中，我將繼續(xù)努力學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造成績，繼續(xù)創(chuàng)造更多的人生價值。

　　四、要有信心

　　通過此次實習，我對未來充滿了信心，我相信只要從現(xiàn)在開始努力，提高自己的專業(yè)知識，提高自己的綜合素質(zhì)，盡量的吸取知識，自己能力達到了就一定能夠找一個好工作。

　　五、要培養(yǎng)自己的團結合作精神

　　工作學習生活中，團結合作，是必須的，尤其，是計算機工作，有項目必須很多人一起才能完成，因此，從現(xiàn)在起，可以培養(yǎng)自己的團結合作精神，為以后的工作做準備。

　　六、激情與耐心

　　不論學習還是工作，都學要有激情，沒有激情，就沒有工作學習的動力，也就沒有學習的熱情，同時，還學要耐心，兩者并不矛盾，耐心也是必須的，沒有耐心，工作學習，就會丟三落四，三天打魚兩天曬網(wǎng)，多不利于工作。

　　七、了解專業(yè)分類及就業(yè)情況

　　我們學校，計算機學院目前有軟件工程，網(wǎng)絡工程和計算機科學與技術。我會通過網(wǎng)絡以及書籍了解各專業(yè)的情況，并根據(jù)自己的情況，來確定要學什么，要怎樣去學，學到什么程度。從而去定自己的人生方向。

認知實習報告篇2

　　大二第二學期的第十八周，我們建筑工程學院的學生在學院老師的帶領下進行了為期三天的認知實習。眾說周知。建筑工程行業(yè)是相當注重實際經(jīng)驗的。身為一名應用型本科土木專業(yè)的學生，經(jīng)驗對我們來說就更加重要了。實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學生成長,就要勤于實踐,將所學的理論知識與實踐相結合一起,在實踐中繼續(xù)學習,不斷總結,逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎，在這樣的實際條件下，我們十分有必要去進行一次次現(xiàn)場實習。三天以來，第一天下著小雨，后兩天是陰天，天氣一直不好，我們先后去了奉賢橋梁預制構件廠，時間緊，路途遠，是比較累的。但兩三天以來，我卻始終懷著興奮的心情，認真聽著老師和施工員，監(jiān)理人員的實地講解，這使我收獲很大。這不但使我對本專業(yè)的認識進一步加強，也是我對今后工作的選擇有了初步的認識。

　　一、下面就是我本次實習的具體行程和我的體會:

　　20xx年x月x日上午實習安排與要求、安全知識教育及考試

　　20xx年x月x日下午參觀橋梁預制構件廠

　　20xx年x月x日上午參觀建筑工地

　　20xx年x月x日下午參觀兩座正在修建的橋梁

　　20xx年x月x日上午參加王英老師的講座

　　二、實習目的：

　　認識實習是整個實習教學計劃中的一個有機組成部分，是土木工程專業(yè)的一個重要的實踐性環(huán)節(jié)。通過組織參觀和聽取一些專題技術報告，收集一些與實習課題有關的資料和素材，為順利完成實習打下堅實基礎。通過實習應達到以下目的：

　　1、了解預制構件的結構及制作工藝和制作過程

　　2、了解普通建筑物結構

　　3、初步了解建筑物結構設計及施工過程

　　4、了解橋梁道設計及結構

　　5、了解建筑結構領域的最新動態(tài)和發(fā)展方向

　　6、提高藝術修養(yǎng)，加深對建筑與藝術的了解

　　培養(yǎng)專業(yè)興趣，明確學習目的

　　三、實習過程及內(nèi)容：

　　20xx年x月x日上午

　　上午全部建工學院的同學們齊聚2教，這次的實習正是拉開了帷幕。首先是我們建工學院的老師講了一下這次認識實習的安排，包括時間安排，校車安排，清點人數(shù)的安排等；之后由另一個老師給我們講有關實習安全方面的知識，聽后不知不覺中出了一身冷汗，原來建筑工地是這么危險呀！除了交通事故之外，全國事故發(fā)生率最高的就是施工事故，老師講了好多在實習過程中同學們應該注意的地方和最容易發(fā)生事故的方面，為了自己的生命安全，大家都聽得非常的認真。之后我們進行了一個關于安全的小測試，由于認真聽講，同學們都答的非常好。通過這次的講座，我們對這次實習有了一個全面的認識，對安全也有了一個全新的認識。

　　20xx年x月x日下午小雨

　　下午一點同學們都帶著自己的安全帽集合在東門口，坐上自己班的校車。二十分鐘左右來到了奉賢橋梁預制構件廠。大家被分成幾隊，大概十幾個人跟著一個老師，邊聽老師講解邊參觀整個工廠。我們在張老師的帶領下，觀看了制作預制構件的整個過程，從選料到混凝土的混合攪拌，從構件的配筋到混凝土澆筑，從構件的整體結構到細部結構的作用，從澆灌混凝土時提前放置氣囊到養(yǎng)護完成后氣囊的拆除老師一一為我們做了介紹，作為延伸，老師還為我們溫習了添加劑的用途，甚至還為我們演示了怎們樣綁扎鋼筋，讓我們把從書上學到的知識與現(xiàn)實一一對照驗證，加深印象。

　　通過今天下午的實習，我們學會了將構建解剖開來進行分析，通過自己接觸實物，我我們腦海中的知識加上圖片，加深對課本知識的理解，將知識與現(xiàn)實相結合。

　　和昨天一樣，上午八點大家?guī)е约何孱伭陌踩痹跂|門集合坐校車。八點半左右到達施工現(xiàn)場。今天的實習主要分兩個部分，一部分是進入建筑工地進行實地觀察，另一部分是在室內(nèi)觀看設計圖紙。

　　我們首先進入建筑工地實地觀察。通過去參觀建工程現(xiàn)場情況，一進到施工區(qū)，我們一眼就看到了建筑的結構主體，當時結構主體給我的感覺就是不像建筑和不好看。這個可能是因為它和我所看到的過的已經(jīng)建好并投入使用的樓不同。主體前面有個很大的場地，這個場地是堆放建筑材料用的，可以看到所堆放的建材主要是鋼筋，有水泥、砂、石之類的建材，我們跟著現(xiàn)場管理員上了樓，我們踏上用鋼管和鐵網(wǎng)搭接成的梯子，開始覺得很危險，四周都有伸出來的鋼管或鐵條。二三樓的模板和支架已經(jīng)拆了，我們可以清楚地看到支撐上部重量的柱子很大，大到使我們都覺得層高變小了。在承重柱的四周有很多構造柱，它們是用來加大墻的強度的，以避免因墻身過長導致容易坍塌。一路上去，我們看到上面幾層樓板的支架還沒有拆，這些支架是用鋼管和模板組成的，鋼管很密，可見要承受完全沒有強度的混凝土板和梁需要很大的支撐力。

　　上到最上層，我們看到工人們還在綁扎鋼筋，柱和梁的鋼筋已經(jīng)綁扎好并放到了模板預留的槽里。我觀察了其中的幾條梁和柱，就像老師說的：梁的下部是首力筋，主梁有九條，次梁有六條；上不是架立筋，主梁和次梁也不同；受力筋和架力筋之間用箍筋綁扎。而柱子就不一樣了，三四條梁要交匯于柱，就必然要使梁的鋼筋穿過柱子，這樣使得柱頭的鋼筋十分密集，同時澆筑混凝土時也要注意密實。板的配筋一般有受力筋和架力筋，受力筋在下方，分縱橫兩路；架力筋在上方，也是縱橫兩路放著。擺好的鋼筋就要用鐵絲綁扎好，為了保證面筋不被踩低下去，還要用馬蹄筋將其抬高。在看板筋時我們發(fā)現(xiàn)連同鋼筋一起鋪設的還有電線管，這是電專業(yè)和結構專業(yè)合作的一個體現(xiàn)。

　　之后我們走出工地進入工地的臨時會議室之類的地方，這兒有專門為我們實習準備的圖紙，同學們兩三個看一張圖紙，不時的互相交流，遇到自己看不懂或者不了解的就問我們的老師。今天的內(nèi)容非常的多，由于今年剛剛考了施工員，學的稍微多一點兒，看到好多東西的實物，頓時有種豁然開朗的感覺，以前感覺很抽象，生澀難懂的東西，今天突然發(fā)現(xiàn)其實也不是那么難了。

　　下午的實習內(nèi)容是與我們的專業(yè)有關的-觀看橋梁，但是由于我還有考試，無奈缺席了，好遺憾。

　　20xx年x月x日陰

　　上午參加了王英老師的講座，非常的精彩，受益匪淺。

　　西、實習心得

　　實踐是認識的唯一來源，的確不錯，通過此次實習，使自己對土木工程這個專業(yè)又有了進一步的認識，真正知道了理論和實際的差別，激發(fā)了對這一專業(yè)的興趣，學到了一些在書本上學不到的東西，為以后的課程積累了許多感性認識，為今后的學習打下了很好的基礎，自己的知識和能力在潛移默化中得到完善與提高，同時團隊意識也有著明顯增強。此次學院安排這次實習活動，對我們這些剛剛接觸此專業(yè)的大學生來說，是真真正正一次很好的機會。在實習過程中我們同時游覽了多處景點，擴展了眼界，同時加深了同學們之間的友誼。

　　通過這些實習活動,感受頗多,收獲頗多.作為一個剛進入大學的大學生,對專業(yè)還只是從書本上知道一點理論性的東西,在實踐上幾乎是空白,但此次實習之后,情況就大有改變.

　　通過實習，使我學到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標準，通過旁站，使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，學到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在書本很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎的知識。我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在以后的.實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在以后的工作學習中我將把我所學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工做中來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。

認知實習報告篇3

　　1實習內(nèi)容

　　1.1對實習企業(yè)的認識

　　今年暑假，我通過了叔叔的關系，去了當?shù)氐亩悇站肿隽巳齻€星期左右的文秘工作。稅收是國家的財政的重要來源，國家財政又是國家進行各種建設，各種投資的資金來源，同時國家的教育國防衛(wèi)生等等都需要財政，因此，我覺得從事這份工作要非常的認真，不能馬馬虎虎。我在那里主要的就是整理資料、文檔的錄入、打印復印文件，還有要保持辦公室衛(wèi)生，為領導提供食物鋪助。

　　剛剛開始工作的時候，我還以為文秘是一份很簡單的工作，只要整理一下文件，把文件歸類，打印復印資料，打掃衛(wèi)生等等，這些就可以了，實際上不是這樣子的，雖然文秘的工作差不多是這些，但是實踐起來卻是出乎意料。由于剛剛開始對稅務局的操作流程并不太熟悉，導致于很多東西都做錯了，最后遭到了領導的批評。

　　工作期間，我主要負責的是整理檔案，打印復印，還要打掃衛(wèi)生。在這期間，我學會了關于整理檔案方面的知識和方法。了解了一些關于檔案歸檔時應注意的問題和歸檔和分類，保存實踐的范圍等，由于有些檔案是涉及到國家機密的，所以還要做到保密的檔案不應該向外透露要做到絕對保密，對沒有利用價值的檔案進行銷毀而不可以亂扔。我還記得有次我把要保密的檔案歸類于普通檔案里，被領導發(fā)現(xiàn)了而被罵了一頓，這是自己的粗心大意啊。剛剛開始我是不會用復印機的，后來經(jīng)過那里的叔叔的指導和親自操作多次，現(xiàn)在也可以熟練地使用了，也懂得了在復印時遇到問題應該怎么處理了，如卡紙怎樣處理，還有單面和雙面復印、放大和縮小、加深和減淡、放紙等一系列的操作現(xiàn)在也都可以自己完成了。由于我是實習人員，在這里的工作時間也不是很長，對這里的工作流程方面也不是很熟悉，所以他們對我還是很寬容的，他們會安排一些簡單的工作給我，當然少不了打掃衛(wèi)生，每天早上我會把辦公室打掃得干干凈凈。

　　在這期間，我最大的收獲就是有時候可以去附近的工廠里參觀，我也跟隨叔叔阿姨們?nèi)スS里收稅，順便了解一下他們工廠的生產(chǎn)路線，生產(chǎn)狀況，這讓我收獲了很多。在工作時，被領導罵是避免不了的，其實人生難免會遇到挫折，沒有經(jīng)歷過失敗的人生不是完整的人生，在文秘這個職位上，技術性的勞動并不多，大多是些瑣碎重復的工作。具體遇到挫折時，不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力，面對挫折，遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效地不久措施。

　　1.2對專業(yè)的相關認識

　　到目前為止我學國際商務都有一年的時間了，但是覺得對這個專業(yè)的認識并不是很充足。了解的范圍也很狹窄，在我對國際商務的認識中，我知道國際商務是國際間的經(jīng)濟貿(mào)易往來時間形成了國際商務專業(yè)。世界經(jīng)濟全球化迅猛房展，國際商務從原來單純的貨物進出口貿(mào)易，發(fā)展到服務貿(mào)易、技術貿(mào)易及各國間的經(jīng)濟合作。學習這個專業(yè)，英語好是必要的，學好英語對以后工作有大大的幫助。

　　除此之外，還要掌握國際貿(mào)易理論，了解有關經(jīng)濟法規(guī)和各主要國家、地區(qū)的貿(mào)易政策;熟練地應用計算機從事國際貿(mào)易的業(yè)務工作，還要注重于實務與操練;了解涉外經(jīng)濟法規(guī)和主要國家地區(qū)的貿(mào)易政策;還要具備較強的人際溝通和業(yè)務拓展能力。

　　國際商務主要的是涉及與外貿(mào)，是國與國之間的貿(mào)易關系，企業(yè)與外企業(yè)的，貿(mào)易關系，因此學好英語是很必要的。國際商務專業(yè)涉及專業(yè)知識也很廣闊，它包括匯付、電匯、信匯、海上運輸、租船和訂艙等等方面。還有要考一些相關證件也是很必要的，例如要考報關員、報檢員、國際貿(mào)易業(yè)務員、國際商務師、國際商務英語、貨運代理員、商務單證員、外貿(mào)跟單員、外銷員等等。

　　1.3對本專業(yè)崗位情況的認識

　　國際商務這個專業(yè)的就業(yè)涉及面還是很廣的，可以去一些涉外酒店和企業(yè)里工作，國際國際，顧名思義就是要與外貿(mào)掛鉤的�？梢跃蜆I(yè)外銷員、報關員、跟單員、單證員、報檢員等等。也可以到一些外貿(mào)公司、貨代公司、船公司、報關行、報檢行里工作。

　　不過想要從事國際貿(mào)易這需要非常熟悉外貿(mào)流程，熟練掌握英語，并且最好有相關經(jīng)驗。

　　2實習總結

　　2.1對實習的體會

　　通過實習，我對文秘工作的重要性有了更深一步的了解，同時，也在實踐中獲得了課堂上所不能學到的東西。三個星期的實習生活將是我的寶貴的財富，相信在以后的學習和工作中會產(chǎn)生很大的影響，達到了提高實際操作技能，豐富了實際工作和社會經(jīng)驗，掌握了操作技能。雖然在我所實習工作的崗位上與我現(xiàn)在所學的專業(yè)知識沒有多大的聯(lián)系，但是通過這次的實習，我了解到了以前從沒有了解過的事，也認識了很多，我相信，這次的實習將會對我以后的學習和工作會有很大的幫助，而且通過這次的實習還明白到要好好珍惜在校的時間，把握好學習時間。

　　通過在職的三個星期里，我深感到自己的不足，我會在以后的工作學習中更加努力，取長補短，虛心求救，相信自己會在以后的工作中更加得心應手，表現(xiàn)更加出色!

　　2.2今后專業(yè)學習的目標與計劃

　　很快就要進入到第二學年了，在今后里，我要認真地學好國際商務這個專業(yè)，要學好這個專業(yè)。學好英語，必須要通過英語四級考試。時間飛逝，要把握好時間，不要浪費光陰。此外，還要考證。所以，在今后的一年里，時間并不是很多，要抓緊學習，不能像大一那樣浪費時間了。還要給自己訂立一個目標，哪些證自己需要考的，自己有興趣的，那努力學好它，做好充分的準備。

　　3謝辭

　　非常感謝廉江市地方稅務局開發(fā)區(qū)稅務分局給了我這次實習體驗的機會和自我展現(xiàn)的平臺，使我有了實踐的機會，更感謝吳老師的指導和照顧。

認知實習報告篇4

　　本課題在選題及研究過程中得到X老師的親切關懷和悉心指導下完成的。她嚴肅的科學態(tài)度，嚴謹?shù)闹螌W精神，精益求精的工作作風，深深地感染和激勵著我。從課題的選擇到項目的最終完成，老師都始終給予我細心的指導和不懈的支持。老師不僅在學業(yè)上給我以精心指導，同時還在思想、生活上給我以無微不至的關懷，在此謹向周老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。

認知實習報告篇5

　　一、實習目的及意義

　　從此次認知實習中，雖然只有短短的幾天時間，但是我們也了結了許多課本上無法學習和得到的知識與見識，讓我們明白了：讀書和工作實踐中所需所用的的實踐知識是完全不同的概念，同樣了解了市場營銷這個美麗而又充滿挑戰(zhàn)的職業(yè)在企業(yè)發(fā)展中的重要。我們作為社會的主力軍，只有在學好課本知識的同時注重實踐知識，了解社會所需人才，具有何樣技能，才能夠為以后的工作生涯中打下一個良好的基礎。

　　二、實習時間

　　20xx年5月4日—5月7日

　　三、實習任務

　　在短短的實習時間里，我們對市場營銷這個陽關而又挑戰(zhàn)的職業(yè)有了一些初步的了解，知道之中課本知識的同時不忘實踐工作經(jīng)驗知識的重要，在工作中運用知識技能，為以后的工作生涯留下了美好的憧憬。

　　四、實習地點

　　鄭州市三全食品股份有限公司；鄭州太古可口可樂公司。

　　五、習企業(yè)概況

　　鄭州市三全食品公司是一家以生產(chǎn)速凍食品為主的股份制企業(yè)。中國第一顆速凍湯圓和第一只速凍粽子都出自三全，三全公司現(xiàn)今擁有幾十條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線及幾萬噸低溫冷庫，員工2萬多人。公司的主要產(chǎn)品以湯圓、水餃、粽子、面點、米飯為主的中式速凍及常溫食品。目前在全國各地有35個營銷分支機構和400多家經(jīng)銷商，形成密集和完善的營銷網(wǎng)絡。正是有利這樣一個高效的營銷網(wǎng)絡，三圈的每一個新產(chǎn)品在七天之內(nèi)就可以遍布全國各地的終端市場。憑借著先進的生產(chǎn)設備、一流的生產(chǎn)技術、規(guī)范科學的管理、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，在全國速凍食品行業(yè)已連續(xù)年雄據(jù)市場占有率之榜首。被譽為國家重點企業(yè)。

　　鄭州太古可口可樂飲料公司為美國可口可樂公司在河南的特學裝瓶廠，主要生產(chǎn)及分銷可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達、醒目、酷兒、雀巢冰爽茶、水森活等12 種類型的飲料。公司注冊資金為1800美元，于1996年7月8日正式投產(chǎn)。鄭州太古可口可樂公司擁有完善的生產(chǎn)線和龐大的銷售系統(tǒng)，以及一大批精干的銷售人才。是鄭州有名的快速消費品—飲料的龍頭企業(yè)。

　　六、實習內(nèi)容

　�。ㄒ唬⿲嵙暤木唧w內(nèi)容

　　5月4號，有幸我們在老師的帶領下來到了鄭州市三全食品有限公司進行為期幾天的短短的實習生活。來到了企業(yè)，一副欣欣向榮的景象，員工們都在百般忙碌的工作，我們有幸請來了銷售總監(jiān)進行一些深入的市場工作銷售的交流，從他的坦誠相教中我們了接了一些初步的市場銷售知識，面對非常實際的銷售問題進行詳細的講解，使我們那些可憐的書本知識表的那么可憐與渺小。了解了三全怎樣從小到大，怎樣從點到面，市場銷售在企業(yè)的重要性，從而使我們對待市場銷售這個充滿挑戰(zhàn)和陽光的職業(yè)有了一點初步的了解。

　　（二）實習中資料的收集與總結

　　這次認識實習過程中，我們與這些企業(yè)的營銷主管人員進行了交流與探討，了解了企業(yè)的一些基本工作情況和企業(yè)的發(fā)展，在社會經(jīng)濟的大發(fā)展上，企業(yè)要想做大做強，除了一些基本的企業(yè)文化需要和員工職能，知識是無限的，只有企業(yè)員工的知識豐富，對企業(yè)的未來發(fā)展要有明確的目標，在我們實習過程中我們從中了解到課本知識的局限，在社會大發(fā)展的情況下，我們要想做大做強，只有在實踐生活中無時無刻的充實自身，創(chuàng)建自己的價值。

　　七、實習感想

　　時間很快在人們不知不覺中流逝了，短短的幾天的認識實習很快結束了，在這期間，我了解了很多很多，哪些是你在課本學習中，在校園生活中，在大學身涯中所無法得到的。社會是在無時無刻的進步中，課本上那個的一些營銷知識已經(jīng)無法完全適應社會形勢的發(fā)展和市場競爭的演變。這個社會是在發(fā)展的，而課本知識卻是無法改變的。我要想跟上這個經(jīng)濟時代的腳步，我只有在課本知識的學展看的是產(chǎn)品。但一個企業(yè)能不能夠壯大看的是企業(yè)廠產(chǎn)品的銷售—市場營銷。就如三全營銷總監(jiān)所說：產(chǎn)品是基礎，渠道是關鍵，品牌是拉動。這可以作為企業(yè)剛剛發(fā)展要生存下去。搞的是產(chǎn)品發(fā)展，搞的是你的公司渠道的龐大，相反品牌而不被過多重之。然而企業(yè)只有按部就班的發(fā)展，總是可以壯大的，這句話就變成了：產(chǎn)品是基礎，品牌是關鍵，渠道是拉動。同樣不難理解，一個企業(yè)發(fā)展那會是多么龐大的數(shù)字，企業(yè)的最終發(fā)展靠的是品牌的價值。

　　通過這次認識實習，我發(fā)現(xiàn)作為新時代的大學生，我們所學習的課本中的知識是那么的短缺，也是那么的與實際不符，無法促就新世紀人才。同樣課本注定是跟不上時代的發(fā)展，那些只是科學家們的心血經(jīng)驗，在如今社會中照樣具有時代的意義。我們也只有不斷牢記知識，同樣注重實際實踐的操作問題，運用知識與工作實踐中，在實踐中發(fā)揮知識技能的用處，我們應該明白知識來源于生活同樣取源于生活。在實踐工作中理論變得渺小，注重知識技能的提高，與實際工作經(jīng)驗的提升。這樣我們才可以跟上時代的發(fā)展，適應形勢的需求。

認知實習報告篇6

　　作為一名市場營銷專業(yè)的學生，為了能更好地了解我的專業(yè)，我此次選擇了福州國美電器有限公司作為實習的單位，通過此次國美電器的實習工作，充分的掌握了家庭零售業(yè)務的基本技能，熟悉家庭零售業(yè)務的操作的流程以及工作流程，以及社會上經(jīng)驗豐富的的銷售人員是如何將自己的商品推銷出去的。為今后的學習和工作打下了良好的基礎。

　　一、實習單位簡介

　　1、成立時間

　　國美電器有限公司成立于1987年元月一日，是一家以經(jīng)營各類家用電器為主的全國性家電零售連鎖企業(yè)，而福州國美電器有限公司是隸屬國美電器有限公司的全資子公司，于20xx年7月11日在福州注冊成立。并在福州以連鎖店的形式擴大經(jīng)營范圍。位于福馬路199號的五里亭店就是其中之一的連鎖店。

　　2、精神以及理念

　　國美堅持以“品德為先、文化認同”的原則選拔人才；堅持以“選賢用能、公平競爭”的原則任用人才；堅持“業(yè)績導向、獎懲分明”的原則考核人才；堅持“團結協(xié)作、共同成長”的原則培育人才。該國美電器主要經(jīng)營形態(tài)為“正規(guī)連鎖”和“加盟連鎖”兩種經(jīng)營形態(tài)以求得更加的實效、更加的迅速的擴展國美電器的連鎖網(wǎng)絡。各個連鎖店要遵循并且遵守

　　和執(zhí)行總部經(jīng)營管理制度以及人事任命、調(diào)配和行政管理。

　　3、組織結構

　　福州國美電器有限公司以采購、銷售等經(jīng)營體系事業(yè)部制為核心，以IT信息技術、物流、售后、財務、人資等支持體系為服務平臺的矩陣式組織機構。

　　4、業(yè)務領域福州國美電器有限公司（五里亭店）是一家集科、工、貿(mào)為一體的專業(yè)閥門生產(chǎn)廠家，位于聞名全國的福建福州。在長期經(jīng)營實踐中，國美電器形成了獨特的商品、價格、服務、環(huán)境四大核心競爭力。全面引進了彩電、冰箱、洗衣機、空調(diào)、手機、數(shù)碼攝照、IT、數(shù)碼等產(chǎn)品，使所經(jīng)銷的商品幾乎囊括所有消費類電子產(chǎn)品。大單采購、買斷、包銷、訂制等多種適合家電經(jīng)營的營銷手段，保證了國美家電的價格優(yōu)勢。完善的售后服務體系、高素質(zhì)的售后服務隊伍和一整套完善的售后服務制度體系是國美電器的規(guī)模化經(jīng)營的基礎。公司產(chǎn)品暢銷全國各地，深得用戶的信賴和廣泛的贊譽，產(chǎn)品嚴格按照相關標準制造、檢測，確保所有產(chǎn)品出廠合格，并建立檔案、方便售后跟蹤服務。

　　二、實習過程和內(nèi)容

　　1、實習分為兩個個階段；

　　第一階段主要是了解見習，首先是要了解國美的經(jīng)營狀況以及如何銷售的操作系統(tǒng)、在了解國美各個點起的銷售不同的產(chǎn)品的基礎上，通過領導的指導以及講解，了解各位顧客對于每個產(chǎn)品的看法以及每個產(chǎn)品的最低售價的和提升幅度率。

　　第二階段主要是理論聯(lián)系實際銷售，微笑的面對每位顧客，在了解每個產(chǎn)品的基礎上，解答顧客對于產(chǎn)品的問題，以及售后服務的好處。統(tǒng)計產(chǎn)品的日銷售量以及價格升降的幅度。

　　2、實習內(nèi)容

　　因為銷售員是直接面對零售顧客,精神面貌和外表著裝是第一重要環(huán)節(jié).做人也一樣,外表和精神面貌是與人接觸的第一印象,俗話說“先敬來衣,后敬人”指的就是這個意思，因此, 我們無論在何種場合都要注意自我形象，外表，談吐，舉止,給人留下好的深刻印象是為以后自我發(fā)展奠定了良好的人際關系基礎。

　�。�1）了解公司的組織機構、規(guī)章制度、銷售方式和售后服務。

　�。�2）通過領導的講授了解每個產(chǎn)品的使用以及價格和保修年限。

　�。�3）每天整理并且統(tǒng)計所銷售的電器以及個數(shù)等等。

　�。�4）學習使用各種辦公軟件、統(tǒng)計每天的產(chǎn)品銷售量與額度。

　�。�5）對于顧客購買產(chǎn)品進行實名登記并且統(tǒng)計。

　　在實習階段我學習到國美電器的營銷方面的知識，由于前期的差別競爭大，采用“堅持零售，薄利多銷”。但到后期使用低價競爭原因，采用“進價低，銷量大”的方法，各個產(chǎn)品面向各方面的群體與個體。

　　對于售后服務的管理方面，采用就是“三包”（有效期內(nèi)包換、包修、包退）使顧客可以對于產(chǎn)品買的放心，用的放心。對于價格方面的管理，采用發(fā)票和收據(jù)的管理方法使顧客能夠正確的面對產(chǎn)品的使用以及售后等問題等等。

　　在實習期間面對的許許多多的問題，我都以比較圓滿的方式將其解決。在國美我主要是學習如何介紹產(chǎn)品。在此期間我按照營業(yè)員的工作標準執(zhí)行,打卡,換裝,早交接, 參加晨會，總結昨天的工作和不足,定下今天的銷售目標，柜臺整理打掃，營業(yè)前準備，迎賓準備等.每天都是新的挑戰(zhàn),每天都有新的機遇,不斷地要求自己做得更好,不斷地提升自己,在工作中不斷學習,成長著。

　　三、實習心得總結

　　實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識。時間短暫而充實，勞累而快樂，讓我們從學生變成職工再回到學生，這中間的變化只有經(jīng)歷過的人才會懂得。常言道：工作一兩年勝過讀書十多年。我們現(xiàn)在要做的就是怎么把這些死的東西用活來。而且，在大學里面我們養(yǎng)成了很多不好的習慣，這些習慣在工作的時候都是應該盡量改掉的。二十天多天的實習時間一晃而過，卻讓我們從中領悟到了很多東西，而這些東西將讓我們終身受用。在那片廣闊的天地里。我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下更為堅實的基礎。這次實習加深了我們與社會各階層人的感情，拉近了我們與社會的距離，也讓我們在實習中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們作為學生的成材之路與肩負的歷史使命。希望以后還有這樣的機會，讓我從實習中得我學到額外的專業(yè)知識，還有做人的道理。到社會上工作、競爭，我們面對的就是每天怎樣去“推銷”自己，去讓更多的企業(yè)、老板接受你，認同你！我們不但要有扎實的基礎知識，對專業(yè)技能了如指掌，而且要善于觀察、靈活應對要多看、多聽、多想，學習別人的優(yōu)點，給自己積累資本。只有把所學和所用結合起來我們才能在今后的職業(yè)路上走的更順暢！在今后的學習和生活中，我們將擺正心態(tài)，正確定位，發(fā)奮學習，努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應時代的需要，做一個對社會，對人民有用的人。

認知實習報告篇7

　　實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的1種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進1步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。

認知實習報告篇8

　　一．實習目的：

　　認識實習是學習自動化專業(yè)的一項重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，旨在鍛煉自己的動手和實踐能力，將學習的理論知識運用于實踐當中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利于融會貫通。同時，也能開拓視野，增強專業(yè)知識，鞏固和理解專業(yè)課程。，完善自己的知識結構，達到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認識，從而不與社會現(xiàn)實相脫節(jié)。

　　電動機在各大電廠都扮演著重要的角色,它是把電能轉換成機械能的設備。在機械、冶金、石油、煤炭、化學、航空、交通、農(nóng)業(yè)以及其他各種工業(yè)中，電動機被廣泛地應用著。隨著工業(yè)自動化程度不斷提高，需要采用各種各樣的控制電機作為自動化系統(tǒng)的元件，人造衛(wèi)星的自動控制系統(tǒng)中，電機也是不可缺少的。此外在國防、文教、醫(yī)療及日常生活中（現(xiàn)代化的家電工業(yè)中）電動機也愈來愈廣泛地應用起來。

　　二．實習內(nèi)容

　　（一）電氣控制線路

　　工業(yè)生產(chǎn)中，所用的機電設備很多，但其電氣控制系統(tǒng)的設計原則和方法卻基本相同。電氣控制系統(tǒng)的設計一般包括確定拖動方案，選擇電動機容量和設計電氣控制線路。電氣控制線路的設計又分為主電路設計和控制電路設計，一般情況下電氣控制線路指的是控制電路的設計。電氣控制線路設計主要采用兩種設計方法：經(jīng)驗設計法和邏輯設計法。

　　1）電氣控制線路設計的一般原則

　　a.最大限度的滿足機電設備對電氣控制線路的要求；

　　b.在滿足生產(chǎn)要求的同時，應盡可能地使線路簡單、實用；

　　c.保證控制安全，便于操作和維修。

　　2）電氣控制線路設計的內(nèi)容和步驟

　　a.確定電氣設計的技術條件；

　　b.選擇電氣傳動形式和控制方案；

　　c.確定電動機的類型、容量、轉速、和型號；

　　d.設計電氣控制原理圖；

　　e.選擇電器器件，制定電動機和電器器件明細表；

　　f.設計電動機、執(zhí)行電磁鐵、電氣控制元件，以及檢測元件的總布置圖；

　　g.設計電氣柜、操作臺、器件安裝板以及非標準器件專用安裝零件；

　　h.繪制裝配圖和接線圖；

　　i.編寫設計計算說明書和使用操作說明書。

　　3）設計過程中應注意的問題

　　a.同一電器的不同器件在線路中盡可能具有更多的公共聯(lián)線，以簡化電器

　　的外部接線，縮短連接導線的數(shù)量和長度；

　　b.在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，減少不必要的觸點以簡化電路；

　　c.在控制電路中，除其工作的必要電器通電外，其余的回路盡可能不通電，

　　以提高系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性；

　　d.在控制線路中應避免出現(xiàn)寄生電路；

　　e.避免電器依次動作；

　　f.在線路中采用小容量繼電器觸點來控制大容量接觸器的線圈。

　　（二）電氣控制線路的繪制

　　電氣控制線路是由各種有觸點的接觸器、繼電器、按鈕、行程開關等組成的控制線路。為了表達設備電氣控制系統(tǒng)的組成結構，工作原理及安裝、調(diào)試、維修等技術要求，需要用統(tǒng)一的工程語言即用工程圖的形式來表達，這種工程圖即是電氣圖。常用于機械設備的電氣工程圖有3種：電路原理圖、接線圖、元器件布置圖。電氣工程圖是根據(jù)國家電氣制圖標準，用規(guī)定的圖形符號、文字符號以及規(guī)定的畫法繪制而成的。

　　（三）電氣原理圖

　　電氣原理圖是根據(jù)電氣動作原理繪制的，用來表示電氣的動作原理，用于分析動作原理和排除故障，而不考慮電氣設備的電氣元器件的實際結構和安裝情況。通過電路圖，詳細地了解電路、設備電氣控制系統(tǒng)的組成和工作原理，并可在測試和尋找故障時提供足夠的信息，同時電氣原理圖也是編制接線圖的重要依據(jù)。電氣控制線路分主電路和控制電路。主電路用粗線繪出，而控制線路用細線繪出。一般主電路畫在左側，控制電路畫在右側。電氣控制線路中，同一電器的各導電部分如線圈和出頭常常不畫在一起，但要用同一文字符號標注。

　　電氣安裝接線圖也叫電氣裝配圖，它是根據(jù)電氣設備和電器元件的實際結構、安裝情況繪制的，用來表示接線方式、電氣設備和電氣元器件的位置、接線場所的形狀和尺寸等。電氣安裝接線圖只從安裝、接線角度出發(fā)，而不明顯表示電氣動作原理，是供電氣安裝、接線、維修、檢查用的。電氣安裝接線圖的特點是：所有的電氣設備和電氣元器件都按其所在位置繪制在圖紙上。

　　（四）電動機

　　1.三相異步電動機概況

　　三相異步電動機的電動機是把電能轉換成機械能的設備。在機械、冶金、石油、煤炭、化學、航空、交通、農(nóng)業(yè)以及其他各種工業(yè)中，電動機被廣泛地應用著。隨著工業(yè)自動化程度不斷提高，需要采用各種各樣的控制電機作為自動化系統(tǒng)的元件，人造衛(wèi)星的自動控制系統(tǒng)中，電機也是不可缺少的。此外在國防、文教、醫(yī)療及日常生活中（現(xiàn)代化的家電工業(yè)中）電動機也愈來愈廣泛地應用起來

　　2.工作原理

　　電動機的工作原理是建立在電磁感應定律、全電流定律、電路定律和電磁力定律等基礎上的。當磁極沿順時針方向旋轉，磁極的磁力線切割轉子導條，導條中就感應出電動勢。電動勢的方向由右手定則來確定。因為運動是相對的，假如磁極不動，轉子導條沿逆時針方向旋轉，則導條中同樣也能感應出電動勢來。在電動勢的作用下，閉合的導條中就產(chǎn)生電流。該電流與旋轉磁極的磁場相互作用，而使轉子導條受到電磁力f，電磁力的方向可用左手定則確定。由電磁力進而產(chǎn)生電磁轉矩，轉子就轉動起來。

　　（五）電流互感器

　　1.電流互感器結構原理

　　電流互感器的結構較為簡單，由相互絕緣的一次繞組、二次繞組、鐵心以及構架、殼體、接線端子等組成。其工作原理與變壓器基本相同，一次繞組的匝數(shù)（n1）較少，直接串聯(lián)于電源線路中，一次負荷電流i1通過一次繞組時，產(chǎn)生的交變磁通感應產(chǎn)生按比例減小的二次電流i2；二次繞組的匝數(shù)（n2）較多，與儀表、繼電器、變送器等電流線圈的二次負荷（z）串聯(lián)形成閉合回路。

　　由于一次繞組與二次繞組有相等的安培匝數(shù)，電流互感器額定電流比：i1n1=i2n2。電流互感器實際運行中負荷阻抗很小，二次繞組接近于短路狀態(tài)，相當于一個短路運行的變壓器。

　　三.注意事項

　�。�1）在繪制接線圖時要統(tǒng)一規(guī)劃，盡量避免線路交叉，為每個節(jié)點標好號，線路圖要清晰明了；

　　（2）在熟悉元器件時要用萬用表測試各器件，看各器件是否完好，另外還要測試其功能，如交流接觸器、熱繼電器的常開、常閉觸點，開關的用途等；

　�。�3）在下線前要將線弄直，長短合適，接口處要將線往上拱一下，以便于維修

　�。�4）在線路中間盡量避免接口，以防止中電；

　�。�5）測試過程中要注意安全，如出現(xiàn)問題可試著用萬用表逐點檢查。

　　四.心得體會

　　通過這段時間的認知實習我受益匪淺，我懂得了基本的電氣元器件的工作原理以及安全常識，和在實際操作中的許多注意事項，這為我以后的生產(chǎn)實習打下了一定的基礎，同時也使我有機會將課本上學到的東西學以致用。電氣工程及其自動化是一門比較新的行業(yè)，我要努力學習知識，將來用我的知識去改變這門行業(yè)，使它更便于操作，也使人們的生產(chǎn)效率進一步提高，這是一名大學生的本分，我相信有了這一段時間的認知實習，我的生產(chǎn)實習會變得更加順利而有意義。通過老師們的精心教育，再加上這次認識實習和生產(chǎn)實習，一定會使我們的知識和實踐能力更上一層樓。

認知實習報告篇9

　　一、實習的意義和目的

　　通過認識實習，達到以下目的：

　　1、通過參觀該企業(yè)自動化控制系統(tǒng)集成、設備成套及電氣產(chǎn)品倉庫，對工業(yè)生產(chǎn)流水線有了一定的感性認識；

　　2、在實習中深入實際、認真觀察，聽取直接經(jīng)驗知識，在鞏固相關理論知識的同時也開拓了視野。

　　3、學習工人師傅和工程技術人員有條不紊的職業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)奉獻的優(yōu)良作風。

　　4、培養(yǎng)生產(chǎn)實際中研究、觀察、思考和解決問題的能力。

　　二、實習要求

　　1、實習期間應該注意自己的著裝，不能穿背心、短褲和拖鞋，以免實習過程中機器運轉所產(chǎn)生的高速高溫物體對人身造成傷害；

　　2、實習期間一定要聽從帶隊老師的指揮，不要擅自離隊，更不要隨意觸碰機器的按鈕或開關。禁止觸摸生產(chǎn)線上的物品以免受傷；

　　3、不得遲到、早退、曠實習等，如因特殊原因不能按時到達或不能去實習應向班長或帶隊老師請假；

　　4、實習期間仔細觀察，認真聽老師或師傅的講解，遇到不懂得地方可以提出來，隨時做筆記；

　　5、實習期間要嚴肅認真，禁止喧嘩打鬧。

　　三、實習日程安排

　　四、實習地點

　　中冶南方自動化公司

　　一、公司簡介

　　中冶南方（武漢）自動化有限公司是由世界500強企業(yè)中冶科工集團旗下中冶南方工程技術有限公司發(fā)起并控股的高科技公司，專注致力于面向工業(yè)用戶提供滿足高性能自動化需求的工程技術設計、能效優(yōu)化產(chǎn)品及解決方案與設備成套服務。作為建設部頒發(fā)的工程設計綜合甲級資質(zhì)工程服務商，公司憑借其在自動化控制領域的深厚技術積累，積極推動和倡導工業(yè)自動化的產(chǎn)品和解決方案，承擔并完成了幾百項國家重點工程設計、設備成套和工程總承包項目。

　　在自動化控制系統(tǒng)集成、設備成套及電氣產(chǎn)品研發(fā)制造三大領域，公司形成強大的工程設計、電氣傳動及其基礎自動化、系統(tǒng)集成、軟件開發(fā)、現(xiàn)場調(diào)試、成套制造、電氣產(chǎn)品研發(fā)能力。

　　二、主要產(chǎn)品

　　1、操作臺（型號Wis—auto）：Wis—auto提供實現(xiàn)監(jiān)視電氣設備的運行狀態(tài)的多種電氣成套設備，具備報警、系統(tǒng)診斷、緊急停車等控制功能，并實現(xiàn)與其他設備的聯(lián)動，滿足各行業(yè)的智能化控制管理需求。

　　2、高性能標準傳動（型號EC550）：Wis—auto自主研發(fā)的E—CONVERT品牌交流傳動產(chǎn)品旨在為用戶提供創(chuàng)新的驅動技術和解決方案，首款EC550高性能標傳動產(chǎn)品采用創(chuàng)新、開放的設計理念，面向工業(yè)用戶對動靜態(tài)指標要求較高、工藝要求復雜的中高端應用場合，提供性能卓越的驅動解決方案。

　　3、操作箱（型號Wis—auto）：提供實現(xiàn)監(jiān)視電氣設備的運行狀態(tài)的多種電氣成套設備，具備報警、系統(tǒng)診斷、緊急停車等控制功能，并實現(xiàn)與其他設備的聯(lián)動，滿足各行業(yè)的智能化控制管理需求。

　　4、中冶南方PLC柜：PLC控制柜是完成設備自動化和過程自動化控制的電氣成套設備，實現(xiàn)完美的網(wǎng)絡功能，并可搭配人機界面觸摸屏，達到輕松操作的目的。

　　5、中冶南方車用變頻驅動器：Wis—auto專為新能源汽車開發(fā)定制的車用電機驅動控制器系列，采用速度控制與轉矩控制雙模形式，為汽車提供靈活、可靠的電機驅動方案。

　　三、實習內(nèi)容

　　1、參觀生產(chǎn)現(xiàn)場，認識該企業(yè)各類產(chǎn)品及性能。

　　2、聽取公司情況報告。

　　四、實習心得

　　一下午的參觀實習很快就結束了，我覺得這種形式的參觀實習非常的有意思，因為這比坐在課堂里聽講來得更為實際、直觀。通過實地參觀，我了解了工廠進行材料加工實際生產(chǎn)的設備、工藝、工模具、產(chǎn)品缺陷等技術問題，對材料生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)和主要設備都有了一定認識，并對這幾家工廠或企業(yè)有了一定的了解。我感到自己真的是學到了很多知識，不僅包括需要了解、掌握的與材料專業(yè)相關的知識，也提高了我在生產(chǎn)實踐中認識、分析問題的能力，還使我能夠從材料技術、企業(yè)戰(zhàn)略、經(jīng)濟發(fā)展等問題進行綜合考慮。

　　這次實習給我印象最深的就是去參觀中冶南方車用變頻驅動器，構造精細復雜，老師告訴我們這一批變頻驅動器是提供給武漢地鐵四號線的，將很快會投入使用，我可以想象以后坐在四號線地鐵上，卻感受到來自中冶南方自動化公司的技術支持。在倉庫的儲存間，可以看到許多鐵架有序地擺放，上面分門別類地陳列著各項存貨及配件。這更促使了我要努力學好財務管理知識，將來利用到科技生產(chǎn)的方方面面。

　　通過這個下午的認識實習，我感覺到科技行業(yè)并不是人們想象的那樣，隨著科技的不斷發(fā)展，新工藝，新技術的發(fā)明和引進，安全問題，環(huán)境問題等等一系列問題都正在被解決，因此自動化行業(yè)還存在著很大的機遇。作為一名經(jīng)濟管理學院的大學生，應該更多地得到各方面的鍛煉，培養(yǎng)吃苦耐勞的品質(zhì)和創(chuàng)新精神，為祖國的強大作出自己的努力！

　　在參觀的過程中，我有不明白的地方向員工提問時，他們都能夠熱情地為我進行解答，這給我留下了很深的印象，由于他們的耐心講解，我對自動化又有了更新、更深的認識。

　　最后，我希望如果以后有這樣的參觀實習，在條件允許的情況下，能夠讓各個企業(yè)單位多派出幾名員工給我們進行更為細致講解，或采用較高級的擴音設備，也希望能給同學們留出專門自由提問的時間。同時，感謝兩位帶隊老師對我們的照顧，你們辛苦了！

認知實習報告篇10

　　“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿(mào)廣場,規(guī)模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。

　　而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。

　　服務員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,現(xiàn)在一般稍微有點規(guī)模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。

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