導(dǎo)讀：今天是大年初一，各位大學(xué)生都在放寒假休息，需要撰寫寒假實習(xí)報告的同學(xué)可以參考一下文章“2015年農(nóng)學(xué)專業(yè)大學(xué)生寒假實習(xí)報告范文”。
這個寒假的實踐活動我是在一個小得幾乎沒人知道的果園做的,但它在當(dāng)?shù)馗愎麍@的都失敗的情況下它頑強(qiáng)的生存了下來，盡管它規(guī)模小得可憐，就是一個農(nóng)戶經(jīng)營。它能生存下來畢竟是有它的道理的，這也是我選擇在這么小的果園做的原因。
經(jīng)過一個多星期的勞動和學(xué)習(xí)，我覺得當(dāng)時園子的主人選對了方向，其他人爭著種植蘋果和梨的時候他明智的選擇了核桃，因為當(dāng)?shù)氐慕煌ê托畔⒍枷鄬β浜�，很多農(nóng)產(chǎn)品因為運不出去找不到買家，價格低得可憐，甚至根本就賣不出去，而核桃可以儲存一段時間，受交通的限制相對較小，更好的是近幾年核桃價格很好，目前為止還是供不應(yīng)求，因此我認(rèn)為近幾年核桃還是比較有前途的果樹之一。
我來自農(nóng)村，心中也放不下自己的家鄉(xiāng)，另外我覺得農(nóng)村的改革和發(fā)長對于現(xiàn)在的大學(xué)生來說應(yīng)該是個難得的機(jī)遇，我們應(yīng)該關(guān)注一下農(nóng)村，或許在那兒我們能做點什么。
一、果園基本情況
興達(dá)果園是一個個體經(jīng)營的果園，約有三十畝地，主要種植核桃，近一半的果樹掛果，因為規(guī)模不是很大，圓中的工作也不是很多，只在工作較忙的時候才請幾個短工幫忙，平時都只是園子主人張大爺一家親自打理一切事務(wù)，但不知怎么的，園中果樹長勢不齊，有的大有的小，并且有一定的病害，因此效益不是很好。
以前園中的果樹的株距基本一樣，沒有考慮到土地肥沃程度的不同果樹會長得參差不齊，沒有做到合理密植，導(dǎo)致現(xiàn)在園中果樹有的相互爭強(qiáng)陽光，有的地方果樹小浪費了土地資源。這樣下來果樹的掛果量少且質(zhì)量差，嚴(yán)重影響果園的效益。
張大爺介紹說：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不過來就請人來幫忙施肥，雖然每年花在施肥上的費用不少，但效果一直不是很好，果樹起色不大，但樹下的草到長得很好。原來以前他們施肥是把化肥撒在果樹周圍再鋤一鋤，這樣做嚴(yán)重浪費了化肥而且還會污染環(huán)境，是不科學(xué)的，必須改進(jìn)。
張大爺還介紹說：“近幾年因為病蟲害增加，果實的質(zhì)量有所下降，幸好國家政策好，核桃種植戶都領(lǐng)到了預(yù)防病蟲害的農(nóng)藥，希望今年有個好收成。”是啊!農(nóng)民勞動一年為的不就是有好收成。
二、到園中勞作
首先張大爺安排我們施肥，他要求我們在樹的周圍撒上化肥后把地鋤一遍。但是我覺得這樣會造成化肥的嚴(yán)重浪費，大部分被草吸收，而果樹則是缺肥，最后的結(jié)果是果樹長得不好，果樹周圍的草瘋長，即這種施肥的方法是錯誤的，應(yīng)當(dāng)改進(jìn)。
我認(rèn)為給果樹施肥應(yīng)當(dāng)盡量施在樹的須根較多的地方，因為植物吸收礦質(zhì)離子主要是由跟毛區(qū)來完成的，須根主要就是根毛區(qū)，因此施肥就因施在須根多的地方，一般距樹干一到兩米左右，當(dāng)然要看具體情況，不能生搬硬套，應(yīng)該靈活處理，只要把化肥施在須根較多的地方即可。并且化肥應(yīng)當(dāng)適當(dāng)深埋，一般要比草跟深一點，一以便果樹能吸收到而草不能吸收到，具體深度也應(yīng)該根據(jù)具體情況來定。因此我認(rèn)為應(yīng)該先給果樹除草，除草后在施肥，施肥采用“坑施”，我想這樣可以達(dá)到較好的效果。
我向張大爺提出我的看法并說明理由后，他同意今年試一試，如果效果好以后就用這種方法。
幾天的勞動還真有點累，盡管我是個不折不扣的農(nóng)民，畢竟很長時間沒有進(jìn)行這種高強(qiáng)度的勞動了。不過我們還是為我們高效順利完成任務(wù)感到高興，我還開玩笑說明年我還去果園幫忙。
施肥后我們有修剪果樹，修剪果樹-這活看起來簡單，但要真做起來還真不容易，這里面有著許多學(xué)問呢!大家都知道核桃生長結(jié)果習(xí)性特殊，傳統(tǒng)的修剪方法不能完全適用于核桃樹上。目前核桃結(jié)果大樹存在的主要問題是：對于未修剪的荒長大樹來說，主要是枝焦梢，內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移。其原因是：大枝過多，內(nèi)膛缺少足夠的空間供枝生長;內(nèi)外枝條密集，內(nèi)膛光照不良;枝條頂端優(yōu)勢強(qiáng)，下部的生長勢力弱;混合芽頂生的習(xí)性加速了結(jié)果部位迅速外移;結(jié)果枝壽命短，連續(xù)結(jié)果3--5年生長勢力變?nèi)?栽植過密，肥水管理跟不上，加速光禿現(xiàn)象的發(fā)展。在搞好土肥水和病蟲防治的基礎(chǔ)上，核挑的修剪是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個關(guān)鍵措施。
在很多季節(jié)都可以對核桃樹進(jìn)行修剪，方法也較多，可以參看以下方法，如果您有更好的方法也可以按您的好方法來操作，不要生搬硬套。
(一)修剪季節(jié)
1、秋前：白露--霜降(上/9--上/10，摘果后到落葉前半個月)，秋剪促壯，宜剪弱樹、老樹、山上樹。
2、夏剪：立夏棗小滿(落花后到生理落果前)，夏剪治旺，宜剪過旺不結(jié)果的樹，核桃一般不采用冬剪，冬剪傷流嚴(yán)重，但對干旱缺水地區(qū)，也可以冬剪。
(二)、修剪方法
1、鋸傷逼枝：核桃沒有不定芽，隱芽是更新的基礎(chǔ)。有的樹隱芽在枝段的基部，有的在枝段中部和基部都有，所以對已經(jīng)光腿的部位，要在光腿部位的隱芽上方鋸傷深入木質(zhì)部才能逼出新枝。逼出的新枝生長量因其基枝粗細(xì)及鋸傷的深度而異，長的可達(dá)1--2米以上(這種方法可以用在光禿部位)，若鋸的很淺，只能長出不足30公分長的小枝，用這種方法可以在光腿部位達(dá)成結(jié)果枝組或培養(yǎng)出新的骨干枝。在早實性核桃上逼出的新梢，只要生長健壯，次年都能開花結(jié)果，有的早實性樹的部分隱芽是混合芽，萌生當(dāng)年就能開花結(jié)果，而晚實性樹上萌生的新梢，需3年才能開花結(jié)果。
2、環(huán)鋸：對于較大的非骨干枝，從隱芽上方環(huán)鋸深達(dá)木質(zhì)部，即能減弱該枝生長勢，又能使下部長出小枝，以填充光禿部位的空間，其效果與鋸傷逼枝相似，但作用更強(qiáng)烈，螺旋式對口環(huán)鋸則更安全，一般枝粗5--10厘米的鋸一圈，10--15厘米的鋸兩圈，兩圈間距在15厘米左右，若間距過窄，鋸的過深，枝條會枯死。
3、捏枝：內(nèi)膛的新梢在未木質(zhì)化前(6月份)把生長方向不合適的可以按到有空間的地方去，因為核桃枝條很柔韌且葉大而肥厚，對直徑5--10厘米以下的枝，在夏季向下彎拉，就能使角度開張到需要的角度，無需棍撐繩拉。
4、疏枝：核桃疏大枝，宜自基部內(nèi)低外高留個斜茬，這樣外部就能長些小枝，以補充空間，不能留殘樁，否則樁死成洞。
5、掰頂芽：核桃頂芽肥大，頂端優(yōu)勢強(qiáng)，往往形成大頂芽中條跑，成枝率低。在未發(fā)芽前掰去頂芽或發(fā)芽后掐去幼枝嫩頂梢，均能提高成枝率，形成緊湊的結(jié)果枝組。
6、剪嫩梢：在6月份修剪沒有木質(zhì)化的嫩梢，能使腋芽立即萌發(fā)，用這種方法促分枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，比短截木質(zhì)化的枝條好得多。
7、換頭回縮：核桃修剪主要用換頭回縮法，很少采用短截，如果對大枝回縮時造成的傷口過大，就在目的枝之上留一個剪口枝，以保護(hù)傷口，或在剪口下留一個隱芽。
8、一年生枝留保護(hù)芽短截：核桃枝髓心空大，對一年生枝短截后，剪口下常要干縮一段使剪口芽生長不良，所以一年生枝短截時應(yīng)在目的芽之上再留一個保護(hù)芽，緊貼保護(hù)芽短截，使保護(hù)芽能長出小枝，這樣既避免剪口干縮，又保證了目的芽的長勢。
9、小枝復(fù)壯三種方法：盛果期以后的大樹每年產(chǎn)量主要靠健壯結(jié)果枝組連續(xù)結(jié)果，結(jié)果的弱枝不能繼續(xù)形成混合芽，所以及時復(fù)壯果枝是爭取連年豐產(chǎn)的途徑之一;果枝連續(xù)結(jié)果幾年后、長勢就要變?nèi)�，目前在生產(chǎn)上常有弱了就剪去，但是在改善肥水和光照的基礎(chǔ)上，采用適當(dāng)?shù)男藜舸胧涂梢允谷踔?fù)壯，其方法主要有三種：1)回縮基枝：若小枝著生的基枝是細(xì)長瘦弱的，從小枝著生部位上方剪斷基枝，可以使小枝復(fù)壯。2)刻傷基枝：基枝如果粗大，從小枝上方鋸傷基枝，深達(dá)木質(zhì)部，即可使小枝復(fù)壯。3)短截單軸延長的小枝：有的小枝單軸向前延長形成了較長的馬鞭枝，長勢就弱了，如果小枝基部在1厘米以上，可在基部留隱芽重短截，再生新技;如果小枝基部是1厘米以下的細(xì)枝，短截后通常從基部不能再生出新枝，只能用回縮基枝或刻傷基枝的方法來復(fù)壯。
修剪果樹是一門學(xué)問，不同的人可以有不同的看法，必須經(jīng)過不斷的嘗試，尋找最佳方法，不同的果樹不同的地點采取不同的方法，要靈活運用。我們修剪了幾天，也從中找到了一些感覺，希望以后還有這樣的機(jī)會到果園中去，那里不但環(huán)境優(yōu)美還可以學(xué)到許多東西。
三、 對果園的建議
雖然興達(dá)果園規(guī)模不大，但是如果提高土地的利用率還是有可觀的收入的，就目前而言，我認(rèn)為選擇恰當(dāng)?shù)臅r間方法修剪、合理施肥和合理密植是最有價值的，從長遠(yuǎn)的來看，可以發(fā)展生態(tài)果園，因為現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品是否環(huán)保是否安全是十分重要的，價格上就會有很大的變化。
首先果樹的修剪是果樹管理的重要部分，就目前而言果園修剪果樹主要選擇在春季，但事實上修剪果樹不一定在春季，秋季修剪是比較好的，這個時候水分充足，而且葉子上的許多養(yǎng)分還沒有轉(zhuǎn)移到樹枝上，如果是還沒有掛果的小樹，可以選擇在夏季修剪，這樣效果可能會更好。另外云南氣候溫和，沒有霜凍，因此選擇在秋季修剪果樹等到第二年春天，傷口已經(jīng)愈合，有利于果樹的生長。
修剪果樹也是相當(dāng)講究的，幼樹與結(jié)果樹必須采取不同的方法。
幼樹整形核桃樹干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實肥大，樹冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50-80厘米(若當(dāng)年幼苗不夠高，可待苗木生長一年后再整形)，定植當(dāng)年不作任何修剪，只將主干扶址)，并保護(hù)好頂芽(若頂芽損壞，可選一壯芽代替)，待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長，將其作為中心干，頂芽下部的5-6月選分布均勻生長旺的5-6個芽將萌發(fā)側(cè)枝(其余芽不能萌發(fā))，5-6月選分布均勻生長旺的3-4個側(cè)枝為第一層主枝，將其作新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個主枝(與第一層相距60-80厘米)，第三年選第三層主枝，保留1-2個主枝，與第二層相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹冠。一般3-4年成形，成形時樹高3-5米左右。
結(jié)果樹修剪核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時期修剪的主要任務(wù)。因此在修剪上應(yīng)經(jīng)常注意培養(yǎng)良好的枝組，利用好輔養(yǎng)枝和徒長枝，及時處理背后枝與下垂枝。從結(jié)果初期開始，就應(yīng)有計劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位。防止樹冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應(yīng)加強(qiáng)枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用先放后縮和去背后枝，留斜生枝與背上枝的修剪方法。徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可改造為枝組。背上枝要及時控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。下垂枝多不充實，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。
然后是施肥，合理施肥可以大大提高果實的質(zhì)量和掛果數(shù)量，如何施肥也是很講究的，施肥最好是安排在秋季，因為施肥會損傷到樹的根，如果在春季，果樹就要發(fā)芽了，你去挖 斷它的根肯定是不利于當(dāng)年結(jié)果的，如果在秋季施肥，雖然根還是有所損傷，但在冬天來臨之前已經(jīng)能長出許多須根了，因此在秋季施肥是最好的選擇。
施肥可以選擇農(nóng)家肥和化肥，我更贊成施農(nóng)家肥，如果沒有條件施農(nóng)家肥也可以施化肥，無論是化肥還是農(nóng)家肥都應(yīng)該采用“坑施”，要做到樹能吸收到但草不能吸收到，避免出現(xiàn)樹長得不好但草卻十分茂盛的現(xiàn)象。如果有條件還可以用枯枝落葉來覆蓋地表面，一方面枯枝落葉腐爛后可以作為肥料，另一方面還可以起到保暖的作用。
除了規(guī)范修剪和合理施肥外，合理密植也十分關(guān)鍵，土地較肥沃的地方株距和行距可以適當(dāng)大一些，當(dāng)然也可以長得差不多的時候再砍掉一部分，但這樣有點浪費;而土壤相對較貧瘠的地方則可以密植，行距和株距應(yīng)當(dāng)小，以便長大后能充分利用土地
合理密植是要和科學(xué)修剪相配合的，土地肥沃的的地方應(yīng)當(dāng)把它培養(yǎng)成高大的主枝型植株，而相對較貧瘠的地方主枝就不能太明顯，甚至可以說沒有主枝，這樣的樹不會太大，正好適應(yīng)了土地貧瘠樹長的慢這一事實。
合理密植的宗旨是盡可能的使土地被完全覆蓋，提高單位面積產(chǎn)量，從而提高效益。只要能達(dá)到這一目的，不必拘泥于書本上或是其他地方的方法，應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況采用合理的方法。
另外還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加果樹品種，品種單一抗風(fēng)險能力就弱，萬一哪天核桃價格猛跌，那果園的收入就沒法保障了�？梢栽诳臻e的地方或?qū)ｉT劃出一快地方來試著栽培其他果樹，如果以后需要了，你馬上就可以種植，可以比其他人快一步，事實上賺錢也就是這一不步。小的經(jīng)營方式的優(yōu)點就是轉(zhuǎn)型快，應(yīng)該發(fā)揮它的優(yōu)勢。
現(xiàn)代的農(nóng)村果園應(yīng)當(dāng)給人們衛(wèi)生安全的形象，這樣不但可以提高價格，還可以建立品牌，這是件很劃算的事。要建生態(tài)果園就應(yīng)該少施化肥，主要施農(nóng)家肥和有機(jī)肥，可以模仿生態(tài)農(nóng)業(yè)來建設(shè)生態(tài)果園。
四、勞動后的收獲
近一個星期的勞動，雖然有些累，但學(xué)到了許多東西，有了以前沒有的想法，我感到農(nóng)村缺少專門的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，特別是一些落后的農(nóng)村，因為文化水平低，他們學(xué)習(xí)新技術(shù)的能力有限，許多技術(shù)在這些地方難以普及。在落后的農(nóng)村，近幾年有許多農(nóng)民到外地打工，這是件好事，但也有他的缺點，他們到外地看到了別人發(fā)展了，也能掙點錢，但自己的家鄉(xiāng)終究還是沒有發(fā)展，他們要發(fā)展也十分艱難，因為沒有有能力的人來帶頭發(fā)展。所以農(nóng)村需要有知識的人，作為學(xué)生我覺得我們應(yīng)該關(guān)注農(nóng)村的發(fā)展。
在果園中勞動發(fā)現(xiàn)以前的有些做法是不合理的，這還是因為沒有專門的技術(shù)人員指導(dǎo)，在林果業(yè)如此，農(nóng)村其他地方同樣如此。農(nóng)村的確需要技術(shù)人員指導(dǎo)。以前高校畢業(yè)生都不愿意回到農(nóng)村去，有的甚至認(rèn)為回到農(nóng)村是一種恥辱，再加上以前人們的觀念是大學(xué)畢業(yè)了找份工作好好過日子，農(nóng)村的工作顯然不符合他們的要求，這樣下來愿意到農(nóng)村的高校畢業(yè)生就十分少，真正到了農(nóng)村的就更少了，在農(nóng)村作出較大貢獻(xiàn)的簡直就是鳳毛麟角。在就業(yè)形式如此嚴(yán)峻的今天，避開爭著到城鎮(zhèn)上班的紅海，尋找一片就業(yè)藍(lán)海顯得十分重要，這一片藍(lán)海我門為什么不可以到農(nóng)村去尋找呢?
在農(nóng)村從頭到尾都只做一個不折不扣的農(nóng)村文員做的事當(dāng)然沒有意義，這也就正如有人所說的大學(xué)生到農(nóng)村是大材小用。我認(rèn)為大學(xué)生到農(nóng)村是傳播技術(shù)傳播新思想新觀念的，而不只是幫助寫文件的，現(xiàn)在許多農(nóng)村技術(shù)還很落后，而且鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)很少，農(nóng)村有這樣的問題我們就應(yīng)該努力改變它，高校畢業(yè)生不是去農(nóng)村看風(fēng)景，也不是去偷懶的，到農(nóng)村嚴(yán)格的說是一種創(chuàng)業(yè)，是艱辛的，充滿挑戰(zhàn)的。農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)少就應(yīng)該努力去改變他。
我來自農(nóng)村，深切的感受到了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)來源少的艱難，近幾年核桃價格還比較高，并且目前為止還是供不應(yīng)求，它是許多農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)來源，但隨著價格上揚，無數(shù)的人大力種植核桃，根本沒有考慮今后市場需求，相信不久它將由一片藍(lán)海廝殺為一片紅海。再加上病蟲害日趨嚴(yán)重，種植核桃的風(fēng)險就越來越大了，農(nóng)村需要有知識有能力的人來領(lǐng)導(dǎo)，需要我們大學(xué)生來關(guān)注。
我從小就喜歡到果園玩耍，在那里我找到了童年的樂趣，也看到了農(nóng)民的艱辛，他們一年的勞動換來的少量的收入只能解決溫飽，要致富再用那最古老的方法太難了，我們應(yīng)該和他們一起去尋找新的方法。
近幾年國家注重發(fā)展農(nóng)村，我們都很高興，每一個農(nóng)民都應(yīng)該高興，并且提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)。以前我一直夢想我能擁有自己的果園，把果園建成生態(tài)果園也是為實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的一部分，我希望能為此盡自己微薄的力量。
在今后的學(xué)習(xí)和生活中我要在學(xué)好基本課程的同時多學(xué)一些農(nóng)業(yè)知識，走向城鎮(zhèn)是以前高校畢業(yè)生走的路，但今天已經(jīng)與以前不同了，走向城鎮(zhèn)早已成為紅海的今天，我們還可以回到農(nóng)村，回到農(nóng)村我們不是去逃避就業(yè)壓力，而是要去開辟一片就業(yè)藍(lán)海，為農(nóng)村的發(fā)展盡自己的一份力。
以后我還會經(jīng)�；氐睫r(nóng)村、回到家里回到我熱愛的田野和果園，到那里了解更多的關(guān)于農(nóng)村發(fā)展的知識，了解農(nóng)村發(fā)展的動態(tài)，我希望能在那里找到我的出路，看到農(nóng)村的出路，也希望我的生態(tài)果園夢能夠成為現(xiàn)實。