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倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)目的

  實(shí)訓(xùn)的目的與要求:

  通過本次實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生熟悉和掌握倉(cāng)儲(chǔ)的規(guī)劃和布局知識(shí)和實(shí)踐技能,以及倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)作業(yè)流程,商品的分區(qū)、分類管理方法,商品的檢查和盤點(diǎn)方法,維護(hù)商品儲(chǔ)存規(guī)則使帳、卡、物一致;學(xué)會(huì)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的使用方法。

  實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與步驟:

  一、入庫(kù)作業(yè)

  1、編制商品入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃

  倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)際的進(jìn)貨單據(jù),以及供應(yīng)商的送貨規(guī)律,送貨方式等信息編制商品入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃。

  2、做好入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作

  在商品到達(dá)倉(cāng)庫(kù)前,貨倉(cāng)管理員根據(jù)商品入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃,在掌握入庫(kù)商品的品種、數(shù)量和到庫(kù)日期等具體情況的基礎(chǔ)上做好進(jìn)貨準(zhǔn)備。準(zhǔn)備工作的主要內(nèi)容有:根據(jù)預(yù)計(jì)到貨的商品特性、體積、質(zhì)量、數(shù)量和到貨時(shí)間等信息,結(jié)合商品分區(qū)、分類和儲(chǔ)位管理的要求,預(yù)計(jì)儲(chǔ)位,預(yù)先確定商品的理貨場(chǎng)所和儲(chǔ)存位置。按照到貨時(shí)間和數(shù)量,預(yù)先計(jì)劃并安排好接運(yùn)、卸貨、檢驗(yàn)、搬運(yùn)貨物的作業(yè)人員。根據(jù)到貨商品的性能及包裝、單位重量、單位體積、到貨數(shù)量等信息,確定檢驗(yàn)、計(jì)量、卸貨與搬運(yùn)方法,準(zhǔn)備好相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備、卸貨及堆碼工具與設(shè)備,并安排好卸貨站臺(tái)空間。根據(jù)到貨計(jì)劃,準(zhǔn)備到貨的單證核查相關(guān)文件,準(zhǔn)備相關(guān)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

  3、接運(yùn)與卸貨

  接運(yùn)員根據(jù)商品轉(zhuǎn)運(yùn)方式不同,提前與運(yùn)輸商溝通,準(zhǔn)備好接運(yùn)器具從相應(yīng)站港接運(yùn)商品,對(duì)直接送達(dá)倉(cāng)庫(kù)的商品,必須及時(shí)組織卸貨入庫(kù)。

  4、核對(duì)單據(jù)

  保管員核對(duì)三方面單據(jù):存貨方提供的入庫(kù)通知單、采購(gòu)訂單、采購(gòu)合同,供應(yīng)方開具的發(fā)票、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等;除此之外,有些商品還有隨貨同行的商品質(zhì)量保證書、檢疫合格證、裝箱單等;對(duì)由承運(yùn)企業(yè)轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物,接運(yùn)時(shí)還需審核運(yùn)單,運(yùn)輸?shù)钠胀ㄓ涗浕蛏虅?wù)記錄。核對(duì)貨物與單據(jù)反映的信息是否相符。

  5、初步驗(yàn)收

  理貨員在對(duì)商品進(jìn)行初步清點(diǎn)的基礎(chǔ)上,按儲(chǔ)放地點(diǎn)、包裝標(biāo)志進(jìn)行分類并做出標(biāo)記。同時(shí)根據(jù)相關(guān)單據(jù)和信息,對(duì)商品進(jìn)行初步清理驗(yàn)收,在這個(gè)階段理貨員僅對(duì)貨物的包裝進(jìn)行檢查,包裝完好就進(jìn)行下一個(gè)作業(yè)過程,如果包裝出現(xiàn)如破損、水濕、滲漏、污染等異常,將貨品分開存放,報(bào)請(qǐng)倉(cāng)庫(kù)主管處理。

  6、辦理交接手續(xù)

  接貨員與送貨人員辦理交接手續(xù),如果初步驗(yàn)收沒有異常情況出現(xiàn),收貨員接收貨物,同時(shí)在回單上簽字蓋章。如果在初步驗(yàn)收中有異常情況出現(xiàn),必須在送貨單上詳細(xì)注明并由送貨人員簽字。作為事后處理的依據(jù)。

  7、商品驗(yàn)收

  在辦完商品交接手續(xù)之后,檢驗(yàn)員要對(duì)入庫(kù)的商品做進(jìn)一步的驗(yàn)收工作。檢驗(yàn)員首先必須根據(jù)采購(gòu)合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件為依據(jù),同時(shí)考慮供應(yīng)商的質(zhì)量保證體系是否完善、商品的理化性能、商品價(jià)值的大小、生產(chǎn)技術(shù)條件及品牌信譽(yù)、物流環(huán)境等因素確定的驗(yàn)收比例。根據(jù)實(shí)際需要運(yùn)用感官檢驗(yàn)法、理化檢驗(yàn)法進(jìn)行檢驗(yàn)。將驗(yàn)收結(jié)果填寫在驗(yàn)收單里。

  8、進(jìn)貨信息的處理

  商品清點(diǎn),驗(yàn)收完畢,搬運(yùn)員將商品送入指定儲(chǔ)位儲(chǔ)存。與此同時(shí),信息錄入員首先必須將所有進(jìn)貨入庫(kù)單據(jù)進(jìn)行歸納整理,并詳細(xì)記錄驗(yàn)收情況,登記入庫(kù)商品的儲(chǔ)位。然后依據(jù)驗(yàn)收記錄和其他到貨信息,對(duì)庫(kù)存商品保管帳進(jìn)行賬務(wù)處理。然后將到貨信息及時(shí)通過單據(jù)或庫(kù)存數(shù)據(jù),反饋給供應(yīng)商和本公司采購(gòu)、財(cái)務(wù)等部門,為采購(gòu)計(jì)劃的制定和財(cái)務(wù)貨款結(jié)算提供依據(jù)。

  二、保管保養(yǎng)作業(yè)

  1、商品的分區(qū)分類管理

  保管員將保管場(chǎng)所進(jìn)行分區(qū),對(duì)每個(gè)儲(chǔ)位進(jìn)行編碼,對(duì)所保管的物品進(jìn)行分類、編號(hào)。同時(shí)把所有商品依據(jù)共容性原則指派到不同的儲(chǔ)存區(qū)中。進(jìn)行儲(chǔ)位維護(hù)。

  2、商品養(yǎng)護(hù)管理

  (1)、倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)

  保管員每天對(duì)庫(kù)內(nèi)、外的溫、濕度進(jìn)行觀測(cè)記錄,一般在上午8點(diǎn)到10點(diǎn),下午2點(diǎn)到4點(diǎn)時(shí)各觀測(cè)記錄一次。將記錄結(jié)果作為檔案保管起來(lái),便于掌握規(guī)律,研究保管方法。

  (2)、倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)

  對(duì)怕熱、怕潮的物資,保管員要用通風(fēng),結(jié)合密封、吸潮等措施進(jìn)行控制防止物資質(zhì)量變壞。

  (3)、倉(cāng)庫(kù)蟲害的防治

  保管員要嚴(yán)格驗(yàn)收首先杜絕害蟲來(lái)源,對(duì)招致病害的物資要使用驅(qū)避劑、殺蟲劑、熏蒸劑等方法進(jìn)行藥物防治

  (4)、商品霉腐的防治

  保管員首先通過加強(qiáng)入庫(kù)驗(yàn)收,加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)溫、濕度管理,選擇合理的儲(chǔ)存場(chǎng)所,選擇合理堆碼方法,結(jié)合下墊隔潮措施,對(duì)商品進(jìn)行密封,做好日常的清潔衛(wèi)生工作以及使用化學(xué)藥劑防霉等方法防止霉變的發(fā)生,對(duì)已發(fā)生霉變的物資要用晾曬、加熱消毒、烘烤、熏蒸等方法進(jìn)行救治。

  (5)、金屬制品的防銹與除銹

  倉(cāng)庫(kù)保管員平時(shí)要注意控制和改善儲(chǔ)存條件,運(yùn)用涂防銹油、使用氣相緩蝕劑等方法防止金屬制品生銹。對(duì)已生銹的金屬制品要用人工除銹、機(jī)械除銹、化學(xué)除銹等方法進(jìn)行除銹。

  三、盤點(diǎn)和檢查作業(yè)

  1、永續(xù)盤點(diǎn)的程序

  (1)、第一步:生成盤點(diǎn)賬面表。盤點(diǎn)的日期由WMS系統(tǒng)自動(dòng)生成。選擇好盤點(diǎn)范圍后按“生成”按鈕,系統(tǒng)自動(dòng)生成賬面表?砂“查詢”按鈕進(jìn)入盤點(diǎn)商品賬面數(shù)量查詢,生成盤點(diǎn)表的商品編碼、商品名稱、所屬部門、庫(kù)位、經(jīng)營(yíng)方式、庫(kù)存數(shù)量及盤點(diǎn)日期等等有關(guān)信息,并打印盤點(diǎn)賬面表內(nèi)容。

  (2)、第二步:打印盤點(diǎn)單。在盤點(diǎn)單中包括的項(xiàng)目有:商品儲(chǔ)位、部門、類別、商品編碼、商品名稱、實(shí)盤數(shù)量及盤點(diǎn)日期,而不輸出商品的賬面數(shù)量。

  (3)、第三步:盤點(diǎn)。 盤點(diǎn)人員按照盤點(diǎn)單到指定的庫(kù)位清點(diǎn)商品,并且將數(shù)量填入盤點(diǎn)單中實(shí)盤數(shù)量處。

  (4)、第四步:盤點(diǎn)單錄入/審核。進(jìn)入盤點(diǎn)單錄入界面,調(diào)出對(duì)應(yīng)的盤點(diǎn)賬面表,將實(shí)盤的數(shù)量錄入進(jìn)去。

  (5)、第五步:生成盤點(diǎn)盈虧表。 當(dāng)盤點(diǎn)部門的實(shí)盤結(jié)果錄入完畢后,就可以生成盤點(diǎn)盈虧表,生成的盤點(diǎn)盈虧表可以查詢或打印輸出。

  (6)、第六步:盤點(diǎn)記賬。 盤點(diǎn)記賬式對(duì)整個(gè)盤點(diǎn)的確認(rèn)的過程,這里是針對(duì)商品有盤盈和盤虧的商品進(jìn)行記賬。

  2、期末盤點(diǎn)的程序

  (1)、先將全公司員工作分組;

  (2)、由一人先去清點(diǎn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品。將清點(diǎn)結(jié)果填入各商品盤存單之上;

  (3)、由第二人復(fù)點(diǎn),填入盤存單的下半部分;

  (4)、由第三個(gè)人核對(duì),檢查前兩個(gè)人的記錄是否相同而且正確;

  (5)、將盤存單交給會(huì)計(jì)部門,合計(jì)商品庫(kù)存總量;

  (6)、等所有盤點(diǎn)結(jié)束后,再與計(jì)算機(jī)或賬冊(cè)資料進(jìn)行對(duì)照。

  3、差異因素分析

  貨倉(cāng)管理人員運(yùn)用分析工具,結(jié)合如下兩個(gè)指標(biāo):

  (1)、盤點(diǎn)數(shù)量誤差=實(shí)際庫(kù)存數(shù)-賬面庫(kù)存數(shù)

  盤點(diǎn)誤差率=盤點(diǎn)數(shù)量誤差/實(shí)際庫(kù)存數(shù)量

  (2)、盤點(diǎn)品種誤差率=盤點(diǎn)誤差品種數(shù)/盤點(diǎn)實(shí)際品種數(shù)。

  對(duì)盤點(diǎn)的結(jié)果進(jìn)行分析,找出差異原因。

  4、盤點(diǎn)盈虧的處理

  管理員通過盤點(diǎn)盈虧表和價(jià)格增減表的形式將數(shù)量的盈虧和價(jià)格的增減情況調(diào)整過來(lái)。使得賬面存量和實(shí)物存量一致。同時(shí)要追究相關(guān)人員的責(zé)任,獎(jiǎng)罰分明。

  四、出庫(kù)作業(yè)

  1、核對(duì)出庫(kù)憑證

  倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)接到商品的出庫(kù)憑證時(shí),要審核出庫(kù)憑證的合法性和真實(shí)性;核對(duì)出庫(kù)商品的品名、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、數(shù)量等有無(wú)錯(cuò)誤;核對(duì)收貨單位名稱、目的地、銀行帳號(hào)等是否齊全和準(zhǔn)確。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)弄清,防止差錯(cuò)。

  2、備貨

  保管員按照出庫(kù)憑證,會(huì)同搬運(yùn)人員將要出庫(kù)的商品從貨位上揀取出來(lái),運(yùn)到待發(fā)貨整理區(qū)。在揀取的過程中將揀貨信息同步錄入管理信息系統(tǒng)中。

  3、復(fù)核

  專職的復(fù)核人員根據(jù)“動(dòng)碰復(fù)核”的原則,對(duì)出庫(kù)商品的品名、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、數(shù)量等仔細(xì)地進(jìn)行復(fù)驗(yàn),和差無(wú)誤后,由復(fù)核人員在出庫(kù)憑證上簽字。

  4、包裝

  裝箱人員打印裝箱單,簽字蓋章后放入貨品包裝箱內(nèi),封箱。

  5、清點(diǎn)交接

  發(fā)貨人員向收貨人或承運(yùn)人按單逐件交接清楚,分清責(zé)任,在得到接貨人員認(rèn)可后,在出庫(kù)憑證上加蓋“商品付訖”印章,同時(shí)給接貨人員填發(fā)出門證。

  6、現(xiàn)場(chǎng)清理以及賬務(wù)處理工作

  發(fā)貨業(yè)務(wù)員在出庫(kù)憑證上填寫“實(shí)發(fā)數(shù)”、“發(fā)貨日期”等項(xiàng)內(nèi)容,并簽名,

  然后將出庫(kù)憑證中的一聯(lián)及有關(guān)證件資料,及時(shí)送交貨主單位;根據(jù)留存的一聯(lián)出庫(kù)憑證登記商品保管明細(xì)賬。同時(shí)信息錄入員應(yīng)及時(shí)將出庫(kù)信息輸入管理系統(tǒng),系統(tǒng)自動(dòng)更新數(shù)據(jù)。

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