酒店實習日記(精選6篇)
時間過得真快,一天又將結束了,我相信大家都是有收獲的,這時候,最關鍵的日記怎么能落下。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編收集整理的酒店實習日記,希望對大家有所幫助。
酒店實習日記 篇1
5月1日星期日 晴
今天是勞動節(jié),果然不錯,當我們從學生變?yōu)閯趧诱邥r才體會到這個節(jié)日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動者服務。晴朗的天氣,涼爽的風,在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時的我們,已經成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務此時成為我的樂趣,畢竟比自己數數強,政經老師說過當我們進入共產主義社會時人們要自己花錢買勞動,我突然明白,一個人在極端空虛時自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進入共產主義好。
我的工作很簡單,擺臺,客人點菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負責把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經過一天的實際工作,我明白了我要和以下幾個人搞好關系:首先,領班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們惹毛了你的餐具就別想收回了,出了問題還得我自己負責。再次,洗衣房的帶頭大姐,因為在以后的兩個月中我都要直接同她發(fā)生業(yè)務關系。其實還有一個最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補充物質資料的'根本保證。
5月2日星期日 晴
累了一天,,本來洗咯澡,躺在床上在看《前臺與客房管理》的,看了2章,看不下去了,太熱了,來網吧涼快下,呵呵,糟糕的環(huán)境,沒辦法,昨天都是睡地板上了。
上午9點30,我和同學準時去餐飲部報道,接待我們的張小姐帶我們去見,餐飲部的經理包總,是個男的,2顆大板牙。分配崗位的時候他叫來大堂吧,中餐,西餐,宴會,的經理來挑人,個子高的分到宴會去了,估計那邊要經常搬東西吧,我被分配到中餐廳,做傳菜員,很不想去那地方的,因為以前做過傳菜員,再做沒新鮮感了,但沒辦法哦,接受分配。
領班帶著我們熟悉了餐廳的布局,很是幽雅的房間,房間的名字都是來自宋詞的詞牌名,什么,滿江紅,憶江南,浪濤沙啊的,我一直很喜歡宋詞的,所以感覺工作環(huán)境不錯,到處都散發(fā)著古典的味道,可惜這種感覺被那些在這做著酒肉錢色交易的家伙弄沒了。
11點正式工作咯,我在廚房等做好的菜,那個口水啊!本以為高級酒店的飯菜有多干凈多衛(wèi)生的,但我所看到的是:端出來的盤子邊緣沾了油,廚子直接用,圍裙擦下,他們經常做好菜,用手抓上一點嘗下,盛飯用的碗被服務員當作飲水的,喝完水放那,直接用就是了,呵呵,反正顧客看不到,這些家伙們啊還經常偷吃呢,我跟同學和跟著學壞,偷偷的償上一小口。
11點到下午3點,我就一直接菜送菜,不曉得今天人雜那么多,累死我了晚上還好,只忙了會就沒事做了,幾個姐姐把我們帶到庫房,讓我們在那休息,為了不讓主管說,還給我們找來幾個干凈的酒杯讓我們擦,哈哈。
一天的工作過去了,上午比較累而已,呵呵,不寫了,快12點了,睡覺去了。
5月3日星期日 晴
跟老員工見面的時候,我自報家門,當我說到我學的是酒店管理專業(yè)的時候,同事們的眼光是羨慕的,跟他們相比我的確有優(yōu)勢:我是大學生,他們只是中專或者高中,我英語流利,他們只會簡單的thank you wele?墒乾F在我只能做他們的學徒,最簡單的傳菜,撤臺,我還得跟他們學習,他們是我的老師。
上午是在歐式的包間,簡單的傳菜,我所要做的是記住每個房間的名稱。是的,我菜是傳對了,經理表揚了我,可我自己知道,跟他們相比,我還差很多,他們一下可以端上4盤菜還健步如飛,而我只能端上一盤,而且比他們走得慢得多。后來撤臺的時候我在一邊看著,呵呵,眼見為實嘛,記了個大概,跟書上的差不多。
晚上經理跟我們說,明天開始跟我們上培訓,可以學到更多咯。
但愿不是讓我端一個半月的盤子,至少讓我去上下菜吧,能跟客人服務下嘛,這樣學得更多就好了。
第2天咯,工作量跟昨天差不多,感覺好點咯,沒那么累,只要晚上不熱,讓我能睡著就好,明天一定用心去學,呵呵!
可能是我對這些東西比較樂觀吧,呵呵!
酒店實習日記 篇2
3月1日
第四天跟班,跟的是中班,早上睡懶覺睡到11點,起來就直接吃午餐,然后看會電視,三點半的時候就收拾收拾準備出發(fā),上了一個多小時的班就開始吃晚餐了,然后忙了一會又去吃夜宵,不得不說食堂里的夜宵真難吃,跟早餐一樣,又是吃面條,我很挑食,不愛吃面食,哎……所以夜宵我就只喝了點湯。上中班的時候是上到晚上12點,因為在學校也是12點或者凌晨1點才睡,所以覺得上中班挺好的,又不會打瞌睡之類的,中途還出去了兩趟,覺得時間過得好快,當然這一天不怎么忙,偶爾也玩玩手機,嘿嘿,副理是個男的,不怎么管我們,也不怎么愛說話,有一筆業(yè)務他多退了客人30元錢,當時我就覺得納悶,怎么找她那么多,但是我畢竟是新來的,而且他是副理,我以為他不會出什么問題的,所以就沒說出來,后來他想起來的時候才發(fā)現是他錯了,跑出去追那個客人,也不知客人是沒聽到電話響還是故意不接電話的,總之后來沒追上,副理自己掏錢把這個空缺補上,后來還有幾筆交易才知道這個副理就是成事不足、敗事有余的家伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多電話,一會有客人需要送刮胡刀,一會有要送牙刷的,一會又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什么的都有,很快就下班了,一天就這么高高興興的完了。
3月2日
雖然上班時間不用每時每刻都處在緊張之中,但感覺每天的時間都不夠用,因為我很少上早班,要么晚上八點下班,要么晚上十二點下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,沒多長時間就得睡覺了,想在工作之余看看電視劇之類的,又感覺時間永遠都不夠用。
接觸工作這么久了,發(fā)現我還是有點怕客人,一個人值班的時候雖然不是不懂,但是總是怕出錯,心里忐忑不安的,其實不用怕的啦,又不會怎么樣,放開點。
不知是真的沒睡好,生物鐘沒調節(jié)過來,還是身體真的出什么問題了,總感覺一上班眼睛就開始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺一上班就有種睡覺沒睡飽的感覺,這可不好啊。
總之,要努力工作,爭取拿到優(yōu)秀員工的稱號,可就可以有獎金了,嘿嘿,光靠工作的那點提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!
3月3日
工作了這么久,班次終于固定了,終于開始了真正的收銀職業(yè),一個星期換一次班,這個星期上夜班,發(fā)現上夜班真的.是很累。
晚上十二點開始上班,早上八點下班,開始的時候精神還挺好的,可是到了六七點的時候就開始困了,而且生物鐘被打亂了,早點九點開始睡覺,十一點多的時候吃午飯,因為實在是太困了,就沒有起來吃午餐,繼續(xù)睡,睡到下午三點多,然后在床上玩會手機,五點多起來吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會這樣了。
因為只跟了一天的晚班,昨晚操作的時候很不熟練,不過沒關系,之后熟練了就沒事了,三四點的時候得跟客人說清楚退房時間,四五點的時候也是一樣,如果客人想開第二天房的話,得另收一點手續(xù)費,務必要跟客人說清退房時間,否則到時候客人不肯退房,還態(tài)度差那就不好了,總之,什么都要跟客人說清楚。
既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個職業(yè),就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!
酒店實習日記 篇3
4月1日星期五
在今天早上,雖然與實際核算匯總的關系不是很大,但是無論分派給我什么樣的工作都要認真對待、認真完成。,我負責的工作主要是打印、復印和裝訂報表。將三個分處的報表一一裝訂好,折成規(guī)定的大小,然后再粘好封面。工作雖然簡單,卻也是絲毫馬虎不得,因為各個分處的報表是總報表的匯總依據,不能有任何的差錯。做好自己的事情,希望對整個核算工作有一點點自己的貢獻。
4月2日星期一
公司原來的倉庫管理員請假,主管讓我到倉庫做管理。讓我暫且替她在倉庫做了幾天。
沒去以前,主管叮囑:“做倉管和做會計一樣。但有時也必須身體力行和進出倉的工人一同裝卸貨物,做事主動些,不要漏掉任何問題!
我去了之后,發(fā)現雖然倉管的工作有些單調,有時要付出一些體力,但對我來說這些都是小事。但是記帳時,進的貨出的貨和退的貨都要記得清清楚楚。并且退的貨和車間產品怎樣去對待區(qū)分!
4月4日星期一
想起在學校學中級財務會計時,今天要用到了現金流量表這一塊,王叔說先讓我了解現金流量表:
現金流量表是以現金流入與流出,匯總說明企業(yè)報表期內經營活動,投資活動以及籌資活動的動態(tài)報表,其作用是可以提供企業(yè)的現金流量的信息,從而對企業(yè)整體財務狀況作出客觀評價。從這一點結合分析實習的單位,我發(fā)現企業(yè)雖然銷售貨物量多但是都沒有及時收回貨款,這樣對企業(yè)的財務狀況造成了不良的影響,使得現金流動性和償債能里出現很大的問題。對企業(yè)的支付能力和償債能里,以及企業(yè)對外部資金的需求情況作出較為可靠地判斷。
4月4日星期二
今天上午王叔一起去稅務學習如何購買增值稅發(fā)票,購票時需攜帶發(fā)票領購簿、IC卡、購票人本人的身份證(必須是在稅務機關登記過允許購票的人員)、上次購買的且已用過的最后一張發(fā)票的原件及企業(yè)公章等,有些小單位還需要帶發(fā)票一張一張先進行審核,之后帶齊合同,繳稅憑證等辦理購買。下午填制了產品的匯總帳,就這樣慢慢的登了一下午,眼睛都花了,真不容易,總算都弄完了,今天感覺有一些累。
4月6日星期三
單位實習指導老師教會我如何發(fā)放工資。她先把工資取回來,讓我直接到車間中去發(fā)放。本以為這是多么簡單的事情啊。因為不要自己去計算,所以覺得很容易,會很快就完成。可實際上在發(fā)工資的過程中卻又出現了很多的問題?此坪唵蔚氖虑,其實做起來卻并不那么容易了。實習心得和體會整個發(fā)放工資的過程我感覺好像是在打仗,這個人還沒有結算完,下一個又在那邊催了。忙得團團轉啊,最后還是完成了工作。
4月7日星期四
這一天我第一次領工資,雖然只是一點點的錢,但卻是很有意義的,一個人在他的學生時代最重要的是學習東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,以前在校都是父母給的錢,那到了也沒有特別高興。這回可是我長這么大第一次用自己的雙手和智慧掙來的錢,讓我想到勞動的果實最甜這句話,,今天拿到了第一份工資有一點成就感。
4月8日星期五
第一次領工資的高興勁,現在就沒有消退。老是在想等一下下班,去買一點什么東西來犒勞犒勞自己先。老想著快一些下班,帶著這思想的工作,肯定是做不好的,的確,準備下班前,自己檢查了剛剛填的表,就發(fā)現錯誤了,看來工作就算工作不能開小差,這可是關乎一個企業(yè)的賬務。記住這一次經歷,不能再有這樣的心態(tài),把心態(tài)調整好努力。
4月11日星期一
來實習有一段時間了,實習使得大量的會計專業(yè)知識與社會知識相結合,既鞏固了專業(yè)知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習,會計等崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對會計崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調整,把心態(tài)整理好,才能做好工作,學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業(yè)找工作指明了方向。
4月12日星期二
今天一天,今天是協(xié)助王叔整理憑證,昨天把原始憑證整理的差不多,今天主要是整理記賬憑證,一張張仔細認真地核對,整理,分裝,這樣一天下來,感覺頭暈眼花的,很累,沒有別的感覺。手和眼睛感覺都不是自己的了,回家的路上感覺好像走在云端一樣,飄飄然。不過今天也感覺過的特別的充實。
4月13日星期三
說真的,真的很感謝王會計——王叔,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,她都給予我細心的指導,我想換了是我,我不一定會有這么好的耐心去教導我的下屬。說句心里話,真的非常感激她對我的教導。并對我一些書本與實際相聯(lián)系的只是運用做了詳細的解釋,把實際與書本之間的區(qū)別一一指點開來。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的榮幸。雖然實習不像正式工作那么忙,做不了有人幫忙去做,不會那么累,但是我真正把自己融入到工作中了,所以我覺得自己每天都過得很充實,覺得收獲也不少。在她的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環(huán)境,而且?guī)兔ν瓿尚┘毿〉墓ぷ?/p>
4月14日星期四
今天和王叔——王會計聊天時聊到了關于會計行業(yè)的責任與處罰問題,聽王叔說了很多,感覺到會計對于一個企業(yè)而言還真是責任重大,負擔的責任也很大,如果不小心,不仔細,不認真的話,就會造成很大的麻煩。同時也告訴我相關會計的處罰問題,綜合概況一下,也算是引以為戒,違反稅務管理行為/違反納稅申報、拒絕阻撓稅務機關進行檢查、偷稅行為、逃避稅務機關追繳欠稅行為、拖欠稅款行為,等等這些都有其相應的法律法規(guī)進行處罰,輕的只是罰款,重的還要判刑。
4月15日星期五
不知不覺中,時間已是、、、來實習有一些日子了,在這的實習中,收獲頗多!總結所學:記賬憑證右邊附件×張,是指該記賬憑證所附的原始憑證的張數,在憑證上必須注明,以便查核。如果根據同一原始憑證填制數張記賬憑證時,則應在未附原始憑證的記賬憑證上注明附件××張,見第××號記賬憑證,如果原始憑證需要另行保管時則應在附件欄目內加以注明。
4月18日星期一
我越來越覺得實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中的滋味,我知道了課本上學的.知識都是最基本的知識,不管現實情況怎么變化,抓住了最基本的就能以不變應萬變,這次實習,雖然很短,但我學到的卻是大學中從未學到的。比如如何與同時、領導相處。人際關系是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課,在實習時,我經常會留心周圍的同事是如何相處的,也盡量虛心請教,與同事相處,不但可以輕松神經,也學了不少為人之道。
4月19日星期二
今天實習和往常一樣,沒有什么特別的事。而我們的實習也漸漸接近尾聲了,王會計說這是個分企業(yè),沒有什么復雜的業(yè)務,甚至還不能和項目上的會計比,以后如果到了項目上,會有很多現在小公司根本不會涉及的會計科目和業(yè)務,到時候就得靠自己了。聽了她的話,我決定實習完釗工作時盡量還是找些好點的財務制度健全的企業(yè),這樣才有利于以后的發(fā)展。
4月20日星期三
工作了這么久了,突然開始思考,會計到底是什么呢?這個問題我思考了一天,晚上到家,查詢了一下,再結合自己腦中所想,會計對一個單位的經濟活動進行確認、計量和報告,做出預測,參與決策,實行監(jiān)督,旨在實現最佳經濟效益的一種管理活動。會計的職能主要是反映和控制經濟活動過程,保證會計信息的合法、真實、準確和完整,為管理經濟提供必要的財務資料,并參與決策,謀求最佳的經濟效益。會計并不僅僅是算賬、記賬,現在的會計更多地參與到企業(yè)的管理中來,所以,現代會計應該更側重管理一些吧。
酒店實習日記 篇4
6月19 日 星期日日 晴
這個月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會發(fā)生什么事情,所以也沒甚么好寫的。我的實習日記本和實習報告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的,睡的還不錯。
6月21 日 星期二 陰
聽說中餐的一個小傳菜生搬東西時被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當洗碗工,娘倆相依為命一個月工資才1300塊錢,這回兒子的胳膊又斷了,日子可怎么過啊。也不知道這里的工傷怎麼計算工資。
6月23 日 星期四 雨
世界上真有不要臉的人,張明華就是一個。這個廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說起別人來就沒有好話,盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇死啦,兩個菜就能累死他,對廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機給他女友發(fā)短信,不借給他還厚著臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過來。
6月25 日 星期六 陰
今天和小趙一個班,這小子自打丁文竹事件發(fā)生后對我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我?guī)土怂嗌倜,勸了他多少次,他就是不聽,最后碰了個鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個遍都沒追上一個,見到小丁后以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個冰美人,掘人上癮,號稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點背不能怨社會。
6月29 日 星期 大雨
最后的.一個大夜,最后的一次擺臺,我坐在我的小工作室中,默默的看著周圍的一切,從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石灘實習兩個月的時光像流水一樣從我的身體各個部位流過,伸出手卻抓不到任何東西,除了回憶。愛也罷恨也罷,此時要離開真的有一種發(fā)自內心的惆悵,我徜徉在西餐廳每一個角落,最后感覺一下為上帝服務的感覺,然后就默默的走開。生命中一次美妙的經歷結束了,我要開始新的生活,結識新的朋友,對實習期間幫助照顧過我的人深表感謝,以后也許沒有機會再見面,但是我會記得你們。
酒店實習日記 篇5
實習日記(1)
今天,在我站了一天的疲憊之下,我總什么是一個優(yōu)秀服務員具備的:熱愛工作、迅速熟悉工作標準和方法、要有勤奮的精神、要有自信心、要學會做人、要有責任心、要以一顆平常心面對工作中的不公平、要注重團隊的合作。
實習日記(2)
前幾天說到什么是一個優(yōu)秀服務員具備的條件。而這每個條件都要展開來說一下。每天深刻體會兩條。首先是“熱愛工作”,為什么要熱愛工作,因為當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標準和方法,因為為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
實習日記(3)
要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。
實習日記(4)
還有就是責任心和團隊精神還有以平常心面對工作中的不公平,我將會在往后的實習中體會,并慢慢地了解其中的重要性。完善我的個人素質,提高自己的綜合水平。努力將實習中的每一個內容都做到最好。迎賓、問候客人,呈遞菜單并點菜及酒水,上菜服務,餐間服務,餐后整理工作等,讓我學習的還很多。
實習日記(5)
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實說到底就是把顧客服務好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的.一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。
實習日記(6)
今天看到了幾篇關于酒店管理的文章,我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵:對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
酒店實習日記 篇6
9月26日周一
今天是周一不太適合拜訪客戶,開完晨會后我就開始給一些沉睡客戶打電話并和一些有意向續(xù)簽協(xié)議的客戶約好了時間。之前簽的一些協(xié)議也慢慢開始有1-2間房的預訂,雖然不是每天都有,但是有訂房而且再次訂房就是好的開始,我也聯(lián)系了新的協(xié)議客戶他們對我們的房間也是很滿意。而且今天也有三分新的協(xié)議生效希望自己協(xié)議越來越多、客戶訂房量也越來越多。
9月27日周二
今天是周二跳過周一客戶上班忙、早上開完晨會我就去協(xié)議單位續(xù)簽,并且和客戶交談了許久,對方非常喜歡我們酒店裝修的設計理念后期也會有量給我。中午就趕回酒店對接一個10月份的大團隊,已經發(fā)了報價單給客戶明天給我答復,下午也有幾間協(xié)議客人,今天的收獲還是很不錯的`希望明天、后天、大后天一直都會很順利。
9月28日周三
今天是星期三離國慶長假還有兩天了,還是要努力努力在節(jié)前多拉點客戶。為了完成方總交代的10月任務,早上開完會我就去周邊的旅行社地接和一些其它能夠想到的渠道找一些小團隊。十月份的一個20人小團隊也把客人所需要的餐廳環(huán)境和價格發(fā)給了客人,還會繼續(xù)跟進。下午去武昌那邊跟北京的一個公司簽訂了協(xié)議,貌似是個大公司希望之后給我?guī)聿诲e的客戶量。雖然之前沒做過酒店銷售,以前的客戶由于各種原因很少來這邊,重新開始也算是一種挑戰(zhàn),希望自己能夠堅持努力。
9月29日周四
后天就是國慶了祝各位同事國慶節(jié)快樂,再忙也要注意休息!這幾天零零散散每天也會有一些我的協(xié)議客人,量雖然不多但是有我就很滿意,慢慢來客戶就是越積攢越多,早上給我一個驚喜昨天簽訂的客戶今天就有訂房。感覺也是個會有量的客戶。本來下午之前是安排幫酒店搬東西后來取消了,就考慮了下繼續(xù)找協(xié)議客戶,考慮考慮今天不找旅行社了,現在旅行社量不是太大,轉了個思路我就去整容醫(yī)院看看,沒想到整容醫(yī)院還真有訂房需求,已經和美基元的約好國慶后去找對方談一下價格。馬上就做銷售一個月了,從開始轉行的盲目到現在有眉目,很感謝樂福酒店各位同事給我的幫助也感謝汪總和方總的支持,還要感謝我的師父董思俊和丹姐教了我很多,我自己也會努力爭取十月份也拿個不錯的成績給大家看,再次祝愿酒店各位同事國慶節(jié)快樂!
9月30日周五
明天就是國慶長假了,大部分公司的客戶基本都忙著國慶假期的出行和休息,今天確實不是拜訪客戶的日子,來到樂福酒店過了今天就整整一個月了,我從前廳部大堂副理轉換到銷售經理,說實在這一個月之前的日子確實不習慣畢竟從一個熟悉了5年的工作狀態(tài)突然轉變到另外一個工作狀態(tài)我有點蒙而且不是以前的酒店,這讓我有些熟悉的工作不敢開展,因為每個酒店運營和管理模式不一樣讓我有些膽怯怕做一些錯事,后來和大家熟悉了也熟悉了酒店情況就好多了,現在也慢慢習慣了。在來到武漢樂福這一個月里我也是為了想做好多簽協(xié)議多有業(yè)績,每天都在想辦法去找客戶可能跟酒店模式和位子有關之前的客戶有些愿意來這邊體驗有一些因為位子會議和餐飲選擇不來,我也有一點小受打擊后來丹姐和董思俊開導我:換了新的環(huán)境自己的客戶能帶來的就帶來,實在沒有可以再積累這個急不得,多掃樓多加班慢慢積攢吧!聽了他們的經驗之談我也有了信心,業(yè)績慢慢來多簽客戶從中發(fā)展一些有量的客戶去維系好這層關系總會有所收獲。明天是國慶我也迎來了5年后一次算是好好放松的假期,打算陪家人出去走走調整自己的狀態(tài)節(jié)后好好把現在這份工作做好讓自己在酒店業(yè)有新的發(fā)展。
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