有關(guān)酒店實(shí)習(xí)日記
實(shí)習(xí)是我們在校外的一種社會實(shí)踐活動。那么,關(guān)于酒店實(shí)習(xí)日記怎么寫呢?來看看吧!
篇1:酒店實(shí)習(xí)日記
抬頭看看表,已經(jīng)是早上七點(diǎn),實(shí)習(xí)前在寢室睡的最后一覺就這樣醒來,我揉了揉依然帶有睡意的雙眼,默默收拾好行李,與朋友簡單的道別后,踏上了去金石灘國際會議中心實(shí)習(xí)的道路。
車子行駛在寬闊而平穩(wěn)的公路上,吹著風(fēng),我的心里有萬分復(fù)雜的感情。這算怎樣的實(shí)習(xí),我們從此是否就要告別純真的學(xué)生時代,走上社會?那里會是一個怎樣的環(huán)境,我會遇到什么人,他們對我生命的歷程會有什么影響,匆匆而過還是永遠(yuǎn)的回憶?老師說過,人每到一個陌生的環(huán)境從內(nèi)心就會不由自主的產(chǎn)生出一種莫名的恐懼感,于是,我們就帶著這樣一種期待憧憬與微微的恐懼隨著車子向金石灘駛?cè)ァ?/p>
蔚藍(lán)的`大海無盡的天空翱翔的海鳥滿眼的綠地,對金石灘這個中國皇家后花園的美妙想象在親臨這里時灰飛煙滅,我們所見的只是略帶病態(tài)的草地和充滿腥味的海灘,沒有人,除了我們。天氣有些陰沉,看著遍布蜘蛛網(wǎng)和灰塵的員工宿舍,我們都無可奈何的笑了笑,在這里,我們要灑下兩個月的熱血青春。
總經(jīng)理在一小時要收費(fèi)一千元的會議室里接見了我們,感覺用一個字就可以形容,冷,陰冷的天氣和氣氛與總經(jīng)理桌上冒著熱氣的茶水形成強(qiáng)烈的對比。會議開完,各個部門的主管開始來挑選員工,我們像一群準(zhǔn)備被人宰割的小羊羔,自己的命運(yùn)一下子轉(zhuǎn)移到別人手中,而我們和藹可親的老師卻早以不見蹤影。
一個黑胖女人走到我面前,看了看我填寫的資料,讓我站起來,同她對比衡量了一下身高,沖我做了跟她走的手勢,我就莫名其妙的成了西餐廳的服務(wù)生。聽著同學(xué)們抱怨的聲音,我無所謂,不管到哪里,隨遇而安。
晚上躺在堅(jiān)硬的床上,我使勁把被子往身上壓了壓,昨天還在學(xué)校自習(xí)室看著法律書,今天卻跑到這里當(dāng)了一個西餐服務(wù)生,這是命運(yùn)的安排啊,既然反抗是徒勞的,那就閉上眼睛享受吧。
篇2:酒店實(shí)習(xí)日記
上午九點(diǎn),我領(lǐng)到了我的這一輩中第一件工作服,黑色西褲,的確良的白襯衣,灰格子馬甲和小領(lǐng)結(jié),穿戴完畢后我站在鏡子前,那是我嗎?全身上下除了皮鞋襪子和內(nèi)褲是自己的外其余一切都是那么陌生,連我的身體都在強(qiáng)烈排斥這些入侵者,因?yàn)閺拇艘院,它們將剝奪我穿自己衣服的權(quán)利。
餐飲部一共要了九個人,我分在西餐,還有九個女生被分在中餐,我很郁悶,因?yàn)槲鞑途臀乙粋人,要知道,剛踏上社會時最親的人就是同學(xué),可愛可親的同學(xué)們,你們都在哪里?誰來陪我。
正當(dāng)我愁眉不展時,一個清秀的小姑娘走到我面前,:“你新來實(shí)習(xí)的嗎?分西餐嗎?”她看著我。我看了她一眼,“是啊,你在哪個部門?”我回問一句!拔沂乔芭_迎賓,你在西餐能看到我,有空找我玩。俊彼龥_我一笑,翩翩而去。在她一笑的一瞬間我發(fā)現(xiàn)她的嘴竟是那么大,于是,我所認(rèn)識的人中多了一個叫大嘴的女人。(混社會的我都叫女人)
黑胖女人是我的領(lǐng)班,叫遲軍,比我小一歲,但是考慮到上下級關(guān)系我還是叫她遲姐。遲姐把我領(lǐng)到我的工作地點(diǎn),大連金石灘國際會議中心西餐廳,它有一個響亮的名字卻只有很小的'地盤,我圍著它走一圈要一分鐘,一天我要工作八小時,一小時六十分鐘,一天我要走四百八十圈,走一圈要一百步,我一天要走四千八百步。無聊的人自然有打發(fā)無聊時間的方法,我的第一天工作很輕松,就在計(jì)算自己走一步可以掙多少錢中無聊寂寞的度過了。沒有客人吃飯。
篇3:酒店實(shí)習(xí)日記
今天是勞動節(jié),果然不錯,當(dāng)我們從學(xué)生變?yōu)閯趧诱邥r才體會到這個節(jié)日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動者服務(wù)。晴朗的天氣,涼爽的風(fēng),在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時的'我們,已經(jīng)成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務(wù)此時成為我的樂趣,畢竟比自己數(shù)數(shù)強(qiáng),政經(jīng)老師說過當(dāng)我們進(jìn)入共產(chǎn)主義社會時人們要自己花錢買勞動,我突然明白,一個人在極端空虛時自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進(jìn)入共產(chǎn)主義好。
我的工作很簡單,擺臺,客人點(diǎn)菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負(fù)責(zé)把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經(jīng)過一天的實(shí)際工作,我明白了我要和以下幾個人搞好關(guān)系:首先,領(lǐng)班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們?nèi)敲四愕牟途呔蛣e想收回了,出了問題還得我自己負(fù)責(zé)。再次,洗衣房的帶頭大姐,因?yàn)樵谝院蟮膬蓚月中我都要直接同她發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系。其實(shí)還有一個最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補(bǔ)充物質(zhì)資料的根本保證。(廚師)
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