收銀員實習(xí)周記范文
收銀員實習(xí)周記范文1
今天和入職百勝企業(yè)的協(xié)約，正式成為必勝客歡樂餐廳的一名兼職服務(wù)員。原本以為服務(wù)員這樣的工作應(yīng)該是非常簡單的，實際上在工作中卻是有非常多的注意點，每做一個崗位都要經(jīng)過考核。簡單的服務(wù)員工作在戲份之下分為傳菜員、收銀員、代位員、看場員等等以及細(xì)分到每個人的片區(qū)管理，從這樣簡單的工作中我也能很深刻的感受到分工協(xié)作對于工作的重要性，明確的體系使得工作的效率提升到了非常高。從一天的工作中最深體會的是沒有一個工作做起來是簡單的，回到宿舍的時候已經(jīng)非常累了，特別不適應(yīng)穿皮鞋的腳非常痛。再有就是發(fā)現(xiàn)成功的企業(yè)已經(jīng)形成有非常完整的體系，像必勝客餐廳的話，僅是餐廳大堂的管理體系就非常完善，就我們服務(wù)員而言都有很明確的等級之分，存在等級就存在利益的差別，進(jìn)而也能促使員工工作的積極性，使得工作的整體可調(diào)動性非常高。
今天是到必勝客歡樂餐廳工作的第二天，今天做的工作是最簡單的傳菜工作，剛剛上班傳菜過程要注意很多因素，比如食品需要配備什么樣的餐具，需要在客人用餐到什么時候奉餐等等。最有意思的工作應(yīng)該是排放餐具以及上菜。學(xué)會了中西餐餐具的不同排放方式，如客人點的牛扒的勺子應(yīng)該擺放在上面，一般中餐則應(yīng)該在右手邊。意大利面則應(yīng)該在右邊擺放叉子，而一般的中餐則應(yīng)該是擺放在左邊。在擺放餐具的時候手應(yīng)該是持在餐具的末端。
對于給客人擺放例湯的時候，如果客人點的是飯，即客人的右手側(cè)放的是勺子的話，應(yīng)該是把湯放在客人的右上角。另外在點單以及上菜的時候都應(yīng)該女士優(yōu)先的。通過今天的.工作學(xué)習(xí)到了很多知識，了解了很多餐桌禮儀，感覺今天雖然過的蠻累的但還是相當(dāng)充實的! 周記二 今天還是重復(fù)昨天的工作，做傳菜的工作，漸漸的熟悉了基本的工作，對操作的整體流程相當(dāng)了解了�，F(xiàn)在在傳菜崗位上也能夠很快很標(biāo)準(zhǔn)的操作，晚上班會上也被店長點名表揚了。從工作中我也深刻體會到做任何事情只要認(rèn)真都能夠做的非常好!當(dāng)晚上店里非常忙的時候，我也從大家的一個團(tuán)結(jié)合作的氛圍中體會到了快樂，大家互幫互助一起高興工作把餐廳的一個歡樂氣氛提升到了很高的高度。晚上空閑的時間我進(jìn)餐廳內(nèi)場學(xué)習(xí)了一下匹薩的一個簡單制作，以前以為制作過程會很復(fù)雜，了解了之后才發(fā)現(xiàn)把工作細(xì)化之后操作起來時非常簡單高效的。更深入的學(xué)習(xí)以及對企業(yè)文化的了解也讓我學(xué)習(xí)到了很多理念和一些和人溝通交流的方法，外場就我一個男孩子工作，大家對我也是非常好，開開心心的今天的工作生活就結(jié)束了!
從今天開始我就打算和同學(xué)堅持每天晨跑鍛煉身體順便也能把每天的一個狀態(tài)提升一下，好久沒有跑步了，第一天跑了5圈就累到不行了，不過我會堅持。中午12點去上班，今天一去組長看我表現(xiàn)得不錯就要對傳菜員的職位做考核，不過這些簡單的問題我都能很輕松的回答，就這樣3天就過了傳菜崗位。進(jìn)入了門口帶位員的工作，工作要求我們在1分鐘內(nèi)把客人引到餐廳最干凈整潔舒適的餐桌，在引到客人時候的交流、手勢、動作、和客戶的距離都是嚴(yán)格的按照標(biāo)準(zhǔn)操作，要給客人很高的用餐體驗。我也發(fā)現(xiàn)只要微笑面對客人，大家回饋會來的也是很客氣的表達(dá)和尊重!工作這幾天我也意識到在生活工作中微笑對于一個人的意義非常重大，適應(yīng)了工作的我也沒了前兩天的勞累感，開開心心的今天的工作就結(jié)束了，也希望今后天天都能開開心心!
收銀員實習(xí)周記范文2
雖說實習(xí)沒多久，但在XX超市已經(jīng)有將近X周的時間了。在這段時間里，我有過歡喜，也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識，同時也學(xué)會了人與人之間的交往，這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進(jìn)步。
也許XX超市的收銀工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為商場員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并沒有想象中那么簡單，那么容易，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
通過近X周的工作和學(xué)習(xí)，超市的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許說這些話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時，公司的同事都會向我伸出援助之手。這使我心中不經(jīng)萬分感動。在這二個月的時間里，自己一直保持著對工作 的熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道，作為一名世紀(jì)百悅的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對的，不能與顧客發(fā)生任何的不愉快，所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客，縱然顧客有時會無理取鬧，但我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作的時間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還有待提高，但是自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的向老員工請教和學(xué)習(xí)，能夠踏實認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作中遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算是對自己的一個工作總結(jié)吧。
在這段工作期間內(nèi)，自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作，使我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一位顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來，更不能在工作時間內(nèi)聊天、嬉戲，這樣會讓自己在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于自己工作方面的專業(yè)知識，自己只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能在這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時光飛逝，雖然自己在這份崗位中工作了短短X周的時間，但給自己的的感受卻很深，無論是在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
收銀員實習(xí)周記范文3
我在深圳**商場實習(xí)，從事收銀一職，因為這個職位是直接和錢打交道的，所以我時刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。由于我不是深圳本地人，所以對本地語言理解的不是特別流暢，根據(jù)這個缺點我勤奮好學(xué)，現(xiàn)在經(jīng)驗可以進(jìn)行簡單的交流了，聽力方面更是沒有問題，下面就是本人的實習(xí)鑒定。
自入職實習(xí)近三個月的以來，嚴(yán)格遵守公司勞動紀(jì)律及規(guī)章制度。在店長與班長和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下，迄今已能夠熟練運用pos機(jī)，并能獨立、工程部年度工作總結(jié)速效地完成當(dāng)班的收銀銷售;規(guī)范化地做到唱收唱付，迎送顧客。較好地完善每個銷售環(huán)節(jié)，做好藥品的代理銷售，但絕不妄自向顧客肆意濫推銷藥品。能適時、契機(jī)發(fā)展新會員，完善會員卡資料的電腦記錄;妥善及時地完成店長、班長交辦的工作事宜。
本地語言方面雖然進(jìn)步很大，異地的語言差距對我和主要是一部分教年長的顧客，進(jìn)行銷售交流時造成的一定影響已有所降低。當(dāng)然，能說一口流利粵語方面，還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，我深刻地認(rèn)識到，目前容易把個人情緒帶到工作中，是我最大的不足。
在以后的工作中，勢必強(qiáng)化改正，力求堅守好每一班，把握好每一個細(xì)節(jié)，讓自己的情緒收放自如，真正做到盡善盡美!
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