飯店實(shí)習(xí)的個(gè)人總結(jié)
在xx快餐店的工作已經(jīng)有兩個(gè)月的時(shí)間了,這段經(jīng)歷是我自小第一次在一個(gè)類似通常意義上的職場(chǎng)的環(huán)境里的工作生活(之前都是家教之類的簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)的工作),驀然回想,覺得感想頗多。
我在快餐店工作感觸頗多,工作中有許多許多快樂也有許多不愉快,也深深體會(huì)到做好一件事情的不易,我想把自己的一些親身體會(huì)和心得記錄下來(lái),其實(shí)真正的“有所得”還個(gè)人自己去切身碰撞得出。
第一點(diǎn):踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度是最最必須的品質(zhì),所謂懷才不遇或者不公平待遇永遠(yuǎn)都是相對(duì)的。
有些人一聲不吭,不在乎得失榮辱,很認(rèn)真的對(duì)待工作。最終,我是指最終,他獲得不只是自身工作能力的提高,同事和上司的尊重,終極意義上講,這更是自身的價(jià)值的一種體現(xiàn)。你的價(jià)值通過(guò)某種物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)的獲得而體現(xiàn)出來(lái),可能需要一個(gè)過(guò)程。也許漫長(zhǎng),也許很短,這個(gè)不確定性太大。但無(wú)論如何,自始至終不浮不躁,不好高鶩遠(yuǎn),不過(guò)于追求待遇得失,而把做好本職工作視為第一要?jiǎng)?wù),這就是一種高級(jí)的職業(yè)道德。
在鴻祥快餐店交了一位朋友,他工作起來(lái),一聲不吭,不管重活苦活,一律自己完成,非常麻利,很能吃苦;不請(qǐng)求你幫助,不需要夸獎(jiǎng)。他的工作哲學(xué)很簡(jiǎn)單:我們拿到錢,所以我們要認(rèn)真工作。他在這工作了只有4,5個(gè)月,老板和經(jīng)理都已經(jīng)非常賞識(shí)他。
類似的人還有幾位,我這朋友屬于比較典型的那類。我經(jīng)常把他當(dāng)成自己的一面鏡子,有時(shí)看到相同的品質(zhì)我欣喜,有時(shí)看到我差一些的方面我會(huì)羞愧,并且趕緊爭(zhēng)取改正。很感恩可以很這樣的一些人共事,他可以讓自己直接看到自己的缺點(diǎn)。舉個(gè)例子來(lái)講,之前我有時(shí)候做了一些比較辛苦的工作或者較大的貢獻(xiàn),我非常希望可以讓同事和老板看到,功利色彩很濃。但我的朋友,做了就做了,不多說(shuō)話,把任何難度的工作都作為自己分內(nèi)的事,不以自己做出多少功勞而焦躁驕縱,對(duì)比之下,我就發(fā)現(xiàn)這種品質(zhì)很可貴,受教不少,現(xiàn)在也會(huì)有意識(shí)的自我提醒,不論任何工作,都將它當(dāng)作自己分內(nèi)的,因而心態(tài)也就平和了
第二點(diǎn):在一個(gè)團(tuán)隊(duì)工作,要謹(jǐn)記集體的利益。
麻雀雖小,五臟俱全,它依然有一套基礎(chǔ)而較為有效的運(yùn)作系統(tǒng),你作為一個(gè)服務(wù)系統(tǒng)中的一員,需要像任何一種其它職業(yè)一樣謹(jǐn)遵游戲規(guī)則。很簡(jiǎn)單的道理,一起分工做一件事,每個(gè)人都多做一點(diǎn),整體的效率就要高很多。即使只有你一個(gè)人多做一點(diǎn),同樣更有利于整體效能的提高。不要把精力過(guò)多放在挑選分工上,更不要花力氣去評(píng)估誰(shuí)做多做少(當(dāng)你還不是管理者的時(shí)候),相互內(nèi)心不滿,埋怨或者詬病。于集體利益而言,這是大忌,典型的三個(gè)和尚沒水喝,很顯然的影響工作進(jìn)程和效果。
以前自己有個(gè)毛病,和那些勤快的'人一起做事,我自己也猶如受到影響,非常賣力的工作;和那些懶惰的人一起做事,我就會(huì)經(jīng)常用公平論來(lái)盤算對(duì)方是不是做的太少,自己付出過(guò)多等等。后來(lái)在幾次沒有很成功的完成工作任務(wù)之后才發(fā)現(xiàn),自己為什么沒有成為那種去感染別人的人,而總是用一雙冷眼來(lái)審視自己的團(tuán)隊(duì),這是不對(duì)的。于是就趕緊改,認(rèn)真調(diào)整,漸漸就可以很欣喜的看到,自己很負(fù)責(zé)很盡責(zé)的做事,一切的共事者,無(wú)論是何種類型的人,都不敢懈怠,也在努力的一起配合。這就是一個(gè)相互影響的效應(yīng),無(wú)論如何,要將一個(gè)整體放在首位,因?yàn)樽詈髣e人評(píng)估你的成績(jī),客戶審視你的實(shí)力,都是看你的整體運(yùn)作能力而非個(gè)人。共3頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)123
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