頂崗實習實習總結
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結，它可以促使我們思考，不如我們來制定一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎？以下是小編精心整理的頂崗實習實習總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
頂崗實習實習總結1
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不知不覺間，到XX農業(yè)銀行XX市分行實習已經半個月了，在這段時間里，公司的領導和同事都給予了我很多的支持和幫助，讓我充分感受到了“大行德廣，伴您成長”這一公司的核心價值觀。作為XX農業(yè)銀行XX市分行的一份子，在對公司領導同事們的辛勤工作和認真態(tài)度肅然起敬的同時也深深的感受到了驕傲和自豪！
剛來到公司實習的時候我就是想了解一下銀行的運作流程和經營模式。同時希望能在做事情的同時學會怎么去做人，怎么在公司中與人交往，培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質。
而且，我工作的崗位是電子產品部，在這里實習主要是為了提高我們在工作中的與人交流溝通的水平并且熟悉一些較為基礎的公司工作的流程，在實習過程中，我每天都會接觸到單位里的各位領導同事，在與他們一起工作的同時我自己的綜合能力也得以提高。
總的來說，我的最終實習目的就是為不久以后的工作打下堅實的基礎。
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實習時間段：XX
（三）實習公司介紹
XX農業(yè)銀行是國際化公眾持股的大型上市銀行，XX四大銀行之一。最初成立于XX年（辛卯年），是新XX成立的第一家國有商業(yè)銀行，也是XX金融體系的重要組成部分，總行設在北京。數(shù)年來，XX農行一直位居世界五百強企業(yè)之列，在“全球銀行XX強”中排名前XX位，穆迪信用評級為a1。XX年，XX農行由國有獨資商業(yè)銀行整體改制為現(xiàn)代化股份制商業(yè)銀行，并在XX年完成“a+h”兩地上市，總市值位列全球上市銀行第五位。
XX農業(yè)銀行的前身最早可追溯至XX年成立的農業(yè)合作銀行。XX世紀XX年代末以來，XX農業(yè)銀行相繼經歷了國家專業(yè)銀行、國有獨資商業(yè)銀行和國有控股商業(yè)銀行等不同發(fā)展階段。XX年XX農業(yè)發(fā)展銀行分設，XX年農村信用社與XX農業(yè)銀行脫離行政隸屬關系，XX農業(yè)銀行開始向國有獨資商業(yè)銀行轉變。XX年XX月XX日，XX農業(yè)銀行整體改制為股份有限公司，完成了從國有獨資銀行向現(xiàn)代化股份制商業(yè)銀行的歷史性跨越；XX年XX月XX農業(yè)銀行股份有限公司在上海、香港兩地面向全球掛牌上市，成功創(chuàng)造了截止XX年全球資本市場最大規(guī)模的ipo，募集資金達XX億美金；這標志著農業(yè)銀行改革發(fā)展進入了嶄新時期；也標志著國有大型商業(yè)銀行改革上市戰(zhàn)役的完美收官。
XX農業(yè)銀行股份有限公司XX省分行（簡稱農行XX分行）是XX農業(yè)銀行在XX省設立的一級分行。從XX年恢復分建以來，經過全行上下的努力，實現(xiàn)了國有專業(yè)銀行向現(xiàn)代商業(yè)銀行的轉軌。截至XX月XX日底，全省農行擁有XX個機構，其中：XX個一級分行，XX個省分行營業(yè)部和XX個二級分行，XX個一級支行，XX個二級支行，XX個分理處（儲蓄所），XX個培訓學校，營業(yè)機構遍布全省所有縣區(qū)和主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為全省唯一的縣縣有網點的.大型商業(yè)銀行。全行從業(yè)人員XX人，其中大學以上學歷XX人，占全部職工總數(shù)的XX%；共有專業(yè)技術人員XX名。而XX農業(yè)銀行XX市分行是XX省農業(yè)銀行XX個下屬分行中的一個。
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在此次實習中，我在XX農業(yè)銀行XX市分行的電子產品部學習銀行的最基本工作，如錄入、統(tǒng)計、制表、復核等。通過這些簡單的工作，我了解了銀行卡業(yè)務的基本操作流程，未接觸銀行工作前看似簡單的一張信用卡，是必須經過評估、審核、錄入、復核、存檔、編制、打印等一系列完整嚴密的手續(xù)才能完成的。當中任何一個環(huán)節(jié)出了差錯，都會帶來繁瑣的糾正工作。剛開始認為對于簡單的電腦操作完全可以勝任的我，慢慢明白，最重要的不是快，而是準。除了銀行卡的操作流程，在做一些雜事，如電話聯(lián)絡各所業(yè)務人員、大堂經理等工作時，我也深刻體會到銀行不是簡單的存款取款的渠道，而是一個具有權威性的完整的金融機構。銀行的后臺業(yè)務也包羅萬象，每個部門都有自己工作的操作流程。
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嚴格意義上來說，這是我人生當中的第一次實習，在最初接觸到如此正式的一份工作的時候，我的心情還是十分忐忑的，生怕自己的一個不小心就會出現(xiàn)差錯而給單位造成損失，但是隨著對這份工作的逐漸熟悉以及周圍一些同事的悉心指導，我變得不再懼怕工作。當實習結束之后，我再回過頭看著自己的勞動成果，真的是非常開心、非常欣慰，而且通過這次實習我也對自己更有信心，我相信自己能駕馭更多的工作。同時，我也對職場有了初步、真實、貼切的認識，明確了努力和改善的方向，通過與同事們和眾多的業(yè)務員的交往、接觸，學到了珍貴的人際交往技巧和處世經驗，交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友，感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。
頂崗實習實習總結2
頂崗實習即將結束，這代表著我們?yōu)槠趯⒔鍌�月的教師生涯也即將結束。對于我們大學生來說，這次實習機會是十分珍貴的，因此我也十分珍惜這次機會，好好的鍛煉自己的教師職業(yè)技能，為將來從業(yè)打好基礎、積累經驗。教師頂崗實習報告總結
在實習期間，我盡量抓住機會，從各方面鍛煉自己，讓自己從多方面成長，以更加適應將來的正式工作。在實習學校，我們和正式職工一樣上下班，備講課。在各個方面都以一個正式職工來要求自己，讓自己在最短的時間內得到最大的成長。
思想政治方面，在定頂實習之前，我就已經做好了當一名老師的準備，首先是兩年半時間的大學學習，積累了足夠的知識，再次是從心理上已經準備好了做一名老師，融入一個班級、一個教研室、一個學校。在到達實習點之前，李老師給我們開了兩次會，兩次會的內容也是為我們以后的角色轉換指明了道路，八大心態(tài)“融入、學習、改變、包容、堅持、感恩、謙卑、樂觀”是我們走向老師崗位的絕對法寶，在實習過程中可以有一個智慧人生，用情商去管理。在到達實習學校之后，我們和所有的老師一起上下班，嚴格執(zhí)行學校的簽到、退制度，按要求寫備課、講課。完全轉變了我們只是一個實習生的想法，而是真正的成為一名教師，也從各方面做好了成為一名老師的準備。而且，從大一開始我就向學院遞交了入黨申請書，雖然還沒有成為一名黨員，但是我始終以一名黨員來要求自己，在實習學校不光是在教學上盡自己的能力，在學校其他力所能及的事情上也盡自己的能力去承擔，不怕吃苦、不怕干活。爭取在各個方面都得到鍛煉，可以為實習學校做一點力所能及的事情。
在教學工作方面，在大學我們所學到的都是理論上的東西，從來沒有實踐過，而頂崗實習是一次非常好的將理論轉化為實踐的機會。實習前兩周，我們還不讓講課，而是跟著指導老師來聽課，在這期間，我認真聽指導老師的每節(jié)課，做好聽課記錄。在指導老師的指導下寫教案、備課，為登上講臺做準備。開始上課之后，我深刻體會到缺乏經驗，面對一個班脾氣各異的學生、上課各環(huán)節(jié)的設計以及所講內容學生的接受程度等方面都存在問題。在初期上課的時候，我上課講的理論知識性的東西過多，不利于學生的理解，學生們配合度也不高，而且因為學生們的年齡、知識程度等問題，有些教學環(huán)節(jié)設計也存在不合理狀況。我的指導老師在聽我講課時也將我這些問題指了出來，讓我慢慢適應教學工作，學會教學。在實習后半時期，我的教學能力有了明顯的提高，教師職業(yè)技能得到了鍛煉。在實習期間，縣教育局還舉辦了“說課大賽”和“實習生優(yōu)質課展示大賽”，雖然沒有得獎，但也得到了鍛煉，積累了經驗，也向其他優(yōu)秀同學學到經驗。經過實習的鍛煉，我學會了怎樣去當一名老師，怎樣去和學生相處，怎樣去管理學生。教師頂崗實習報告總結
在班主任工作方面，來到實習學校，我不僅是要擔任語文教學工作，還有實習班主任的安排。來到實習學校，我擔任39班的語文教學工作，同時也擔任了他們班的實習班主任。和學生相處是一門智慧，他們既是一個班集體，同時也是一個個不同的學生，他們班的學生特別活潑，一開始面對他們我有點毫無頭緒，后來經過班主任指導老師的指點，在面對學生的時候，根據(jù)學生的脾氣性格，對待他們就要有不同的辦法。同時在處理突發(fā)事件時，更是要保持冷靜，既要做出處理，也要顧慮學生的面子，即使他做錯了。再有就是平時的小事，查衛(wèi)生、看做操、午自習紀律等，平時零碎的小事比較多，要有足夠的耐心!同時在實習階段，我在班內開過兩次主題班會，意在培養(yǎng)學生的責任意識和集體意識。從身邊的小事做起，做一個有責任的人和熱愛班集體的人。
在教育調查和研究方面，我來到實習學校，協(xié)助辦公室室老師完成“學優(yōu)生積極心理品質研究”，意在調查學優(yōu)生的積極心理品質情況，通過這次調查，讓我對學校內的部分學生有了更深入的'了解。同時還有我們在實習期間的教育調查和研究，我們積極利用現(xiàn)有資源，開展訪談等形式來搜集資料，三個人既有分工，又有合作，完成我們對當?shù)亟逃恼{查和研究。
在黨團活動方面，我們積極和實習學校協(xié)調，在實習期間我們開展多次團日活動，三月份是雷鋒月，我們組織了“學雷鋒”活動，使學生切身體會奉獻的精神，從身邊的小事做起。接下來是學校運動會和“紅五月”藝術節(jié)，在這兩項學校大型活動中，我們都是積極參與，在藝術節(jié)中還帶領學生做了表演。在四月份的時候，我們去尹村中學進行了經驗學習交流，在尹中，我們聽了她們的課，并進行了經驗交流學習。為學生開“主動人生成大器”班會，將李老師給我們的思想帶到實習學校來，共同分享。實習中后期，我們還采訪了民間老藝人，聽老人講述過去學藝的經歷，通過這些活動的展開，我們既得到了鍛煉，又收獲到了很多感悟。
在服務實習學校方面，在實習學校，我不僅擔任語文教學工作，同時幫助學校制作展欄，帶領學生打掃衛(wèi)生迎接上級檢查，協(xié)助其他老師完成教育調查和研究等工作，這既是一些力所能及的工作，同時也是對自己在其他方面的一種鍛煉。
頂崗即將結束，回顧頂崗生活，我們確實學到了很多的東西。大學的學習是知識的積累，頂崗實習則是讓我們把知識變成經驗。通過頂崗實習，我的教師職業(yè)技能得到了鍛煉，面向社會，知識學歷很重要，但是經驗卻顯得尤為可貴，通過五個月的實際演練，我積累了教學經驗，有所成長，為將來走向工作崗位做了鋪墊!
頂崗實習實習總結3
在學校領導和老師的關懷下，在學生們的積極配合下，我順利的完成了這個學期的班主任實習工作，我們教師的一言一行時刻都在影響著學生，對學生起著言行身教的作用，所以，在工作中我一直嚴格遵守原則，做好學生的榜樣。一個班級應該如何管理?一個班級又如何管理好?老師和學生應該怎樣相處?經過在七5班這段時間的摸索，我覺得應該這樣做一個班主任。
首先，在班委的任命上，對于選什么樣的學生擔任班委，我們應該以全面的眼光看待。對于班長，一個班長不一定是學習好的學生，但一定得是有威信的學生，而且學生也都能信服他;對于紀律班長，一定要嚴厲，一定要能鎮(zhèn)得住學生;對于學習委員，那就更需要責任心，需要關注各組學生的學習情況，想辦法調動學生學習的積極性，為班級營造一種濃厚的學習氣氛等。
其次，在組長的分配上，可以把前二十名的學生平均分配到各組，讓他們幫助本組學生，督促他們學習，幫助他們解決難題，以自己好的行為習慣影響組員。
然后，在特殊的安排上，對于班上調皮搗蛋的孩子，我們不能對他們置之不理，要讓他們在班級里擔任職務，明白自己的使命，承擔自己的責任，約束自己不好的行為。另外，在他們表現(xiàn)好的時候，一定要及時的夸獎他們。
最后，在教師的信任上，身為班主任，我們不僅需要挑選合適的學生管理不同的'方面，更要給予他們信任。另外，身為班主任，就要了解學生，就要拉近與學生的距離�？梢哉宜麄兞奶�，可以去家里訪問等。夏天來臨，天氣較熱，可以在上課前買些雪糕、冷飲等，與孩子們一塊食用，大家熱熱鬧鬧，高高興興，讓孩子們心情愉快的去學習。
學校管理方面
實習期間我嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度，按時參與學校的點名，不遲到、不早退。學校每個老師在教學外另有任務，因此，我在積極完成屬于自己的工作的同時，還熱心的幫助其他老師，幫他們看會兒自習，幫他們值會兒班等等。積極的投入在學校的各項工作當中，考試時，嚴格監(jiān)考，認真批卷;活動時，積極參與，從不懈擔在工作中，把自己當成一名正式的人民教師，處處以一名人民教師的要求做，不求自己做的最好，但求自己能夠做的更好，積極主動的參與學校的常規(guī)檢查，并受到表揚等。
教育調查和研究方面
實習期間，堅持參加校內文科組的教學研討活動，在聽評課中學 習其他老師的寶貴經驗，不斷提高自己的教學水平。另外，針對學校學生的成績，我們進行了一次學生學習習慣調查活動，在調查過程中，從調查問卷的編寫、刊英下發(fā)、分析、總結等，事事親力親為，并在最后為學校和學生提出了良好的建議，受到全校師生的一致認可。
黨團活動方面
在實習期間，我們實習點的五位實習生組成了小分隊，經常舉行活動。在這一學期里，我積極參加小組組織的各項活動，并在活動之后認真反思，相互之間不斷的交流實習過程中的體驗和感受，相互之間進行督促，不斷進步。
時間如流水般匆匆而逝，四個多月的頂崗實習馬上就要結束了。從第一次登上講臺時的忐忑不安，到現(xiàn)在的侃侃而談;從第一次組織班會活動時的緊張不安，到現(xiàn)在的應對自如……那么多的第一次都是在實習中經歷，那么多的經驗都是在實習中獲得。可以說，頂崗實習讓我變得堅強，學會成長。感謝四中給了我這個成長的平臺，讓我可以帶著這份自信與能力走得更遠!
頂崗實習實習總結4
轉眼間，實習生活已經告一段落，對這一段酸苦又快樂的經歷著實深深難忘!為整理思想，汲取經驗，帶著美美滿滿不曾間斷的回憶對這一段記憶做以下總結和匯報，頂崗實習實習總結范文。
實習目的
通過頂崗實習，加強理論學習與實際的結合，驗證和鞏固充實所學理論知識，加深對相關專業(yè)內容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要，將所學專業(yè)知識與生產實際相結合。同時，加強和實習單位各層次員工溝通和交流，學習其優(yōu)秀品質和新型技術，提高對現(xiàn)實問題的認識，逐步提高社會交往能力和應變能力，了解實習單位的各項規(guī)章制度，增強組織性和紀律性，認識自身不足，嚴于律已，提高自身綜合素質和能力。再次，培養(yǎng)學習、團隊合作和解決問題的能力，并開闊眼界及思路，為今后步入社會積累經驗，盡快成為生產、建設、管理和服務第一線的高技能人才。
公司簡介
深圳xxx科技有限公司是一家集研發(fā)、設計、制造、銷售、服務于一體的專業(yè)鋰電池自動化設備制造商，屬高新科技民營企業(yè)，。公司坐落于美麗的海濱之畔深圳市龍華大浪龍富工業(yè)園。公司主要為各類鋰離子電池生產企業(yè)提供化成、分容、ocv/ir檢測、揀選配組等自動、半自動系列生產和實驗型設備。產品具有精度高、穩(wěn)定性好、性價比高等特點。
實習內容
這次實習，我的工作內容隨職位的變化分階段有所不同，現(xiàn)分段報告如下：
最開始去的是宏圖高能的老公司天宏圖，在那個公司，我們置身于流水線，和那些阿姨和一些弟弟妹妹們一起壓鋰電池蓋帽，一天比一天產量高，在班長的催促下我們的一周都感覺度日如年。也許因為從初中開始就在外實習，對這種模式化生活和機械化管理早已習慣自如，看著一起來的同學不斷地嘆氣和怨言甚至咒罵，只能在一旁勸說安慰。剛過一個周的時候，由于平時通過班長一個老鄉(xiāng)和班長認識了，并慢慢熟悉，這才安排了一個輕松的工作給我。畢竟這是大學安排的第一次頂崗實習，只希望以后的日子會好過一點。
兩個多星期過去，迎來了新公司宏圖高能的建成，我們發(fā)電專業(yè)的幾個學生幸運的被安排到了新的公司。這也預示著一個美好的開始即將到來。初期，我們整日在車間打掃衛(wèi)生、貼警示線、給電工幫忙...都是一些或輕或重很雜亂的'活兒，這段時間是很充實和開心的，在公司落成典禮的日子后，公司的一切才一步步走入正軌。
在過后的將近兩個月里，一開始是跟著吳師傅一起學做工具分類整理和管理以及技術的提升，慢慢的到了一個多星期后開始正式接手調試組的管理，不過有著一個月的試用期。公司二車間從焊接到組裝再到調試，三個組之間銜接很緊，我們組的效績也關乎到出貨的品質和時間觀。每一批的訂單我們三個組都需要齊心協(xié)力，這之間的合作付出與快樂不計其數(shù)。在不斷對技術和管理層次學習、自我完善提高的同時，也經常去網吧看一些管理學和工作相關的文字視頻，這也是離開公司前最充實的日子。
雖說在學校學了兩年多的專業(yè)理論知識，畢竟那只是死死的概念。剛來公司我?guī)е悦５南Ｍ托迈r的驚奇，面對整個陌生的人群和陌生的操作方式，在這熟悉又陌生的城市里都顯得有點唐突。一開始讓人喘不過氣來的流水線和之后又給我斷斷續(xù)續(xù)希望的新公司...公司的前輩們都很照顧新人，接受新人的一無所知，耐心地指導著我們。特別是張工和師傅的言傳身教，帶著我們很舒心地去接受生活環(huán)境和公司的作業(yè)流程。
頂崗實習實習總結5
一、實習目的：
畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程，不知不覺我們的大學時光就要結束了，在這個時候，我們被學校安排其來xx光電，實習完我非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候，我來到xx煤礦，在這里進行我的畢業(yè)后的頂崗實習。
二、實習單位及崗位介紹：
xx光電這是我剛剛進入社會的第一次工作是學校安排的實習，我在里面做電腦組裝和物料管理，xx煤礦建于20xx年，現(xiàn)在具有現(xiàn)代化管理，我在這里當電工。
三、實習內容及過程
20xx年的7月，我離開了生活了兩年的輕工學院;我被學校安排到來廈門其實習，在此期間我學到在學校和在社會的不同經歷，20xx年2月23日，我在xx煤礦中我找到了自己的崗位，在機電組當一名小小的電工。在工作中我遇到很多難的問題，但是我都在老師的指導下完成，通過在實際中學習使我在學習中學會來很多在學校里沒有學校到的底細啊，20xx年5月4日，我在寫這份實習報告�；仡欉@將近一年的實習，有過歡笑有過淚水，酸甜苦辣盡在心頭。在這一年脫離學校的鍛煉中，我在社會中不斷努力漸漸得以立足，并得到了最快速的成長。
四、實習總結
我懷著美好的期盼來到xx煤礦開始為期幾個月的實習生活。每一天、每一周、每一月都能在工作中學到很多。這次實習給我最大的收獲是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進，有的工作雖然單調又重復，但這是磨練意志最有效地方法，我告誡自己要認真完成，對每項工作都要認真的對待，做到每一件事過程中遇到困難，一定要爭取不放棄，堅持到最后。只要希望還在，勝利一定屬于我。作為一名剛畢業(yè)的學生，理論是我們的優(yōu)勢，但是怎么樣把理論結合到實踐中成了我們克服的最大困難之一。
而經理平時對我的不斷教導讓我在工作中將理論融合進去，提高了工作效率�？粗切┩旅γβ德档膩韥砣ト�，堅定的態(tài)度是那么一點一滴在鑄就起來，一個被人認可的人首先一定是一個認真負責的人，一個認真負責的人無論到哪里都可以站的正。相對于經驗和技術而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟，但能否有正確的態(tài)度是因人而異的。我從來沒把現(xiàn)在的工作當做實習，我就是認定這就是我的工作，而不是專門來學習東西的。我是在工作中學習，在學習中能更好的完成工作。
現(xiàn)在的努力并不是為了現(xiàn)在的回報，而是為了未來;艱難的任務能鍛煉我們的意志，新的工作能拓展我們的才能，與同事的合作能培養(yǎng)我們的人格，與客戶的`交流能訓練我們的品性。人生并不是只有現(xiàn)在，而是有更長遠的未來�？傮w來說我的這一次實習時成功的。我能在礦里學習到很多校園里、課堂上、課本中學不到的東西，也了解很多和動的了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。感謝學校給了我自己實習的機會，感謝礦里的實習指導教師給予我指導，感謝領導對我的關心。我相信，通過這次實習，一定會令我的人生走向新一頁。
頂崗實習實習總結6
下學期的頂崗實習即將開始，我現(xiàn)在的心情除了激動只有激動，對未來的頂崗實習生活有了很多期待與希冀。說到實習中要達到的目標，我認為可以從以下幾個方面來說說。
教學基本技能的矯正。我認為在大二接觸到的一些如教學技能實訓課雖然為我們在微格教室進行了相關的指導以及練習機會。但由于我們的訓練形式仍然是以8-10分鐘為時限的微課為主，而這與我們將要進行的頂崗實習有著很大區(qū)別，我們將要面對的是30-40人甚至更多的學生，上的課將會是45分鐘的標準課時長，對于我們的基本教學技能有著非常高的要求，對于我而言，雖然我可以在微課中做到自始至終的相對自如，但在接近微課3-4倍時長的標準課中，可能就沒有那么好的表現(xiàn)。這次頂崗實習，無疑是我們鍛煉教學基本技能的最佳機會。雖然在初期我們會不適應，會因此感到苦惱，甚至會出現(xiàn)老師說過的職業(yè)倦怠。但我相信，我會在這段時間內好好調整，從而達到作為一名地理老師的標準。
職業(yè)心態(tài)的鍛煉。我認為作為老師，應當有一個強大的內心，這個內心，大可承受各種重大意外、事故，小可容納生活中的雞毛蒜皮。而我認為在如今仍然沒有做到能夠“肚里能撐船”的地步，這次頂崗實習，做到了讓我作為一名真正的地理教師去接觸教學以及學生教育，在這中間必定會出現(xiàn)很多大大小小的瑣事，我認為自己應當做好相關準備迎接挑戰(zhàn)，經歷的多了，在這段時間里自然就鍛煉出了鐵一般的心。
自身愛好與教學的有機結合。我在20xx年高考后接觸了視頻剪輯，自從發(fā)現(xiàn)了這個可以在別人面前展現(xiàn)自己實力的“神技能”后，一發(fā)不可收拾。在學院學生會中，我作為宣傳部的干事之一，主抓學院部分活動的視頻制作與剪輯。在這中間，我的剪輯平臺從最初的愛剪輯，再到如今的萬興神剪手，剪輯的水準也比初入時提升了一個檔次；我的制作平臺從手機的巧影APP，再到如今電腦中的萬彩動畫大師，接觸的視頻類型從簡單的相冊視頻再到基礎的MG動畫視頻……等等。在大二的實踐課中，我發(fā)現(xiàn)了自己做出的視頻可以在教學中大放異彩，這也與我所在的剪輯流派有著非常密切的聯(lián)系。我的'視頻主要是依靠對現(xiàn)有素材的重新剪切合并，并配以新的背景音樂，使得視頻畫面能夠與音樂有機契合，從而帶給觀者與原有視頻不一樣的視覺與聽覺體驗。這種視頻在如今的互聯(lián)網有非常大的需求，尤其是對于青少年而言。我希望在這次頂崗實習中能有機會使用自己制作的視頻，從而為我的課堂教學提供便利。
事實上，這些目標于我而言，要想實現(xiàn)他們，在這個過程中會有著很多的不確定因素。而因此引發(fā)的問題也會很多。
首先，在初期，我認為出問題最多的就是日常教學技能的培養(yǎng)了。雖然在學校中我們進行相關的訓練，但那畢竟是面對的是同班的同學，身處在微課的環(huán)境下，與我們如今將要面對的是與自己年齡差距達到5-6歲的高中生以及45分鐘的標準課堂有著巨大的差距。如何與學生建立起關系，如何在45分鐘有效組織教學從而圓滿完成一次教學過程，對于我們而言都是一個嚴峻的考驗。我們在初期可能會出現(xiàn)課講不完、課堂容量太大、課程內容安排不合理等等問題，我認為最好的解決方法就是多多請教指導老師以及同學科的老師，吸取經驗教訓，不斷完善自己的教學設計，提升自己的教學技能。
其次，在中期，我們雖然能夠與學生建立起一個和諧的關系，但與此同時，學生個體的差異所引起的學習成績的差異以及波動，甚至是課堂中的意外，都有可能會讓我們出現(xiàn)職業(yè)倦怠，對未來的教學工作充滿了消極情緒。我認為在這其中不光是要靠自己進行調節(jié)，更要與崗友做好溝通，其實我認為這些事情并不能打倒自己，真正打倒我的只有自己，沒有什么過不去的坎。希望到了那個時刻，自己能夠及時調整過來。
最后，在后期，我的教學技能有了長足的進步，但也會像我在剪輯視頻中所出現(xiàn)的那樣：“前面華麗的不行，后面差勁的不行”，不光是在制作視頻的過程中，在后面的教學中，我必定會出現(xiàn)“瓶頸期”，在這中間，可能會懷疑自己有沒有那個資格、有沒有那個勇氣再做下去。我認為，在之前的學院學生會工作過程中，與團委老師發(fā)生的關于視頻形式的思維沖突激起了我的反叛心理，使得那時的我本沒有動力接著堅持自己這一愛好有了新的動力�！坝肋h對這個世界充滿好奇，敢于搞事情”成為了我一直以來堅持下去的信條，而這個信條我也能夠貫徹于整個實習的過程之中。
這次實習于我而言，是機會，更是挑戰(zhàn)。我會多多向其他老師請教學習，提升自己的教學技能，在課堂中與自己的愛好有機結合，打造屬于我自己的特色地理課堂。我也希望在未來的教學中能為學生們傳達這樣一個理念：地理，不是一個個冰冷的概念。地理也是有人情味的，也是可以生動起來的。我的教師生涯也將因此而有一個不一樣的開篇。
頂崗實習實習總結7
來到xx市第六中學18天的時候，教育局為了鼓勵學生多讀多說英語，打算舉辦xx市首屆中學生英語聽說比賽。得知這個消息我既高興又忐忑，高興的是學生們可以使用免費的聽說平臺提升自己的聽說能力，因為確實有些學生的口語和聽力能力較差。忐忑的是作為實習生的我會不會耽誤了學生，讓他們錯失一個這么好的機會，各種壓力堆積到一起，終于，我失眠了。但是我怎能以如此消極的狀態(tài)給如此朝氣蓬勃的孩子們上課，我怎能不努力便放棄，這是對我自己和孩子們的不信任，我要應該相信他們，也應該相信自己。
距離比賽還有兩個月，我制定了一套聽說專項教學計劃，先從最基礎的音標開始學，前三個預備單元已經學完44個元音和輔音因素，前兩周每節(jié)課用五分鐘講解元音字母組合和輔音字母組合的讀音，周一和周四早自習練習發(fā)音和聽力。流程是我先領讀一遍，找基礎好的學生讀兩遍后，進行one by one練習，每排前一個人向后一個人讀字母組合發(fā)音，讓每一個都參與到并且聽自己與別人讀音的'不同之處，我再領讀一遍，讓他們糾正自己的發(fā)音。
基礎語音知識掌握之后，開始培養(yǎng)學生的聽力能力。聽前，讓學生談論聽力的主題、重點單詞、以及提問一些基本的問題。如果聽力比較簡單，就聽兩遍后核對答案；較難的話，聽完兩遍，讓學生看聽力材料后再聽一遍聽力后再核對答案，最后再糾錯和分析。每周二、周五都進行不同主題的Dialogues and role-plays，鍛煉學生的口語能力和應變能力。
與此同時，每周末堅持使用翼課網布置網上聽說作業(yè)，讓學生在家也可以學習。在使用新媒體布置網上作業(yè)時也遇到了很多阻力，部分家長怕孩子以此借口玩手機等原因有抵觸情緒，在家長微信群里引起不滿，為此我每次只挑典型題，避免有量無質，并在留作業(yè)之前自己做一遍，預估出做題時間并告訴家長，這樣家長就可以控制使用手機時間。經過兩個月的努力，學生們在聽說比賽中表現(xiàn)良好，共有16人獲獎，獲獎人數(shù)排列xx市第二名�？吹剿麄內〉脙�(yōu)異的成績，我非常開心，比自己取得榮譽更加高興。終于知道為什么人們說教師所帶來的成就感和幸福感超越了其他任何一個行業(yè)，當看到孩子們的成長和蛻變，確實有這樣的感受。我會更加努力的學習如何做一名優(yōu)秀教師，因為這份職業(yè)讓我感到自豪。
頂崗實習實習總結8
實習是我們成為優(yōu)秀教師的一個重要環(huán)節(jié)，是全方位的實戰(zhàn)訓練。實習有利于提高我們的教學能力和綜合素質，幫助我們理論聯(lián)系實際，使我們在實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們的綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，從而提高我們獨立分析和解決問題的能力，為大四畢業(yè)后走上工作崗位打下良好的基礎，為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
20x年8月31日，我踏上了前往威縣張莊中學的旅程，轉眼間四個多月的實習工作快要結束了，在這段時間里我擔任六年級(一)班的數(shù)學，還擔任了一段時間的八年級(三)班的地理課，并且始終以飽滿的激情對待每一堂課，積極備課，認認真真寫教案，并且在以下幾方面具體完成了頂剛實習的基本內容，情況如下：
一、教育教學工作方面
開學初期，來張莊中學，學校就給予我們重任。張莊中學六年級成績在威縣一直名列前茅，并且現(xiàn)任班主任是一名剛畢業(yè)的大學生，學校領導考慮到我們都是大學生，有朝氣、有活力，就安排我們兩個共同管理六年級。在了解了班級情況的基礎上我和老師確定了教學進度以及教學計劃，接下來我和指導老師就開始了兩個人的聽評課活動，指導老師講課，我就認認真真聽課，而指導老師聽課時，我就認真?zhèn)湔n，課下我們都開誠布公的談及對方的缺點和錯誤，共同探討教學。沒過多長時間學校就大張旗鼓的組織了全校的聽評課活動，我積極參加教研會議，我作為隊長在小組內也火熱開展了起來。經過那段時間的聽評，我在課堂導入、課堂提問、課堂互動、板書設計、課堂組織等技能方面都有了很大的進步。
還記得第一次登上講臺時，緊張之余還帶著些許激動，經過精心備課，完成了各項教學計劃，課堂上的講授得到了指導老師的好評，但同時也指出了我的不足，我就開始積累經驗，研究課程，改進教學方法，使得我的教學課堂盡量飽滿精煉，在自己努力和指導老師的幫助下，我的教學實習工作取得了圓滿成功，我也得到了蛻變。
在實習期間，學校分配給我的指導老師，他還兼任科學課程，所以我就義不容辭的接下了批改作業(yè)和判卷子的重任，這項工作雖然看起來容易，工作量小，但真正做好、做精，那是需要花費大量時間的，每次我都會認認真真的坐在辦公桌前好幾個小時來批改作業(yè)、試卷，之后我會及時分析試卷，找出學生的不足，從而把握教學的重點。
在張莊實習期間，我還擔任了一段時間八年級(三)班的地理課。雖然我是一個理科生，對于地理研究不深，但是在教學工作中我沒有絲毫懈怠，反而我會花費大量時間來備課，在緊緊把握教學目標的基礎上，盡我努力把地理課上的活潑生動，在輕松愉快的課堂氛圍當中完成教學任務。
二、班主任工作方面
張莊中學六年級的學生是第一次開始住宿，是第一次離開父母的庇護，在生活和學習等各個方面都還不成熟，作為副班主任，我深入了解了班級情況，幫助指導老師開展各項工作：幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀，并對其進行作業(yè)指導，課下以大姐姐的身份來關心愛護他們，讓他們盡量感受到家人的溫暖。經過班主任實習，讓我學到了許多課本上沒有的知識，并且積累了寶貴的班級管理上的經驗，這為我以后走上定崗打下了堅實的基礎。
我們是第十七期x師范學匯華學院的頂崗實習生，在x市x市x小學實習。自實習以來，我們始終盡心盡了的堅守在自己的崗位，無論周圍的環(huán)境如何，我們都盡量不去麻煩別人自己來解決，并且現(xiàn)在的我們都很不舍得這里的生活和人們。
三、實習生基本情況：
1、第十七期x小學實習生x，女，美術學專業(yè)，實習期間任職于x小學一至四年級美術教師，并擔任校美術室的管理工作，每周15節(jié)課，態(tài)度認真，收到指導教師和學生們的一致好評。自實習以來收到了校領導和教育局領導的重視，中秋節(jié)時收到了教育局領導發(fā)來的許多東西。還積極地參加鳳崗學區(qū)舉辦的藝術節(jié)，還進行了五個一的師德活動和模擬招聘等活動。四個月的`實習生活讓我愛上了這里這片土地。
2、我是第十七期頂崗實習生張x，我來自x師范大學匯華學院英語專業(yè)，現(xiàn)任x市x小學四年級英語老師。
在實習的四個月中，我努力學習，工作認真負責，順利完成一學期四年級的英語教學工作。積極參加各項活動，參加鳳崗學區(qū)藝術節(jié)，鍛煉自己的文藝才能。認真實踐支隊的五個一師德教育活動，到百年名校x一中聽課學習。在實踐和學習中把自己塑造成一名合格的小學教師。實習期間，受到了學校領導的照顧和教育局的重視。在x小學這樣一個平臺上不斷地學習和展示自己。實習，不僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好。
3、我是英語專業(yè)的學生游歡，在x小學擔任三年級的英語教學工作。光陰似箭，轉眼間來到x小學實習的半年將要結束了。這半年來我的生活既忙碌又充實。在此期間，我努力地完成自己的教學任務，做好教學計劃和認真?zhèn)湔n，用心上課。這半年的實習帶給我的不僅僅是教學能力的提高，同時我還收獲了許多教學經驗和為人處世的道理。四個月的時間過的很快，與孩子們相處的也很快樂，課上他們努力配合，積極回答問題，課下的時光我們也相處的很愉快，是他們帶給了我感動，是他們帶給了我自信。這半年的時間我要感謝的人真的有很多，感謝學校的老師和校長給予的幫助，感謝我的指導老師給我的指導和建議，真的讓我有了很大的進步……x小學給了我一個實現(xiàn)夢想的機會，這將會是我人生中最珍貴的回憶。
頂崗實習實習總結9
一個多月的暑假過了大半了，歷時一個月的專業(yè)實習也結束的很匆忙。一個月很短也很長，讓我還沒在公司工作煩呢就結束了，同時也讓我學到了很多東西，受益匪淺，感覺這個暑假都變充實了，在唐山******有限責任公司的實習既開闊了視野，又增長了見識。下面是我從這次實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計知識和道理：
會計在公司里占據(jù)著越來越重要的地位，會計是對會計單位的經濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經濟效益的一種核算手段，它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
有關會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬到實際上應用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。只有把從書本上學到的理論應用于實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。
平常在學校學到的都只是課本上的知識，缺乏工作經驗，還不能滿足會計工作的需要。為了積累關于會計專業(yè)的工作經驗，我在唐山三友集團氯堿有限責任公司獲得了一次十分難得的實習機會。實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領導交辦的工作，得到學習領導及全體工作人員的一致好評，同時也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
這里的同事對我非常和氣，他們耐心地向我介紹了公司的.基本業(yè)務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容，又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領，對我所提出的疑難困惑也是有問必答，尤其是會計的一些基本操作，都給予了細心的指導，我很感激他們對我的教導。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收獲也不小。在他們的幫助下，我迅速的適應了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨立做一些事情。
在這里我的收獲很大，我學會了錄入業(yè)務、記賬、登帳、填制記賬憑證、使用打印機等好多的知識，掌握了會計工作的基本流程，也學到了不少為人處事之道，認識到不斷學習的重要性，更多的了解了會計專業(yè)的特點，發(fā)現(xiàn)電算化在公司的使用日益普遍等等。以下就是我的實習收獲和所得。
公司里憑證的填制已經基本上由電腦生成打印機完成，很現(xiàn)代化，而且我發(fā)現(xiàn)這里所使用的用友軟件很方便快捷，網絡已經能很好的為公司服務了。
在結賬以前必須先對賬，對賬主要是為了發(fā)現(xiàn)和糾正記賬過程中出現(xiàn)的差錯。因為在會計核算過程中難免會出差錯，而且差錯可能出現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)，如記賬憑證填制中的錯誤、記賬過程中的錯誤、實物保管過程中的疏忽等等。因此，在會計期末將賬簿同會計憑證、其他賬簿、實存物資相核對，可以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符，是會計信息真實可靠的保證，同時為報表的編制打下了良好的基礎。
對賬中的錯誤讓我又重新溫習了查找錯帳的方法：差數(shù)法、尾數(shù)法、除二法、除九法。除二法是查重復賬用的，除九法是查數(shù)字顛倒的，差數(shù)法是查少計賬的，尾數(shù)法是用來查少計尾數(shù)的。還可以這樣分成兩種方法，一、查找漏記、重記錯差的方法�？値づc分帳不平時，如果差錯數(shù)是72，就得先看憑證上有無72這一筆數(shù)字。如果發(fā)現(xiàn)有這一筆，就應看有關帳戶是否有漏記、重記的情況。二、查找反方向差錯的方法。這種反方向的差錯數(shù)，一定是偶數(shù)，可用“2”除盡。所得的商數(shù)就是差錯數(shù)。
電算化在公司的普及使用，讓我對電算化又有了更新的認識，會計電算化是會計技術和計算機技術相結合的產物，會計電算化的不斷發(fā)展，要求會計電算化人才培養(yǎng)要突出實務性特征，要使會計電算化人才能夠迅速理解適應和進入計算機會計實務環(huán)境，能夠熟練從事手工會計操作和運作財務軟件，具有從實務中學習和進步的能力。會計電算化人才是一種復合型人才，無論其側重哪一方面，都應該擁有足夠的會計和計算機兩方面的知識，懂得計算機技術手段，能將會計工作轉化為計算機應用；要熟知一些計算機環(huán)境下的會計運作方式和模式。在我國，隨著經濟的持續(xù)發(fā)展，對會計類專業(yè)人才的需求一直處于一種上升的趨勢，即使是大學生人數(shù)激增，畢業(yè)生就業(yè)困難的今天，會計類專業(yè)的就業(yè)形勢也明顯的比其他專業(yè)的要好，在各地的招聘職位需求排行榜上，財經類專業(yè)一直處于領先，根據(jù)調查結果顯示，社會對會計電算化專業(yè)畢業(yè)生需求意愿較強，九成單位有長期需求。
因為公司分工較細我是在銷售部實習，所以涉及到的都是和資金流入有關的會計科目，應收賬款很常見，使我對應收賬款有了更多認識。應收賬款是指企業(yè)因賒銷產品、商品或提供勞務而應向購貨單位或接受勞務單位收取的應收款項，是企業(yè)因銷售商品、提供勞務等經營活動所形成的債權，是企業(yè)流動資產的一個重要項目。隨著市場經濟的發(fā)展，商業(yè)信用的推行，企業(yè)應收賬款數(shù)額普遍明顯增多，應收賬款的管理已經成為企業(yè)經營活動中日益重要的問題。應收賬款的功能主要有以下方面：1、擴大銷售，提高了企業(yè)的競爭能力。2、減少庫存，降低存貨風險和管理費用的開支。
以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的會計人員，應該沒問題了�，F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。還有就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務都有依有據(jù)，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。
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為期一周半的生產實習結束了。這半個月來，我們經歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產品年產量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產養(yǎng)殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產養(yǎng)殖、水產加工、海洋藥業(yè)、水產品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術服務。作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領域內的.技術優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白，是一種含氮多糖物質。為無脊椎動物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に�。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料，經酸堿處理后，除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻摹�
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；螅纯赏Ｖ辜訜�，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12.14g 甲殼素是6.12g 產率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產率為：46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個小時。
酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結12.包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質，否則會影響成品的質量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
頂崗實習實習總結11
真正的麻煩出現(xiàn)在第二天，我去稅務所取開好的增值稅發(fā)票，交了手續(xù)費，領導發(fā)票看也沒看得放進袋子就回去了。到公司把發(fā)票交給主管，主管接過發(fā)票當即說，不對，數(shù)字打錯了。我一聽就傻了，主管怎么一下就能看出數(shù)不對呢，我卻一點也沒注意到，這個數(shù)還是我算出來我填的呢。主管說，原來銷售的金額是20790元，它打的是20789.93元，差了7分錢，拿回去讓他從開，不然我們無法做帳。是呀，差一分錢也不行�？稍趺磿槌鲞@7分錢呢，難道是稅務局打錯了？我懷著好奇又郁悶的心情從回稅所，可使稅務人員重新錄入后竟然說計算計打出來的就是這個數(shù)，所以沒法改。我當即火了，哪有這個道理呀，計算機也是人設計出來的程序，我回去怎么交待！可抱怨有什么用呢，我只能在回去求助同事。
當時我的心情只有沮喪這兩個字。回到公司，同事吳姐幫我看了一下說可能是由于計算的過程不一樣產生的數(shù)字誤差，只要把單價多保留幾位小數(shù)就可以了，增值稅專用發(fā)票可以保留6位小數(shù)。這個我還是第一次聽說。用吳姐的方法，我把數(shù)對上了，于是再一次返回稅務所，終于把增值稅專用發(fā)片準確無誤地開出來了。對于我的失誤，總經理并沒有批評我，只是對我講，做事一定要細心，對于工作還要講方法，要學會處理別人處理不了的事情。這件事給了我很深的啟示，我在工作日記中寫道，今后的工作不只細心還要用心，不要為了完成工作而工作，要站在一個更高的角度去看待工作，提前想到會出現(xiàn)的問題。后來的工作一直很順利，無論是銀行，稅務局還是外匯局，我逐漸掌握了辦事的技巧，待人處事成熟多了，看上去不再像一個新人。
快到月底時，公司的代理記帳業(yè)務開始繁忙�？偨浝斫浝韺ξ艺f，多學，多看，財務公司會接觸不同類型企業(yè)的帳，如外資企業(yè)，高新企業(yè)，雙軟企業(yè)等。雖然我不能做真實務，但也會學到不少知識。我終于有機會看到真正的會計實務了。我一有時間就泡在一個老會計身邊，把握機會要求給她幫忙，于是便有了自己動手的機會。開始的時候我?guī)兔︶攽{證，這個工作不難，但要是定得漂亮整齊就得下一番功夫了。每次釘完一個憑證我就翻閱一下看看里面的憑證內容，和以前學的知識結合起來，又不懂的地方就問他們，他們不會一一告訴我，但我回家后就把以前的書出來查閱，這樣既鞏固了舊知識又學會了新知識。由于每天上下班我要做將近5個小時的車，為了不浪費這么多寶貴的時間，我每天都在包里裝一本《會計實務》，一上車就看書。一段時間下來，果然長進不少。其實會計憑證的填制并不難，難的是分清哪些原始憑證，就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認識，什么機打發(fā)票，手寫發(fā)票，商業(yè)，餐飲，更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想象平時我們學習的都是文字敘述的題，然后就寫出分錄，和實際工作有著天壤之別。大家都很忙，一天做幾家?guī)�，沒有人有時間交我辨認，于是我就去圖書館找這方面的書，找到一本《發(fā)票知識問答》，看完以后，再區(qū)分那些票據(jù)，思路清晰多了，后來我自己也練習了登記帳憑證，做完后讓前輩幫我訂正，幾天下來，我的業(yè)務熟練了許多。
從八月二十六號到今天，已經實習了一個多月的時間了。在這一個多月的實習生活中，我收獲了很多。我和同行的10個同學一起學習，一起生活，一起收獲；我的指導老師教會了我許多書本上學不到的教學經驗，還非常關心我的學習和生活；和班上的學生也相處的比較融洽和諧�？傊�，在這一個多月的'時間里，我不斷學習，不斷進步，以達到提升自我水平，不斷完善自己的要求。
我們一共有11個同學在梁豐實習，其中學數(shù)學的人數(shù)最多。我也是其中之一，我們五個人都是跟高一的指導老師，所以教學進度差不多，所以大家經常一起討論如何編寫教案，如何在課堂上更好的傳授新知，大家互相取長補短，這樣就能更加完善自己的教學。當指導老師安排我們上新課的時候，我們就先自己寫寫教案，然后讓指導老師修改一下，接著在我們的小辦公室旁邊的階梯教室里試講，一般總會有兩三個同學過去聽，然后指出不足之處加以改進，所以最后我們走上講臺時，總是能上出一節(jié)精彩紛呈的課，最后雖然由于經驗不足，總是會有一些小缺點，但還是會獲得指導老師的好評和一些更加完善指導。而我們也能從聽課中學到更多經驗，從而達到共同進步的目標。我們一行人不僅在學習上共同進步，更在生活上互相幫助。大家經常一起上下課，一起去食堂，一起逛街休息，有人早上有課來不及買早飯，大家也會幫忙買一下。我們一行11人經過這次實習，一定會建立非常深厚的友誼。
我有兩個指導老師，一個指導我數(shù)學教學，一個指導我班主任工作經驗。他們都是非常認真負責的好老師。我的數(shù)學指導老師還經常督促我多做點高考題，多熟悉一下高中數(shù)學教材，以便于我以后能更好的找到滿意的工作。班主任指導老師也經常教授我一些班主任需要注意的事項，聽了她的教導，我更堅信原來要當好一個好的班主任是非常艱辛的一件事，因為總有許多繁瑣的事要班主任去操心。我與學生的接觸在于進班級聽課時與學生的交流，批改作業(yè)時了解學生的情況，進班級指導學生作業(yè)。與這些學生的相處，總能讓我回憶起曾經的高中生活，也是如此的繁忙而充實。
實習已接近尾聲，而在這一個多月的實習生活中，我已經學到很多，但還不夠，所以我要更加努力，為了以后打下更加堅實的基礎。
頂崗實習實習總結12
尊敬的各位領導、老師、親愛的同學們：
大家上午好！我是經貿部xxx屆的頂崗實習生xxxx，很高興這次被選為財經類實習生代表出來發(fā)言，來和大家一起分享心得。首先請允許我代表所有實習生們衷心感謝學校的領導、老師對我們實習工作無微不至的關懷，也感謝在校期間所有老師對我們的諄諄教導。
7月1日暑假開始的第一天，在家人的幫助下我進入了一家會計事務所開始了為期一年的實習。剛去的頭幾天就是坐在那里看帳，熟悉里面的票和分錄，在看賬的過程中我發(fā)現(xiàn)學校里學的理論知識這時候真正派上了用場，讓我在面對這些帳時有了一定的知識基礎。接下來的實際工作中我不斷地面對困難，頂住壓力，又在師傅的幫助下不斷地克服�，F(xiàn)在回過頭來想想，正是之前一次次的錯誤才讓我學會了很多，怎樣把憑證訂牢，怎樣把缺的單子放進去的時候粘的漂亮，怎樣把一張張費用票整齊美觀的貼出來，即使是很簡單的幾件事其實也有很大的學問。實習到現(xiàn)在已經快5個月了，不僅是專業(yè)知識，在做人做事方面也懂得了很多。在實習中，我聽到師傅最多的話就是：“你要仔細做，看清每一個數(shù)字”“你這樣報稅，我要扣錢的”雖然是很普通的話卻讓我明白了身為會計或是在任何崗位上工作的人都要做到對自己的工作持有一顆負責任、盡自己最大能力做到最好的心。幾個月的實習生活讓我在社會實踐中成長，讓我明白了：實際上每個人都有受挫的時候，每個人并不是生下來就會當會計、老師、醫(yī)生，有些事要想成功往往都是靠不斷受挫然而卻不放棄并不懈努力做到的.，我現(xiàn)在自己要做的就是腳踏實地，一步一步慢慢來。
公司里處理好人際關系也是個很重要的事情，所以我經常會給師傅們倒倒水，送點小零食，雖然大家會覺得是在拍馬屁，可是如果這種馬屁可以讓你在公司里和同事們相處的更愉快，何樂而不為呢？空余時間我也會和師傅聊聊天，這不僅可以放松一下神經，拉近距離，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，這也能讓自己在此次實習中學得更多。
實習是一次很有意義的經歷，這一定會成為你人生寶貴的財富，讓我們不忘初心，努力學習，走出自己想走的路來！
我的演講到此結束，最后衷心的祝愿所有的老師們身體健康，幸�？鞓�！
此致
敬禮
頂崗實習實習總結13
（一）教學，是考驗
局限在學生的角色，不走出校園，或許你永遠無法體會當一名老師的辛苦，在藁城西關鎮(zhèn)中忙忙碌碌地半年的教學生活，使我深刻地體會到了作為學生能在教室聽課，是一件多么幸福的事情。老師不僅要精通自己的專業(yè)，更重要的職責還是要把懂得的傳播出去，使學生也會。因此，備課、講課，對于第一次當老師的每個人來說，絕對是挑戰(zhàn)，當發(fā)現(xiàn)在校學的備課的方法，與實際總是有出入的時候，最終還是要由自己來做權衡和取舍。
作為英語老師，我既要注意教學內容的寬度，又要注意深度。新課，新的作者、詩人、詞人，我都要再次閱讀大量的相關資料，來找到一個合適的切入點，并且適當?shù)臄U展，激發(fā)學生深入探究的興趣，鼓勵學生閱讀更多的文章來加深理解與感悟，這樣才能使學生在每一次的學習中收獲的不僅僅是硬邦邦的知識點，還有情感的抒發(fā)、共鳴、體悟，為學生想象力和創(chuàng)造力的發(fā)展提供更多的素材。當然擴展的內容需要我根據(jù)高一學生現(xiàn)在的水平、接受能力、思維方法、考試趨向等百里挑一。還有一些問題是總寫錯單詞，如果某個單詞寫錯的人少，那我會懲罰寫錯的人多寫幾遍，如果是大多數(shù)學生寫錯的單詞，我必須要探索為什么寫錯，然后查看《牛津中階字典》找到最初合成這個字時候的含義，來幫助學生理解和記憶，并養(yǎng)成查字典的好習慣。在“適當擴展，重點精確”教學思想的指導下，我的英語課嚴謹、有些難度，又不失生動、活躍，同學們也感到收獲頗多。
（二）生活，是創(chuàng)造
在頂崗實習期間，能自己動手做幾頓美味的大餐，是多么快樂的事情啊�？上У氖俏覀冞@的女生們的廚藝還不如我們倆個男生。在我們賢惠的體育老師長才兄的帶領下現(xiàn)在想想，做飯有什么難的，小菜一碟。
每周除了享受做飯的`樂趣外，我們還要組織課外活動來豐富我們的業(yè)余生活，趣味運動會、唱歌、觀看重大新聞、教具制作大賽、母親節(jié)送祝福、詩歌朗誦，都見證了我實習期間的變化和成長。實習使在大學互不認識的八個人，此時團結的像一家人。
這是與大學的周六日決然不同的兩種生活，大學的周末睡到自然醒，醒來后下樓就有現(xiàn)成的可口的飯菜等著你，其余的時間要么宿舍娛樂、聊天，要么外出觀賞，選擇性很多，也都可以任性而為，但是在這里，因為有著教師的責任感便要求自己必須要備課，為學生準備精神食糧，由享用者變成了創(chuàng)造者，像辛勤的蜜蜂一樣，創(chuàng)造甜美的生活。
（三）謙虛的態(tài)度向其他老師學習
在來到奇石藝校的第一天，校長就給我們分配了指導教師，同是高一的英語教師，郭老師。郭老師30多歲，已是孩子的母親，對工作非常敬業(yè)，在學校住宿，幾乎不怎么回家，每次去辦公室都能看見她在辦公桌前，每次我在備課過程中遇到拿不準的問題，我都會先向她請教，她也總是能給我一個滿意的答復，并且也會給我推薦一些關于課文重難點、考點的書籍，使我的教學目標更加明確，給學生留作業(yè)的時候，我也會聽取郭老師的意見，畢竟她教齡長，有經驗，更能把握哪些知識是學生們可能還沒掌握的，對癥下藥，才有效果。
（四）學生，帶給我新鮮和驚喜
當初選擇頂崗是因為帶著一點“老師是課堂的引領者和權威者的”驕傲心態(tài)，想象自己在講臺上的意氣風發(fā)，學生在下面的唯唯諾諾，但是，我錯了，因為忽視了學生們不受傳統(tǒng)觀念、思想影響的特質，他們的問題真的會把你問得不知如何回答，但這個問題卻合情合理，只是你沒有思考過而已。這也促使著我去探索，為你們尋找結果的時候，也豐富了我的理解，當然，這也是我覺得是你們身上最值得珍惜的地方。青春時代就是這樣，萌動著創(chuàng)造和想象。
在大學，我是宿舍最小的，是校園里年輕人的代表，總以為還有大把的青春眷顧著我，在見識到了你們超強的記憶力、跑步時矯健的身影，和每天精神飽滿、課堂效率高的學習狀態(tài)時，我發(fā)自心底地羨慕你們。瞬時，我會覺得自己老了，你們是新生的一代，與你們相處的這四個月中，也讓我再次感受到了少年的活躍、靈敏和創(chuàng)造力，在你們的帶動下，我也仿佛回到了自己的高中時代，一個一去不復返的美好時代。
回想著你們每天早自習時，回蕩在教室、樓道的瑯瑯讀書聲，在體育課上玩鬧跑得滿頭大汗的情景，集體出動拿著塑料凳子買飯、吃飯的盛況，心里總會涌出幸福的感覺，跟你們在一起覺得很充實，也很快樂，實習完后，還要努力習慣沒有你們的日子。也在這里，祝愿奇石藝校的學生們，能夠努力學習，拼一個錦繡前程。
頂崗實習實習總結14
時間過得飛快，一眨眼，兩個多月的頂崗實習結束了。相對于之前的見習和義務支教，這次的頂崗實習可以說是對我完完全全地一次磨練。這是一個新的起點，在經歷了上學期一個月的綜合實習以后，我大腦中的東西開始變得明確，但又好像缺少了那么一點深度和鉆研的韌性。雖然實實在在的上過幾堂課，但也深知那了了幾堂課只能為我們帶來短暫的喘息，在這個新的起點上，或許我應當拋開所有的包袱，抓住自己的信念，一步一個腳印地向前走。
每天都過得很急、很滿、很充實，每天都在收獲，每天都在成長。忙完一天的'工作，我很勞累，但靜靜地躺在床上時，我又會默默地反復問自己：今天，我的教學任務都完成了嗎?上課的時候，我是否調動了所有學生的積極性?學生掌握了課堂上的重點和難點了嗎?我又有些什么收獲呢?……一個個問題，讓我每天都總結、反思，再給自己提出新的目標和要求。
雖然這次只是實習，我還是個新手，但我對自己的要求遠遠不止是一個新手。當我踏羊頭鎮(zhèn)中心小學的校門那刻起，我就把自己當成是一名正式的教師來看，我給自己設定的目標就是備好每一堂課，做好每一個細節(jié)，教會每一個學生。我始終相信只有不小看自己，才能做大事。無論犯什么錯誤，都不能用新手犯錯理所當然來松懈自己，用正式教師的要求來嚴格自己，才能使自己不斷地進步。
頂崗實習實習總結15
實習很快要結束了，x年的學生生涯將要接近尾聲，實習是我跨入社會進行的一個熱身運動。畢業(yè)后，我們又邁入一個新的起點。新的旅程艱難又寬廣，我們又要迎接新的挑戰(zhàn)，實習其實就是把自己學到的知識用到平時實際工作中去，在實習中不斷磨練自己，增加一些實踐經驗，從中找出自己的不足之處，虛心學習一些實用知識，在實習工作中不斷學習，反復推敲，事事總結，從中積累自己的一些實用經驗，抱著這樣的觀念和目的，我選擇了x公司為實習單位。
通過三個月的實習現(xiàn)在我深深的感到當初的選擇是我人生中最幸運的.其中一件，因為第一，公司是xx，為全國各地來的大學生提供住宿并給他們進行免費職前培訓，幫助他們找到工作的單位，所涉及的行業(yè)比較新穎并且前景看好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
第二新型企業(yè)需要有一批有激情有知識有才能的人去創(chuàng)業(yè)，去開拓。它也是一個最能鍛煉人的地方，這將對我們日后的工作經驗的積累也具有幫助，給我們實習提供了鍛煉的平臺。
總而言之，通過x的實習，確實讓我感到受益匪淺。
通過實習，現(xiàn)我對待工作的態(tài)度也有了進一步的正確認識，樂觀和積極是我們的首選，不管有多么的艱苦，我們都會去面對，去挑戰(zhàn)，目的是能磨練自己的意志，使之能迅速成長。
通過實習，我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進，有的工作雖然單調又重復，但這是磨練意志最有效的方法，我告誡自己要認真完成，一定要爭取不拋棄，不放棄，堅持“戰(zhàn)斗”，只要希望還在，勝利一定屬于我們。
實習馬上就要結束，但我已對x有了深受的感情，這里有一個能戰(zhàn)斗的團隊，我將留下來繼續(xù)戰(zhàn)斗。
在實習中取得了一些成績，得到了許多寶貴的經驗，但我深知千萬不能滿足現(xiàn)狀，這才是萬里長征剛邁出第一步，我還要不斷努力，發(fā)揚成績，勇于拼搏，爭取更大的進步!
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