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　　新年到，老幼盡開顏。倒數(shù)聲聲天地響，騰星點點世人歡。以下是小編整理快樂新春手抄報，歡迎閱讀。

　　春節(jié)一般吃什么?

　　在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>

　　年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

　　真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

　　春節(jié)的詩句大全

　　旅館誰相問?寒燈獨可親。一年將盡夜，萬里未歸人。寥落悲前事，支離笑此身。愁顏與衰鬢，明日又逢春。——戴叔倫《除夜宿石頭驛》

　　數(shù)寒天，新年到。又見梅花俏。銀裝素裹，廣袤山川競妖嬈。嘆時光電逝，歲月催人老。感滄�；没�，萬象夢春早。慶良辰，看熱鬧，街巷霓虹曜。幽思如海，把盞柴扉詠詩稿。凡庸知冷暖，輾轉(zhuǎn)情難了。愿平生，朗暢身體好。——沈仙墨人《早梅芳·新年好》

　　東風吹暖婁江樹，三衢九陌凝煙霧。白馬如龍破雪飛，犢車輾水穿香度。繞吹拍拍走煙塵，炫服靚裝十萬人。額羅鮮明扮彩勝，社歌繚繞簇芒神。緋衣金帶衣如斗，前列長宮后太守。烏紗新縷漢宮花，青奴跪進屠蘇酒。采蓮盤上玉作幢，歌童毛女白雙雙。梨園舊樂三千部，蘇州新譜十三腔。假面胡頭跳如虎，窄衫繡褲槌大鼓。金蟒纊身神鬼妝，白衣合掌觀音舞。觀者如山錦相屬，雜沓誰分絲與肉。一路香風吹笑聲，千里紅紗遮醉玉。青蓮衫子藕荷裳，透額裳髻淡淡妝。拾得青條夸姊妹，袖來瓜子擲兒郎。急管繁弦又一時，千門楊柳破青枝。——袁宏道《迎春歌》

　　天地風霜盡，乾坤氣象和;歷添新歲月，春滿舊山河。梅柳芳容徲，松篁老態(tài)多;屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。——葉颙《已酉新正》

　　新年到，老幼盡開顏。倒數(shù)聲聲天地響，騰星點點世人歡。守夜不思眠。——春堤曉星《憶江南·新年》

　　當空蛇舞龍退隱，春意萌動逐蘇醒。梅領群芳初破冬，風送凜冽暖漸穩(wěn)。柏煙裊裊近除夕，市井喧喧忙護警。鄰舍久盼得喬遷，滿坐親朋一干請。——俯睇《又新年》

　　玉兔將臨門，祝福處處存。爆竹天天笑，喜事朝朝聞。——盧利斯《新年好》

　　邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊。束立盆栽成隊列，草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂。正是今年風景美，千紅萬紫報春光。——林伯渠《春節(jié)看花市》

　　冬去春來又盡年，風花雪月談笑間。夕陽灑繪云霞美，寒風勁秀雪漫天�；ㄩ_花落情未老，年復一年志亦堅。我欲立志與天衡，豪情沖破不周山。——仇志璞《新年自勉》

　　不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛。——文征明《拜年》

　　萬炮齊鳴震九天，金龍彩鳳舞翩然。神州共慶無眠夜，舉盞吟詩踢踏旋!——巴松靈風《賀新年》

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