中醫(yī)食療養(yǎng)生書籍

　　現(xiàn)代人在滿足溫飽之后，都會想著怎樣才能讓自己的身體變得更好更強壯，這就是人們所說的養(yǎng)生。關于養(yǎng)生的書籍有很多，今天小編給大家推薦的是《養(yǎng)生豆?jié){》，愛喝豆?jié){的你千萬不要錯過喲!

　　內容簡介

　　《養(yǎng)生豆?jié){》一書主要介紹了各類豆?jié){的.原料、做法、營養(yǎng)功效。豆?jié){含有豐富的高優(yōu)質植物蛋白質、大豆異黃酮、大豆配糖體、卵磷脂，且不含膽固醇，能預防高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病能，是健康多多的飲品。全書在介紹豆?jié){的基礎上，還介紹了豆花、米漿以及豆?jié){變化料理的做法，可作為豆?jié){愛好者的參考用書。

　　作者簡介

　　陳志田，國際烹飪藝術大師，中華名廚，國家高級烹調技師，國家高級營養(yǎng)配餐師，中國飯店業(yè)金牌大廚·亞洲藍帶白金五星級勛章1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家，學歷經濟管理本科，現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業(yè)經理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協(xié)會采購專業(yè)委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經驗，將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。

　　小編解讀

　　《養(yǎng)生豆?jié){》分為六部分，第一部分是喝豆?jié){前您得先了解的知識，第二部分是全家人都能喝的養(yǎng)生豆?jié){，第三部分是女人養(yǎng)生豆?jié){，第四部分是男人養(yǎng)生豆?jié){，第五部分是特殊人群養(yǎng)生豆?jié){，第六部分是對癥食療豆?jié){。

　　本書內容豐富、涉及面廣，既有不同人群的養(yǎng)生豆?jié){，也有對癥食療豆?jié){。本書中所用到的食材均常見、易買、價廉，但搭配組合后磨出的豆?jié){卻有意想不的到養(yǎng)生效果。本書文字通俗易懂、版式精美、圖片高清，非常適合普通讀者居家使用。

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