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酒店員工個(gè)人述職報(bào)告9篇
在現(xiàn)在社會(huì)，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。寫(xiě)起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的酒店員工個(gè)人述職報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn)，全體同仁投入了超多的汗水與激情，同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門(mén)工作總結(jié)如下：
一、營(yíng)業(yè)方面
自20xx年xx月xx日客房出租率從xx%、平均房?jī)r(jià)為xx元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至xx%、平均房?jī)r(jià)提高至xx元;客人主要來(lái)源于政府部門(mén)、大型國(guó)有企事業(yè)單位及酒店會(huì)員，散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少，導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。
二、人員方面
由于xx本地人口較少，企業(yè)以國(guó)企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對(duì)的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態(tài)，從20xx年x月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了x月份開(kāi)房率到達(dá)新高，很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，這也是十分遺憾的地方，在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”，對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對(duì)面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時(shí)工對(duì)人員不足起到了必須幫忙，本部門(mén)將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓(xùn)及對(duì)客服務(wù)
1、禮貌禮儀：
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo)，組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ)，對(duì)客禮貌服務(wù)等等。
2、業(yè)務(wù)技能：
對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn)，每周一次一小時(shí)的定期培訓(xùn)，如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《PA員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門(mén)程序》等等;及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。
四、衛(wèi)生方面
為確保客房出售質(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一天一換，巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的.主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。
要求PA員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、職責(zé)到人，進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護(hù)
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足，再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足，外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門(mén)所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)(如：吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題，從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
六、節(jié)能方面
要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求，“實(shí)行上三、下四”。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。
七、工作計(jì)劃
在20xx年以工作基礎(chǔ)上在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項(xiàng)工作，發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng)，彌補(bǔ)工作中不足的地方，對(duì)工作進(jìn)行合理計(jì)劃、安排和總結(jié)，挖掘所有用心因素，制定措施，做好部門(mén)各項(xiàng)工作，決不因?yàn)椴块T(mén)工作不到位原因致使效益下降，盡努力完成上級(jí)下達(dá)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，現(xiàn)有計(jì)劃有：
一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。
二、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、重點(diǎn)跟進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作，帶給規(guī)范化服務(wù)，在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步帶給個(gè)性化減少和避免投訴，提高賓客滿意度。
四、加大力度對(duì)員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高，以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動(dòng)好的效益。
五、衛(wèi)生工作長(zhǎng)抓不懈，做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn)。
六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修，電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善、冰箱散熱等。
xxx
20xx年xx月xx日
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn)，全體同仁投入了超多的汗水與激情，同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門(mén)工作總結(jié)如下：
一、營(yíng)業(yè)方面
自20xx年xx月xx日客房出租率從xx%、平均房?jī)r(jià)為xx元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與效勞不斷提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至xx%、平均房?jī)r(jià)提高至xx元;客人主要來(lái)源于政府部門(mén)、大型國(guó)有企事業(yè)單位及酒店會(huì)員，散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少，導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。
二、人員方面
由于xx本地人口較少，企業(yè)以國(guó)企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對(duì)的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態(tài)，從20xx年x月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了x月份開(kāi)房率到達(dá)新高，很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，這也是十分遺憾的地方，在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正〞，對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處分，員工都能客心工作在近期酒店人事從對(duì)面學(xué)校補(bǔ)充一局部臨時(shí)工對(duì)人員缺乏起到了必須幫助，本部門(mén)將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓(xùn)及對(duì)客效勞
1、禮貌禮儀：
標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)、各崗位的效勞用語(yǔ)，提高對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)客房部各崗位效勞用語(yǔ)存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及局部員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo)，組織員工進(jìn)行了屢次陪訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語(yǔ)，對(duì)客禮貌效勞等等。
2、業(yè)務(wù)技能：
對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn)，每周一次一小時(shí)的定期培訓(xùn)，如《效勞員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《PA員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門(mén)程序》等等;及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的標(biāo)準(zhǔn)化效勞工作。為客人帶給標(biāo)準(zhǔn)化的效勞。
四、衛(wèi)生方面
為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一天一換，巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的'商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度〞，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。
要求PA員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、職責(zé)到人，進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護(hù)
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面缺乏，再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重缺乏，外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門(mén)所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)(如：吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題，從而減少機(jī)器使用壽命增加了本錢(qián)。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
六、節(jié)能方面
要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求，“實(shí)行上三、下四〞。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。
七、工作方案
在20xx年以工作根底上在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項(xiàng)工作，發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng)，彌補(bǔ)工作中缺乏的地方，對(duì)工作進(jìn)行合理方案、安排和總結(jié)，挖掘所有用心因素，制定措施，做好部門(mén)各項(xiàng)工作，決不因?yàn)椴块T(mén)工作不到位原因致使效益下降，盡努力完成上級(jí)下達(dá)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，現(xiàn)有方案有：
一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。
二、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、重點(diǎn)跟進(jìn)對(duì)客效勞工作，帶給標(biāo)準(zhǔn)化效勞，在標(biāo)準(zhǔn)化的效勞上進(jìn)一步帶給個(gè)性化減少和防止投訴，提高賓客滿意度。
四、加大力度對(duì)員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高，以更加貼切的效勞、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動(dòng)好的效益。
五、衛(wèi)生工作長(zhǎng)抓不懈，做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn)。
六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修，電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善、冰箱散熱等。
20xx年xx月xx日
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束，在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下：
一、樹(shù)立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠(chéng)心，虛心，耐心。
二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問(wèn)題能及時(shí)到位，及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理安排，不急不躁，平安穩(wěn)固。
四、保護(hù)公物，妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的.工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有缺乏的地方，有待改良，如專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠豐富，預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和效勞水平。
明年我的方案是：
1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí)，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí)，充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
此致
敬禮！
述職人：
20xx年xx月xx日
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇4
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼來(lái)武漢的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了,回首一年來(lái)走過(guò)的歷程,既有快樂(lè),也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸.總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多.下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)回憶與總結(jié).
一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，敬業(yè)愛(ài)崗
今年從元月份到十月份，自己一直在凱旋門(mén)華天大酒店工作，工作的崗位由前廳到銷(xiāo)售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷(xiāo)售部經(jīng)理，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠(chéng)的客戶與朋友，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的根底。
在酒店銷(xiāo)售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種種困難，始終以一名華天人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，帶著這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī)。無(wú)論是年初的年糕促銷(xiāo)活動(dòng)，還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)籌劃與促銷(xiāo)，中秋節(jié)的月餅銷(xiāo)售工作，整個(gè)銷(xiāo)售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。尤其是今年四月份的中博會(huì)期間，由銷(xiāo)售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長(zhǎng)周先生的稱(chēng)贊，也得到了各方賓客的認(rèn)可，為增添華天在武漢市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
二、服從組織安排，顧全大局，不計(jì)較個(gè)人得失
作為一名老華天人，服從意識(shí)是必須要過(guò)的一關(guān)。在今年，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變，從十一月份開(kāi)始調(diào)到了武漢新開(kāi)的華天之星六渡橋店工作。新開(kāi)的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的.，如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中，如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得，也沒(méi)有計(jì)較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程，同時(shí)也通過(guò)改良培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等，使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過(guò)程中，前臺(tái)沒(méi)有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳，圣誕節(jié)期間各類(lèi)賬項(xiàng)準(zhǔn)確無(wú)誤，優(yōu)質(zhì)高效的效勞得到了客人的一致認(rèn)可。更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，表達(dá)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆珍貴的財(cái)富，同時(shí)又容易束縛人的思維方式。的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批xx人的心血，我們肩上的責(zé)任很重。作為第一家在武漢開(kāi)的連鎖酒店，除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟標(biāo)準(zhǔn)外，我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批外鄉(xiāng)的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力。面對(duì)壓力，自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系，另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷(xiāo)售專(zhuān)職人員的培訓(xùn)與催促，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流。一段時(shí)間下來(lái)，銷(xiāo)售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高。
另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，自己積極想方法，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下，提出了全酒店進(jìn)行全員銷(xiāo)售獎(jiǎng)懲的方案。通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看，無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)都超額完成了既定的酒店客房銷(xiāo)售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強(qiáng)，活動(dòng)的效果較好。針對(duì)酒店目前會(huì)員開(kāi)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷(xiāo)售代表一起想方法，開(kāi)拓渠道。一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了湖南商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動(dòng)酒店各部門(mén)想方設(shè)法改良宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段，加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶的拜訪力度。雖然目前來(lái)看，效果仍然未到達(dá)酒店的需要，但銷(xiāo)售工作是酒店生存的重點(diǎn)，也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。
四、工作中存在的缺乏
1、雖然從事酒店管理工作多年，但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
2、在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神，進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力。
3、工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時(shí)，更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購(gòu)供應(yīng)、生活用品用具的采購(gòu)供應(yīng)和原鹽放銷(xiāo)工作三部分。今年以來(lái)，個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)供應(yīng)等工作，取得了一定成績(jī)�，F(xiàn)將半年來(lái)的主要工作情況述職如下：
一、加大工作力度，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
去年以來(lái)，我場(chǎng)在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外，還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項(xiàng)目，以及制鹵分場(chǎng)、復(fù)曬分場(chǎng)的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購(gòu)的物資比較集中，用的急，時(shí)間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，大部分經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來(lái)了很大困難。特別是今年，是近幾年來(lái)采購(gòu)物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場(chǎng)的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負(fù)荷工作，1－5月份共采購(gòu)各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬(wàn)元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬(wàn)元，紅磚2100多萬(wàn)塊、485萬(wàn)元，浮板1120方、140萬(wàn)元，各種鋼材220噸、92萬(wàn)元，各種電器材料130多萬(wàn)元，各種鹽機(jī)設(shè)備500萬(wàn)元，塑料繩90噸114萬(wàn)元，涂塑布30多萬(wàn)平方米、98萬(wàn)元，各種油料340多萬(wàn)元，各種水泵及配件145萬(wàn)元，零星材料250多萬(wàn)元），到5月底還欠采購(gòu)貨款900多萬(wàn)元，保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn)：
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序，保證采購(gòu)過(guò)程公開(kāi)透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理，降低采購(gòu)成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》，嚴(yán)格招標(biāo)程序，有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購(gòu)過(guò)程中，鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價(jià)格雙方議標(biāo)，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專(zhuān)用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購(gòu)的，個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再?gòu)某修D(zhuǎn)賬的方式采購(gòu)的。招標(biāo)比價(jià)公開(kāi)、公正、透明，集團(tuán)公司分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場(chǎng)企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門(mén)都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測(cè)，把握好市場(chǎng)價(jià)格，真正達(dá)到了通過(guò)招標(biāo)降低采購(gòu)價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購(gòu)材料2次，招標(biāo)采購(gòu)額77萬(wàn)元；比價(jià)采購(gòu)16次，比價(jià)采購(gòu)額279、5萬(wàn)元，形成比價(jià)效益35萬(wàn)元，占采購(gòu)額的10%左右。
2、處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約采購(gòu)資金。近幾年，隨著市場(chǎng)形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴(kuò)建或新建鹽場(chǎng)的很多，導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張，難以采購(gòu)，而且價(jià)格一漲再漲。對(duì)我場(chǎng)來(lái)說(shuō)，表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的.情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家做工作，保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價(jià)12800元/噸還買(mǎi)不上，該廠收的預(yù)付款多時(shí)達(dá)2600萬(wàn)元，而我場(chǎng)采購(gòu)的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸，今年進(jìn)了1710多噸，欠該廠貨款460多萬(wàn)元。按平均比市場(chǎng)價(jià)低500元/噸計(jì)算的話，節(jié)省采購(gòu)資金85萬(wàn)元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍，且成了搶購(gòu)局面，先付款還運(yùn)不來(lái)磚，能賒出磚來(lái)的，我們是唯一的一家，最多時(shí)欠磚款近300萬(wàn)元，到5月底還欠近200萬(wàn)元，且采購(gòu)價(jià)格始終比市場(chǎng)低2－3分/塊，2100萬(wàn)塊就節(jié)省50多萬(wàn)元。之所以能取得這么好的成績(jī)，主要是因?yàn)槲覀兒；}場(chǎng)是大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過(guò)程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對(duì)方的角度考慮問(wèn)題。我們從不擺架子，不管對(duì)方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠(chéng)合作，在做到雙方受益的同時(shí)，維護(hù)了我場(chǎng)的利益。
我們認(rèn)為，作為分管或從事供應(yīng)工作的人員，必須具備基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，對(duì)所采購(gòu)的物資、設(shè)備或產(chǎn)品，要達(dá)到一定的認(rèn)知程度，熟知所購(gòu)物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場(chǎng)行情以及生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)份額等等。只有這樣，才能達(dá)到以最低的價(jià)格，采購(gòu)最好產(chǎn)品的目的。對(duì)有些材料漲價(jià)幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應(yīng)增加多少錢(qián)，絕對(duì)做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價(jià)時(shí)3、24元/平方米，后期對(duì)方因原料漲價(jià)要求每平方米最少加0、5元。通過(guò)我們考察了解，對(duì)方原料每噸漲價(jià)1000元左右，經(jīng)過(guò)計(jì)算，我們只給對(duì)方上漲0、2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用，努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來(lái)，個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志，不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平，為基層服務(wù)的意識(shí)也明顯增強(qiáng)。在生活管理上，場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們，職工勞動(dòng)負(fù)荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對(duì)此，我們狠下功夫，對(duì)采購(gòu)的各類(lèi)食品，首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜，份量足。1―5月份全場(chǎng)的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購(gòu)額已過(guò)100萬(wàn)元，大宗食品都是定點(diǎn)采購(gòu)（如青菜到稻田市場(chǎng)采購(gòu)，面粉到壽光二面和恒臺(tái)面粉廠采購(gòu)，豬肉到瑞源屠宰廠采購(gòu)，豆油到壽光和博興植物油廠采購(gòu)，雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購(gòu)），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷(xiāo)管理，在保證有序、合理放銷(xiāo)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓了放銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)的管理。前5個(gè)月共放銷(xiāo)原鹽72萬(wàn)噸（其中堿廠59萬(wàn)噸，碘鹽廠10萬(wàn)噸，氯堿廠1、7萬(wàn)噸，運(yùn)儲(chǔ)公司2、1萬(wàn)噸），無(wú)論在哪個(gè)分場(chǎng)、哪個(gè)工區(qū)放銷(xiāo)，每個(gè)鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動(dòng)負(fù)荷。
生活管理和放銷(xiāo)人員屬于機(jī)關(guān)，但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點(diǎn)，吃苦耐勞，毫無(wú)怨言，做出了積極貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風(fēng)
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門(mén)，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此，個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí)，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，每筆業(yè)務(wù)都要本著對(duì)鹽場(chǎng)負(fù)責(zé)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則，通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)省資金，降低成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣(mài)方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，在這種情況下，供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門(mén)的促銷(xiāo)手段和技巧也很多。
對(duì)此，個(gè)人堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原則，公正處事。我常對(duì)供應(yīng)商講，你們只要做到了三點(diǎn)（一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格；三是要保證周到的售后服務(wù)），我們供需雙方就會(huì)長(zhǎng)期合作。長(zhǎng)期以來(lái)，個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí)，唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn)，而不是別的。
半年來(lái)，個(gè)人牢固樹(shù)立工作“一盤(pán)棋”的觀念，凡是場(chǎng)里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作，在實(shí)施過(guò)程中敢于負(fù)責(zé)，并支持其他同志大膽開(kāi)展工作。積極樹(shù)立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，做到了說(shuō)實(shí)話，辦實(shí)事，求實(shí)效，保持了正派的工作作風(fēng)。
以上是個(gè)人半年來(lái)在工作中的一些做法，雖然取得了一定成績(jī)，但就我本身來(lái)說(shuō)，還存在著一些不足之處，如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點(diǎn)還抓得不夠突出等問(wèn)題。今后，我一定要按照肖董事長(zhǎng)在高管干部會(huì)上的講話要求和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的安排，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作，做出新的貢獻(xiàn)。
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇6
20xx年即將結(jié)束之際，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的鼓勵(lì)支持幫助下，我們酒店從去年正式接管以來(lái),走過(guò)了不平凡的經(jīng)營(yíng)歷程。在新的工作崗位，完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、高效的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，從工作上得到了很大的鍛煉，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)成為一名合格的“xx人”，現(xiàn)將我、工作情況總結(jié)如下：
一、制訂酒店衛(wèi)生規(guī)章制度，逐步健全衛(wèi)生管理。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。衛(wèi)生工作做為酒店的一項(xiàng)很重要的工作。我們高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，深入扎實(shí)地落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的工作，做到了“突出重點(diǎn)，嚴(yán)格管理，注重實(shí)效，獎(jiǎng)罰分明”，成立質(zhì)檢部后，完善了衛(wèi)生管理制度，使我店的衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階，新水平。為了使衛(wèi)生管理制度落到實(shí)處，堅(jiān)持每周五定期檢查與平時(shí)不定期檢查相結(jié)合，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)出來(lái)的問(wèn)題下發(fā)整改通知單，限期整改。對(duì)酒店所有衛(wèi)生區(qū)域，每個(gè)角落都全面徹底的“大檢查”、“大閱兵”，做到“嚴(yán)格檢查，不走過(guò)場(chǎng)”，發(fā)現(xiàn)一處，查處一起，決不留死角。餐廳、客房等重點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)域?qū)嵭小靶〉揭荒ɑ覊m、一個(gè)煙頭、一滴水、一滴油，大到一個(gè)銅板”都不放過(guò)，嚴(yán)格責(zé)任進(jìn)一步樹(shù)立了酒店良好的形象。
二、服務(wù)質(zhì)量方面
服務(wù)質(zhì)量是飯店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合酒店員工手冊(cè)、培訓(xùn)內(nèi)容。根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部進(jìn)行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知其整改。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店的崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都很難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
三、節(jié)能方面
減少費(fèi)用就是增加利潤(rùn)。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召全體員工厲行節(jié)約，樹(shù)立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。質(zhì)檢也以節(jié)能為重點(diǎn)檢查和考核。
四、存在的問(wèn)題
1、我們的員工素質(zhì)整體水平還有待提高,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，由于我們有時(shí)管理不到位,客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2、規(guī)章制度方面有時(shí)存在落實(shí)的`不夠堅(jiān)決,部分員工存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。
雖然在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下，我們衛(wèi)生工作取得一點(diǎn)成績(jī)，酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。但距領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的差距。在今后的工作中，我將盡職盡責(zé)，盡善盡美，更加積極努力地為酒店作出自己的貢獻(xiàn)。
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇7
過(guò)去的一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁的支持下，財(cái)務(wù)部基本完成各項(xiàng)既定指標(biāo)。下面將財(cái)務(wù)部一年來(lái)履職情況匯報(bào)如下：
一、全年完成公司量化指標(biāo)情況：
公司全年給我部門(mén)的量化指標(biāo)主要有五項(xiàng)：一是資金上存率95%以上；我司全年資金上存率為98%；二是年末貨幣資金余額8000萬(wàn)元以上，其中公司本級(jí)20xx萬(wàn)；我司年末貨幣資金余額14200萬(wàn)元，因購(gòu)置設(shè)備支付2800萬(wàn)元導(dǎo)致公司本部貨幣資金沒(méi)有達(dá)標(biāo)；三是新開(kāi)項(xiàng)目資金策劃率100%；本年度公司新開(kāi)4個(gè)項(xiàng)目均做了項(xiàng)目資金策劃。四是全司利潤(rùn)總額8500萬(wàn)元；實(shí)際全年完成利潤(rùn)8560萬(wàn)元；五是辦理資金信貸類(lèi)業(yè)務(wù)，投訴率為0；財(cái)務(wù)部全年辦理各項(xiàng)信貸業(yè)務(wù)準(zhǔn)確及時(shí)，全年未發(fā)生一起投訴。
二、全年所做的主要工作
20xx年，我們主要圍繞以下六個(gè)方面展開(kāi)財(cái)務(wù)工作：
一是以統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理模式為主線加強(qiáng)了財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作和精細(xì)化管理力度：按照規(guī)模化發(fā)展，專(zhuān)業(yè)化管理的要求，統(tǒng)一公司財(cái)務(wù)核算方面度量衡，統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)。
二是持續(xù)推進(jìn)預(yù)算管理，提高前瞻性財(cái)務(wù)規(guī)劃力度：一年來(lái)預(yù)算管理工作初見(jiàn)成效。三是加強(qiáng)資金管理，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量：全年公司向所屬各單位收回7160萬(wàn)元，同時(shí)財(cái)務(wù)部根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)資金需要，全年共計(jì)向局借款2、345億元，此外全年為公司各單位累計(jì)辦理承兌匯票131筆計(jì)8533萬(wàn)元。以上措施有力保證了公司全年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。
四是充分發(fā)揮支持服務(wù)職能：一年來(lái)，我們及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提供各種數(shù)據(jù)，及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持，基本上滿足了領(lǐng)導(dǎo)和各單位對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。五是加強(qiáng)財(cái)務(wù)檢查及內(nèi)控管理力度，防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
六是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升理論水平：去年我們有計(jì)劃組織財(cái)務(wù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)稅收法律知識(shí)，提升把握政策的水平。
三、存在的主要問(wèn)題和不足：
20xx年我們?cè)谝韵聨追矫妫�有待在以后的工作中加以改進(jìn)：
一是部門(mén)之間相互溝通的還不夠；二是分公司有一部分核定上交資金未及時(shí)收回來(lái)；三是財(cái)務(wù)部門(mén)未能經(jīng)常深入分公司和項(xiàng)目了解第一手資料和情況；四是我本人工作作風(fēng)還有待改進(jìn)。
四、20xx年財(cái)務(wù)工作的.初步設(shè)想：
20xx年財(cái)務(wù)除在原來(lái)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理外，我想主要在以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：
一是要兵馬未動(dòng)，策劃先行，提前做好年度各項(xiàng)財(cái)務(wù)策劃。真正做到事前有依據(jù)、事后有證據(jù)；
二是要強(qiáng)化總部對(duì)資金的集中調(diào)控能力；
三是以審計(jì)作為重要手段，加強(qiáng)審計(jì)過(guò)程監(jiān)督和結(jié)果考核，維護(hù)公司安全運(yùn)營(yíng)；
四是要強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理的數(shù)字化。把原來(lái)許多定性的文字盡可能地轉(zhuǎn)化為定量的’數(shù)字。最后，還想說(shuō)兩點(diǎn)：
一是我工作能順利的開(kāi)展首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及財(cái)務(wù)部全體員工對(duì)我的工作給予的幫助和配合；
二是希望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作，我將一如既往地與大家一道，為公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益做出努力。
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇8
3月14號(hào)，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情加入了天寶花園大酒店這個(gè)全新的大家庭中，擔(dān)任了前廳部大堂副理的職位，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)有9個(gè)月的時(shí)間了。從培訓(xùn)到開(kāi)荒，再到現(xiàn)在的試運(yùn)營(yíng)，看著酒店及大家一點(diǎn)一滴的成長(zhǎng)，心里滿是溫暖與激動(dòng)。從事酒店行業(yè)2年多了，雖然餐廳，前廳都有所接觸，但是真正的基層管理者在天寶還是第一次，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。前廳部是酒店的門(mén)面，是負(fù)責(zé)招徠并接待賓客、銷(xiāo)售飯店客房及餐飲娛樂(lè)等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調(diào)飯店各部門(mén)、為客人提供各種綜合服務(wù)的對(duì)客服務(wù)部門(mén)。在整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中至關(guān)重要。自從擔(dān)任天寶花園大酒店的大堂副理一職，主要負(fù)責(zé)以下方面的工作。
一、酒店培訓(xùn)期間
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理制定本部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度及操作程序在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與前廳部經(jīng)理助理共同努力下，我們完成了本部門(mén)的相關(guān)制度及操作程序的制定，其中包括總臺(tái)、禮賓、商務(wù)中心及商場(chǎng)等相關(guān)崗點(diǎn)的日常操作及注意事項(xiàng)。
2、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理做好員工的日常培訓(xùn)工作初入酒店，很多員工對(duì)酒店前廳沒(méi)什么概念，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)也是少之又少。我和前廳部經(jīng)理助理憑著自己過(guò)去在酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，相互總結(jié)，相互配合，擬定培訓(xùn)計(jì)劃，順利完成了對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
3、與員工一起參與學(xué)習(xí)了西軟系統(tǒng)的操作4、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下與員工一起參加了酒店的開(kāi)荒工作本人也是第一次參與酒店初期的開(kāi)荒工作，大家從最初的內(nèi)心恐懼到后來(lái)的上下一致，共同完成任務(wù)，大家的付出和辛苦是有目共睹的。
二、酒店試運(yùn)營(yíng)期間
1、在酒店試運(yùn)營(yíng)期間，我加強(qiáng)了自己對(duì)酒店大堂副理一職的理解與實(shí)際操作，將在書(shū)本中學(xué)習(xí)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的操作過(guò)程中去，通過(guò)不斷的實(shí)踐與努力不斷的提升自己，使自己更好更快的適應(yīng)這個(gè)崗位。在此期間我也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)與幫助，非常感謝你們
2、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理完成部門(mén)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，主要負(fù)責(zé)總臺(tái)這一塊，與財(cái)務(wù)部相互配合、協(xié)調(diào)，制定相關(guān)的.賬務(wù)程序及操作流程。
3、大堂副理對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系;對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全。
在試運(yùn)營(yíng)期間，大堂副理除了完成日常的工作，還配合前廳部經(jīng)理助理完成對(duì)本部門(mén)員工的監(jiān)督與配合工作。
在即將到來(lái)的，我將繼續(xù)努力，針對(duì)以下幾個(gè)方面積極進(jìn)行：
1、多擴(kuò)充知識(shí)面，提高專(zhuān)業(yè)技能，學(xué)會(huì)揣摩客人的心理要求，對(duì)于客人提出的問(wèn)題能靈活的解決與應(yīng)對(duì)。來(lái)酒店消費(fèi)的客人來(lái)自全國(guó)各地，文化水平也層次不齊，這對(duì)大堂副理的知識(shí)面也是一種挑戰(zhàn)。
2、加強(qiáng)處理投訴的應(yīng)變能力，無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)上真心實(shí)意的幫助客人，在不損壞酒店利益的前提下，盡量滿足客人的要求，若實(shí)在是解決不了的問(wèn)題，立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決。
3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)于律己，這樣才能監(jiān)督、要求別人，同時(shí)要努力培養(yǎng)自信、果斷、沉著、冷靜的處事風(fēng)格，在今后的工作中不斷突破自己。
以上是本人的個(gè)人述職報(bào)告，當(dāng)中仍有些不成熟的方面，希望各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予建議。并借此機(jī)會(huì)，向關(guān)心和支持我的各位領(lǐng)導(dǎo)與同事表示最真摯的感謝。
酒店員工個(gè)人述職報(bào)告 篇9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束，在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下：
一、樹(shù)立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠(chéng)心，虛心，耐心。
二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問(wèn)題能及時(shí)到位，及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理安排，不急不躁，安全穩(wěn)固。
四、愛(ài)護(hù)公物，妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改進(jìn)，如專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠豐富，預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平。
明年我的計(jì)劃是：
1、一如既往的'地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識(shí)，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí)，充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
此致
敬禮！
述職人：xxx
20xx年xx月xx日
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