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酒店前臺述職報告

時間:2024-07-03 12:44:36 述職報告 我要投稿

酒店前臺述職報告

  我們眼下的社會,大家逐漸認識到報告的重要性,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編整理的酒店前臺述職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店前臺述職報告

酒店前臺述職報告1

  一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);個性是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下必須的基礎(chǔ),只有透過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識

  控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自我購買塑料籃子來裝團隊的`鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原先不管是團隊還是散客,每間房間都務(wù)必填寫房卡和使用鑰匙袋,透過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售

  今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進行比較,住房率增加了9。46%,但收入?yún)s減少了240223。07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性競爭導(dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

酒店前臺述職報告2

  不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一往所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服裝專賣店新店開張工作流程服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

  酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的條件下,都會最大化滿足客人。所以從進職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、進住登記、退房及用度結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。

  這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記傾銷,另一人負責(zé)其電力行業(yè)員工入黨思想?yún)R報他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的.是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

  在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),進步自身素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和治理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二 加強我的銷售意識和銷售技巧,進步進住率

  前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的進范文之中學(xué)生心理狀況調(diào)查報告住情況靈活把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,進住率有所進步,夸大接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的進住率。

  三、注重各部分之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部分與部分之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部分,它同餐飲、銷售、客房等部分都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)題目,我們都能主動地和該部分進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部分工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿足

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部分,所以通常會在結(jié)帳時向我鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)德育工作匯報材料們投訴酒店的種種服務(wù),而這些題目并非由收銀職員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部分或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的治理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部分講明情況,請求幫助。在題目解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

  劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,進步道德修養(yǎng),進步服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺述職報告3

  一年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年的時間又這樣過去了,反思過去的一年,自己過去的真的非常曲折。因為受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚得意過,但也曾因為服務(wù)的不周被顧客投訴過。這一年里我既有成長,也有犯錯,但總的來說,在這一年里,我的收獲還是不少的。

  為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,我要好好的總結(jié)這一年來的收獲!充分的了解自己,確認自己今后要走的路。我的20xx年終工作總結(jié)如下:

  1、工作方面

  在這一年的工作中,我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責(zé)接待工作。同時,為來電的顧客解決問題也是我們的責(zé)任之一。在工作中,我嚴格的要求自己,做事嚴格按照酒店的規(guī)定,對顧客用心負責(zé),禮儀也是努力的做到。當(dāng)顧客有要求的時候,我們都盡量去滿足,并給出質(zhì)的服務(wù)。但是同樣,我們根據(jù)酒店的規(guī)定,不能向顧客許下的絕對不會說,遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供質(zhì)的服務(wù)且堅守底線,這就是我在工作中的基本情況。

  2、個人方面

  為了能更好的提升自己,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中,我首先是在接待禮儀上更加規(guī)范了自己,嚴格的按照酒店的要求去做,并在空閑的時候也積極的去練習(xí)。在x月的是后,還積極的參加了酒店的禮儀培訓(xùn),并以優(yōu)異的成績獲得了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。

  在客服的工作方面,我總結(jié)了顧客的問題表。對于酒店中自己不懂,或是不清楚的事情,都盡量多的去了解,以便更加方便的為顧客解決問題。同時,我還積極的學(xué)習(xí)電話用語,將電話交流的常用技巧運用熟練,方便給顧客留下更好的印象。

  3、不足的地方

  在這一年,問題其實都集中在前面,在之后的工作中,我也都做了很多的改善。但要是細算起來,自己不足的地方其實還有很多,尤其是在耐心方面!在非常忙碌的'時候,我可能會出現(xiàn)對顧客不夠耐心,甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題,我被顧客投訴,讓酒店受到了影響。也給領(lǐng)導(dǎo)留下了不好的印象。

  在那次的問題中,我好好的反省了自己,自己身為一名服務(wù)人員,理應(yīng)是以客人為重,自己這樣不顧顧客的做法,顯然是絕對不可取的!在之后的工作中,我也在不斷的提升自己,希望盡早擺脫這樣的思想。

  4、總結(jié)

  一年的工作結(jié)束了,可是新一年也緊隨其后。好好的總結(jié)了這一年的工作,我認識到自己其實還有太多不足的地方。作為一名服務(wù)者,這樣的態(tài)度可不對,在下一年,我要更加努力的去做好自己,做好自己的工作。

酒店前臺述職報告4

  一轉(zhuǎn)眼,20xx年已經(jīng)悄悄的來臨,我在xxxx已經(jīng)工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

  1.努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗,全面提升工作技能

  前臺領(lǐng)班要擔(dān)任前臺員工的培訓(xùn)工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結(jié)實踐經(jīng)驗,提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學(xué)無止境的真正含義,通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向。通過種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2.提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)自酒店開業(yè)以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,做好上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,認真?zhèn)鬟_會議精神,提高前臺班組整體執(zhí)行力。

  3.實踐和理論結(jié)合,提高管理能力作為前臺領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的`培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓(xùn)工作中,采用實踐和理論相結(jié)合的方法,從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前臺成長成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結(jié)進取的隊伍。

  4.認清不足,加以改進,完善自我通過一年多的工作和學(xué)習(xí),雖然取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:對于星級酒店的評定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里,我會嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業(yè)之路前進。

酒店前臺述職報告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  20xx年對我來說是充滿挑戰(zhàn)和收獲的一年。在這一年的工作中,我深刻體會到了各種新的職責(zé)和壓力,也收獲了成長和進步。在這里,我將向大家匯報我在過去一年的工作情況,并對未來提出一些規(guī)劃和展望。

  一、工作回顧

  作為酒店前臺經(jīng)理,我始終秉承著“客戶至上,服務(wù)第一”的原則,努力為每一位客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。在過去一年中,我主要的.工作內(nèi)容包括:

  1、 領(lǐng)導(dǎo)團隊:我?guī)ьI(lǐng)前臺團隊,不斷優(yōu)化工作流程,提高團隊工作效率和服務(wù)質(zhì)量。通過定期培訓(xùn)和激勵,激發(fā)團隊成員的工作熱情和專業(yè)素養(yǎng)。

  2、客戶服務(wù):我重視客戶的反饋和建議,通過建立客戶檔案以及定期進行客戶調(diào)研,不斷改進前臺服務(wù)體驗,提升客戶滿意度。

  3、協(xié)調(diào)溝通:我與其他部門密切合作,保證客房預(yù)訂、會議安排等工作的順利進行,積極參與酒店內(nèi)部活動的組織和策劃。

  4、管理任務(wù):我負責(zé)前臺日常管理工作,包括班次安排、考勤管理、員工績效評估等,同時推動工作流程再造,提高前臺管理效率。

  二、工作成果

  在過去的一年中,我和團隊取得了一些顯著的成績:

  1、提升客戶滿意度:根據(jù)客戶調(diào)研結(jié)果,我們成功提升了客戶滿意度指數(shù),吸引了更多的回頭客和口碑客戶。

  2、團隊凝聚力提升:通過團隊建設(shè)和培訓(xùn),前臺團隊的凝聚力和執(zhí)行力得到了顯著提升,員工流失率明顯下降。

  3、工作效率提高:通過優(yōu)化工作流程和引進信息化管理系統(tǒng),我們成功提高了前臺工作效率,降低了客戶等候時間。

  三、未來展望

  在未來的工作中,我將繼續(xù)努力,追求更高的目標(biāo):

  1、團隊建設(shè):加強團隊建設(shè)和培訓(xùn),提升服務(wù)意識和專業(yè)能力,打造更加高效的前臺團隊。

  2、創(chuàng)新服務(wù):結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),開展在線預(yù)訂、自助入住等服務(wù),提升服務(wù)便利性和前瞻性。

  3、拓展合作:與其他部門加強溝通合作,共同推動酒店整體服務(wù)水平的提升,促進酒店業(yè)績的穩(wěn)步增長。

  最后,我衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們在過去一年中對我的支持和信任,也感謝客人對我們工作的肯定和支持。我將以更加飽滿的熱情和更加務(wù)實的態(tài)度,迎接新的挑戰(zhàn),為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。

  謝謝大家!

酒店前臺述職報告6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)

  提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強我的銷售意識和銷售技巧

  提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的.共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

  四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤

  保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

  只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的'兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

  述職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店前臺述職報告7

  不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時光,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時光里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。

  酒店為了到達必須的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況

  用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的`協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

  四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤

  保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

  只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺述職報告8

親愛的各位同事:

  一轉(zhuǎn)眼,20xx年已經(jīng)悄悄的來臨,我已經(jīng)工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

  1、努力學(xué)習(xí),不斷積累工作經(jīng)驗,全面提升工作技能

  作為前臺領(lǐng)班,我負責(zé)培訓(xùn)前臺員工的工作。為此,我不斷提升自己的工作技能,并通過積累和總結(jié)實踐經(jīng)驗,提高自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間,我深刻地體會到了學(xué)無止境的真正含義。通過不斷學(xué)習(xí),我能更好地應(yīng)對工作,這是一種巨大的收獲。

  從年初開始的新的房價政策的實行,我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向。

  2、提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)

  為了滿足不同接待要求,我們的酒店積極進行前臺與銷售部及其他部門的溝通,確保每次接待任務(wù)的順利完成。我們將每一個接待環(huán)節(jié)都細化,力求出色完成每一次接待任務(wù)。此外,我們非常重視培訓(xùn)的作用,在日常工作中注重提升員工的執(zhí)行能力。我們還致力于加強上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的溝通,扮演好橋梁的角色,認真?zhèn)鬟_會議精神,以提高前臺班組整體的執(zhí)行力。

  3、實踐和理論結(jié)合,提高管理能力

  作為前臺領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓(xùn)工作中,采用實踐和理論相結(jié)合的方法,從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前臺成長成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結(jié)進取的隊伍。

  4、認清不足,加以改進,完善自我

  通過一年多的工作和學(xué)習(xí),但也存在一些問題和不足,對于星級酒店的評定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續(xù)提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里,我會嚴格要求自己,提高自己。

  我在這家酒店已經(jīng)工作了半年,開始時對前臺工作一無所知,現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立應(yīng)對各種情況了。我相信,能夠取得今天的成績,除了我的`努力和付出,還離不開酒店給予我的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持。在過去的半年里,我學(xué)到了很多東西。其中包括“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里我更加深入地理解到了它的重要性。

  為了實現(xiàn)一定的財務(wù)目標(biāo),酒店經(jīng)營者不僅要滿足客人的物質(zhì)需求,還要關(guān)注客人的精神需求。因此,作為酒店經(jīng)營者,我們通常會竭盡所能地滿足客人的要求,只要不觸犯法律和違背道德的前提下。因此,在員工的入職培訓(xùn)中,我們會灌輸一種理念:“客人永遠沒有錯,錯的只可能是我們”,“只有真誠的服務(wù)才能換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝,所以我始終努力將自己的服務(wù)做到最好。

酒店前臺述職報告9

各位領(lǐng)導(dǎo),員工同志們:

  我xx年1至10月任餐飲部主管,xx年11月起任餐飲部副經(jīng)理。在酒店和餐飲部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店各部門的協(xié)助配合下,在全體員工同志的支持幫助下,我認真執(zhí)行酒店和餐飲部的工作方針和工作部署,充分履行自己的工作職責(zé),較好地完成工作任務(wù),取得了良好的成績。下面,根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求,就自己xx年工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下匯報,如有不當(dāng),請批評指正:

  一、認真學(xué)習(xí),提高思想覺悟和業(yè)務(wù)水平。

  xx年,我認真學(xué)習(xí)酒店和餐飲部工作精神,切實提高自己的思想覺悟,在思想、行動、工作上與酒店和餐飲部保持一致,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,做到忠誠于酒店和餐飲部,把酒店和餐飲部時刻放在心中,維護酒店和餐飲部的利益,努力為酒店和餐飲部多創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

  我認真學(xué)習(xí)餐飲方面的業(yè)務(wù)知識,借鑒其他酒店先進餐飲經(jīng)驗,提高自己的業(yè)務(wù)水平,為做好餐飲部管理工作打下堅實的基礎(chǔ)。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),樹立全心全意為客戶服務(wù)的思想,堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。

  二、盡心盡職,全面完成工作任務(wù)。

  餐飲部是酒店的重要工作部門,保證客戶吃好吃滿意,是我的工作職責(zé)。我無論是擔(dān)任餐飲部主管還是擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理,都做到刻苦勤奮、盡心盡職、兢兢業(yè)業(yè)工作,完成了酒店和餐飲部交予我的工作,取得良好成績。

  1、進一步提高餐飲質(zhì)量。餐飲質(zhì)量是吸引客戶就餐、增加餐飲消費的關(guān)鍵,在提高餐飲質(zhì)量上:

  一是要求后廚在保持原有特色菜品的同時,積極開發(fā)新菜品,新菜品既要符合客戶的口味,又要體現(xiàn)溫泉酒店的特色,通過不斷開發(fā)新菜品,增加餐飲銷售。

  二是前廳要注重服務(wù)細節(jié),做到“精品服務(wù)”。遇到酒店旺季生意繁忙時,要在“精品服務(wù)”的基礎(chǔ)上實行“快捷服務(wù)”,切實為客戶做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,以此擴大餐飲業(yè)務(wù)。

  三是加強服務(wù)中的菜品介紹,用語言引導(dǎo)客戶認識和記憶菜品,以此加深對我們酒店菜品的了解與熟悉,擴大我們酒店菜品的知名度,促進我們酒店餐飲業(yè)務(wù)深入發(fā)展。

  2、進一步控制成本費用?刂瞥杀举M用是提高餐飲利潤的重要途徑,在控制成本費用上:

  一是加強驗貨工作,保證進入廚房的原材料做到物美價廉。

  二是控制好菜品毛利,做到“日結(jié)日清”,在酒水銷售中,加大高毛利品種的推銷力度,加強鮮榨成本的控制,努力提高餐飲利潤。

  三是加強餐飲設(shè)備的管理,確定由專人分管維修,能維修的盡量減少新購設(shè)備,努力減少設(shè)備購置費用,節(jié)約成本。

  四是加強用工管理,人工成本占據(jù)很大一部分餐飲成本費用,碰到酒店旺季時,加強人員安排,合理使用人工,提高人工效率,盡量不增加用工,減少人工費用支出。

  3、進一步提高服務(wù)質(zhì)量。

  一是加強餐飲部日常管理的力度和精度,把提高客戶的滿意度作為加強營銷工作的根本,切實抓緊抓好,抓出成效來。

  二是要求餐飲部全體員工共同參與營銷,要相互介紹和銜接熟客,共同維護客戶,讓客戶有尊崇感、有親切感,保證日后能經(jīng)常來餐飲部消費。

  三是加強對核心客戶的`溝通和聯(lián)系,達到聯(lián)絡(luò)感情、增加友誼的作用,促餐飲部業(yè)務(wù)的開展。

  4、進一步加強團隊建設(shè)。

  一是加強員工思想教育,使員工熱愛酒店、熱愛餐飲工作,盡心盡職為酒店和餐飲部努力工作。

  二是加強員工業(yè)務(wù)訓(xùn)練,組織了前廳擺臺比賽、后廚刀工和創(chuàng)新菜比賽等職工技能競賽活動,切實提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  三是加強員工績效考評,把經(jīng)濟利益和實際工作相結(jié)合,提高員工的工作積極性,避免了干好干壞一個樣的弊端。

  三、嚴格要求,培育良好工作作風(fēng)。

  工作除了業(yè)務(wù)知識與技能外,更主要的是工作作風(fēng)。我以良好的工作態(tài)度對待每一個人,做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖,對自己做到技能精、作風(fēng)硬、講誠信、肯奉獻,愛崗敬業(yè),全心全意做好工作。在培育良好工作作風(fēng)的同時,我加強自己執(zhí)行力建設(shè),使自己成為酒店卓越執(zhí)行型團隊的一員,做到一切服從酒店工作安排,不折不扣地貫徹執(zhí)行酒店的方針政策、制度規(guī)定和各項決策部署;善于把酒店的精神落實到具體工作中。我還加強廉政建設(shè),認真執(zhí)行酒店工作紀律,堅決杜絕一切不廉政行為,決不違紀違規(guī),做一名深受大家擁護的清正廉潔干部。

  xx年,我認真努力工作,雖然完成了任務(wù),取得良好成績,但是與酒店和餐飲部的工作要求相比,還是存在一定的不足,主要是學(xué)習(xí)有所欠缺,領(lǐng)會酒店工作精神不全面;餐飲部管理還不夠制度化和精細化,一定程度上影響了餐飲部的發(fā)展。進入新的年,我要進一步加強學(xué)習(xí),領(lǐng)會酒店和餐飲部的工作精神,把各項工作做得更好。我要深化管理,做到管理制度化和精細化,通過管理有效提高餐飲部經(jīng)濟效益。我要更加認真努力、刻苦勤奮工作,全面完成酒店和餐飲部布置下達的工作任務(wù),力爭取得更大成績,為溫泉酒店發(fā)展作出應(yīng)有的努力和貢獻。

酒店前臺述職報告10

  前臺的工作很簡單,不需要重復(fù)做什么,這樣就能夠讓客人覺得我們的服務(wù)很好,很讓人尊敬,而不會覺得工作很難做。但是其實,要真正做好也并不是一件容易的事情,因為這一點是很困難的,我不僅要做好自己的工作,還要不斷提升自己。

  一、工作態(tài)度

  這份工作的態(tài)度,對工作有著很深的影響,而且,在工作的時候,我也能夠感受到自己的不足,但是,很幸運,我遇到了很多不錯的同事。在他們耐心的指點下,我也能夠完成好自己的工作,在這份工作中,也不斷的成長。但是,也有一些問題在我的工作中,卻不斷的`出現(xiàn),讓我感受到了不少的不便。在此,我將這份不足總結(jié)出來,以此來彌補不足。

  二、工作技巧

  在工作中,我們會遇到很多不同的客人,而且這些客人的性格,不同的對象,都會有不同的心理,這些不足會造成我們對工作狀態(tài)的影響。而且,在這份工作中,我們也會遇到不好的情況。這就要求我們在工作中要多一點的沉著冷靜,不要急于求成。因為,我們要對自己的工作負責(zé),不能因為一時的馬虎而影響到工作。

  三、不足

  xx年的工作下來,我也有很多不足的東西,有很多沒有重視的地方。這也讓我感覺到很抱歉。我要改變自己,讓自己能夠做好自己這份工作,這樣才能夠讓自己在工作中做得更好!

酒店前臺述職報告11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位同事:

  大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理、眾所周知、前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì)、個人能力最突出的精英、是帶給客人最初和最后印象的地方、是酒店的形象窗口、是最容易產(chǎn)生口碑效益的.地方。所以、如何打造前廳部核心競爭力、提升普客服務(wù)水平、促進評定性復(fù)核圓滿完成是xx年需要重點展開的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌、打造前廳部核心競爭力”。

酒店前臺述職報告12

  轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

  一、廳面現(xiàn)場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟

  單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了

  融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的'工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四20xx年工作計劃

  1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)

  細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對會員客戶的維護。

  五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店前臺述職報告13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  首先,我要感謝公司給予我作為酒店前臺主管的這個機會,并且在過去一年里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持下,我認真履行自己的職責(zé),勤勉工作。在此,我將向大家匯報我過去一年在工作中所做的事情和取得的成績。

  一、團隊管理與協(xié)調(diào)

  作為酒店前臺主管,我潛心培養(yǎng)和管理前臺團隊,通過定期的例會和培訓(xùn),加強團隊的凝聚力和執(zhí)行力。我們共同制定了更高效的工作流程,并通過分工合作,提高了工作效率,提升了服務(wù)質(zhì)量。同時,我還加強與其他部門的溝通與協(xié)調(diào),促進了各部門間的良好合作關(guān)系,實現(xiàn)了資源共享,提升了整體運營效率。

  二、客戶服務(wù)水平提升

  在過去的一年中,我注重客戶意見的收集和分析,根據(jù)客戶反饋的問題,不斷優(yōu)化服務(wù)流程,并督促員工增強服務(wù)意識和技能。通過開展服務(wù)技能培訓(xùn)和定期迎賓禮儀演練,我們成功提升了客戶服務(wù)水平,客戶滿意度得到了顯著提高,對酒店形象和口碑有著積極的促進作用。

  三、主動參與市場推廣

  除了日常管理工作,我還積極參與了酒店的市場推廣活動,了解競爭對手的'優(yōu)勢和劣勢,并及時調(diào)整酒店的服務(wù)策略。通過參與業(yè)內(nèi)會議和交流活動,我們不斷拓展合作伙伴關(guān)系,擴大了酒店的影響力和知名度,為酒店的市場發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

  四、成本控制和效益提升

  在我任職期間,我和團隊一起進行了對前臺運營成本的全面分析,采取了一系列有效措施,成功降低運營成本,提高了前臺效益。我們通過精細化管理和資源優(yōu)化,實現(xiàn)了人力成本、耗材成本和其他費用的控制,為酒店的整體盈利能力做出了積極貢獻。

  五、未來展望

  展望未來,我將繼續(xù)帶領(lǐng)團隊致力于提高服務(wù)質(zhì)量,不斷創(chuàng)新前臺管理模式,提升客戶體驗;加強團隊建設(shè),培養(yǎng)更多的專業(yè)人才,為酒店發(fā)展注入新的活力;積極應(yīng)對市場變化,靈活調(diào)整策略,確保酒店長期穩(wěn)健發(fā)展。

  最后,我要感謝所有同事們在過去一年里的辛勤付出和支持,也感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和指導(dǎo)。我會以更加飽滿的熱情和責(zé)任心,繼續(xù)為酒店的長遠發(fā)展努力奮斗!

  謝謝大家!

酒店前臺述職報告14

  一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);個性是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下必須的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。

  “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自我購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原先不管是團隊還是散客,每間房間都務(wù)必填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況。

  用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

  五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的`通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行比較,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性競爭導(dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

  酒店前臺述職報告不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一往所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服裝專賣店新店開張工作流程服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

  酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的條件下,都會最大化滿足客人。所以從進職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺述職報告15

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報告的機會,我倍感榮幸!

  我叫xxxx,畢業(yè)于xxx,酒店管理專業(yè),在校期間曾經(jīng)多次接待國家領(lǐng)導(dǎo)人,并20xx年在北京的釣魚臺國賓館參與實習(xí),實習(xí)結(jié)束后,在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進行本專業(yè)學(xué)生進行禮儀方面的培訓(xùn)工作。20xx年至20xx年曾先后在xxxx省賓館、北京、珠海等地進行進修,進修結(jié)束后獲得多項高、中級專業(yè)技能證書。20xx年至20xx年一直在北京xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。

  我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

  ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 、泼刻炷馨磿r做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié),做好記錄;

 、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

  ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的`營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

 、勺龊帽静块T的消防安全的"三一"工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;

 、讨贫ㄅ嘤(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

  ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

 、螌腿送对V的處理?屯吨饕譃椋"當(dāng)面投訴""電話

  投訴""書面投訴"三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

  以上是xxxx的述職報告,報告中仍存在著不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見和批評!我一定努力的改進自己,并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!

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