最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃
通過(guò)培訓(xùn)計(jì)劃變個(gè)人驅(qū)動(dòng)的為系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)的管理模式,這是企業(yè)成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。下面為大家?guī)?lái)的是最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃,歡迎閱讀參考。
最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃篇一
20XX年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在20XX年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20XX年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
20XX年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
1.專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:
、 時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
、 目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
、 對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
、 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
、 激勵(lì)與處罰機(jī)制:A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),B、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,C、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門(mén)為培訓(xùn)單位,部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
2、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。
考 核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門(mén)規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門(mén)組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門(mén)及聯(lián)系電話、部門(mén)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門(mén)的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的.高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
3、一專(zhuān)多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專(zhuān)多能”型人才是20XX年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃篇二
01 培訓(xùn)制度:
1. 根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和管理、服務(wù)中存在的問(wèn)題,分析培訓(xùn)需求,確立培訓(xùn)目標(biāo),制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。
2. 不斷完善飯店、業(yè)務(wù)部門(mén)、分部門(mén)三級(jí)培訓(xùn)體系,使之有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
3. 組織部門(mén)制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,并堅(jiān)持落實(shí)。
4. 組織各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、等級(jí)考核、大專(zhuān)班進(jìn)修。
5. 組織各部門(mén)制定和完善崗位負(fù)責(zé)制、工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。
6. 建立員工培訓(xùn)檔案和考核檔案。
7. 制定各種培訓(xùn)政策。
8. 組織新到店員工的培訓(xùn)工作。
02 培訓(xùn)程序
02-01 培訓(xùn)需求分析
一、分析工作標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)飯店的管理制度和服務(wù)規(guī)范,對(duì)每個(gè)工作崗位要求具備的能力水平、行為規(guī)范進(jìn)行分析,主要幾方面:
1、人員素質(zhì) 2、精神面貌 3、工作程序
4、工作效率 5、營(yíng)業(yè)狀況 6、完成工作指標(biāo)狀況
二、分析職工現(xiàn)狀 分析職工現(xiàn)有的知識(shí)、技能水平和工作態(tài)度,包括以下內(nèi)容:
1、職工的工作狀況 2、工作效率 3、服務(wù)態(tài)度
4、客人意見(jiàn) 5、管理人員執(zhí)行管理情況
6、人際關(guān)系的變化
三、 找出差距
將上述兩者進(jìn)行分析,參照飯店管理標(biāo)準(zhǔn),檢查現(xiàn)實(shí)狀況,其差距便是需要培訓(xùn)的內(nèi)容,飯店培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)以此為依據(jù)來(lái)制訂。
02-02 制訂培訓(xùn)計(jì)劃
1. 制定培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)項(xiàng)目,確定培訓(xùn)內(nèi)容.
2. 明確培訓(xùn)目的,通過(guò)培訓(xùn)后,被培訓(xùn)者將達(dá)到何種知識(shí)水平或技術(shù)能力。
3. 培訓(xùn)方式有課堂培訓(xùn)、在崗實(shí)操培訓(xùn)、預(yù)警演習(xí)等形式
4. 指導(dǎo)飯店各部門(mén)制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃:
a) 職業(yè)素質(zhì):儀表儀容、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技術(shù)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、
b) 工作程序、工作步驟、衛(wèi)生防疫、消防安全等。
c) 語(yǔ)言培訓(xùn):外語(yǔ)知識(shí)
d) 飯店管理制度再教育培訓(xùn),包括:法律法規(guī)、崗位職責(zé)、
e) 操作規(guī)范、《員工守則》、思想教育。
f) 技能、技巧培訓(xùn):包括:服務(wù)技巧、緊急情況處理、新方式、
g) 新方法。
5. 督導(dǎo)和檢查
要求飯店各部門(mén)制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,制定年度總體培訓(xùn)計(jì)劃,上交公司備案,定時(shí)或隨時(shí)對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
a) 提供其他飯店管理經(jīng)營(yíng)的最新動(dòng)態(tài)。調(diào)整本飯店的計(jì)劃
b) 檢查結(jié)果,提出初步意見(jiàn)
c) 收集反饋信息,并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)解決。
02-03 崗前或入職培訓(xùn)
1.準(zhǔn)備培訓(xùn)方案 根據(jù)入職和調(diào)崗人員情況,擬訂培訓(xùn)方案,確定培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn),安排授課培訓(xùn)師。
2.培訓(xùn)方案實(shí)施
a) 基礎(chǔ)理論培訓(xùn):按培訓(xùn)內(nèi)容建立培訓(xùn)教案,長(zhǎng)期保存,備查
b) 實(shí)操培訓(xùn):有培訓(xùn)過(guò)程
3.考 評(píng)
考評(píng)形式:1、筆試2、實(shí)物操作考評(píng)3、綜合素質(zhì)評(píng)估
考評(píng)內(nèi)容:飯店知識(shí)、行業(yè)規(guī)則、工作態(tài)度、操作技能、操作程序及步驟、服務(wù)知識(shí)及相關(guān)知識(shí)等。
02-04 平時(shí)知識(shí)性培訓(xùn)
1.采集培訓(xùn)需求信息
a) 分析職工需求
b) 分析客人投訴
c) 質(zhì)管人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
2.指派培訓(xùn)師
根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定培訓(xùn)師,需外聘培訓(xùn)師的,做好聘請(qǐng)培訓(xùn)師的協(xié)調(diào)工作。
3.審閱培訓(xùn)
編輯教案
a) 本課的目的、意義和作用。
b) 相關(guān)知識(shí)。
c) 提出3--5個(gè)實(shí)例待等解決的問(wèn)題。
5. 講授效果
a) 貼近主題
b) 界定范圍
c) 明確目的
d) 注重效果。
6. 培訓(xùn)考試
a) 擬訂考試內(nèi)容
b) 確定考試形式
c) 筆試或口試(外語(yǔ)培訓(xùn))。
7.培訓(xùn)檢查工作
a) 了解通過(guò)培訓(xùn)后,職工發(fā)生的變化。
b) 了解職工培訓(xùn)后的感受和建議。
c) 分析培訓(xùn)后的經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化及客人反映意見(jiàn),檢查培訓(xùn)效果。
02-05建立職工培訓(xùn)檔案
1. 統(tǒng)一格式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
a) 參加培訓(xùn)人員做簽到記錄,建立個(gè)人培訓(xùn)筆記記錄。
b) 格式內(nèi)容:姓名、性別、年齡、崗位、工種、訓(xùn)導(dǎo)師、培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容等。
c) 統(tǒng)一紙?zhí)枴?/p>
2. 定期檢查記錄、統(tǒng)一歸檔保存
定期收取個(gè)人培訓(xùn)記錄和考試答卷,按年歸檔保存。
03 培訓(xùn)管理?xiàng)l例
1、上課必須遵守課堂紀(jì)律,做好課堂筆記。
2、積極配合老師教學(xué),主動(dòng)回答老師提問(wèn)。
3、上課時(shí)將手機(jī)、BP機(jī)放到震動(dòng)上,以免影響老師教學(xué)。
4、上課必須遵守時(shí)間,如遲到、早退按考勤制度處理。
5、公假、事假、病假應(yīng)提前向人事部請(qǐng)假,否則按曠工處理。
6、未經(jīng)人事部批準(zhǔn),私自不參加培訓(xùn)或考試不及格人員接受處罰,并按指定時(shí)間參加下次培訓(xùn)。
7、培訓(xùn)期間三次無(wú)故不到,當(dāng)月內(nèi)遲到、早退3次以上(含3次)取消學(xué)習(xí)資格,被取消學(xué)習(xí)資格者另罰款。
8、參加培訓(xùn)人員教材費(fèi)用自理。學(xué)習(xí)期滿參加考試的,通過(guò)考試的
人員,企業(yè)將視情況報(bào)銷(xiāo)其考試費(fèi)用,(雙方簽定培訓(xùn)合同),未通過(guò)考試者費(fèi)用自理。
9、試用期的職工原則上不得安排外出培訓(xùn),確因工作需要培訓(xùn)的,
由部門(mén)經(jīng)理簽批后,報(bào)人事部審核、待總經(jīng)理簽批后方可參加培訓(xùn)。
04 培訓(xùn)課堂紀(jì)律
1、職工應(yīng)自覺(jué)遵守培訓(xùn)管理?xiàng)l例和培訓(xùn)課堂紀(jì)律。
2、由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人管好培訓(xùn)設(shè)備、器材和資料,并在每次培訓(xùn)活動(dòng)開(kāi)展前十分鐘做好培訓(xùn)的一切準(zhǔn)備工作。
3、每次培訓(xùn)時(shí)受訓(xùn)人員必須提前五分鐘到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn),培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)提前兩分鐘完成點(diǎn)名程序。
4、受培訓(xùn)時(shí)不許隨意講話、喧嘩、不許吸煙、吃東西,非特殊情況未經(jīng)許可不得請(qǐng)假、早退或中途離開(kāi)。
5、若確因工作關(guān)系或其他特殊原因,不得不退出培訓(xùn)或更改培訓(xùn)時(shí)間的,須提前一天向人事培訓(xùn)部門(mén)請(qǐng)假。
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