食堂合作經(jīng)營合同

時(shí)間：2024-03-09 07:36:46 協(xié)議書我要投稿

【必備】食堂合作經(jīng)營合同范本

　　在人民愈發(fā)重視法律的社會(huì)中，合同在生活中的使用越來越廣泛，簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問題呢？下面是小編精心整理的食堂合作經(jīng)營合同范本，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【必備】食堂合作經(jīng)營合同范本

食堂合作經(jīng)營合同范本1

　　甲方：___（以下簡稱“甲方”）

　　乙方：______管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營方式：

　　1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

　　2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

　　3、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。

　　4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

　　5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

　　二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

　　1、甲方權(quán)利義務(wù)：

　　1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

　　2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

　　2、乙方的.權(quán)利義務(wù)：

　　1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

　　2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

　　8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

　　三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐___元/人，中餐___元/人，晚餐___元/人，夜宵___元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為___大葷___小葷___素菜___湯及___水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為___大葷___小葷___素菜___湯及___水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）

　　四、結(jié)算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每___個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為1個(gè)月，合同期一年，即從___年___月___日至___年___月___日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；

　　七、違約責(zé)任：

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

　　3、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。

　　八、其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方:___乙方:_____

　　甲方代表：___乙方代表：___先生

　　簽約日期：___年___月___日___年___月___日

食堂合作經(jīng)營合同范本2

　　甲方：

　　乙方：

　　身份證號(hào)碼：

　　為確保學(xué)院廣大同學(xué)的就餐需求，豐富菜肴的花色品種，滿足同學(xué)們不同地區(qū)的口味要求，甲乙雙方本著食品安全至上，平等互利，真誠合作的原則，經(jīng)雙方充分協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、甲乙雙方的場(chǎng)地為：

　　售飯卡機(jī)號(hào)為：

　　二、甲乙雙方的范圍：

　　三、本協(xié)議期為壹年(壹年為校歷的兩個(gè)學(xué)期，實(shí)際日期以學(xué)校的開學(xué)放假時(shí)間為準(zhǔn));從年月日到年月日。

　　四、乙方負(fù)責(zé)場(chǎng)地內(nèi)設(shè)施設(shè)備的保管和維護(hù)，設(shè)施設(shè)備另附清單，如有損壞乙方照價(jià)賠償。

　　五、甲乙雙方簽訂協(xié)議時(shí)，乙方須向甲方交納保證金合計(jì)元(￥元)。

　　六、為保證餐廳正常運(yùn)行，不影響學(xué)生用餐;嚴(yán)禁乙方在協(xié)議未到期時(shí)解除協(xié)議，確要解除協(xié)議不退保證金。

　　七、由于乙方加工食品引發(fā)的食品安全事故由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，同時(shí)甲方有權(quán)動(dòng)用乙方的保證金處理相關(guān)事務(wù)。

　　八、在未征得甲方同意的.情況下，乙方不得私自轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán);若私自轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方全額承擔(dān)。

　　九、甲乙雙方

　　合作經(jīng)營

　　中的薪酬分配和費(fèi)用攤銷按雙方約定執(zhí)行，詳細(xì)細(xì)則見附件1。(附件與本協(xié)議具有同等效力，附件1由甲方存檔)

　　十、乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生安全法》，《后勤管理制度》、《學(xué)生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》。

　　十一、核定乙方的營業(yè)限額為：元。乙方的售飯機(jī)營業(yè)收入必須達(dá)到協(xié)議核定的營業(yè)限額，若沒有達(dá)到，按營業(yè)限額收取管理費(fèi);超出營業(yè)限額的部分按5%獎(jiǎng)勵(lì)返還乙方，但月營業(yè)天數(shù)不足25天的，不發(fā)超額獎(jiǎng)勵(lì)。

　　十二、為滿足學(xué)生就餐，乙方在營業(yè)期間不允許隨意停止?fàn)I業(yè)，有特殊原因的需事先請(qǐng)假，無故停業(yè)《學(xué)生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》進(jìn)行處罰。

　　十三、乙方負(fù)責(zé)其分配區(qū)域的衛(wèi)生清潔和經(jīng)營秩序，甲方隨時(shí)抽查，發(fā)現(xiàn)問題按《學(xué)生二樓餐廳衛(wèi)生安全行為規(guī)范》進(jìn)行處罰。

　　十四、經(jīng)營中絕不允許收取現(xiàn)金，發(fā)現(xiàn)一次罰款500元。

　　十五、此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。

　　甲方：學(xué)生二樓風(fēng)味餐廳

　　乙方：年月日附件1，甲乙雙方

　　中的薪酬分配和費(fèi)用攤銷辦法

　　附件2，設(shè)施設(shè)備清單

　　附件1：甲乙雙方

　　中的薪酬分配和費(fèi)用攤銷辦法

　　1、甲方按乙方月營業(yè)收入的%收取管理費(fèi)。

　　2、乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的水費(fèi)，電費(fèi)，燃?xì)赓M(fèi)，清潔費(fèi)由乙方自行承擔(dān)，有計(jì)量儀表的按刻度收取，沒有計(jì)量儀表的按營業(yè)收入的比例分?jǐn)偂?/p>

　　3、乙方在經(jīng)營過程中的原材料由甲方統(tǒng)一提供，月末結(jié)算時(shí)扣除。

　　4、乙方主要烹飪?cè)O(shè)備使用電力的，按用電設(shè)備的功率及運(yùn)行時(shí)間另加電費(fèi)。

　　我已仔細(xì)閱讀并確認(rèn)同意上述執(zhí)行辦法。

　　(乙方負(fù)責(zé)人簽名，手印)：

　　(身份證復(fù)印件粘貼處)

食堂合作經(jīng)營合同范本3

　　甲方：*******學(xué)校

　　乙方：*******公司

　　為了更好地做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，降低安全管理的風(fēng)險(xiǎn)，減輕學(xué)校后勤工作的壓力，創(chuàng)新學(xué)校后勤管理的模式。甲方根據(jù)工作需要和有關(guān)規(guī)定，聘請(qǐng)乙方托管其所屬的校園超市及學(xué)生食堂。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，本著公平、公正、誠實(shí)、信用的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，以資共同遵守履行。

　　一、托管時(shí)間：

　　20xx年春季學(xué)期，即20xx年2月20日——20xx年6月30日。

　　二、托管范圍：

　　甲方所屬的校園超市及學(xué)生食堂。

　　三、托管方式：

　　甲方將其所屬的校園超市及學(xué)生食堂托管給乙方自主經(jīng)營，甲方提供必需的設(shè)備設(shè)施并制定超市食堂的管理規(guī)定和食品衛(wèi)生管理辦法，乙方根據(jù)甲方的要求進(jìn)行自方經(jīng)營。

　　四、托管條件：

　　1、在本合同約定的托管時(shí)間內(nèi)，乙方向甲方交納房屋及設(shè)備設(shè)施維護(hù)維修費(fèi)用叁萬元整（￥30000.00），在簽定本合同時(shí)一次性交清。

　　2、托管期間，乙方向甲方所屬中心校的教職工免費(fèi)提供工作餐（僅限于工作日午餐）。

　　3、托管期間，學(xué)生交納的生活費(fèi)由甲方代收并存入學(xué)校帳戶，超市食堂一律實(shí)行刷卡消費(fèi)，乙方每月憑消費(fèi)記錄向甲方支取相關(guān)費(fèi)用，消費(fèi)余額留存學(xué)校帳戶。

　　五、甲方責(zé)任與義務(wù)

　　1、甲方向乙方提供工作開展的場(chǎng)所及必要的設(shè)備設(shè)施，并保證水、電的安裝到位，在乙方進(jìn)場(chǎng)前確�，F(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施能正常使用。

　　2、負(fù)責(zé)制定相關(guān)的管理規(guī)定及辦法，指導(dǎo)乙方按有關(guān)的要求進(jìn)行操作；負(fù)責(zé)超市食堂清潔衛(wèi)生的常規(guī)檢查和食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋并要求乙方立即處理。

　　3、與乙方協(xié)商并根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)實(shí)際合理確定餐值與餐標(biāo)，并指導(dǎo)和約束學(xué)生理性消費(fèi)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理。

　　4、協(xié)助乙方搞好超市及食堂的經(jīng)營，積極為乙方的經(jīng)營出謀劃策，協(xié)調(diào)與之相關(guān)的各項(xiàng)事宜，充分保障乙方的合法權(quán)益。

　　5、按時(shí)與乙方結(jié)算相關(guān)費(fèi)用，不拖欠挪用代收的生活費(fèi)及其它相關(guān)費(fèi)用。

　　六、乙方的責(zé)任與義務(wù)

　　1、乙方必須服從甲方的統(tǒng)一管理，按照甲方的要求做好超市及食堂的相關(guān)工作，必須遵守甲方制定的《*******學(xué)校超市及食堂管理規(guī)定》及學(xué)校的其它規(guī)章制度，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和工作秩序。

　　2、超市食堂所需的從業(yè)人員由乙方自行聘請(qǐng)，所聘請(qǐng)的人員應(yīng)當(dāng)身體健康，有一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熱愛本職工作，無任何傳染性疾病，在上崗前必須辦理健康證，持證上崗。從業(yè)人員的安全防范、勞動(dòng)保障、工資待遇及保險(xiǎn)等概由乙方負(fù)責(zé)。

　　3、超市食堂所需的貨品及原材料由乙方負(fù)責(zé)采購、保管，米面油及大宗食品的采購必須堅(jiān)持索證制度，嚴(yán)禁采購“三無”食品。在采購的過程中，甲方有權(quán)提出建議并全程參與，乙方應(yīng)積極采納甲方的合理化建議和執(zhí)行食品安全衛(wèi)生的.相關(guān)規(guī)定，規(guī)范采購行為。

　　4、乙方必須做好超市食堂的清潔衛(wèi)生工作，做到物品擺放有序、整齊，符合食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，要有食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)和意識(shí)。禁止無關(guān)人員進(jìn)入操作間和食品儲(chǔ)藏室，更不得允許教職工在操作間內(nèi)就餐。

　　5、乙方應(yīng)當(dāng)竭力做好食品的保管工作，做好防火、防盜、防蛀、防腐等安全防范工作。做到生熟食分開保管，主副食分開存放，拒絕將不合格食品出售給師生。

　　6、因乙方不作為或未按規(guī)定操作而造成損失或發(fā)生安全責(zé)任事故，概由乙方承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失及其安全事故責(zé)任。

　　7、乙方在經(jīng)營活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)做到態(tài)度和謁，熱情周到，服務(wù)到位，按規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐。對(duì)師生員工做到一視同仁，不區(qū)別對(duì)待。

　　七、甲乙雙方協(xié)作條件

　　1、甲方有義務(wù)和責(zé)任在充分尊重乙方自主經(jīng)營的前提下，全程參與超市食堂的經(jīng)營管理，竭力為乙方的合法經(jīng)營創(chuàng)造條件、寬松環(huán)境、做好服務(wù)。

　　2、在托管期間若出現(xiàn)食物中毒等安全事故，應(yīng)按甲方制定的安全預(yù)案及時(shí)進(jìn)行處置，若因乙方不作為或未按規(guī)定操作而發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，一切責(zé)任概由乙方承擔(dān)。所需費(fèi)用甲方有權(quán)從代收的生活費(fèi)用中扣減。

　　3、乙方須愛護(hù)并保管好超市食堂的設(shè)備設(shè)施，若有損壞或丟失照價(jià)賠償，甲方可在乙方的有關(guān)費(fèi)用中扣減。

　　4、托管期內(nèi)，乙方若不能履行合同，需單方面解除合同，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知甲方，并協(xié)商處理相關(guān)事宜。

　　5、乙方若不按甲方的有關(guān)規(guī)定或食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動(dòng)，甲方有權(quán)單方面解除合同，且不退還相關(guān)的托管費(fèi)用。

　　八、違約責(zé)任與合同糾紛的解決辦法

　　1、甲乙雙方協(xié)商簽訂本合同應(yīng)信守承諾，認(rèn)真履行義務(wù)和責(zé)任。如任何一方有違約行為或擅自終止、解除本合同，由違約方承擔(dān)其相關(guān)責(zé)任，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金壹萬元整（￥10000.00）。

　　2、乙方在托管期間因工作不力或衛(wèi)生不合格，受到區(qū)教委或相關(guān)主管部門的批評(píng)或通報(bào)，每次向乙方收取違約金壹仟元（￥1000.00）；學(xué)生食堂沒能按照學(xué)校的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐，每次向乙方收取違約金貳佰元（￥200.00）。

　　4、甲方因政策因素需提前中止合同，按托管的實(shí)際經(jīng)營時(shí)間向乙方收取托管費(fèi)用，及時(shí)退還超收部分，并向乙方支付違約金伍仟元（￥5000.00），但不負(fù)責(zé)相關(guān)遺留問題的處理。

　　3、本合同雙方協(xié)商訂立，應(yīng)共同遵守，若甲乙雙方發(fā)生糾紛由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)，任何一方均可向上級(jí)主管部門反映請(qǐng)求解決，或向所在地人民法院起訴解決。

　　九、其它

　　1、托管期滿，甲乙雙方聘用關(guān)系自行解除，本合同終止。

　　2、本合同未盡事宜由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際情況可另行協(xié)商訂立，所簽訂的補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

　　3、本合同一式伍份，甲方3份，乙方2份，經(jīng)甲乙雙方及其法定代表人或委托代理人簽字之日起生效。

　　甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________

　　法定代表人（簽字）：____________委托代理人（簽字）：____________

　　年月日年月日

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