包廚房協(xié)議書(shū)
協(xié)議書(shū)是社會(huì)生活中,協(xié)作的雙方或數(shù)方,為保障各自的合法權(quán)益,經(jīng)雙方或數(shù)方共同協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)后,簽定的書(shū)面材料。協(xié)議書(shū)是契約文書(shū)的一種。是當(dāng)事人雙方(或多方)為了解決或預(yù)防糾紛,或確立某種法律關(guān)系,實(shí)現(xiàn)一定的共同利益、愿望,經(jīng)過(guò)協(xié)商而達(dá)成一致后,簽署的具有法律效力的記錄性應(yīng)用文。下面為大家?guī)?lái)的是包廚房協(xié)議書(shū)范本,歡迎閱讀。
包廚房協(xié)議書(shū)
甲方:( )大酒店有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:( )同志為代表的外聘廚師團(tuán)體(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定兩年,于2006年4月5日起至2008年4月5日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工;驹鹿べY定為肆萬(wàn)伍仟元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營(yíng)業(yè)額保底為70萬(wàn),如超出70萬(wàn)以上部分,按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、 提供乙方工作所需的.設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、 甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)
1、 在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2、 在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要
求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來(lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對(duì)方,并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。
十二、違約的處理辦法:
1、 欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方肆萬(wàn)伍仟元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
十四、原料及用品由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)。
1、甲方必需按乙方要求采購(gòu)足量原料,甲方不能按要求采購(gòu)的原料或不能足量采購(gòu)的原料需通知乙方,征得甲方同意后方可采購(gòu)。
2、乙方有權(quán)力對(duì)不符全要求的原料進(jìn)行無(wú)條件退換。
3、乙方不得盲目要求甲方采購(gòu)原料。如:采購(gòu)不需要的原料,原料采購(gòu)量過(guò)大。
4、甲方有義務(wù)對(duì)乙方進(jìn)行培訓(xùn)。如店規(guī)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。
5、乙方有權(quán)力在店內(nèi)進(jìn)行試菜,因試菜發(fā)生的費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
6、乙方有對(duì)菜肴進(jìn)行推陳出新的義務(wù)。
7、乙方不得做出的損酒店形象事情、言語(yǔ)!
8、乙方在書(shū)面提交解除合同后,甲方在一個(gè)月內(nèi)未作任何表態(tài)。乙方可視甲方已同意解除合同,因此甲方所受到的損失乙方不承擔(dān)賠嘗責(zé)任。
9、甲、乙雙方都要自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策。乙方必須遵守甲方的勞動(dòng)紀(jì)律和指定的規(guī)章制度,履行保守甲方商業(yè)秘密,不得利用甲方的商業(yè)秘密為本人或其他經(jīng)濟(jì)組織和個(gè)人謀取不正當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)利益。
10、甲方為乙方提供政府規(guī)定的安全生產(chǎn)衛(wèi)生工作環(huán)境;確保乙方在人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。甲方根據(jù)生產(chǎn)需要,按照國(guó)家和甲方規(guī)定,向乙方提供勞動(dòng)防護(hù)用品和安全生產(chǎn)措施
十五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除勞動(dòng)合同;
(1) 在試用期內(nèi)被證明不能勝任工作的;
(2) 嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度;
(3) 嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(4) 被依法追究刑事責(zé)任的。
十六、有下列情形之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同;
(1) 在試用期內(nèi);但為了保證甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行,經(jīng)雙方協(xié)定,乙方繼續(xù)在原崗位工作一周并辦理工作交接,在此期間由甲方繼續(xù)履行勞動(dòng)關(guān)系應(yīng)負(fù)責(zé)任;
(2) 甲方不按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的;
(3) 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的。
十七、雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成可以通過(guò)下列方法解決。(只能選一個(gè))
1、勞動(dòng)仲栽
2、法院訴訟
本合同條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相悖,以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
十八、其它
1、未盡事宜按國(guó)家相關(guān)法律執(zhí)行。
2、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方:(法人代表簽字、酒店印章) 乙方(乙方代表簽字、私人印章)
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