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酒店前臺實習(xí)心得通用12篇
我們有一些啟發(fā)后,常?梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢?下面是小編幫大家整理的酒店前臺實習(xí)心得,歡迎閱讀與收藏。
酒店前臺實習(xí)心得1
一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
酒店前臺實習(xí)心得2
三個月的實習(xí)時間一晃眼就過去了,轉(zhuǎn)眼間,我來到酒店的實習(xí)生活已經(jīng)快要結(jié)束了。在我回到學(xué)校之前,我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感觸依然還是很多,心得體會也有很多。
因為我們學(xué)校是?茖W(xué)校,所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習(xí)了。但是我們學(xué)校的酒店管理專業(yè)一向都是出去實習(xí)的最早的一個專業(yè),所以不出所料,我們專業(yè)的同學(xué)在大二下學(xué)期的時候,就已經(jīng)開始準備實習(xí)工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多,但是我唯獨只看中了我們xx酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹,我被xx酒店的人本文化所吸引,被xx酒店的發(fā)展歷程所吸引,也覺得xx酒店的發(fā)展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是xx酒店所在的城市離我們學(xué)校和我家鄉(xiāng)太遠了,我的父母很有可能會反對,但是我從來沒有出過遠門,對xx一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。
就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心,來到了我們xx城市的xx酒店,開始了我的前臺實習(xí)生活。
為了真正融入進酒店的集體生活,我花了一個月的時間來適應(yīng)xx酒店的工作環(huán)境,并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作,為了能讓自己盡快的上手,我花了兩個月的時間,去積極學(xué)習(xí),去參加培訓(xùn),去虛心請教,最后在酒店總結(jié)大會的時候以最優(yōu)異的成績獲取了酒店的優(yōu)秀實習(xí)員工的表彰。雖然這個變優(yōu)秀的過程很難,但是在這個過程里,我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去,我就一定會有所收獲和成長。
在經(jīng)歷了這次的實習(xí)生活之后,我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工,但是前臺這個崗位的工作技能和要領(lǐng)我都基本上掌握好了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚,我想我能有這些收獲應(yīng)該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后,我有過很多次想家的時候,但是酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來,我在xx酒店的實習(xí)生活也很值得。
酒店前臺實習(xí)心得3
不知不覺我的實習(xí)時間也過完了,當然我能夠來到這里實習(xí)首先要感謝學(xué)校的推薦,還有酒店愿意接受我這樣的一名學(xué)生這都讓我由衷的感謝。在這段實習(xí)生活里,讓我真正的體會到了工作的狀態(tài)是什么樣的,從一開始我剛剛來到這里的時候,感覺很難受,因為這是我從來沒有接觸過得。以前的自己都是在讀書,每天需要做的就是學(xué)習(xí),但現(xiàn)在我的職責(zé)轉(zhuǎn)變了,這讓我有些措不及防,感覺自己堅持不下來。但慢慢的適應(yīng)下來之后,感覺自己也能夠堅持住。雖然這段實習(xí)的時間不算長,但也讓我收獲了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過得東西,這都讓我這么一個喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實習(xí)的時間也并不都是開心的,期間也發(fā)生過很多讓人難過的事情,但最終的結(jié)果還是值得讓我高興的。
在剛剛來到這里的時候真的感覺很難受,人生地不熟,更何況我本來就是一個不太擅長交際和講話的人。但好在領(lǐng)導(dǎo)和同事們都很好,在大家的幫助下,我慢慢的適應(yīng)了在這里的生活。在剛剛開始的時候,很多專業(yè)的知識也不知道,專業(yè)的話術(shù)和服務(wù)的標準都很不規(guī)范,但領(lǐng)導(dǎo)也發(fā)現(xiàn)了我們這些新員工的問題,為此給我們展開了為期三天的培訓(xùn),在哪三天培訓(xùn)里我學(xué)習(xí)到了很多,真正的提高了自己的服務(wù)水平。但真正工作的時候又和培訓(xùn)不一樣,面對的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他們還會提出一些你不知道該怎么回答的問題,這些都讓哪時剛剛開始工作的我感到苦惱。慢慢的時間長了以后也就好了,不需要在同事的幫助下,自己也能夠解決很多的事情了,不管是陌生人還是怎么樣都能夠熟練淡定的和別人溝通了,不會在服務(wù)的時候感覺不好意思了。這些我想對于我來說都是進步。
在這段實習(xí)生活里,我不但提高了自己的專業(yè)水平,更是讓自己的性格也產(chǎn)生了一些變化,而這些變化我自己都沒有注意到,但等到發(fā)現(xiàn)的時候才感覺,自己和當初的自己居然相差了這么大。以前的我內(nèi)向,害羞,害怕社交,但現(xiàn)在的我性格開朗,活潑,喜歡新鮮事物,喜歡和不同的人打交道,聽聽他們的故事。我想這些東西才是我這次實習(xí)最大的收獲。
酒店前臺實習(xí)心得4
兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習(xí)很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習(xí)的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。實習(xí)過程中,上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
一、角色認識
這段時間,我的主要實習(xí)崗位是服務(wù)臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務(wù)臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關(guān)系著整個商場的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
二、實習(xí)心得
通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的`鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
酒店前臺實習(xí)心得5
通過這次在公司前臺的一個實習(xí),我也是感受到工作想要做好并不是那么簡單的,而且社會的相處方式也是和在學(xué)校有一些區(qū)別,工作之中也是需要我付出很多的努力去完成,并且通過這次的實習(xí),我也是對于進入社會,來把工作給做好有了更多的信心,對于這次的前臺實習(xí),我也是有一些感悟和體會。
在剛開始工作的時候,我也是對于要做的事情比較的茫然,雖然我也是了解前臺要做的一些事情,但是每個公司的情況又是有不同的,并且側(cè)重點也是不一樣,況且我們公司其實也是有一些要求的,所以來的時候,也是先給我們培訓(xùn),然后再進入到崗位上跟著同事慢慢的來做,一件件的事情做好,最后整個流程,整個崗位的工作都會做了之后,才漸漸的放手,我也是通過努力,漸漸的掌握了該如何的去做好前臺的工作,在學(xué)習(xí)之中,我也是感受到,和學(xué)校是不一樣,更加的注重實際,更多的是教我們怎么去做事情,而不是理論的一個學(xué)習(xí),而且理論也是非常的少,學(xué)的每一個都是要用到的,也是讓我清楚,學(xué)習(xí)不能停止,同時也是更加的要注重于自己要做什么事情,那么也是要學(xué)什么東西,而不是像學(xué)校學(xué)的那么多,但是實際用到的也會比較的少,是有一些差別的。
在前臺做事情的時候,同事也是認真的來帶我,讓我感覺到公司的氛圍是非常的不錯,沒有什么太多爭端的事情,大家相處都是挺愉快的,而且我要學(xué)的東西也是不會藏私,會把經(jīng)驗教給我,讓我更加的明白如何的去做好事情,同時也是在工作之中,我沒有犯什么錯誤,每做好一件事情,我也是感受到這件事情對于我,也是有一些成就感的。自己也是收獲很多,更加的能去對事情做得更好,我也是在不斷的完善自己前臺工作的方法,盡力的去做好,并且也是在其中感受到在自己的經(jīng)驗也是變得豐富了,以前不是那么熟練的事情也是能做好了,通過這次的實習(xí),讓我也是對于前臺的工作有了更多的理解。
實習(xí)而今也是結(jié)束了,我學(xué)到了也是做好了前臺工作,自己也是在自己的崗位上站穩(wěn)了腳跟,當然也是有一些不足的地方還要繼續(xù)的去提升,來讓自己的前臺工作做的更好才行,也是要繼續(xù)的多學(xué),多去積累經(jīng)驗。
酒店前臺實習(xí)心得6
三個月的實習(xí)時間一晃眼就過去了,轉(zhuǎn)眼間,我來到酒店的實習(xí)生活已經(jīng)快要結(jié)束了。在我回到學(xué)校之前,我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感觸依然還是很多,心得體會也有很多。
因為我們學(xué)校是?茖W(xué)校,所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習(xí)了。但是我們學(xué)校的酒店管理專業(yè)一向都是出去實習(xí)的最早的一個專業(yè),所以不出所料,我們專業(yè)的同學(xué)在大二下學(xué)期的時候,就已經(jīng)開始準備實習(xí)工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多,但是我唯獨只看中了我們x酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹,我被x酒店的人本文化所吸引,被x酒店的發(fā)展歷程所吸引,也覺得x酒店的發(fā)展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是x酒店所在的城市離我們學(xué)校和我家鄉(xiāng)太遠了,我的父母很有可能會反對,但是我從來沒有出過遠門,對x一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。
就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心,來到了我們x城市的x酒店,開始了我的前臺實習(xí)生活。
為了真正融入進酒店的集體生活,我花了一個月的時間來適應(yīng)x酒店的工作環(huán)境,并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作,為了能讓自己盡快的上手,我花了兩個月的時間,去積極學(xué)習(xí),去參加培訓(xùn),去虛心請教,最后在酒店總結(jié)大會的時候以最優(yōu)異的成績獲取了酒店的優(yōu)秀實習(xí)員工的表彰。雖然這個變優(yōu)秀的過程很難,但是在這個過程里,我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去,我就一定會有所收獲和成長。
在經(jīng)歷了這次的實習(xí)生活之后,我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工,但是前臺這個崗位的工作技能和要領(lǐng)我都基本上掌握好了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚,我想我能有這些收獲應(yīng)該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后,我有過很多次想家的時候,但是酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來,我在x酒店的實習(xí)生活也很值得。
酒店前臺實習(xí)心得7
走上酒店實習(xí)的崗位時,我是非常地激動,畢竟面對真正的工作心中確實是有非常多的期待。開始工作之后就在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下對整個進行了解,同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)我真正的感受到酒店前臺工作的重要性,更是堅定的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。
在工作的過程中,自己也是遇到了非常多的困難,而我更是因為沒有經(jīng)驗,更是不知道應(yīng)該要如何去采取行動,大部分都是立即的尋求領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助,在他們的處理下才真正的將工作完成好。當然在領(lǐng)導(dǎo)與同事在處理的過程中我也是在慢慢的學(xué)習(xí),這樣的學(xué)習(xí)與單純的老師教,學(xué)生學(xué)都非常大的區(qū)別,更是能讓我非常深刻的明白自己需要付出的東西,同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面,主要就是與客人進行面對面的溝通,同時為客人做更多的服務(wù)。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必須要花費更多努力,更多的精力才真正的能將這份工作完成好。
通過我在前臺崗位上的工作,雖然我也是能夠較好的完成自己所負責(zé)的任務(wù)了,但是我在一些應(yīng)急措施上還是有較大的不足,尤其是在面對客人的臨時的需求時,我不能及時的做出自己的反饋,更沒有辦法真正的在其中得到成長與改變。這段實習(xí)的時間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的服務(wù)。
酒店行業(yè)就是一種服務(wù)行業(yè),不管是從事其中的那一職位,都是在為客人所服務(wù),所以在平時工作的時候,更多的就是要站在客人的角度去思考,去為客人做更多的付出,同時付出更大的努力去完成每一件工作。
這次的實習(xí)讓我深入工作環(huán)境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同時要以自己最棒的狀態(tài)去成長,去更加的努力。為了更好的服務(wù)好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面對客人,擺正自己的態(tài)度,這樣才能夠在服務(wù)業(yè)中得到更好的成長,讓領(lǐng)導(dǎo)也看到我的能力,更是促進酒店的發(fā)展。
酒店前臺實習(xí)心得8
從大學(xué)出來,我的第一份工作是從酒店前臺開始的。
一家酒店的任何盈利可以說就是從前提開始產(chǎn)生的,無論是現(xiàn)場還網(wǎng)上下單,他們都是調(diào)不開酒店前臺的這一環(huán)節(jié),F(xiàn)場吃飯住宿,需要前臺的接待,并且將客戶引導(dǎo)到正確的位置;網(wǎng)上訂房,到場時需要到前臺進行身份登記,并且領(lǐng)取房間的門卡。所以在一家酒店,前臺的工作是十分重要的。進入到了前臺崗位,也確實打破了我的酒店前臺這一崗位的固有印象,前臺的工作不是我想象的那樣簡單,而是忙碌而又高要求的。下面說一說我在實習(xí)中的心得體會。
__酒店是二十四小時營業(yè)的,所以酒店前臺需要隨時在位,以免有客人詢問問或者新客人過來住宿,因此前臺的上班時間是三班倒的。早上八點到下午四點一班,下午四點到十二點為一班,十二點到第二天的八點為一班。我們前臺的三個人也就三個班次輪流來了。我在實習(xí)的這一段時間里面,總共換了兩次班,剛來的時候是早上八點到下午四點的半,后面一次輪轉(zhuǎn)到先現(xiàn)在都是晚上十二點到早上八點的半。剛開始的時候,我還很不適應(yīng)這樣的班次,感覺十分的疲憊,與我日常額作息時間不同了,經(jīng)常半夜上班時間打瞌睡。有一次我就是直接睡著了,客人半夜進來住宿了我都沒有發(fā)現(xiàn),直到客戶不耐煩地拍桌子我才醒過來。這一次也讓我知道了上班睡覺的不應(yīng)該,要是我這次遇到的居心不良的人,把酒店的東西偷走了,給酒店造成經(jīng)濟損失了我就麻煩大了。
酒店前臺的工作說簡單也簡單,畢竟不是什么技術(shù)類的活,所以相對難度不大。說它難也很對,因為需要做的事情太多了,容易忘記。我們除了需要接待好客戶、房間銷售與登記、以及退房處理之外,還需要給客人準備好機票預(yù)訂、租車等服務(wù)。訂票和租車的服務(wù)必須要與客戶做好對接,以免客戶不滿意,但是問的太多,就會引起客戶的不滿,所以很多時候就非常我們的反應(yīng)能力和臨場變通的能力。
實習(xí)里面,我才發(fā)現(xiàn)我自己心中的前提只是物品理想中的狀態(tài),但我具體實施起來,就會有許多的困難。比如,微笑面對客戶,做久了就會非常的類,但是職業(yè)素養(yǎng)就要求我們必須堅持,遇到比較難纏的客戶,我們也必須要微笑面對他,然后細心處理好這些問題。
總之,酒店前臺的實習(xí)里面,我算是比較滿意的,它非常考驗我們能力,絕對不是一件想象中那樣簡單的事情。所以說,在接下來的工作中,我會保持一個好的心態(tài)去面對所有挑戰(zhàn)。
酒店前臺實習(xí)心得9
三個月的實習(xí)時間一晃眼就過去了,轉(zhuǎn)眼間,我來到酒店的實習(xí)生活已經(jīng)快要結(jié)束了。在我回到學(xué)校之前,我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感觸依然還是很多,心得體會也有很多。
因為我們學(xué)校是?茖W(xué)校,所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習(xí)了。但是我們學(xué)校的酒店管理專業(yè)一向都是出去實習(xí)的最早的一個專業(yè),所以不出所料,我們專業(yè)的同學(xué)在大二下學(xué)期的時候,就已經(jīng)開始準備實習(xí)工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多,但是我唯獨只看中了我們酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹,我被酒店的人本文化所吸引,被酒店的發(fā)展歷程所吸引,也覺得酒店的發(fā)展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是酒店所在的城市離我們學(xué)校和我家鄉(xiāng)太遠了,我的父母很有可能會反對,但是我從來沒有出過遠門,對一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。
就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心,來到了我們城市的酒店,開始了我的前臺實習(xí)生活。
為了真正融入進酒店的集體生活,我花了一個月的時間來適應(yīng)酒店的工作環(huán)境,并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作,為了能讓自己盡快的上手,我花了兩個月的時間,去積極學(xué)習(xí),去參加培訓(xùn),去虛心請教,最后在酒店總結(jié)大會的時候以最優(yōu)異的成績獲取了酒店的優(yōu)秀實習(xí)員工的表彰。雖然這個變優(yōu)秀的過程很難,但是在這個過程里,我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去,我就一定會有所收獲和成長。
在經(jīng)歷了這次的實習(xí)生活之后,我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工,但是前臺這個崗位的工作技能和要領(lǐng)我都基本上掌握好了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚,我想我能有這些收獲應(yīng)該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后,我有過很多次想家的時候,但是酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來,我在酒店的實習(xí)生活也很值得。
酒店前臺實習(xí)心得10
我從學(xué)校出來實習(xí),已經(jīng)有三個月了,這三個月在酒店的前臺實習(xí),對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已,等真正自己接觸了這一行業(yè),才知道他們有多辛苦,真的是每一行工作都不簡單,都是需要付出很多才可以看出成果。
酒店前臺實習(xí)這幾月,我從一開始的不理解為什么要站在那里錄信息,而不能坐著,到現(xiàn)在知道站著是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗,對于我這個生物鐘是七八點的人來說,簡直不要太煎熬,一站就是幾個小時,腿幾乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,這是最基本的工作,微笑服務(wù)每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒,也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候,忙到人吃飯的時間都沒有,還要一直站在那,給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦,很多時候都想放棄,但是想著我還是在實習(xí)期,不能隨意離職,對自己畢業(yè)也不好,就慢慢的堅持到現(xiàn)在,也開始去接受這份工作帶來的負面影響,從其他地方去開解。我也就適應(yīng)到現(xiàn)在,對前臺的工作也都熟悉起來了,自己一個人也能做好。
在實習(xí)的這期間,體會到最多的就是這一個崗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在這崗位上工作,以及一直在服務(wù)每一位顧客,讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意,現(xiàn)在都轉(zhuǎn)化為我喜歡這個工作了,在看到我服務(wù)的客人也對我微笑,對我說一聲“謝謝”的時候,心中那股無言的喜悅真是太滿了?吹揭粋個的客人很滿意我們的服務(wù),稱贊我們的時候,真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發(fā)出來,即使這一天很累很累、很辛苦,那也值得,因為我的工作做好了。在酒店實習(xí),真的是學(xué)會了很多,把專業(yè)知識直接就轉(zhuǎn)做實踐的能力,這大概是很大的收獲了,明白自己以后將要做的工作是什么樣子,提前體會也是一番樂趣。
雖然這段實習(xí),在這期間很辛苦,但學(xué)會了要從職業(yè)本身去看、去體驗,而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎,最大的感受就是跟別人一樣自己親身經(jīng)歷才是最好的。每一個人的生活都不輕松,多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實習(xí)過去了,還有好幾個月的實習(xí),希望我可以做的更好,學(xué)的也更多。
酒店前臺實習(xí)心得11
在__學(xué)校結(jié)束了一個學(xué)期的學(xué)習(xí),帶著一種興奮和緊張進入相應(yīng)的實習(xí)期――在一個_星級酒店。我原先以為,作為實習(xí)生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運的是我竟然一次實習(xí)就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層,但是前臺可以說是更理想的開始。而且對英語口語的鍛煉,也相當有幫助。
當然真正開始我的實習(xí)生活后,我漸漸發(fā)現(xiàn)前臺工作除了是更理想的開始外,也是更艱難的開始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統(tǒng)、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經(jīng)理等會解決比較難處理的問題,但實際上還是非?简炄说奶幨聭(yīng)變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。
于是我開始在休息時間進行各種練習(xí),舉止,儀表,微笑等等。并試著給所有日常事務(wù)操作都制定一套程序(雖然酒店本身就有所有操作的流程,但是我認為為自己專門制定一套獨有程序是絕對有必要的),反復(fù)演練到成為一種習(xí)慣。
另一方面,作為前臺是最多承受客人憤怒的地方,不管是在餐廳遇到問題,對客房不滿意,還是在結(jié)賬時存在疑問,客人都會向前臺人員提出,有些情緒激動的甚至辱罵前臺人員。而這個時候如果表現(xiàn)出任何不滿甚至是委屈的表情或者任何一點細節(jié)特征被抓到都是非常不好的。所以在任何時候都調(diào)整好心態(tài)也是一個合格前臺人員的必修課。而這個幾乎沒法鍛煉,只能在生活和習(xí)慣中慢慢的調(diào)整。
總的來說,我對前臺這個工作還是非常喜歡的。而且我認為,一名優(yōu)秀的酒店員工在酒店外,也一定是非常有禮貌的紳士或者熟女,寫到這里的時候忽然對于未來的自己有種莫名的期待感。恩,充滿信心的感覺。
酒店前臺實習(xí)心得12
實習(xí)中我們有進行培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說的“他鄉(xiāng)的回歸”,在大家的印象里,所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺,但我能夠看見的感受的遠遠不止于此。如果用一個詞來形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺,溫柔也自然是我們的代言詞。
經(jīng)過了一個星期的培訓(xùn)我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個小動作,一個微表情,都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個非常標志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當我們遇到一些難以處理的事情時,我們也要保持自身的底線,這是作為一個人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周圍環(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個人,也是我們整體酒店的一種內(nèi)在涵養(yǎng)。
只有當我們真正走上了各自的崗位時,我們才會明白,原來一份工作遠遠不如我們看到的那么簡單。我們之所以認為其容易,是因為我們沒有去體會過,沒有去實踐過。經(jīng)過自己的探索我發(fā)現(xiàn),無論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會給今后的工作帶來困擾。所以在遇到問題時要及時解決,千萬不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個人。
在酒店的實習(xí)不是很長,但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來了不一樣的感受。他也讓我明白了一個企業(yè)除了有外表,更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會嚴格要求自己,逐步豐富自己的內(nèi)在,實現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)和積累,我終于在——實習(xí)開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了專業(yè)附近的酒店接待員作為實習(xí)崗位。
剛到酒店的時候,我很激動。畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮好奇。但是當我正式上任的時候,我意識到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。
前臺作為酒店的門面,是影響和為客人提供服務(wù)的第一個部門。一個酒店的效率和利潤創(chuàng)造,基本都是從那里開始的。所以一般來說酒店對前臺的要求比較高,一般要求英語過三級。
前臺的工作主要分為接待、房間銷售、入住、退房和費用結(jié)算。當然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務(wù)需求、電話轉(zhuǎn)接、出租車出站服務(wù)、機票預(yù)訂業(yè)務(wù)。另外,前臺是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是先接觸的部門的前臺,所以前臺也會作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心?腿说囊蠡径际且粯拥,一個吹風(fēng)機,一條毛巾,一個衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會無理取鬧。比如訂機票,客人自己說訂三張去北京的機票,客人簽字確認。但是當我們前臺工作人員幫客人訂機票時,客人拒絕承認自己訂了三張,要求我們退還多余的機票。雖然不是我們的錯,因為他自己的簽名確認單,但是大堂經(jīng)理還是讓我們認錯,退票款。我當時很生氣,但俗話說,“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”,這是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我已經(jīng)深深體會到了。
在酒店前臺,工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個是專職出納,另外兩個根據(jù)實際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個收銀員,一個登記促銷,另一個在工作量大的情況下負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗。工作量小的時候會由當班同事指導(dǎo),工作量大的時候能夠吸收更多經(jīng)驗,快速成長。
實習(xí)是我們對社會有新的認識和理解的好平臺。只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才能明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的那么完美。在酒店實習(xí)的時候,有一段時間,發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚,但后來慢慢放下了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過實習(xí),我們才能欣賞社會,欣賞生活。在前臺這個卑微的位置,我能感受到社會上的人情。我在積累社會經(jīng)驗,學(xué)習(xí)生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的部分。在整個實習(xí)過程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無保留地放大了自己各方面的缺點和不足,讓自己關(guān)注到了從來沒有關(guān)注過的事情。
顯然,前臺的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是經(jīng)理親自下命令,甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每一個員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復(fù),但是接待的客人大多來自全國各地觀光,所以可以感受到不同地區(qū)有不同的文化風(fēng)味。當然,來臨安的游客大多是國內(nèi)游客,很少有異國情調(diào)。
也許,在外人眼里,前臺的工作很簡單。事實上,這項工作的程序復(fù)雜多樣。在這三個月里,我發(fā)現(xiàn),要做好工作,心態(tài)必須調(diào)整。不管工作繁重還是閑著,都要用心去完成每一項工作,而不是抱怨;犯錯的時候,想盡一切辦法彌補錯誤,而不是逃避。重要的是說酒店前臺此刻的工資一般是底薪加提成,也就是說住酒店的客人很多,工資也高,這是鼓勵大家努力工作,加班加點的動力。
作為一個初出茅廬的新人,工作中難免會出錯。幸運的是,我的經(jīng)理和同事并沒有很責(zé)備我,而是給了我安慰和鼓勵,這讓我很感動。遇到這樣開明的老板和同事,不容易。
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