《煙臺市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理辦法》全文分析解讀
煙臺市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理辦法已出臺，下面是CN人才網(wǎng)為大家整理的一些關于該辦法的問答解讀，歡迎大家前來參考。
1.為什么要建立生產(chǎn)記錄?
為規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理，促進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》明確規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟組織應當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。
2.哪些主體應當建立生產(chǎn)記錄?
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應當依法建立。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志以及經(jīng)煙臺市級以上認證的名牌農(nóng)產(chǎn)品的原材料生產(chǎn)基地和農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地應當建立生產(chǎn)記錄。積極引導和推動家庭農(nóng)場、種植大戶等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體建立生產(chǎn)檔案，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)散戶主動參加規(guī)模化生產(chǎn)，自覺建立和實施生產(chǎn)檔案。
3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應該如何記錄?
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當包括以下內(nèi)容：使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期;植物病蟲草害的`發(fā)生和防治情況;收獲日期;檢驗檢測情況等。所記錄的內(nèi)容應當能夠反映整個生產(chǎn)過程，形成完整的質(zhì)量追溯鏈條。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體應如實記錄生產(chǎn)過程，不得漏記、補記和偽造生產(chǎn)記錄。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應準確、及時、清晰、完整。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應具體到基本生產(chǎn)單元，由實際操作人記錄并簽名。
4.生產(chǎn)記錄的整理和保管有什么要求?
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、“三品一標”基地和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應建立生產(chǎn)記錄檔案及配套管理制度，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄文本要統(tǒng)一編號，指定專人負責，落實到具體記錄人。生產(chǎn)記錄應由檔案管理人員按類別、產(chǎn)品、批號等建立目錄，整理、匯總、裝訂成冊后歸檔，并妥善保管。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應保存二年。鼓勵建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄電子檔案。納入質(zhì)量追溯體系的生產(chǎn)企業(yè)、“三品一標”基地和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，應當將生產(chǎn)記錄相關數(shù)據(jù)錄入追溯系統(tǒng)。
5.對生產(chǎn)記錄的指導培訓與監(jiān)督檢查是如何規(guī)定的?
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、“三品一標”基地和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應當對其生產(chǎn)記錄的內(nèi)容負責。
縣市區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門要充分發(fā)揮基層農(nóng)技推廣人員的作用，加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的培訓指導，建立相應配套制度，促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的建立、規(guī)范和完善。
縣市區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門依法對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄進行監(jiān)督檢查。要重點加強對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志、名牌農(nóng)產(chǎn)品獲證單位以及農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地的生產(chǎn)記錄情況進行監(jiān)督檢查。每半年至少要全面檢查一次。未建立或者未按照規(guī)定保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的，或者偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的，由縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十七條的規(guī)定處理、處罰。
6.除上述內(nèi)容外，《煙臺市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理辦法》還有什么要求?
除生產(chǎn)記錄的內(nèi)容和要求、整理和保管、指導培訓與監(jiān)督檢查外，《煙臺市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理辦法》還制定了全市統(tǒng)一格式的生產(chǎn)記錄檔案范本，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購情況登記表、農(nóng)業(yè)投入品施用情況登記表、田間農(nóng)事操作記錄表、農(nóng)產(chǎn)品采收、銷售記錄表等，由各縣市區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門，根據(jù)當?shù)貙嶋H和工作需要，印制實際使用的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄文本并免費發(fā)放使用。
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