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國境口岸衛(wèi)生許可管理辦法全文解讀
國境口岸衛(wèi)生許可管理辦法
第一章 總 則
第一條 為規(guī)范國境口岸衛(wèi)生許可工作，加強口岸衛(wèi)生監(jiān)督管理，保護出入境人員健康，維護口岸衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》及其實施細則、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《公共場所衛(wèi)生管理條例》《中華人民共和國國境口岸衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于國境口岸從事食品生產(chǎn)(含航空配餐)、食品銷售(含入/出境交通工具食品供應)、餐飲服務(食品攤販除外)、飲用水供應、公共場所經(jīng)營的單位或者個人(以下統(tǒng)稱生產(chǎn)經(jīng)營者)。
第三條 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(以下簡稱國家質(zhì)檢總局)統(tǒng)一管理全國國境口岸衛(wèi)生許可管理工作。
國家質(zhì)檢總局設(shè)在各地的出入境檢驗檢疫部門(以下簡稱檢驗檢疫部門)負責所轄區(qū)域內(nèi)的國境口岸衛(wèi)生許可及監(jiān)督管理工作。
第四條 生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全、公共衛(wèi)生安全負責，應當依照法律、法規(guī)以及食品和公共衛(wèi)生安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
第五條 生產(chǎn)經(jīng)營者應當向所在地檢驗檢疫部門申請國境口岸衛(wèi)生許可(以下簡稱衛(wèi)生許可)，取得國境口岸衛(wèi)生許可證(以下簡稱衛(wèi)生許可證)后方可從事相關(guān)經(jīng)營或者服務活動，并依法接受檢驗檢疫部門監(jiān)督。
第六條 檢驗檢疫部門實施衛(wèi)生許可應當符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的權(quán)限、范圍、條件和程序，遵循公開、公平、公正、便民的原則。
第七條 檢驗檢疫部門應當加強對衛(wèi)生許可過程的監(jiān)督檢查，建立衛(wèi)生許可檔案管理制度及行政許可結(jié)果公示制度。
第八條 任何單位和個人有權(quán)監(jiān)督、舉報衛(wèi)生許可實施過程中的違法行為，檢驗檢疫部門應當及時核實、處理。
第二章 許可要求
第九條 從事國境口岸食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務的，應當符合國家食品安全標準及下列要求：
(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存、銷售等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;使用的原、輔材料等應當符合相應的國家標準、行業(yè)標準及有關(guān)規(guī)定;
(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;
(四)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
(五)具有經(jīng)過食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度;
(六)用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。
第十條 從事飲用水供應的，應當符合下列要求：
(一)建立生活飲用水衛(wèi)生管理制度;
(二)水質(zhì)應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;
(三)供水設(shè)備應當運轉(zhuǎn)正常，并按照規(guī)定的期限清洗、消毒;
(四)供水設(shè)施在規(guī)定的衛(wèi)生防護距離內(nèi)不得有污染源，生活飲用水水箱必須專用，與非飲用水不得相通，必須安全密閉、有必要的衛(wèi)生防護設(shè)施;
(五)與生活飲用水直接接觸的供水設(shè)備及用品，應當符合國家相關(guān)產(chǎn)品標準，無毒無害，不得污染水質(zhì);
(六)具備感官指標和余氯、PH值等常用理化指標檢測能力;
(七)自備水源供水設(shè)施與城鎮(zhèn)公共供水管網(wǎng)不得有任何連接;
(八)二次供水設(shè)施與城鎮(zhèn)公共供水管網(wǎng)不得直接連接，在特殊情況下需要連通時必須設(shè)置不承壓水箱;
(九)集中式供水應當有水質(zhì)消毒設(shè)備。
第十一條 從事國境口岸公共場所經(jīng)營的，應當符合下列要求：
(一)有固定的營業(yè)場所，根據(jù)經(jīng)營規(guī)模、項目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間，并保證各項設(shè)施運轉(zhuǎn)正常，禁止挪作他用;
(二)設(shè)立衛(wèi)生管理人員，具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作，建立衛(wèi)生管理檔案和衛(wèi)生管理制度;
(三)水質(zhì)符合國家規(guī)定的要求;
(四)應當配備有效的醫(yī)學媒介生物控制措施及廢棄物存放專用設(shè)施;
(五)室內(nèi)空氣質(zhì)量和微小氣候及提供的用品、用具應當符合國家衛(wèi)生標準和要求，采用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，應當符合集中空調(diào)通風系統(tǒng)相關(guān)規(guī)定的要求;
(六)應當設(shè)置醒目的禁止吸煙警語和標志。
第十二條 生產(chǎn)經(jīng)營者還應當符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
第三章 許可程序
第一節(jié) 申 請
第十三條 每個具有獨立固定經(jīng)營場所的國境口岸食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務、飲用水供應、公共場所經(jīng)營單位應當作為一個衛(wèi)生許可證發(fā)證單元，單獨申請衛(wèi)生許可。
第十四條 從事國境口岸食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務的，申請衛(wèi)生許可時，應當提供以下材料：
(一)衛(wèi)生許可證申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照復印件;
(三)法定代表人(負責人或者經(jīng)營者)資格及身份證明(委托他人代為辦理的，應當同時提交委托書及受委托人身份證明);
(四)與本單位實際相適應的保證食品安全的衛(wèi)生管理制度，包括環(huán)境清潔衛(wèi)生管理制度、食品安全自查管理制度、食品進貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康管理制度等有關(guān)資料;
(五)其他材料：
從事食品生產(chǎn)的，應當提交場所及其周圍環(huán)境平面圖、生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖、生產(chǎn)工藝流程圖、設(shè)備布局圖;食品生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施清單;食品生產(chǎn)的執(zhí)行標準;具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的生產(chǎn)用水衛(wèi)生檢驗報告等。生產(chǎn)加工過程食品安全管理制度、出廠檢驗記錄制度、不合格產(chǎn)品管理制度。航空配餐企業(yè)還應當提供符合冷鏈運輸要求的專用食品運輸車輛、冷凍冷藏設(shè)施的證明材料。
從事食品銷售，應當提交與食品銷售相適應的經(jīng)營設(shè)施空間布局平面圖、經(jīng)營設(shè)施設(shè)備清單。從事入/出境交通工具食品供應的，還應當提供符合冷鏈運輸要求的專用食品運輸車輛、冷凍冷藏設(shè)施的證明材料。利用自動售貨設(shè)備進行食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
從事餐飲服務的，應當提交經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的用水衛(wèi)生檢驗報告;設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度、清洗消毒制度、加工操作規(guī)程、食品添加劑的管理制度;有送餐服務的，應當提供符合保溫或者冷鏈運輸要求的專用食品運輸設(shè)施的證明材料。
集中用餐的非盈利性食堂可免予提供營業(yè)執(zhí)照，但應當提供場所合法使用證明。
第十五條 從事飲用水供應的，申請衛(wèi)生許可時，應當提供以下材料：
(一)衛(wèi)生許可證申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照復印件;
(三)法定代表人(負責人或者經(jīng)營者)資格及身份證明(委托他人代為辦理的，應當同時提交委托書及受委托人身份證明);
(四)本單位衛(wèi)生管理制度，包括從業(yè)人員衛(wèi)生培訓，專(兼)職衛(wèi)生管理人員，供水設(shè)備設(shè)施維護，衛(wèi)生管理檔案等有關(guān)內(nèi)容;
(五)涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的衛(wèi)生許可批件;
(六)設(shè)計圖紙及相關(guān)文字說明，如平面布局圖、設(shè)備布局圖、管網(wǎng)平面布局圖、管網(wǎng)系統(tǒng)圖等;
(七)具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的一年內(nèi)水質(zhì)檢測合格報告;
(八)自備水源的應當提供制水工藝流程文件。
第十六條 從事國境口岸公共場所經(jīng)營的，申請衛(wèi)生許可時，應當提供以下材料：
(一)衛(wèi)生許可證申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照復印件;
(三)法定代表人(負責人或者經(jīng)營者)資格及身份證明(委托他人代為辦理的，應當同時提交委托書及受委托人身份證明);
(四)本單位衛(wèi)生管理制度，包括從業(yè)人員衛(wèi)生培訓，專(兼)職衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護，公共場所危害健康事故應急，衛(wèi)生管理檔案等內(nèi)容;
(五)營業(yè)場所平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖;
(六)公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告;
(七)使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，應當提供集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價報告。
第十七條 法律、法規(guī)有其他要求的，應當按照要求提交相應的材料。
第十八條 申請國境口岸衛(wèi)生許可的申請人(以下簡稱申請人)可以當面提交或者通過信函、電報、電傳、傳真、電子數(shù)據(jù)交換和電子郵件等方式提交材料，并對材料的真實性負責。
第二節(jié) 受 理
第十九條 檢驗檢疫部門對申請人提出的衛(wèi)生許可申請，應當分別作出下列處理：
(一)申請事項依法不需要取得行政許可的，應當即時告知申請人不受理;
(二)申請事項依法不屬于檢驗檢疫部門職權(quán)范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請;
(三)申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正;
(四)申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者自收到申請材料之日起5日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理;
(五)申請事項屬于檢驗檢疫部門職權(quán)范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照檢驗檢疫部門的要求提交全部補正申請材料的，應當受理衛(wèi)生許可申請。
第二十條 檢驗檢疫部門應當以書面形式?jīng)Q定是否受理衛(wèi)生許可申請。
(一)檢驗檢疫部門受理衛(wèi)生許可申請的，應當向申請人出具質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政許可申請受理決定書;
(二)不屬于檢驗檢疫部門職權(quán)范圍的，出具質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政許可不予受理決定書;
(三)申請材料不齊全或者不符合法定形式的，出具質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政許可申請材料補正告知書。
第二十一條 檢驗檢疫部門不得要求申請人重復提供申請材料。
第三節(jié) 審 查
第二十二條 檢驗檢疫部門應當對申請人提交的申請材料內(nèi)容的完整性、有效性進行審查。
第二十三條 申請材料經(jīng)審查合格，確有必要需現(xiàn)場審查的，受理的檢驗檢疫部門應當在5個工作日內(nèi)成立由2名以上經(jīng)培訓合格的檢驗檢疫部門衛(wèi)生監(jiān)督工作人員組成的衛(wèi)生許可現(xiàn)場審查組，依據(jù)相應的法律法規(guī)及衛(wèi)生安全標準，對企業(yè)的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施以及質(zhì)量安全控制能力等進行現(xiàn)場審查，并填寫現(xiàn)場審查監(jiān)督筆錄。
第二十四條 現(xiàn)場審查不合格且無法整改的，現(xiàn)場審查組應當提出不予許可意見;現(xiàn)場審查不合格且可以整改的，現(xiàn)場審查組可以要求申請人限時整改。
現(xiàn)場審查最長不超過1個月，且應當告知企業(yè)。
第四節(jié) 決定與送達
第二十五條 檢驗檢疫部門應當根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場審查結(jié)果，對符合條件的，作出準予行政許可的決定，應當向申請人頒發(fā)衛(wèi)生許可證;對不符合條件的，作出不予行政許可的決定，檢驗檢疫部門應當向申請人送達質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫不予行政許可決定書，同時說明理由，告知申請人享有依法申請行政復議或者提出行政訴訟的權(quán)利。
第二十六條 對送達申請人的各種文書，應一式二份，一份送申請人，一份由檢驗檢疫部門存檔。送達應填寫送達回證，多個文書可用一個送達回證。
第二十七條 對于已辦結(jié)的衛(wèi)生許可事項，檢驗檢疫部門應當將有關(guān)衛(wèi)生許可材料及時歸檔。
第五節(jié) 期限與公示
第二十八條 檢驗檢疫部門應當自受理申請之日起20個工作日內(nèi)作出行政許可決定(現(xiàn)場審查和整改時間不計在內(nèi))。因特殊原因需要延長許可期限的，經(jīng)本機構(gòu)負責人批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。對準予行政許可決定的，檢驗檢疫部門應當自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
第二十九條 檢驗檢疫部門應當將許可事項、依據(jù)、條件、程序、期限以及需提交材料的目錄和衛(wèi)生許可證申請書示范文本等在受理辦公現(xiàn)場公示，并定期公示衛(wèi)生許可結(jié)果。
第六節(jié) 變更、延續(xù)、補發(fā)
第三十條 有以下情形之一的，生產(chǎn)經(jīng)營者應當向作出行政許可決定的檢驗檢疫部門(以下稱原發(fā)證機構(gòu))提出變更申請：
(一)名稱、法定代表人(負責人或者經(jīng)營者)、經(jīng)營范圍或者地址門牌號改變(實際經(jīng)營場所未改變);
(二)功能布局、工藝流程、設(shè)施設(shè)備改變，可能影響食品安全的。
原發(fā)證機構(gòu)應當對申請變更內(nèi)容進行審核。準予變更的，頒發(fā)新的衛(wèi)生許可證，原衛(wèi)生許可證號及有效期限不變。
第三十一條 生產(chǎn)經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，應當在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證機構(gòu)書面提出延續(xù)申請。逾期提出延續(xù)申請的，按照新申請衛(wèi)生許可證辦理。
第三十二條 申請延續(xù)衛(wèi)生許可證應當提供以下材料：
(一)衛(wèi)生許可證申請書;
(二)原衛(wèi)生許可證復印件;
(三)原申請?zhí)峤徊牧鲜欠癜l(fā)生變化的說明材料(有變化的，應當補充相關(guān)材料)。
第三十三條 原發(fā)證機構(gòu)受理衛(wèi)生許可證延續(xù)申請后，應當對原許可的經(jīng)營場所、功能布局、工藝流程、設(shè)施設(shè)備等是否有變化，以及是否符合相關(guān)規(guī)定進行審核。準予延續(xù)的，頒發(fā)新的衛(wèi)生許可證。
第三十四條 生產(chǎn)經(jīng)營者在領(lǐng)取變更、延續(xù)后的新衛(wèi)生許可證時，應當將原衛(wèi)生許可證交回原發(fā)證機構(gòu)。
第三十五條 生產(chǎn)經(jīng)營者遺失、毀損衛(wèi)生許可證的，應當于遺失、毀損后60日內(nèi)公開聲明，并向原發(fā)證機構(gòu)申請補發(fā)。
第七節(jié) 終止、撤銷、注銷
第三十六條 檢驗檢疫部門受理行政許可申請后，作出行政許可決定前，有下列情形之一的，應當終止辦理衛(wèi)生許可：
(一)申請事項依法不需要取得衛(wèi)生許可的;
(二)申請事項依法不屬于本檢驗檢疫部門職權(quán)范圍的;
(三)申請人未在規(guī)定期限內(nèi)補正有關(guān)申請材料的;
(四)申請人撤回衛(wèi)生許可申請的;
(五)其他依法應當終止辦理衛(wèi)生許可的。
第三十七條 有下列情形之一的，檢驗檢疫部門應當依法撤銷被許可人取得的衛(wèi)生許可：
(一)檢驗檢疫部門工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守作出準予衛(wèi)生許可決定的;
(二)超越法定職權(quán)作出衛(wèi)生許可決定的;
(三)違反法定程序作出衛(wèi)生許可決定的;
(四)對不具備申請資格或者不符合法定條件的申請人準予衛(wèi)生許可的;
(五)申請人以欺騙、賄賂等非法手段騙取衛(wèi)生許可證的;
(六)依法可以撤銷衛(wèi)生許可的其他情形。
第三十八條 有下列情形之一的，檢驗檢疫部門應當依法辦理衛(wèi)生許可的注銷手續(xù)，并予以公示：
(一)衛(wèi)生許可有效期屆滿未延續(xù)的;
(二)法人或者其他組織依法終止的;
(三)被許可人申請注銷衛(wèi)生許可的;
(四)衛(wèi)生許可依法被撤銷、撤回，或者衛(wèi)生許可證件依法被吊銷的;
(五)因不可抗力導致衛(wèi)生許可事項無法實施的;
(六)法律、法規(guī)規(guī)定的應當注銷衛(wèi)生許可的其他情形。
第三十九條 因衛(wèi)生許可所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章修改或者廢止，或者準予行政許可所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化等原因，確需變更或者撤回被許可人取得的行政許可，由準予行政許可的檢驗檢疫部門作出變更或者撤回行政許可的決定。
第四章 監(jiān)督管理
第四十條 衛(wèi)生許可證樣式由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定，有效期為4年。
第四十一條 在國境口岸范圍內(nèi)開展臨時性生產(chǎn)經(jīng)營活動的應當申請辦理臨時衛(wèi)生許可，臨時衛(wèi)生許可證有效期不超過半年。
第四十二條 衛(wèi)生許可證統(tǒng)一使用電腦打印，衛(wèi)生許可證統(tǒng)一15位數(shù)字編號，格式為：發(fā)證機構(gòu)代碼(4位)+年份號(后2位)+分類號(5位)+證書流水號(4位)。
分類號第一位數(shù)字代表食品生產(chǎn)，第二位代表食品流通(含交通工具食品供應)，第三位代表餐飲服務，第四位代表生活飲用水供應，第五位代表公共場所，從事的經(jīng)營類別以數(shù)字“1”表示，不從事的經(jīng)營類別以數(shù)字“0”表示。證書流水號是指不分類的證書流水號。
第四十三條 衛(wèi)生許可證不得涂改、出租、出借、非法轉(zhuǎn)讓、倒賣。
生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照許可范圍依法經(jīng)營，并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛或者擺放衛(wèi)生許可證。
第四十四條 上級檢驗檢疫部門發(fā)現(xiàn)下級檢驗檢疫部門違反規(guī)定實施衛(wèi)生許可的，應當責令下級檢驗檢疫部門限期糾正或者直接予以糾正。
第四十五條 檢驗檢疫部門及其工作人員履行衛(wèi)生許可職責，應當自覺接受生產(chǎn)經(jīng)營者以及社會的監(jiān)督。
檢驗檢疫部門接到有關(guān)違反規(guī)定實施衛(wèi)生許可的舉報，應當及時進行核實;情況屬實的，應當立即糾正。
第五章 法律責任
第四十六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者有違反食品安全法律法規(guī)行為的，由檢驗檢疫部門依照《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定進行處罰。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者超范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由檢驗檢疫部門依據(jù)情節(jié)輕重處以兩千元以上三萬元以下罰款。
第四十七條 食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務、飲用水供應經(jīng)營者有下列行為的，應當承擔以下法律責任：
(一)申請人提供虛假材料或者隱瞞真實情況的，檢驗檢疫部門不予受理或者不予許可，并給予警告，申請人在一年內(nèi)不得再次申請衛(wèi)生許可。
(二)申請人以欺騙、賄賂等不正當手段取得衛(wèi)生許可的，檢驗檢疫部門應當依法給予行政處罰，申請人在三年內(nèi)不得再次申請衛(wèi)生許可;涉嫌構(gòu)成犯罪的，移交司法機關(guān)追究刑事責任。
(三)對涂改、出租、出借、非法轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的，直接吊銷衛(wèi)生許可證，負責的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務、飲用水供應經(jīng)營單位的管理工作。
第四十八條 公共場所經(jīng)營者有下列行為的，實施相應的處罰：
(一)對未依法取得衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)或者超范圍經(jīng)營的，由檢驗檢疫部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：
1. 擅自營業(yè)曾受過檢驗檢疫部門處罰的;
2. 擅自營業(yè)時間在3個月以上的;
3. 以涂改、出租、出借、非法轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的;
4. 提供虛假材料、隱瞞經(jīng)營活動真實情況或者拒絕提供真實材料的。
(二)有下列情形之一的，由檢驗檢疫部門責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款;逾期不改正，造成公共場所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準和要求的，處以二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證：
1. 未按照規(guī)定對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測的;
2. 未按照規(guī)定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔，或者重復使用一次性用品用具的。
(三)經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施，導致危害擴大，或者隱瞞、緩報、謊報的，由檢驗檢疫部門處以五千元以上三萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
第四十九條 檢驗檢疫部門及其工作人員違反本辦法規(guī)定，在衛(wèi)生許可工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法追究相關(guān)法律責任。
第六章 附 則
第五十條 本辦法所稱的國境口岸，是指人員、行李、貨物、集裝箱、交通工具、物品和郵包入境或出境的國際關(guān)口，以及為入境或出境的人員、行李、貨物、集裝箱、交通工具、物品和郵包提供服務的單位和區(qū)域。
本辦法所稱入/出境交通工具食品供應，是指除航空配餐食品供應以外，為其他國際通行交通工具(如船舶、列車等)供應食品的行為。
第五十一條 本辦法自2016年7月1日起施行。生產(chǎn)經(jīng)營者在本辦法施行前已經(jīng)取得《國境口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證》《國境口岸服務行業(yè)衛(wèi)生許可證》的，該許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效。此前相關(guān)規(guī)定與本辦法不一致的，以本辦法為準。
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